Lưu Đày Lĩnh Nam? Ta Dẫn Cả Thôn Ăn Sung Mặc Sướng - Chương 876

“Đúng là đệ nhất danh trà.” Nàng không giấu nổi sự tán thưởng từ tận đáy lòng.

Chu Vu Uyên cũng gật đầu đồng tình.

“Quả thật danh bất hư truyền.”

Ngô huyện lệnh như trút được tảng đá đè nặng trong lòng, quay sang mỉm cười với nhóm nông dân.

“Mọi người hãy kể cho Vương gia, vương phi nghe về bí quyết làm ra loại trà tuyệt hảo này đi.”

Một lão nông luống tuổi rụt rè bước lên một bước, lúng túng xoa xoa hai bàn tay thô ráp.

“Bẩm Vương gia, vương phi, thứ trà Lục Bảo này là bí kíp gia truyền từ bao đời nay của dòng họ chúng thảo dân. Từ khâu hái lá, xao chè, vò chè, ủ lên men, đến công đoạn sấy khô cuối cùng, tất cả đều phải tuân thủ nghiêm ngặt theo quy trình truyền thống. Sấy khô xong, trà còn phải trải qua một quá trình lưu trữ lâu dài. Trà càng để lâu năm, hương vị càng thêm nồng đượm, tinh túy.”

Ông lão ngừng một lát, rồi tự hào nói tiếp: “Loại trà này còn có công dụng tuyệt vời là làm ấm dạ dày, xua tan hàn khí, trừ thấp nhiệt. Vùng Lĩnh Nam chúng ta khí hậu vốn ẩm ướt, uống trà Lục Bảo thường xuyên sẽ giúp cơ thể sảng khoái, khỏe mạnh hơn hẳn.”

Tống Thanh Việt chăm chú lắng nghe, không bỏ sót một chi tiết nào.

“Quá trình ủ lên men mất khoảng bao lâu thì đạt chuẩn?”

“Cũng tùy thuộc vào điều kiện thời tiết ạ. Khi trời nắng nóng thì chỉ mất tầm bảy, tám ngày; nhưng nếu tiết trời se lạnh thì phải ròng rã đến nửa tháng mới xong.”

“Lưu trữ trong bao lâu thì hương vị trà đạt độ ngon nhất?”

“Tối thiểu là từ ba năm trở lên ạ. Thời điểm ngon nhất thường là vào năm thứ năm. Còn nếu lưu trữ được mười năm trở lên thì đó là cực phẩm vô giá, quý hiếm vô cùng.”

Tống Thanh Việt gật gù ghi nhận, tiếp tục dò hỏi: “Sản lượng trà hàng năm của thị trấn Lục Bảo hiện nay ước tính khoảng bao nhiêu?”

Lão nông gãi đầu ngượng ngùng.

“Dạ thưa... thảo dân cũng chưa từng thống kê cụ thể. Cả thị trấn Lục Bảo nhà nhà đều trồng chè, gom góp lại mỗi năm cũng thu được tầm vài vạn cân.”

Tống Thanh Việt và Chu Vu Uyên nhìn nhau đầy ẩn ý.

Vài vạn cân, một con số không hề khiêm tốn chút nào.

Chu Vu Uyên đặt chén trà xuống bàn, quay sang dặn dò Ngô huyện lệnh: “Ngô huyện lệnh, bản vương quyết định sẽ cấp ngân lượng để thu mua toàn bộ. Trước mắt, hãy giao cho thương đội của A Tiến ba ngàn cân trà Lục Bảo để vận chuyển sang Tây Bắc. Giá cả cứ theo sát giá thị trường mà thu mua, tuyệt đối không được ép giá, bạc đãi người nông dân.”

Ngô huyện lệnh mừng rỡ ra mặt, gật đầu lia lịa vâng dạ.

“Hạ quan xin thay mặt bà con nông dân đa tạ hồng ân của Vương gia!”

Nhóm nông dân cũng xúc động không kìm được, rủ nhau quỳ rạp xuống dập đầu tạ ơn.

“Tạ ơn Vương gia! Tạ ơn vương phi!”

Tống Thanh Việt vội vàng đỡ họ đứng dậy.

“Mọi người không cần phải hành lễ trọng như vậy. Các vị đã cất công làm ra loại trà hảo hạng này, chúng ta chỉ góp phần giúp các vị tiêu thụ sản phẩm, đó là chuyện nên làm. Mai này khi danh tiếng của trà Lục Bảo vang xa, cuộc sống của các vị chắc chắn sẽ sung túc, khấm khá hơn rất nhiều.”

Nàng quay sang Ngô huyện lệnh, tiếp tục phân phó.

“Ngô huyện lệnh, loại trà này tuy chất lượng xuất chúng, nhưng quy mô sản xuất hiện tại vẫn còn quá hạn hẹp. Khi quay về, ông cần vận động bà con mở rộng thêm diện tích trồng chè, đồng thời thống nhất quy trình kỹ thuật chế biến để đảm bảo sự đồng đều về chất lượng.

Khi quy mô sản xuất đã ổn định và lớn mạnh hơn, ta sẽ tích cực kết nối, giới thiệu thêm nhiều thương lái từ Giang Nam đến thu mua. Khi đó, trà Lục Bảo sẽ không chỉ có mặt ở thị trường Tây Bắc, mà còn vươn xa đến tận Giang Nam, thậm chí là tiến công vào chốn kinh thành sầm uất.”

Ngô huyện lệnh vâng dạ răm rắp, trong lòng ngập tràn hy vọng.

“Hạ quan xin tuân mệnh! Hạ quan cam đoan sẽ dốc toàn tâm toàn lực để hoàn thành tốt trọng trách này!”

Cuộc thưởng trà kết thúc cũng là lúc bóng nắng đã đứng bóng.

Ngô huyện lệnh chu đáo dặn dò người dân chuẩn bị một bữa trưa thịnh soạn ngay tại đồi chè. Bữa cơm mang đậm hương vị đồng quê, và tất nhiên, không thể thiếu vắng những món ăn đặc sản được chế biến từ chính những lá chè Lục Bảo: gà hấp lá chè, trứng xông khói lá chè, thịt hun khói xào lá chè, canh cá nấu lá chè, và cả món cơm lam lá chè thơm nức.

Tống Thanh Việt nếm thử món gà hấp lá chè, đôi mắt nàng sáng bừng lên vẻ ngạc nhiên thích thú.

“Thịt gà mềm ngọt, quyện cùng hương trà thoang thoảng, ăn không hề ngấy chút nào. Tuyệt quá!”

Lão nông cười hiền từ, ánh mắt lấp lánh niềm vui.

“Vương phi dùng vừa miệng là phúc phần của thảo dân. Món gà này được ướp với lá chè non vừa mới hái, lúc hấp còn lót thêm một lớp lá chè bên dưới nữa đấy ạ.”