Mang Hệ Thống Xuyên Tới Năm Đói Kém, Nhờ Nhặt Ve Chai Mà Trở Nên Phú Quý - Chương 174: Trần Lão Thái Không Vui ---

Rồi bà nhìn thấy, quả nhiên là một cảnh tượng lớn lao.

Bên kia mấy người đàn ông đang dựng một cái lán lớn trên bãi đất trống, cách đó không xa, lại có mấy người đàn ông đang xây nhà. Hơn nữa, căn nhà này không giống với những căn nhà mà họ thường ở, không phải nhà trát đất, mà là nhà xây bằng đá.

Nhiều tảng đá thô đã được cắt gọt xong, tường nhà dày cộp một lớp, hơn nữa ở giữa dường như còn có một lớp rỗng, quá dày, vô cùng lãng phí, Trần Lão Thái hoàn toàn không thể hiểu nổi.

Thực ra đây là căn nhà dùng để trữ thịt.

Sau này lòng lợn được đưa tới sẽ ngày càng nhiều, tuy rằng lượng tiêu thụ mỗi ngày cũng rất lớn, nhưng vẫn cần phải dự trữ trước một ít, đề phòng trường hợp lòng lợn không đủ, còn có sẵn để dùng.

Hơn nữa, vạn nhất người ta gửi đến quá nhiều lòng lợn dùng không hết, cũng có chỗ để cất giữ.

Căn nhà này được chọn ở một vị trí khuất nắng, không khí lưu thông, có một vùng bóng râm tự nhiên.

Ngôi nhà đá này vừa xây xong, nhiệt độ bên trong liền càng thấp hơn, mát mẻ hơn bên ngoài rất nhiều.

Lòng lợn được đưa đến vào mùa hè có thể đặt vào bên trong. Hiệu quả cách nhiệt, giữ mát của đá rất tốt, hơn nữa ở giữa còn có lớp rỗng, thì càng tuyệt vời hơn. Nếu bên trong lại đặt thêm vài khối băng, e rằng sẽ không dễ bị hư hỏng nhanh như vậy.

Và dưới cái lán kia, chính là nơi chế biến món lòng kho.

Sân nhỏ của Ân Lan rất đẹp, cho nên nàng không muốn biến nhà mình thành một "xưởng chế biến".

Do đó, tất cả mọi thứ đều được chuẩn bị và hoàn thành ở bên ngoài. Hiện tại mới chỉ dựng một cái lán, đợi sau này có thời gian, bên ngoài cần xây thêm một vòng tường vây, nhưng cái tường này chỉ cần dùng gạch đất là được, trong thôn gần như không mất tiền, chỉ cần tốn chút công sức. Dù sao thì đó là việc của Trần Hữu Nhuận, Ân Lan không cần phải quản.

Hiện giờ lán đã được dựng xong, nếu trời nắng hay mưa cũng không cần lo lắng bị ảnh hưởng.

Tức phụ thứ ba được giao nhiệm vụ rửa lòng lợn.

Những công việc khác, sau khi rửa xong, cần một người phụ trách chuyển lòng lợn đến vị trí bếp để cho vào nồi.

Phần trong nồi này do chính Ân Lan phụ trách. Nước sốt kho cũ cùng với phần liệu mới xào và chế biến lại với nhau, hương vị sẽ vô cùng đậm đà. Vật liệu này Ân Lan tự làm xong trong nhà bếp nhỏ, sau đó Trần Hữu Nhuận sẽ mang ra ngoài.

Mọi người tuy tò mò, hóa ra là dùng thứ nước đen thui này để kho, ngửi thì thấy mùi cũng bình thường, nhưng không biết vì sao, sau khi cho thịt vào, lại trở nên thơm lừng đến vậy.

Phần việc còn lại không cần Ân Lan phải bận tâm, mà là Trần Lão Thái. Bà là người sợ nhất việc làm đồ ăn không tốt, khiến nhi t.ử mình tốn tiền lãng phí, cho nên Ân Lan đã chỉ dạy cho bà từng món cần phải nấu trong thời gian bao lâu.

Lão thái thái này có một ưu điểm là quá tiết kiệm, dĩ nhiên đây cũng là bệnh chung của người ở thời đại này, và bà luôn nghĩ cho nhi t.ử mình.

Nhưng hiện tại lợi ích của Ân Lan và bà là nhất quán, đều là phải làm cho mọi việc tốt đẹp, cho nên Trần Lão Thái đã trở thành một trợ thủ vô cùng đắc lực.

Bất cứ thời gian nào Ân Lan nói, bà đều nghiêm ngặt tuân thủ, người cứ đứng đó trông nom, đúng giờ liền gọi người vớt món đó ra, không hề lơ là.

Hơn nữa, bà biết rằng những người đang có mặt ở đây đều là do nhi t.ử bà bỏ tiền ra mời, mỗi ngày tốn mấy văn, mười mấy văn tiền công, cho nên bà sai bảo họ cũng không hề nương tay.

Công việc của Trần Lão Thái là trông chừng nồi, sau đó phân phó người vớt đồ lên.

Công việc này nhìn thì đơn giản, thực ra cũng không dễ dàng. Khi lòng lợn ít thì không phiền phức, nhưng khi lòng lợn nhiều, hai trăm cân cơ mà, đầu óc Trần Lão Thái thực ra cũng rất linh hoạt. Bà lại là một người tiết kiệm, cho nên bà cũng suy tính, làm thế nào để dùng ít củi nhất mà vẫn nấu đủ thời gian cho tất cả mọi thứ.

Ân Lan sợ bà làm không tốt, đã đứng bên cạnh trông chừng mấy ngày. Thấy Trần Lão Thái vô cùng tận tâm tận lực, hơn nữa còn đưa ra những phương pháp rất hữu ích, quả thực có thể tiết kiệm được củi lửa, nàng liền thấy lão thái thái này thực sự không tệ.

Cho nên, đây là lý do tại sao phải mời người đến giúp, mỗi người đều có thể đưa ra những điều mới mẻ, một số ý kiến cũng vô cùng hữu ích.

Lòng lợn đã nấu chín được vớt ra, có người phụ trách phân loại và đóng gói. Nước kho trong nồi cũng có người đóng gói lại, sau đó rửa sạch nồi. Những việc này trong mắt người trong thôn đều là chuyện nhỏ, chẳng tốn công sức, không ngờ ở chỗ thị Ân đây, lại có thể đổi lấy tiền, mọi người ai nấy đều hớn hở vô cùng.

Người rửa lòng lợn là nhiều nhất, mỗi ngày mười người. Người khuân vác là hai người, người phụ trách rửa sạch sẽ các thứ khác là một người, cộng thêm Trần Lão Thái, tổng cộng là mười bốn người. Mỗi người trung bình mười văn tiền một ngày, tổng cộng cũng chỉ hơn một tiền bạc.

Thế nhưng có những người này, Ân Lan liền thoải mái hơn rất nhiều, nàng chỉ cần phụ trách phần nguyên liệu kho, sau đó không cần phải quản bất cứ việc gì, thậm chí có thể nằm chơi.

Ân Lan ngay lập tức hiểu được những nhà tư bản kia. Nàng chỉ mới trải nghiệm chút đỉnh niềm vui khi mua sức lao động, bản thân đã tiết kiệm được biết bao tâm sức và thời gian. Những nhà tư bản thời hiện đại không biết đã sướng đến mức nào. Hơn nữa, phần lớn lợi nhuận cuối cùng nằm trong tay mình, còn những người đến làm công lại cảm thấy mình kiếm được món hời, một khi bị sa thải họ sẽ vô cùng hối hận.

Dĩ nhiên, đây là trong trường hợp kinh doanh thuận lợi, nếu không thuận lợi, mọi khoản thua lỗ đều do một mình Ân Lan gánh chịu.

Cho nên, con người cần phải có bản lĩnh và tài nguyên, sau đó có thể tận dụng những thứ này, rồi mua sức lao động của người khác, để bản thân nằm đó cũng có thể kiếm tiền, để người khác giúp mình kiếm tiền.

Nhìn những người đang tất bật làm việc trong nhà, Ân Lan cảm thấy vô cùng thoải mái.

Sau đó, những thứ khác, ví như món thạch (rau câu), Ân Lan trực tiếp làm ngay trước mặt mọi người. Món này vô cùng đơn giản, nguyên liệu cũng có thể tìm thấy khắp nơi. Ân Lan không hề giấu giếm, Vợ Triệu Đại Sơn kéo Ân Lan sang một bên, "Đệ muội à, những thứ này sao đệ muội không làm kín đáo đi, nếu bị người khác học được, đây chẳng phải là cái cần câu cơm của đệ muội sao..."

"Tẩu t.ử lại đây, ta dạy tẩu trước." Ân Lan kéo nàng ta lại.

Vợ Triệu Đại Sơn thấy nàng không chịu nghe lời, liên tục lắc đầu thở dài, không chịu học.

Ân Lan giảng giải cho nàng ta, "Tẩu t.ử à, cái món này, ta không phải dạy tẩu không công đâu. Không chỉ tẩu, nếu những người khác trong thôn đến hỏi, ta cũng đều sẽ dạy."

Vợ Triệu Đại Sơn nghe xong càng lo lắng hơn, nàng ta vốn luôn cảm thấy thị Ân không biết từ khi nào trở nên đặc biệt giỏi giang, tài năng và thông minh, nhưng sao bây giờ lại đột nhiên trở nên ngốc nghếch thế này.

"Nếu người khác học được, sau này họ cũng đi bán ở huyện thành, chẳng phải là giành mất mối làm ăn của đệ muội sao?" Vợ Triệu Đại Sơn nói thẳng ra.

Ân Lan cảm thấy vị tẩu t.ử này đúng là một người tốt.

Nàng cũng giải thích rõ ràng ý định của mình, "Bởi vì trước đây Triệu Đại Sơn ca ca đã giúp đỡ ta rất nhiều..."