Làm Giàu Ở Thập Niên 70: Từ Nữ Xứng Thành Nữ Chủ - Chương 33

Mọi ngày, bữa tối nhà vẫn thường là cháo loãng, vừa dễ tiêu, lại vừa nhẹ bụng. Nhưng Cố Tử Ý muốn bồi bổ cho hai đứa trẻ đang tuổi ăn tuổi lớn, vậy nên cô quyết định làm món mì thịt bò cho chúng. May sao, trong không gian riêng của cô còn cất trữ cả kho mì sợi khô đóng gói. Chỉ cần chần qua nước sôi cho sợi mì tơi mềm, thêm chút thịt bò thơm lừng vào là có ngay một bữa ăn tươm tất.

Món ăn vừa chế biến nhanh gọn lại vừa bảo đảm đủ chất dinh dưỡng, rất thích hợp cho bọn trẻ. Vào bếp, Cố Tử Ý nhanh tay lấy mì sợi khô từ không gian ra. Cô chần mì qua nước nóng, chờ sợi mì vừa nở tới thì vớt ra, xả lại bằng nước mát cho ráo, rồi để riêng sang một bên. Tiếp đó, cô bắt tay vào làm nước súp thịt bò. Lẽ thường, phải dùng xương bò ninh kỹ hàng mấy tiếng đồng hồ mới có được thứ nước dùng ngọt lịm, đậm đà và thơm lừng như vậy.

Nhưng lúc này, thời gian eo hẹp, Cố Tử Ý chỉ đành dùng gói thịt bò đã được tẩm ướp sẵn trong không gian riêng của mình. Thêm một chút gia vị đặc trưng, cô nhanh chóng chế biến ra thứ nước súp vừa vặn, dậy mùi thơm nức mũi. Sau đó, cô cho phần mì đã để ráo vào nồi nước súp, đảo nhẹ vài lượt cho ngấm đều gia vị rồi lập tức nhấc xuống.

Trước kia, có lẽ nguyên chủ đã không chăm nom hai đứa trẻ được chu đáo, nhưng giờ đây, sau những bữa cơm tươm tất do chính tay Cố Tử Ý nấu, cứ mỗi khi đến giờ cơm là chúng lại lon ton chạy về nhà. Cùng lắm thì chúng chỉ dám chơi đùa quanh quẩn trước sân, nhưng hễ đánh hơi thấy mùi thức ăn thơm lừng là y như rằng, hai đứa sẽ vội vàng chạy ào vào ngay, cứ như thể trong nhà có một thứ bảo bối quý giá đang chờ đợi chúng vậy.

Với Đại Bảo và Nhị Bảo mà nói, nào khác gì trong nhà có bảo bối quý giá thật? Mấy ngày nay, bữa cơm nào mẹ cũng nấu có thịt, đã sớm chinh phục hoàn toàn cái dạ dày bé bỏng của hai anh em rồi còn gì.

Hai anh em cũng tự giác ra rửa tay thật sạch sẽ, rồi nhanh chân chạy ngay vào bếp. Đúng lúc ấy, Cố Tử Ý cũng vừa vặn bê chiếc bàn ra ngoài hiên.

Tiết trời mùa hè oi ả, hễ nấu nướng là căn bếp chẳng khác nào một cái lò xông hơi. Cố Tử Ý vốn không muốn phải ăn cơm trong chốn nóng bức ngột ngạt như vậy, nên cô đã kê chiếc bàn ra dưới mái hiên nhà. Ở đó, nhiệt độ dịu mát hơn vài phần, thỉnh thoảng lại có một cơn gió hiu hiu thổi qua, khiến bữa cơm bớt đi cảnh mồ hôi nhễ nhại.

Cố Tử Ý đặt chiếc bàn ngay ngắn, đoạn bảo hai đứa nhỏ tự mình mang ghế ra. Cô muốn chúng tập thói quen tự lập từ bé, mọi việc đều phải tự mình xoay xở.

Thế nên, cô thường sắp xếp những công việc vừa sức để chúng tự làm, cũng coi như một cách rèn luyện cho các con.

Hai anh em đều vô cùng sốt sắng với chuyện ăn uống. Bởi vậy, chúng liền hăm hở lao vào bếp, mỗi đứa lỉnh kỉnh vác chiếc ghế riêng của mình ra. Đúng lúc ấy, Cố Tử Ý cũng vừa vặn bưng hai tô mì thịt bò nghi ngút khói đặt lên bàn. Dặn dò hai đứa nhỏ một hồi, cô cũng bắt đầu dùng bữa tối của mình.

Trước kia, mỗi lần ăn cơm, nguyên chủ chỉ đưa cho mỗi đứa một chiếc thìa sứt mẻ, nào buồn bận tâm chúng có ăn uống ra sao. Sau khi Cố Tử Ý đến đây, cô mới giật mình nhận ra hai đứa nhỏ tay chân lóng ngóng, ngay cả cầm đũa cũng không gắp nổi thức ăn.

Cô bèn lấy ra hai đôi đũa mới tinh, kiên nhẫn dạy chúng cách cầm. Dù tay vẫn còn gượng gạo, vụng về, nhưng giờ đây, chúng đã có thể tự mình gắp mì bỏ vào miệng mà không cần bất cứ ai giúp sức.

---