Kinh! Cả Kinh Thành Đều Hóng Chuyện Của Ta Và Vương Gia - Chương 222: Gà Hầm Đức Châu

Để an ủi Đương Quy, Dư Niểu Niểu đặc biệt xuống bếp, làm cho nàng một phần Gà hầm Đức Châu.

Món ăn này làm rất phiền phức, trước tiên phải nhổ lông gà mái già, bỏ nội tạng, cho vào nồi nước lạnh đun sôi, hớt bọt m.á.u, thêm hành gừng rượu để khử mùi tanh, sau đó chuyển lửa nhỏ hầm từ từ.

Đợi canh gà hầm xong, lại dùng vải màn lọc canh gà.

Băm nhỏ một ít thịt gà thành thịt băm, thêm hành gừng rượu ngâm một lát.

Sau đó đổ thịt gà băm đã ướp vào canh gà, hầm lửa nhỏ, đây là một quá trình vô cùng cần sự kiên nhẫn.

Hầm cho đến khi các chất vẩn đục trong canh gà đều bị thịt băm hút sạch, rồi vớt thịt băm ra.

Canh gà trải qua hai lần hầm kỹ lưỡng như vậy, được gọi là canh hầm kép, hương vị của nó tươi ngon và đậm đà hơn canh gà bình thường rất nhiều.

Dư Niểu Niểu phết mạch nha lên toàn bộ con gà, cho vào chảo dầu nóng, chiên đến khi có màu đỏ chà là, vớt ra để ráo dầu.

Nàng mở nắp nồi đất, cho gói gia vị đã chuẩn bị sẵn vào, đổ canh hầm kép vào, thêm hành gừng rượu xì dầu và nấm, khuấy đều, sau đó cho con gà đã chiên vào, đậy nắp lại.

Trước tiên đun sôi bằng lửa to, hớt bọt, sau đó chuyển lửa nhỏ, từ từ hầm.

Lúc này Đương Quy đã hoàn toàn quên mất việc khóc.

Nàng mong mỏi nhìn nồi đất, ngửi thấy mùi thơm nức mũi, không ngừng nuốt nước bọt.

Dư Niểu Niểu cười nói: “Ta khá thích ăn Gà hầm Đức Châu, nhưng vì làm quá phiền phức, nên ta rất ít khi làm món này, hôm nay coi như hời cho muội rồi.”

Đương Quy tò mò hỏi.

“Tại sao món ăn này lại gọi là Gà hầm Đức Châu a? Đức Châu nghe giống một địa danh, nhưng ta chưa từng nghe nói đến nơi này a.”

Dư Niểu Niểu bắt đầu nghiêm túc nói hươu nói vượn.

“Đức Châu thực ra là tên người, chính hắn đã phát minh ra món ăn này, để tưởng nhớ hắn, người đời sau liền đặt tên cho món ăn này là Gà hầm Đức Châu.”

Đương Quy bừng tỉnh đại ngộ: “Hóa ra là vậy a.”

Ngay sau đó nàng lại hỏi dồn: “Vậy hắn còn phát minh ra món ăn nào khác không?”

Dư Niểu Niểu lắc đầu: “Hết rồi.”

Đương Quy lộ vẻ thất vọng: “Vậy thì tiếc quá, nếu hắn có thể phát minh thêm vài món ăn nữa thì tốt biết mấy.”

Dư Niểu Niểu đưa tay nhẹ nhàng b.úng trán nàng: “Muội nói thì dễ, phát minh món ăn mới đâu phải trồng cải thảo ngoài ruộng, đâu có đơn giản như muội nghĩ?”

Đương Quy ôm trán: “Được rồi.”

Dư Niểu Niểu đẩy nàng một cái: “Đi xem Lang Quận vương đã về chưa?”

“Vâng!”

Đương Quy lạch bạch chạy ra khỏi bếp.

Không bao lâu sau nàng liền quay lại: “A Tỷ, Quận vương điện hạ vừa về rồi, người đang ở trong phòng khách trên lầu.”

Dư Niểu Niểu mở nắp ra xem thử, da gà nhẵn bóng, màu sắc đỏ au, mùi thơm xộc vào mũi.

Món Gà hầm Đức Châu này đã làm xong rồi.

Nàng cười nói: “Đi lấy bát đũa, có thể dọn cơm rồi.”

Đương Quy phấn khích vô cùng: “Tuyệt quá!”

Dư Niểu Niểu chia một phần thịt gà và canh gà cho Đương Quy.

Thịt gà được hầm vô cùng mềm nhừ, không cần dùng sức nhiều, cũng có thể dễ dàng dùng đũa tách thịt gà ra khỏi xương.

Đương Quy không kịp chờ đợi nếm thử một miếng, thịt tươi ngon béo ngậy, còn ngon hơn cả dự đoán của nàng!

Dư Niểu Niểu bưng khay đi lên lầu.

Cùng lúc đó, dịch trạm có hai vị khách không mời mà đến.

Đi phía trước, là một vị lang quân tuấn tú mặc trường sam màu lam, theo sau hắn còn có một tiểu thư đồng.

Tiểu thư đồng lấy văn thư và ấn tín chứng minh thân phận ra, cho quan lại của dịch trạm xem.

Quan lại xem xong, vội vàng hai tay dâng trả văn thư và ấn tín, cung kính chắp tay hành lễ.

“Hóa ra là Lục công t.ử của Quận thủ phủ, có thất lễ không nghênh đón từ xa, mong ngài thứ tội.”

Tiểu thư đồng cất văn thư và ấn tín đi, nói: “Công t.ử nhà ta đi ngang qua nơi này, muốn mượn dịch trạm nghỉ lại một đêm.”

Quan lại vội nói: “Đây là vinh hạnh của dịch trạm chúng ta, nhưng phòng khách trên lầu hai đã kín chỗ rồi, chỉ còn phòng ở góc Tây Nam hậu viện là còn trống, không biết Lục công t.ử có bằng lòng chiếu cố không?”

Lục Nghiêu lúc mới vào dịch trạm đã chú ý tới Ưng Vệ canh giữ ở cửa, hắn nghe nói Hoàng đế phái Ưng Vệ hộ tống cha con Mẫn Vương đến Liêu Đông Quận, đoán rằng người ở trên lầu dịch trạm chắc hẳn là cha con Mẫn Vương.

Hắn tuy là con trai của Quận thủ, nhưng so với cha con Mẫn Vương thì vẫn không thể sánh bằng.

Vì vậy hắn rất biết điều một ngụm đồng ý.

“Không sao, dù sao cũng chỉ ở một đêm thôi.”

Quan lại: “Mời đi theo ta.”

Ba người từ cửa hông đi ra khỏi nhà chính, xuyên qua hành lang, đến hậu viện.

Lục Nghiêu hít hít mũi: “Mùi gì vậy? Sao lại thơm thế?”

Quan lại cười giải thích: “Chắc là trong bếp có người đang làm đồ ăn.”

Nói xong hắn liền đưa tay chỉ về hướng nhà bếp.

Lục Nghiêu đi đường cả ngày, chỉ ăn hai cái bánh nướng vào buổi trưa, lúc này đang đói, nghe vậy liền nói với tiểu thư đồng.

“Ngươi vào phòng cất hành lý trước đi, ta đến nhà bếp xem có gì ăn được không?”

Nói xong hắn liền không kịp chờ đợi đi về phía nhà bếp.

Trong bếp, Đương Quy đang say sưa gặm đùi gà.

Đùi gà ngon như vậy, nàng không nỡ ăn quá nhanh, mỗi một miếng đều ăn vô cùng cẩn thận.

Nàng chợt nghe thấy một giọng nói.

“Cô đang ăn gì vậy?”

Động tác gặm đùi gà của Đương Quy khựng lại, nàng ngẩng đầu nhìn theo tiếng nói, thấy vị lang quân tuấn tú đứng ở cửa.

Vị lang quân này mặc trường sam màu lam, vì đi đường nhiều ngày, trên quần áo hắn dính không ít bụi đất, trông có vẻ mệt mỏi.

Hắn sinh ra một đôi mắt hoa đào đa tình, sống mũi cao thẳng, đường nét khuôn mặt sâu thẳm, dáng người cao lớn thẳng tắp.

Thuộc kiểu đàn ông rất dễ chiếm được cảm tình của phụ nữ.

Nếu đổi lại là cô gái bình thường, bị một soái ca thâm tình nhìn chằm chằm như vậy, chắc chắn sẽ lập tức bỏ đùi gà xuống, sau đó nhanh ch.óng lau sạch môi chỉnh đốn lại dung nhan, tránh làm hỏng ấn tượng đầu tiên của soái ca về mình.

Nhưng Đương Quy lại chỉ đáp lại bốn chữ.

“Gà hầm Đức Châu.”

Sau đó nàng liền cúi đầu tiếp tục nghiêm túc gặm đùi gà.

Soái ca làm sao thơm bằng đùi gà chứ?!

Lục Nghiêu thấy thái độ của nàng lạnh nhạt như vậy, ngược lại sinh ra vài phần hứng thú với nàng.

Hắn vì thân phận và dung mạo, từ nhỏ đã rất được phụ nữ ưu ái, bất kể là trưởng bối lớn tuổi hay vãn bối nhỏ tuổi, chỉ cần là nữ giới, đều sẽ có chút thiên vị hắn.

Nhưng cô gái trước mặt này dường như không có chút hứng thú nào với hắn.

Lục Nghiêu cảm thấy khá thú vị.

Hắn đi tới, vén vạt áo, tiêu sái ngồi xuống đối diện Đương Quy.

Sau khi đến gần, mùi thơm của món ăn lập tức trở nên nồng đậm hơn.

Ánh mắt Lục Nghiêu bất giác nhìn về phía món ăn trên bàn, nhịn đói, dùng giọng điệu đầy tò mò và mong đợi hỏi.

“Ta chưa từng ăn Gà hầm Đức Châu, mùi vị thế nào? Ngon không?”

Hắn tưởng ý tứ ám chỉ trong lời nói của mình đã rất rõ ràng rồi, đối phương sau khi nhận được ý của hắn, hẳn sẽ lịch sự hỏi hắn có muốn ăn cùng không?

Đến lúc đó hắn có thể ăn ké một bữa rồi.

Bàn tính nhỏ của Lục Nghiêu gõ rất hay, đáng tiếc cô gái đối diện không làm theo lẽ thường.

Đương Quy không thèm quay đầu lại đáp một tiếng.

“Ngon.”

Sau đó thì không còn gì nữa.

Không còn gì nữa!

Lục Nghiêu khó tin nhìn nàng, thấy nàng ăn say sưa, ngay cả một ánh mắt thừa thãi cũng không chịu cho hắn.

Một khuôn mặt đáng yêu biết bao.

Một tấm lòng vô tình biết bao a!