Kết Hôn Ba Năm Không Trở Về Nhà, Quân Hôn Cũng Đến Ly - Chương 25: Món Khâu Nhục Thơm Lừng Và Hộp Cơm Bị Hắt Hủi

Cô quay đầu liếc nhìn Thẩm Mặc một cái, Thẩm Mặc gật gật đầu.

Thấy anh gật đầu, Khương Nịnh liền biết quan hệ giữa Thẩm Mặc và người phụ nữ này cũng không tệ, giọng nói mang theo ý cười: “Được, cảm ơn chị dâu.”

Chị Lý thấy Khương Nịnh lớn lên xinh đẹp như hoa, tâm tình liền tốt, kéo tay Khương Nịnh nói thêm vài câu.

Khương Nịnh đều lễ phép đáp lại, sự nhiệt tình của đối phương làm cô có chút không biết làm sao cho phải, nhưng cô biết tâm ý người ta là tốt.

Chị Lý vừa nói chuyện việc nhà với Khương Nịnh vừa bảo: “Tiểu Thẩm trước kia ấy à, vẫn luôn lẻ loi một mình, hiện tại em đến rồi thì tốt quá, ngày lễ ngày tết cũng có người tri tâm bầu bạn bên cạnh.”

“Vâng.” Khương Nịnh gật đầu: “Em sẽ đối tốt với A Mặc.”

Lời này của Khương Nịnh không phải là khách sáo, Thẩm Mặc đối tốt với cô, cô tự nhiên cũng sẽ đối tốt với Thẩm Mặc.

Khi chị Lý rời đi, bên tai Thẩm Mặc vẫn còn quanh quẩn câu nói “sẽ đối tốt với anh” của Khương Nịnh. Rõ ràng chỉ là một câu nói nhẹ nhàng bâng quơ, nhưng trái tim anh lại không nhịn được mà đập thình thịch.

Cô còn gọi anh là A Mặc.

“Cải mai khô!” Khương Nịnh liếc thấy đồ vật trong tay Thẩm Mặc.

Thẩm Mặc thấy cô có vẻ rất hứng thú, bèn đưa đồ vật trong tay cho cô.

Khương Nịnh đang lo không biết làm món gì với miếng thịt ba chỉ Thẩm Mặc mua về, liền nhìn thấy bó cải mai khô trong tay anh.

Ở thời hiện đại rất ít người tự làm cải mai khô, nhưng người ở niên đại này phần lớn đều sống giản dị, rất nhiều đồ ăn đều là tự tay làm. Bó cải mai khô này màu sắc đen nhánh bóng mượt, ngửi thấy mùi hương thuần hậu.

Rất thích hợp để làm món thịt khâu nhục (thịt kho cải khô).

“Tôi đi nấu cơm đây.” Khương Nịnh ném lại một câu rồi cầm đồ vật hấp tấp đi vào khu bếp, Thẩm Mặc cười cười tiếp tục vung cuốc khai khẩn đất hoang.

Khương Nịnh vào bếp, trước tiên đem cải mai khô ngâm nước, sau đó đi xử lý thịt ba chỉ. Lông heo trên thịt ba chỉ đều đã được xử lý sạch sẽ, không cần cô tốn công sức gì.

Sau khi rửa sạch thịt heo, cô cho vào nồi nước lạnh cùng với gừng già đập dập, đun sôi vài phút rồi vớt ra để ráo nước.

Trong thời gian chờ ráo nước, Khương Nịnh vào phòng lấy mấy cây tăm, châm rất nhiều lỗ nhỏ trên bì heo, sau đó quét đều một lớp nước tương lên để tạo màu. Việc châm lỗ sẽ giúp thịt ngấm gia vị ngon hơn.

Quét nước tương xong, cô bắc chảo đun nóng dầu, úp mặt bì heo xuống chiên đến khi vàng giòn. Khi bì heo chiên đến mức nổi lên một lớp bọt khí màu trắng thì vớt ra ngâm vào nước lạnh, đây là mấu chốt để tạo ra lớp da hổ đẹp mắt.

Đợi thịt nguội, cô cắt thành từng miếng lớn đều nhau. Khương Nịnh lấy một cái bát, cho nước tương, đường trắng, hạt tiêu và các gia vị khác vào trộn thành nước sốt, sau đó cho những lát thịt đã cắt vào trộn đều để ngấm sốt.

Cải mai khô cho vào chảo xào cùng với phần nước sốt còn dư lại, lúc này mùi thơm đã bắt đầu bốc lên.

Khương Nịnh nuốt nước miếng, thấy xào đã gần được thì vớt ra, phủ cải mai khô lên trên bát thịt đã xếp sẵn, rồi đặt vào nồi nước sôi để hấp cách thủy.

Chẳng bao lâu sau, mùi thịt thơm nức mũi đã bay ra.

Thẩm Mặc đang khai khẩn mảnh đất bên phải được một nửa đã ngửi thấy mùi thơm, còn thơm hơn cả đồ ăn ở tiệm cơm quốc doanh.

Mùi thơm này vừa ngửi liền biết hương vị chắc chắn không tồi.

Vợ mình vậy mà lại biết nấu ăn sao!

Bên này hấp thịt, bếp bên kia thì nấu cơm tẻ.

Một giờ sau, cả cơm và thịt đều đã chín.

Khương Nịnh rửa sạch nồi, lại nấu thêm một bát canh rau.

Xong xuôi.

Bên này, Thẩm Mặc cũng vừa khai khẩn xong một mảng đất trống lớn, liền nghe thấy tiếng vợ gọi ăn cơm: “Thẩm Mặc, ăn cơm thôi.”

Thẩm Mặc?

Sao không phải là A Mặc?

Thẩm Mặc có chút thất vọng, nhưng vẫn nhanh ch.óng vỗ vỗ tay, đi đến bồn rửa tay sạch sẽ, sau đó vào bếp giúp Khương Nịnh bưng thức ăn.

Thẩm Mặc lấy miếng thịt ba chỉ mà Khương Nịnh làm ra được ba bát khâu nhục.

“Bưng một bát cho chị Lý đi.” Khương Nịnh nói, cô còn nhớ rõ chị Lý đã cho cải mai khô, không có cải mai khô của chị ấy thì cô cũng không làm ra món khâu nhục này được.

Thẩm Mặc gật đầu: “Được.”

Vợ nói cái gì thì là cái đó.

Thẩm Mặc bưng một bát thịt ba chỉ đi ra cửa, Khương Nịnh không có thói quen ăn mảnh một mình, liền đi theo Thẩm Mặc ra đến cửa, chờ anh quay lại.

Đúng lúc này, tiếng “loảng xoảng” của đồ vật rơi xuống đất thu hút ánh mắt của Khương Nịnh.

Cô nhìn theo hướng phát ra tiếng động, thấy bóng dáng bốn năm đứa trẻ con, nhìn lướt qua thì đều không quen biết.

Đang định thu hồi tầm mắt, có hai đứa trẻ đột nhiên tránh ra một chút, Khương Nịnh nhìn rõ đứa bé bị vây ở giữa.

Là thằng bé Chí Kỳ.

Khương Nịnh nhướng mày, hóa ra thằng bé có bạn bè à.

Trước đó thấy tính tình nó quái gở như vậy, cô còn tưởng nó không có lấy một người bạn nào chứ.

Lúc này, một đứa trẻ to con chắc nịch trong nhóm đột nhiên đẩy mạnh Hoắc Chí Kỳ một cái: “Mày không phải thích ăn sao? Cho mày ăn cho đủ ha ha ha ha ha.”

Có người đi đầu, lập tức những đứa trẻ khác cũng xúm lại xô đẩy Hoắc Chí Kỳ.

Khương Nịnh nhíu mày, cô bước nhanh tới: “Đang làm cái gì đấy?”

Nhìn thấy có người lớn tới, đám trẻ con lập tức giải tán.

Khương Nịnh đi đến trước mặt Hoắc Chí Kỳ, liếc mắt liền thấy trên người thằng bé lấm lem bùn đất, tay chân cũng bẩn thỉu.

Cô lại cúi đầu nhìn xuống đất.

Trên mặt đất nằm chỏng chơ một cái hộp cơm, cơm trong hộp đổ tung tóe. Như thế thì cũng thôi đi, nhưng cố tình trong đám cơm trắng như tuyết ấy lại đột nhiên chui ra hai con sâu róm.

Sắc mặt Khương Nịnh lập tức trở nên khó coi, dường như đoán được điều gì, cô hỏi thằng bé: “Đây là nguyên nhân ngày thường con không mang cơm theo sao?”