Ký Sự Bà Vú Hầu Phủ Về Quê Làm Ruộng - Chương 29: Mì Sợi Mỡ Gấu

Nghe ra sự thận trọng trong giọng điệu của Triệu Noãn, Thẩm Minh Thanh ngẩng đầu nhìn nàng, ngẫm nghĩ một chút.

"Chắc là không."

Dù sao hắn cũng từng suýt c.h.ế.t rét hai lần, c.h.ế.t đuối một lần.

"Nếu cô muốn hỏi vì sao đã như vậy mà ta còn lo nghĩ cho tương lai của Thẩm gia."

Thẩm Minh Thanh cười nhạo một tiếng: "Đương nhiên là để xem kịch vui rồi. Đến lúc đó những người thân cận nhất của Thẩm gia đều phải dựa vào ta mà sống, nghĩ thôi đã thấy buồn cười."

Triệu Noãn gật đầu: "Đúng là khá buồn cười."

Nàng từng nghe Hầu phu nhân kể, năm đó Thẩm Minh Thanh xảy ra chuyện, tộc nhân Thẩm gia không những không bảo vệ mà còn là những kẻ đầu tiên quay lưng, thêm mắm dặm muối kể lể tội trạng hoang đường thường ngày của hắn.

Nếu không phải Hầu phủ gây sức ép che chở, chỉ sợ Thẩm Minh Thanh chưa đợi được Thẩm tướng quân trở về thì đã mất mạng rồi.

Chiếu đan xong, Thẩm Minh Thanh lại hơ qua lửa than một lượt, sau đó dùng áo lau sạch, xác định không có dằm mới trải xuống đất.

Chu Ninh Dục được đặt lên trên thì phấn khích bò lung tung, Nghiên Nhi lấy cho em ít lá cây sạch sẽ để chơi, vật nhỏ lúc này mới không quấy nữa.

"Hết muối rồi." Triệu Noãn nhìn hũ muối trống không, có chút phiền muộn.

Thẩm Minh Thanh liếc qua: "Ngày mai ta xuống núi một chuyến, cô xem còn cần mua gì nữa không."

"Chỉ cần muối ăn thôi. Cậu xem còn ai bán hạt giống rau củ gì đó không, nếu có thì mua trước một ít."

"Ừ."

Nơi này không giống kiếp trước có thể mua sắm online, lúc nào cũng mua được đồ mình muốn. Hiện tại chỉ có thể thấy gì thì tích trữ cái đó, thà thừa còn hơn đến lúc cần lại luống cuống.

Bên phía lò gạch, Đoạn Chính lại bịt một mẻ gạch nữa vào nung.

Miệng bẫy rập ông dùng cành cây lớn che lại, phòng ngừa có người lỡ chân dẫm phải. Còn về việc vì sao không lấp đi, ông nghĩ biết đâu sau này còn dùng đến.

Làm xong việc đó, Đoạn Chính dẫn các thiếu niên chuyển gạch lên núi.

Chuyển được vài chuyến, đám thiếu niên liền tự tìm ra đủ cách vận chuyển. Cõng, vác, còn dùng dây thừng buộc thành chồng rồi dùng đòn gỗ hợp lực khiêng.

Nhưng Đoạn Chính có một yêu cầu, bắt buộc phải có ít nhất bốn người đi cùng nhau, không được hành động đơn lẻ.

Gần chập tối, Triệu Noãn vung vẩy cánh tay đau nhức: "Cuối cùng cũng phơi xong."

Không kịp nghỉ ngơi, nàng lại bắc cái chảo sắt chưa dùng lần nào lên để thắng mỡ.

Sợ mỡ gấu có mùi gây, nàng thái gừng miếng dày bỏ vào thắng cùng.

Chảo sắt đường kính nửa thước đầy ắp, quay đi quay lại đã vơi đi một góc chậu mỡ.

Cũng may bọn trẻ đông người, mọi người thay phiên nhau đảo, giúp Triệu Noãn có thể thở phào nhẹ nhõm.

Khi mẻ đầu tiên thắng xong, trời đã tối hẳn.

Nhìn hơn nửa nồi mỡ nước trong veo sâu thẳm, mọi người nuốt nước miếng ừng ực. Ngay cả Triệu Noãn cũng bỏ qua mùi gây mơ hồ trong đó, nàng chưa bao giờ thiếu chất béo như hơn một tháng gần đây.

Nhìn tóp mỡ vàng ươm, giòn rụm, Triệu Noãn cảm thấy mình nên xa xỉ một lần.

Múc mỡ trong nồi ra hũ, nàng bảo Tiểu Thập Tứ ôm một đống cải trắng tới, chỉ huy Tiểu Thập Tam dẫn Nghiên Nhi đi rửa rau.

Cải trắng thời này chưa qua lai tạo cải tiến nên bắp cải cuộn không c.h.ặ.t.

Bột mì trắng một muỗng, bột lúa mạch xanh, bột yến mạch mỗi thứ một muỗng.

Trẻ đang tuổi ăn tuổi lớn, ăn thủng nồi trôi rế.

Triệu Noãn nghĩ nghĩ, lại thêm mỗi loại bột mạch một muỗng nữa. Thêm nước, nhào bột, ủ bột.

Tóp mỡ trong nồi lại được chiên thêm một chút, múc ra một nửa.

Triệu Noãn bưng tóp mỡ vào nhà, c.ắ.n răng lấy hũ đường ra, rắc một nắm đường trắng vào.

Nàng lén nhìn ra bên ngoài, nhón một miếng tóp mỡ dính đầy đường trắng bỏ vào miệng.

Hương vị giòn tan ngọt ngào, lần đầu tiên nàng thấm thía cảm giác "ngon muốn khóc".

Liếm môi, nàng ăn liền tù tì thêm hai miếng nữa.

Chờ nuốt hết xuống, nàng vén vạt áo lau miệng, lúc này mới làm như không có chuyện gì đi ra ngoài.

Chọn một miếng mềm chút cho Chu Ninh Dục cầm, đứa bé không răng móm mém như bà cụ non, vừa cầm vào tay là biết đồ ăn được.

"Các con, lại đây ăn quà vặt nào." Nàng chọn mấy chiếc lá sạch, mỗi lá đặt năm sáu miếng tóp mỡ.

Đám thiếu niên thèm đến mức nuốt nước miếng liên tục, ngoan ngoãn xếp hàng, hơn nữa còn nhường cho mấy đứa nhỏ đứng trước.

"Cảm ơn mẹ!" Nghiên Nhi nhận lấy xong, thơm lên má Triệu Noãn một cái.

"Cảm... cảm ơn Triệu tỷ tỷ."

Tiểu Thập Tứ bưng chiếc lá, chớp mắt nhìn Triệu Noãn.

"Sao thế?" Triệu Noãn lại gắp thêm cho cậu bé một miếng, "Lần sau chúng ta lại ăn nhé, cho con nữa thì các ca ca không đủ ăn đâu."

Tiểu Thập Tứ quay đầu nhìn các ca ca.

Tiểu Nhất cười ha ha: "Đi nhanh đi, Nghiên Nhi là con gái Triệu tỷ tỷ, đệ có phải đâu mà đòi thơm."

Mọi người đều cười ồ lên, mặt Tiểu Thập Tứ đỏ bừng.

Triệu Noãn lại thấy lòng tràn đầy vui mừng, nàng kéo Tiểu Thập Tứ lại, "chụt" một cái lên má cậu bé.

Cậu bé bưng chiếc lá bằng hai tay, mắt trợn tròn, ngây ngốc nhìn Triệu Noãn.

Kiếp trước Triệu Noãn sống đến 33 tuổi, tính theo tuổi kết hôn mười lăm mười sáu của triều Đại Hoành thì có con lớn thế này cũng không quá đáng.

"Cẩn thận rơi mất, mau đi ăn đi."

Tiểu Thập Tứ chân thấp chân cao, như đi trong sương mù không biết mình đang đi đâu.

Tiểu Thập Tam cũng sáng rực hai mắt, Triệu Noãn vẫn tặng kèm một cái thơm má.

Tuy nhiên đến khi thơm xong Tiểu Thập Nhất, mấy đứa lớn phía sau bắt đầu luống cuống.

Không phải chứ... Không phải chứ, ai cũng phải thơm à?

Nhìn bộ dạng hoảng loạn, do dự không dám tiến lên của chúng, nhưng mắt vẫn dán c.h.ặ.t vào tóp mỡ trong tay Triệu Noãn, Thẩm Minh Thanh cười đến đau cả bụng.

Triệu Noãn cười đủ rồi mới nói: "Được rồi, được rồi, không hôn nữa, mau lại đây đi."

Bột ủ cũng đã được thời gian, nàng phải đi nấu cơm thôi.

Chảo mỡ không rửa, bỏ vài tép tỏi vào phi cho vàng mặt.

Rắc vào một nắm muối, muối rang khô vàng sẽ càng thơm.

Nửa chậu tóp mỡ cùng một chậu cải trắng lớn được đổ tất cả vào xào chung.

"Tiểu Nhất, Tiểu Nhị đổ nước vào đi."

"Tới ngay đây!"

"Triệu tỷ tỷ tránh ra chút."

Hai đứa mỗi đứa bê một gáo nước, đổ vào kêu "xèo" một tiếng, khói trắng bốc lên nghi ngút.

Lửa lớn đun sôi, hai đứa trẻ lớn bưng chậu bột, Triệu Noãn dùng thanh tre gạt bột thành từng sợi dài, thả vào trong nồi.

Nước dùng nhiều mỡ, nước sôi sùng sục, canh trong nồi rất nhanh chuyển sang màu trắng ngà.

Những sợi mì xám xịt chìm nổi trong nồi canh ấy, màu sắc vốn khó coi cũng trở nên ngon mắt hơn vài phần.

"Mỏi tay rồi chứ gì, đổi người nào!"

Triệu Noãn cũng mỏi tay, dừng lại bảo Tiểu Lão Tam, Tiểu Lão Tứ vào thay.

Sợ mì thả trước bị nát, Triệu Noãn gọi Thẩm Minh Thanh: "Lại đây múc một chậu chia cho bọn nhỏ ăn trước đi."

"Đến đây." Thẩm Minh Thanh và Đoạn Chính đều đi tới, một người bưng chậu, một người múc.

Vớt hết mì sợi, Triệu Noãn tiếp tục nấu mẻ sau.

Bên kia Thẩm Minh Thanh chia cho mấy đứa nhỏ trước, đứa nào cũng đầy ắp một bát lớn, mùi thơm nồng nàn bay xa.

Đoạn Chính chăm chú nhìn Nghiên Nhi, sợ con bé bị bỏng.

Thẩm Minh Thanh thì sau khi hỏi qua Triệu Noãn, dầm nát mì, thổi nguội rồi đút cho Chu Ninh Dục.

Mười lăm phút sau, nồi thứ hai đã xong.

Ưu tiên múc cho những người chưa được ăn ở nồi đầu.

"Trong nồi còn thừa nhiều canh lắm, ăn hết lại múc thêm nhé."

Nhưng không đứa nào chịu đi múc thêm canh, Triệu Noãn phải gọi lại lần nữa.

Tiểu Nhất mới nói: "Triệu tỷ tỷ, bữa cơm hôm nay nhiều chất béo, canh để lại sáng mai nấu ít giá đỗ khoai tây, lại được một bữa ngon lành."

Triệu Noãn lườm yêu cậu bé: "Ngốc ạ, hôm nay có thì ngày mai cũng sẽ có. Chúng ta sẽ ngày càng tốt hơn, muốn ăn thì cứ ăn nhiều một chút."

Bọn trẻ đồng loạt gật đầu, nhưng vẫn chẳng đứa nào chịu đi múc bát thứ hai.