Khai Cục Hòa Li, Ta Về Nhà Mẹ Đẻ Quá Hô Mưa Gọi Gió - Chương 33: Toan Tính Của Nhà Lý Có Phú

Chưởng quầy đang nằm phơi nắng trên ghế bập bênh ở sân sau, thấy Chu Gia Vượng chạy vào thì cau mày khó chịu: "Không làm việc đi, chạy vào đây làm gì?"

Chu Gia Vượng cười nịnh nọt: "Chưởng quầy, có người cùng làng con đến bán măng. Họ bảo tận mắt thấy Túy Tiên Cư nhập măng của người làng con, nên họ cũng bẻ một ít mang đến hỏi xem quán mình có thu không. Ngài có muốn xem thử không ạ?"

Chưởng quầy ngồi dậy: "Người làng ngươi cung cấp à? Măng làng ngươi hương vị thế nào?"

Chu Gia Vượng ấp úng: "Cái này... con cũng chưa ăn bao giờ. Từ bé người lớn đã bảo măng không ăn được nên chẳng ai ăn cả."

Chưởng quầy suy nghĩ một lát rồi bảo: "Dẫn người vào đây."

"Dạ."

Chu Gia Vượng dẫn hai cha con vào sân sau. Chưởng quầy nhìn sọt măng, chẳng thấy gì khác biệt, bèn nói: "Ta cho người xào thử một ít xem hương vị thế nào. Nếu giống bên Túy Tiên Cư thì ta sẽ thu mua."

"Vâng, đa tạ chưởng quầy." Lý Có Phú cười lấy lòng.

Trong lúc đầu bếp xào măng, chưởng quầy tranh thủ hỏi chuyện: "Ngươi nói người cung cấp măng cho Túy Tiên Cư là người cùng làng, các ngươi có thân không?"

"Không dám giấu chưởng quầy, đó là anh trai cả của tôi. Chúng tôi cùng cha khác mẹ, nhà họ đã ra ở riêng rồi, ngày thường ít qua lại. Tôi thấy Túy Tiên Cư đến làng chở măng mới biết ông anh tôi làm ăn với họ."

"Hóa ra là vậy."

Vừa nói chuyện xong thì đầu bếp bưng đĩa măng xuân kho dầu lên, vẻ mặt vô cùng khó tả.

Chưởng quầy nhìn Lý Có Phú: "Các ngươi nếm thử trước đi."

Lý Có Phú ngẩn người, cầm đũa gắp một miếng bỏ vào miệng. Vừa nhai được hai cái đã vội nhổ toẹt ra, mặt nhăn nhúm vì vị chát đắng.

Chưởng quầy sa sầm mặt mày: "Giỏi lắm, dám đến Thụy Phúc Lâu giỡn mặt với ta à?"

"Không không không, chưởng quầy ơi, chúng tôi có mười lá gan cũng không dám trêu đùa ngài. Măng này đúng là bẻ cùng chỗ với Túy Tiên Cư mà, chúng tôi đâu biết nó có vị này."

Chưởng quầy im lặng một lát rồi nói: "Ta lượng các ngươi cũng không dám lừa ta. Theo lời các ngươi thì nhà ông anh kia chắc chắn có bí quyết sơ chế khử vị chát. Thế này đi, nếu các ngươi lấy được bí quyết đó về đây, ta thưởng cho năm lượng bạc."

Mắt Lý Có Phú sáng rực lên. Năm lượng bạc? Quá tuyệt vời, số tiền này mua được khối thứ.

"Chưởng quầy yên tâm, chúng tôi nhất định sẽ cố gắng hết sức."

Sau đó Chu Gia Vượng tiễn hai người ra khỏi t.ửu lầu. Hắn dặn dò kỹ: "Cha, lấy được bí quyết nhớ nói cho con trước để con nộp cho chưởng quầy. Lúc đó cha có năm lượng bạc, con cũng được thưởng thêm tiền công."

"Được, chắc chắn không quên phần con đâu."

Chu Gia Vượng cười tươi tiễn bố vợ và anh vợ về.

Vừa ra khỏi thị trấn, hai người đổ sạch sọt măng ven đường. Lý Có Phú tức tối: "Không ngờ lão Lý Hữu Sơn lại giấu nghề kỹ thế. Biết cách sơ chế măng mà không nói cho dân làng, thật ích kỷ."

Lý Đại Lâm khuyên: "Thôi cha, nghĩ cách lấy bí quyết về đã, năm lượng bạc đấy."

"Về rồi tính."

Hai người cuốc bộ về làng. Về đến nhà cơm nước vừa nấu xong. Bà cụ Lý thấy con trai sắc mặt không tốt vội hỏi: "Phú à, sao thế con?"

Lý Có Phú nhìn mẹ rồi liếc sang bố, thở dài kể lể sự tình. Hắn giấu nhẹm chuyện chưởng quầy hứa thưởng năm lượng bạc, chỉ nói muốn kiếm tiền phụ giúp gia đình và giúp con rể giữ việc.

Ông cụ Lý sững người một lúc mới nói: "Con nói cái gì? Thằng cả làm ăn với t.ửu lầu á? Nó mà có bản lĩnh đấy à?"

"Nghe nói là con bé Nguyệt với thằng Tam Đống đi đàm phán. Tam Đống mà biết buôn bán thì đã đi từ lâu rồi, chắc chắn là con bé Nguyệt học được từ nhà họ Cao. Cao Chí Viễn là người có học, ba năm nay chắc cũng dạy nó không ít thứ."

Bà cụ Lý thở dài: "Xem ra nhà bên ấy vẫn oán trách chúng ta. Biết rõ Gia Vượng làm ở Thụy Phúc Lâu mà không đến tìm em rể bàn chuyện làm ăn, lại chạy sang đối thủ cạnh tranh. Nếu chuyện này để quản lý t.ửu lầu biết được mà trút giận lên đầu Gia Vượng thì sao? Lỡ nó bị đuổi việc thì con bé Đại Mỹ khổ theo à."

Ông cụ Lý đập bàn, trừng mắt quát: "Cái thằng hỗn trướng này, không coi bố nó ra gì nữa rồi. Phản thật rồi! Nhị Phú, ăn xong mày sang tìm anh mày, bảo là ý của tao, bắt nó phải giao bí quyết sơ chế măng ra đây, không thì đừng trách tao không khách khí."

Bà cụ Lý vội can ngăn: "Ông này, già rồi mà động tí là nóng nảy. Ông cứ hùng hổ sang đòi bí quyết thế, người ta lại bảo mình thấy người sang bắt quàng làm họ, thấy tiền sáng mắt à? Có Phú với anh cả nó lâu không qua lại, chi bằng bảo hai cha con nó sang giúp việc vài hôm, hâm nóng tình cảm anh em. Chỉ cần vào được sân nhà nó, kiểu gì chẳng học lỏm được bí quyết. Thế vừa được tiếng thơm lại vừa được việc."

Bà cụ Lý vốn trọng sĩ diện. Hồi trẻ bà từng làm nha hoàn cho nhà giàu trên trấn nên tự cho mình là người hiểu biết hơn đám dân quê, ghét nhất thói chanh chua đanh đá. Dù muốn con trai kiếm tiền cũng phải giữ tiếng thơm, nhất là khi cháu đích tôn còn đang đi học.

Ông cụ Lý nghe vợ nói bùi tai, cơn giận cũng tan đi quá nửa: "Được, cứ làm theo lời mẹ mày. Mày tìm cơ hội sang nhà nó giúp việc, chỉ cần được tham gia sơ chế măng là tự khắc biết cách làm."

Lý Có Phú tuy không cam lòng nhưng cũng đành gật đầu đồng ý.

Sáng sớm hôm sau, trong bếp nhà Lý Hữu Sơn, Triệu Tố Anh và Vương Quế Hương đang luộc măng. Thấy Lý Vãn Nguyệt vào, Triệu Tố Anh nói: "Nguyệt Nguyệt, sao không ngủ thêm chút nữa?"

Bà đã dặn không cho con gái dậy sớm vất vả, việc nặng đã có ba anh em trai lo rồi.

"Nương, con ngủ đủ rồi. Nương với đại tẩu mới vất vả chứ ạ."

Mỗi sáng sớm cha và ba anh em đi bẻ măng, mang về lại là mẹ và chị dâu thái, luộc. Nàng hầu như không phải đụng tay vào việc gì, so với họ nàng nhàn hơn nhiều.

Vương Quế Hương cười xua tay: "Chút việc này có đáng là bao."

Lý Vãn Nguyệt cười, lấy cái chậu gỗ ngâm chỗ đậu xanh đã mua hôm trước. Chỉ bán mỗi măng thì không ổn, mùa măng trên núi chỉ còn hơn tháng nữa là hết, nàng phải tính kế lâu dài.

Làm xong măng, cả nhà vội vàng ăn sáng. Hôm nay phải ra đồng gieo mạ. Hai sào ruộng đã được tưới nước, thóc giống cũng nảy mầm, sẵn sàng gieo sạ.

Triệu Tố Anh nói: "Nguyệt Nguyệt, con cứ ở nhà nghỉ ngơi đi, hai sào ruộng nhoáng cái là gieo xong ấy mà."

"Con ở nhà cũng chán, đi theo xem thế nào ạ."

Nàng muốn đi khảo sát địa hình xem có dùng được xe guồng nước không.

Hôm nay trời không quá nắng, xa xa núi non trùng điệp xanh mướt, sương sớm lãng đãng vờn quanh sườn núi. Dưới ruộng đất ẩm ướt, đi vài bước là bùn bám đầy giày, dù đi giày rơm cũng dễ trơn trượt.

Từng thửa ruộng đã trữ nước, mọi người xắn cao ống quần, đứng dưới ruộng nước, một tay ôm thúng thóc giống, một tay vốc thóc rải đều ra ruộng. Cảnh tượng này đã lâu lắm rồi nàng không thấy, chỉ hồi bé về quê ngoại mới được xem, sau này lớn lên ít về, mà về cũng không đúng dịp gieo mạ. Khung cảnh gieo trồng tràn đầy hy vọng, mong sao mưa thuận gió hòa, mùa màng bội thu.

Trưa về đến nhà, Tôn Tú Cần đã nấu cơm xong. Mọi người ra sông rửa sạch bùn đất rồi vào ăn cơm.

Ăn xong, Lý Vãn Nguyệt mở chậu đậu xanh ra kiểm tra. Đậu ngâm từ sáng sớm đã hút no nước căng mọng, bóp nhẹ là vỡ vỏ. Mười cân đậu nở ra đầy một chậu lớn.

Nàng đến bên Triệu Tố Anh hỏi: "Nương, nhà ai có cối đá xay bột không ạ?"

"Nhà chú Có Điền có đấy, con định xay cái gì?"

"Đậu xanh ạ, con ngâm xong rồi."

"Được, để nương bảo cha và anh con mang đi xay cho."

"Vâng, nương bảo cha xay mịn giúp con nhé."

Lý Hữu Sơn và Lý Nhị Hồ ăn xong liền bê chậu đậu xanh đi, nửa giờ sau đã mang về.

Lý Nhị Hồ bưng chậu bột nước hỏi: "Nguyệt Nguyệt, con xem xay thế này được chưa?"

Lý Vãn Nguyệt nhìn bột đậu xanh xay mịn, gật đầu: "Được rồi ạ, cha và nhị ca vất vả rồi."

Nàng lấy một cái chậu khác, lót vải màn lên, đổ bột đậu vào, nhào bóp kỹ trong chậu nước, vắt kiệt nước cốt, bã đậu cho sang chậu khác thêm nước nhào tiếp. Hai chậu nước đậu trộn chung, để lắng.

"Tỷ, làm cái gì thế này?" Lý Tam Đống tò mò.

"Làm món ăn vặt, thạch đậu xanh (đậu xanh phấn)."

Nàng rất thích ăn thạch Bắc Xuyên, thạch sương sáo xào, chiên, nhưng ở đây không có. Thấy tiệm lương thực bán đậu xanh nên nàng nảy ra ý định làm thạch đậu xanh. Thực ra đậu Hà Lan làm thạch ngon hơn nhưng ở đây không bán, đậu xanh làm cũng tạm ổn.