Ký Sự Xuyên Không Của Nông Nữ Hủy Hôn Phát Tài - Chương 83

Đặt con cá đã rửa sạch lên thớt, lấy sợi gân cá ra. Cắt một nhát ở đuôi cá, men theo xương sống cá lọc thịt cá xuống. Bên kia cũng lọc thịt cá tương tự, phần xương cá ở giữa, lát nữa rán lên, vẫn có thể ăn tiếp.

Phần xương dăm nhỏ đa số nằm ở lưng và đuôi cá, dùng tay sờ qua, chỗ nào thấy có xương thì gắp xương dăm nhỏ ra là được. Sau đó thái thịt cá thành lát mỏng, ướp.

Làm thêm một món thịt xào đậu que và một bát canh trứng rau xanh nữa.

Phi hành, cho dầu vào chảo nóng, đợi dầu nóng, cho xương cá, đầu cá, đuôi cá vào chảo rán đến khi vàng giòn, vớt ra.

Phần dầu còn lại, cho gừng thái sợi, ớt vào, phi thơm rồi cho dưa chua vào xào, sau đó cho nước vào nồi, cho xương cá, đuôi cá vào nấu, đợi canh chuyển sang màu trắng sữa, cho củ cải vào nấu một lát, rồi cho thịt cá đã ướp vào nồi trần chín, múc ra.

Rắc hành lá, rau mùi lên trên, đun nóng dầu, rưới lên.

“Ăn cơm thôi!”

“Ở ngoài đã ngửi thấy mùi thơm rồi, hôm nay lại làm món gì thế?”

Tống Phong vừa bước vào để bưng cơm đã hỏi, mùi dưa chua rất nồng, rất thơm.

“Canh cá nấu dưa chua, thịt xào đậu que, múc cơm đi.”

Hôm nay nấu toàn gạo ngon, cơm cháy dưới đáy nồi, giòn tan thơm lừng. Nàng thích ăn, Tiểu An và Tô thị cũng đều thích. Bình thường, nàng sẽ xào lại một chút, làm thành cơm cháy ngũ vị hương, cơm cháy ớt gì đó, coi như đồ ăn vặt trong nhà.

“Phong ca, cái cơm cháy này, mai huynh mang cho chưởng quầy nếm thử, xem có thể làm thành món nhắm tương tự như lạc không.”

“Cơm cháy ít lắm, nấu một lần cơm chỉ có một chút dưới đáy nồi, làm sao bán được?”

“Cơm đã nấu chín là có thể làm được, huynh đi hỏi xem sao.” Cô cũng là chợt nảy ra ý nghĩ, cơm cháy là món ăn vặt thịnh hành ở thế kỷ 21, người bây giờ chắc chắn cũng thích. Lầu rượu không thích thì họ có thể hỏi tiệm bánh ngọt. Ai bảo bánh ngọt chỉ có thể là vị ngọt, vị mặn cũng không tệ.

“Được.”

“Vừa rồi ta đã nói chuyện với vài người rồi, nhà chúng ta thu mua củi, chiều nay không lên núi nữa, đi đến nhà nàng giúp đỡ.”

“Được, ta cũng đi xem sao, một mình nương không xoay sở nổi, cha không phải là người gánh vác việc nhà.”

Triệu thị gần đây không đến là đang chuẩn bị việc sửa nhà, bà vốn định dỡ mái tranh xuống, thay bằng ngói. Nhưng con gái lại không đồng ý, bảo bà cứ sửa lại mái nhà, sửa lại những lỗ hổng trên tường, cố gắng qua năm nay, sang năm sẽ xây nhà mới.

Con gái bây giờ nói năng mạnh mẽ lắm, nói gì mà sang năm sẽ phá đi xây nhà gạch ngói mới, lấy đâu ra bạc không biết? Nhưng bà, quỷ thần xui khiến thế nào lại nghe lời con gái, chỉ kêu người sửa sang lại mái nhà, gắng gượng qua mùa đông này đã.

Triệu thị nhìn căn nhà đất lở lay lắt, trong lòng thầm hạ quyết tâm, sang năm, bà nhất định sẽ liều mạng kiếm tiền, xây nhà mới.

Ai, bà hiểu rõ trong lòng, bà có thể có cách gì kiếm tiền đâu, vẫn phải trông cậy vào con gái thôi.

“Nương!”

“Hai đứa sao lại đến?”

“Đến giúp, cha và đệ đệ đâu?”

“Cha con không biết c.h.ế.t ở xó nào rồi, đệ đệ con đi lên núi c.h.ặ.t củi rồi.”

Phương Tiểu Ninh:...

Người cha không đáng tin này.

“Hai đứa về nhà làm việc đi, cũng không có chuyện gì lớn đâu, ta đã giao hết cho công đầu Tống rồi, ngoài việc đun chút nước nóng cho họ uống, ta chẳng cần làm gì cả. Nếu không, đệ đệ con đã có thời gian đi c.h.ặ.t củi sao?”

“Vậy cũng tốt, đỡ phải lo lắng.”

Nói rồi, những người đến giúp đều đã đến. Chỉ là sửa lại mái nhà thôi, nhà cũng không có mấy gian, đám công đầu bận rộn nửa ngày là đã sửa xong nhà rồi.

“Nhà Hữu Tài này, nhà cô năm nay sửa rồi, sang năm lại phải sửa nữa, ta thấy căn nhà này, không chống đỡ được mấy năm đâu.”

Lòng Triệu thị nguội lạnh, xem ra, thật sự không xây nhà mới không được rồi. “Vâng, ta biết rồi.”

Tiễn những người thợ đi, bà nhìn con gái, con rể và hai đứa con trai, chỉ thấy lòng đầy cay đắng.

“Nương, đừng vội, cứ ở tạm đã, đợi sang năm, chúng ta xây nhà mới.”

Cho dù công đầu không nói, nàng cũng định giúp nhà nương đẻ xây một căn nhà mới, xiêu vẹo thế này, nhìn thật đáng sợ. Nhà vừa thấp lại còn rất ẩm ướt.

“Để xem đã.”

Bà không thể để con gái cứ mãi giúp đỡ nhà nương đẻ, sau này lỡ cãi nhau với con rể, bà cũng không có chỗ đứng.

Nhìn Phương Hữu Tài xách thùng gỗ bước vào, “Ông nó, mai ông phải đi trấn tìm việc làm ngay cho ta, tìm không ra, thì đừng về nhà nữa.”

Phương Hữu Tài đang định rán cá sau khi bắt được nửa ngày: “Bà lại nổi cơn điên gì thế?”

“Công đầu Tống nói, nhà chúng ta, không ở được quá hai năm nữa đâu, sẽ sập đấy. Ông mà không muốn bị đè c.h.ế.t, thì mau ch.óng kiếm tiền xây nhà đi.”

“Bà nghe hắn nói bậy, hắn chỉ muốn chúng ta xây nhà, để kiếm tiền công thôi. Cái nhà này của chúng ta, ở thêm mười năm nữa cũng không sao.”

Nhìn Phương Hữu Tài nói dối trắng trợn, chỉ là không muốn làm việc, Triệu thị nổi trận lôi đình. “Ông có đi hay không, không đi thì chúng ta hòa ly, hoặc ông hãy bỏ ta đi, ta dẫn hai đứa trẻ ra ở riêng, dù khổ hơn thì ít nhất cũng thở được. Còn hơn là cứ theo ông, bị đè c.h.ế.t!”

Thế mà đòi hòa ly, đáng giá sao?