Không Gian Tùy Thân Thời Thập Niên 50 - Chương 189

“Anh không tò mò à?”

“Không tò mò.”

“Không tò mò là đúng rồi, thiên cơ bất khả lộ mà!”

“Chuẩn bị thịt thà mà cũng liên quan đến thiên cơ sao?”

Trương Nhược Lâm “vâng” một tiếng, từ sau khi xảy ra chuyện lần trước, giờ cô cũng không định xen vào chuyện của người khác nữa, chỉ cần quản tốt bản thân mình là được rồi.

Cô không muốn làm lộ thiên cơ nữa, dù không có cô thì chẳng phải mọi chuyện vẫn bình an vô sự trôi qua sao.

Chỉ có trải qua khổ nạn thì mới có thể đoàn kết nhất trí, thực sự trưởng thành được.

Chuyện xảy ra lần trước là do cô may mắn, nếu không may mắn thì đúng là đã c.h.ế.t t.h.ả.m rồi.

“Có cần chuẩn bị lương thực không?”

“Lương thực không cần đâu, chỉ thiếu thịt thôi.”

“Lương thực em chuẩn bị xong rồi à?”

“Phải rồi!”

“Tự mình ăn sao?”

“Anh hỏi nhiều thế làm gì chứ? Chẳng đã bảo là thiên cơ, thiên cơ rồi sao, sao cái bệnh cũ của anh lại tái phát rồi?”

“Anh không hỏi, không hỏi nữa, vậy chuẩn bị bao nhiêu gà vịt ngan ngỗng, còn có thịt dê, thịt bò, thịt cá, hải sản nữa, thịt lợn trong nhà chuẩn bị nhiều thế rồi, có cần tiếp tục chuẩn bị thêm không?”

“Thịt lợn chuẩn bị thêm tám cái đùi sau nữa, thịt ba chỉ chuẩn bị thêm khoảng ba bốn trăm cân là hòm hòm rồi, móng giò tai lợn, lòng già, chuẩn bị thêm một ít nữa là đủ.”

Triệu Kiến Quốc “vâng” một tiếng, “Khi nào thì chuẩn bị?”

“Tạm thời không vội, đợi đến gần tết hãy chuẩn bị! Dạo này một hai tháng nay chúng ta mua nhiều quá rồi, tránh để sau này người ta nghi ngờ nhà mình làm gì mà mua lắm thịt về thế.”

“Được! Còn thịt cá thì sao?”

“Anh có thích ăn cá không?”

“Cũng bình thường thôi!”

“Vậy thì không cần chuẩn bị nhiều đâu, cứ từ từ rồi tính! Bây giờ trời lạnh quá, muối cá cũng không tiện, đợi qua năm mới đi, lúc đó mua ít cá về muối sau.” Trương Nhược Lâm thản nhiên đáp, cô không thích ăn cá cho lắm, à không, phải nói là ngoại trừ cá dưa cải ra thì các kiểu kho, hấp khác cô đều không thích ăn.

Dù có cả năm không ăn cá thì cũng chẳng sao cả, nhưng cả năm không ăn thịt thì chắc chắn là không được rồi.

“Ừ! Anh biết rồi, thịt dê và thịt bò chuẩn bị bao nhiêu?”

“Thịt dê thì em cũng không thích ăn lắm, anh cứ xem mà chuẩn bị đi, còn thịt bò thì, thịt bò hơi khó mua đấy nhỉ!”

Trâu bò hiện tại là sức lao động chính ở thời đại này, không giống như hiện đại, ngoại trừ một số nơi dùng trâu bò để cày cấy ra thì về cơ bản đều đã cơ giới hóa hết rồi.

Ngay cả quê cô, nơi gần vùng núi như thế mà việc gặt hái và cày bừa cũng đều dùng máy móc, giống lúa cũng được gieo trực tiếp xuống ruộng nước.

Thời đại bây giờ, chỉ có ba trường hợp mới được g.i.ế.c mổ trâu bò: Một là bị bệnh không chữa khỏi; hai là bị gãy chân không cứu được; ba là trâu bò già yếu không làm lụng được nữa; các trường hợp trên còn phải qua báo cáo thẩm định mới được. Sau khi xác minh tình hình mới có thể g.i.ế.c mổ trâu bò.

Ai mà tự ý g.i.ế.c mổ trâu bò cày cấy, bị bắt được là phải đi tù đấy.

Năng lực sản xuất thấp, hoàn toàn dựa vào sức người, đúng như ông nội cô từng kể với cô, làng của họ có tổng cộng chưa đến bốn mươi hộ dân, gần hai trăm miệng ăn, mà cả làng chỉ có sáu con trâu.

Diện tích ruộng nước khoảng hơn hai trăm mẫu, lúc mùa vụ hoàn toàn trông chờ vào sáu con trâu này, dù có bắt sáu con trâu làm đến c.h.ế.t cũng không thể cày hết được hai trăm mẫu ruộng, nếu không có trâu thì sao? Dù người trong làng có làm đến c.h.ế.t cũng đừng hòng cày xới hết được hai trăm mẫu đất trong vụ chiêm xuân bận rộn.

Cho nên thời buổi này, trâu bò đối với nông dân cực kỳ quan trọng, có thể nói là quan trọng hơn cả tính mạng.

Thực tế từ xưa đến nay, triều đình đều cấm g.i.ế.c mổ trâu cày.

Chính vì bị cấm từ xưa nên người dân hiện nay cũng không mặn mà với việc ăn thịt bò cho lắm.

Thịt bò phải chế biến thật khéo, nếu chỉ đơn giản cho ít hành lá, gừng và nước tương thì thịt bò làm ra ăn không ngon.

Còn nữa là bây giờ người dân nấu cơm, ở phố thì dùng than, tóm lại cứ ủ lửa than, để thịt bò trong nồi hầm từ từ là được.

Nhưng ở nông thôn, ngoại trừ những nơi rừng núi bạt ngàn ra thì về cơ bản củi nấu cơm đều là rơm rạ, rơm rạ hoàn toàn không chịu lửa, vốc một nắm to nhét vào bếp lò, chưa đầy một phút là cháy sạch rồi.

Triệu Kiến Quốc “ồ” một tiếng, nhìn Trương Nhược Lâm, khẽ nhíu mày, những thứ này là chuẩn bị cho gia đình sao? Chuẩn bị nhiều thịt cho gia đình thế này thì biết ăn đến bao giờ mới hết?

Càng nghĩ, Triệu Kiến Quốc càng không thể hiểu nổi, muốn ăn thịt thì sáng sớm cứ ra chợ rau mà mua là được rồi, cần gì phải dự trữ nhiều thế này?

Cứ tính theo số thịt chuẩn bị trong một hai tháng gần đây, dù mỗi ngày ăn hai cân thì cả năm cũng chẳng ăn hết nổi.

Nghĩ đến việc vợ mình là thần tiên, còn có phải là Thất tiên nữ hay không thì anh không biết.

Nhưng có thể khẳng định là vợ anh đã biết trước thiên cơ, tương lai vài năm tới thịt thà sẽ cực kỳ khan hiếm, cho nên bây giờ mới bắt đầu tiến hành dự trữ.

“Hải sản thì anh có đồng đội ở vùng ven biển, lúc đó anh sẽ nghĩ cách nhờ cậu ấy gửi cho chúng ta một xe tải qua đây.”

“Anh có đồng đội ở vùng ven biển sao?”

Triệu Kiến Quốc “ừ” một tiếng.

“Em còn đang định khi nào chúng ta bớt chút thời gian đi vùng ven biển một chuyến, dù sao cũng không xa lắm.”

“Hay là chúng ta sắp xếp thời gian qua đó xem sao?”

“Thôi bỏ đi! Em lười vận động lắm, ngồi xe mệt c.h.ế.t đi được.”

“Lái xe đi.”

“Em cũng không đi đâu, đường xá không tốt, đi dọc đường xóc lộn cả ruột lên ấy.” Trương Nhược Lâm lắc đầu đáp, ngoại trừ trong thành phố ra thì những nơi nối liền với các thành phố khác cũng chẳng có đường xi măng, toàn là đường đất cả.

Dù thủ đô cách thành phố ven biển gần nhất cũng chỉ có hơn một trăm cây số, nhưng đi xe một trăm cây số này cũng đủ xóc c.h.ế.t cô rồi.

Lần trước về quê có bao nhiêu cây số đâu mà xóc cho xương cốt cô suýt chút nữa rời ra từng mảnh.

“Được! Hôm nào anh sẽ gọi điện thoại cho cậu ấy.”

“Chuẩn bị một ít rong biển, còn lại thì chuẩn bị một phần ba cá đù vàng nhỏ, sau đó tất cả đều chuẩn bị cá hố nhé.”

“Chỉ ba loại này thôi sao? Bào ngư các thứ thì sao?”