Ký Sự Bà Vú Hầu Phủ Về Quê Làm Ruộng - Chương 117: Cá Cơm Rang Mắm Đường Ra Lò
Cập nhật lúc: 06/02/2026 05:20
Gia vị được phi thơm, cho mắm tương đậu vào đảo đều.
Xào đến khi dậy mùi thơm thì cho nước vào. Lượng nước sâm sấp với mắm.
Tiếp theo là xếp cá cơm khô đã sấy lên trên, một lớp lại một lớp cho hết số cá khô vào.
Đậy nắp vung, bắt đầu dùng than lửa đun.
“Được rồi.” Triệu Noãn gật đầu hài lòng.
Tiểu Ngũ còn đang xót xa cho chỗ dầu ăn, nhưng ngửi thấy mùi thơm bay ra từ trong nồi lại bắt đầu chảy nước miếng.
Ngoài việc đốt than, Đoạn Chính dẫn theo hai đệ t.ử vẫn luôn làm nghề mộc.
Đồ nội thất bằng gỗ trên đỉnh núi ngày càng nhiều, tay nghề của Đoạn Chính cũng ngày càng cao.
Những người khác thì tiếp tục c.h.ặ.t cây, vây quanh đỉnh núi dựng hàng rào tre gỗ.
Bởi vì dự định nuôi gà nuôi heo, lại còn muốn trồng rau bên trong rào tre, nên phạm vi rào lại đặc biệt rộng.
Sợ c.h.ặ.t trụi cây trên đỉnh núi Triệu Gia, Thẩm Minh Thanh dẫn đám thiếu niên sang đỉnh núi khác c.h.ặ.t cây.
Chặt cây không khó, vận chuyển gỗ mới là việc khó, một ngày hai chuyến đã là cực hạn.
Bọn họ tỉa tót gọn gàng những cây gỗ c.h.ặ.t được từ đỉnh núi khác, rồi lăn xuống chân núi.
Sau đó lại từ chân núi Triệu Gia vác lên đỉnh núi, vừa mệt vừa nặng.
Triệu Noãn nghĩ ra một cách, lúc chuyển lên núi thì dùng dây thừng kéo.
Làm vậy quả thực đỡ tốn sức hơn nhiều, nhưng dây thừng dù bện dày đến đâu, giữa đường ma sát vào vách đá đều có khả năng bị đứt, ngược lại còn nguy hiểm hơn.
Giá mà có dây cáp thép thì tốt biết mấy…
Làm một cái ròng rọc, trượt thẳng qua, vừa tiết kiệm thời gian lại đỡ tốn sức.
Nhưng chuyện này Triệu Noãn cũng chỉ nghĩ vậy thôi, hiện tại quan trọng nhất vẫn là chuyện Than Hoa Cúc.
Đến chạng vạng tối, tất cả mọi người kết thúc công việc trở về nhà.
Lâm Tĩnh Xu đã làm xong một mâm lớn bánh rán ngũ cốc sứt sẹo, cùng một nồi canh rau thập cẩm.
Triệu Noãn dùng bàn tay quấn băng như cái màn thầu kẹp lấy nắp vung, món cá cơm rang mắm đường bóng bẩy, thơm lừng mùi tương đã ra lò.
Đoạn Chính bưng bát đi tới, nhìn thấy cá nhỏ trong nồi liền cảm thán.
“Món cá nhỏ ngon nhất mà ta từng ăn là hồi còn ở biên quan cùng Hầu gia, chiên vàng giòn rụm, nhai được cả xương.”
“Vậy hôm nay ngài nếm thử món cá rang mắm đường này của con xem, cho con lời nhận xét nhé.”
“Ha ha ha, ngửi thôi đã thấy thơm rồi.”
Tay Triệu Noãn không tiện, Đoạn Chính tự nhiên cầm lấy cái xẻng nấu ăn, xúc một muỗng cá kèm mắm bỏ vào đĩa.
“Đi thôi, đi ngồi vào bàn nào.” Đoạn Chính một tay bưng đĩa, tay kia kéo cánh tay Triệu Noãn.
“Vâng.”
Triệu Noãn theo Đoạn Chính đi đến bên bàn, ngồi xuống.
Thẩm Vân Y dắt Triệu Ninh Dục, phía sau còn có hai cô bé đang nhảy chân sáo theo sau.
“Ba đứa các con cũng vào ngồi đi, chuẩn bị ăn cơm.”
“Vâng ạ, tổ mẫu.”
“Vâng ạ, bà bà!”
Triệu Ninh Dục nói còn chưa rõ, bắt chước tỷ tỷ gọi ‘tổ mẫu’ (bà nội) không những nói ngọng mà còn phun cả tràng nước miếng.
Triệu Noãn vội vàng bịt miệng thằng bé: “Ôi chao cục cưng ngoan của mẹ, con mà phun nữa là hôm nay con phải ăn hết chỗ này rồi gói đem đi đấy.”
Tiểu Tứ cầm một nắm đũa, cười đi tới: “Không được nói tiểu Ninh Dục của chúng ta, các ca ca không chê đâu, đúng không nào?”
“Dạ, bốn, thơm.”
Tiểu Tứ cúi xuống, Triệu Ninh Dục in một dấu nước miếng lên mặt cậu, sau đó cười khanh khách.
Nghiên Nhi và Chu Ninh An sắp ghế.
Những người khác bưng thức ăn, dọn cơm.
Lâm Tĩnh Xu còn cái bánh cuối cùng đang trong nồi, Chu Văn Duệ bưng đĩa đứng bên cạnh chờ.
Những người khác cũng chưa ngồi xuống, đứng nói chuyện phiếm về những việc thú vị trong ngày.
“Mẹ, Đoạn thúc mọi người cứ ăn trước đi ạ.” Lâm Tĩnh Xu thấy mọi người đều đang đợi mình thì có chút luống cuống tay chân, “Mọi người ăn nhanh đi, con xong ngay đây.”
Thẩm Vân Y và Đoạn Chính ngồi xuống, hai người biết mình lớn tuổi, cứ đứng mãi ngược lại sẽ tạo áp lực cho Lâm Tĩnh Xu.
Triệu Noãn bị thương, có đặc quyền, cũng ngồi xuống.
Triệu Ninh Dục còn nhỏ, cũng có thể ngồi trước hai năm.
Nghiên Nhi và Ninh An cũng ngoan ngoãn đứng chờ, hai cô bé thì thầm to nhỏ, chẳng hề ghen tị với việc đệ đệ được ngồi trước.
Lâm Tĩnh Xu thấy mọi người đều chưa động đũa, bèn đẩy nhanh động tác trong tay.
Chu Văn Duệ sợ nàng ngại, tìm chuyện để nói: “Vết thương của Tiểu Nhất ta đã xem qua rồi, tạm thời vẫn chưa sưng đỏ.”
“Lát nữa bảo Tĩnh Xu bón cơm cho Tiểu Nhất trước đã. Vừa nãy ta ghé qua cửa nhìn một cái, thằng bé ngủ rồi.”
Thẩm Vân Y như đang giải thích với mọi người vì sao bánh của Lâm Tĩnh Xu vẫn chưa làm xong.
Không ngờ đám thiếu niên nhao nhao tỏ vẻ áy náy: “Bọn con mải c.h.ặ.t cây quá, quên mất Tiểu Nhất ca còn cần người chăm sóc.”
“Lâm tỷ tỷ vất vả rồi.”
“Bọn con vô tâm quá, lần sau Lâm tỷ tỷ bận không xuể thì cứ gọi người giúp một tay nhé.”
“Đúng đấy, đúng đấy.”
“Nấu cơm, chăm sóc người bệnh phiền phức lắm, vừa tốn công lại tốn thời gian.”
Lâm Tĩnh Xu vốn đang có chút ngại ngùng giờ lại thấy vô cùng cảm động, không có trách cứ, chỉ có sự an ủi lẫn nhau, những ngày tháng đùm bọc này còn quý giá hơn cả vinh hoa phú quý.
Cái bánh cuối cùng rơi vào chiếc đĩa Chu Văn Duệ đang bưng, Tiểu Ngũ đã kéo ghế ra: “Lâm tỷ tỷ vất vả rồi, mau ngồi xuống ăn cơm thôi.”
Mọi người vây quanh hai chiếc bàn dài ghép lại ngồi xuống, mấy đĩa lớn bánh ngũ cốc, hai chậu lớn canh rau thập cẩm, và hai đĩa cá cơm rang mắm đường.
Nghiên Nhi, Ninh An, Triệu Ninh Dục vẫn ăn cháo gạo trắng, kèm thêm bánh bột ngô củ cải thái sợi.
Triệu Ninh Dục ngồi giữa hai tỷ tỷ, tự cầm thìa ăn cũng không cần người lớn quản, hai tỷ tỷ quản rất nghiêm.
“Mẹ nuôi, nếm thử cá rang mắm đường đi ạ, xương mềm lắm.” Triệu Noãn gắp một con cá bỏ vào bát Thẩm Vân Y trước.
Tiếp đó lại gắp một con bỏ vào bát Đoạn Chính: “Đoạn thúc cũng nếm thử đi ạ.”
Sau đó nàng mới mời: “Được rồi, mọi người mau ăn đi.”
Đám thiếu niên cười tít mắt, nhìn thì tưởng đang cầm bánh ăn, thực ra bọn họ đang đợi Triệu Noãn, Lâm Tĩnh Xu, Thẩm Minh Thanh, Chu Văn Duệ gắp cá trước rồi mới gắp.
Cảnh tượng này khiến Triệu Noãn vừa vui mừng lại vừa xót xa, bọn trẻ phải chịu bao nhiêu khổ cực mới hiểu chuyện đến thế này.
“Đều gắp cá ăn đi, trong nồi vẫn còn đấy.”
Thẩm Minh Thanh cũng xót xa cho những đứa trẻ lớn lên cùng mình: “Ăn đi! Hết thì chúng ta lại đi bắt, Thập Vạn Đại Sơn này chính là kho lương thực của chúng ta, chỉ cần chăm chỉ thì ai cũng có thể ăn no.”
Thẩm Vân Y cũng đẩy đĩa cá về phía bọn trẻ: “Ta lớn tuổi rồi, ăn thịt khó tiêu hóa, các con đang tuổi ăn tuổi lớn, ăn nhiều vào.”
“Cảm ơn phu nhân.”
“Cảm ơn Triệu tỷ tỷ, Lâm tỷ tỷ.”
“Cảm ơn Thẩm đại ca, Chu đại ca.”
“Không cần cảm ơn, không cần cảm ơn. Mau ăn đi.”
Gương mặt Thẩm Vân Y tràn đầy vẻ hiền từ, những đứa trẻ này thực sự rất ngoan.
Triệu Ninh Dục đột nhiên đứng lên ghế, hét lớn một tiếng: “Khanh khách, ăn!”
“Ngồi xuống!”
“Còn ra thể thống gì nữa.”
Hai giọng nói trẻ con non nớt vang lên, Triệu Ninh Dục lập tức ngồi xuống.
Ngồi xuống rồi còn không quên vớt vát thể diện: “Hì hì, tỷ tỷ ăn, bé con ăn, đều ăn.”
“Ha ha ha…”
Triệu Noãn gõ nhẹ vào cái đầu to của Triệu Ninh Dục: “Đáng đời.”
Lâm Tĩnh Xu cười ra nước mắt, đúng là một tên dở hơi hoàn toàn khác với cha nó.
Món cá cơm rang mắm đường nhận được lời khen ngợi nhất trí của mọi người, cá chiên giòn rụm rồi nấu cùng tương đậu, xương cốt đều mềm rục.
Ngay cả đầu cá mọi người cũng không nỡ bỏ, nhai vài cái là tan thành vị ngọt thơm trong miệng.
Tương đậu vốn chỉ có vị mặn, nay thấm đẫm vị thơm của cá và dầu ăn nên đặc biệt đưa cơm.
Một miếng bánh bột ngô, một miếng cá rang tương, ngon tuyệt vời.
Lâm Tĩnh Xu vốn chỉ ăn nửa bát cháo ở Hầu phủ nay ăn uống thả cửa, gắng gượng ăn hết hai cái bánh ngũ cốc to bằng miệng bát, lại còn uống thêm một bát đầy canh rau thập cẩm.
“A…”
Nàng buông đũa: “Lạ thật đấy, ăn xong mấy món bình dân này, cả người đều thấy có sức lực.”
Triệu Noãn cười: “Làm việc tiêu hao sức lực, rồi ăn no bổ sung lại, đây là một vòng tuần hoàn hoàn chỉnh. Cơ thể tuần hoàn, con người sẽ có tinh thần.”
Những người ở kinh thành nuôi con gái là để liên hôn, sinh sản. Bọn họ thích nuôi dạy con gái trở nên yếu đuối mảnh mai, như vậy mới không có sức phản kháng.
