Mang Theo Chục Tỷ Vật Tư Ở Niên Đại Nằm Vùng - Chương 133: Tôm Hùm Đất Huyền Thoại Của Vùng Đông Bắc

Người trong thôn đều biết bây giờ Trương Mỹ Lệ đang ở cùng bà góa họ Trương ở phía tây thôn. Vừa hay hai người đều họ Trương, cũng có chút duyên phận.

“Chuyện này Lý Đi Tới làm cũng không tệ, trước đây tôi không nghĩ đến việc để bà góa nuôi Mỹ Lệ.” Bác Trương Thúy Phương vừa quét dọn chuồng gà vừa lẩm bẩm một mình.

Chu Nghiên im lặng lắng nghe. Sự sắp xếp như vậy cũng không tồi. Mấy hôm trước cô thấy bà góa họ Trương, cảm thấy trong mắt bà đã có thêm chút sắc màu, không biết có phải là do có đứa trẻ làm bạn không.

“Bà nội, vậy bây giờ con có thể đi tìm Mỹ Lệ chơi không ạ?” Nha Trứng hỏi.

Trương Thúy Phương suy nghĩ một lúc, bây giờ Mỹ Lệ đã không còn do nhà họ Trương quản nữa, liền nói: “Đương nhiên là được, nhưng thấy người nhà họ Trương thì tránh xa ra một chút.”

“Cháu biết rồi bà nội…”

Nha Trứng nói rồi vui vẻ chạy đi.

Nói về nhà họ Trương, tuy Mỹ Lệ đã được gửi đi, nhưng trong nhà cũng không vì thế mà hòa thuận hơn, thường xuyên xảy ra cãi vã vô cớ.

Lại vì tiền bạc bị trộm, lao động chính bị thương, mấy anh em của Trương Thiết lần lượt đòi ra ở riêng.

Tuy ra ở riêng nhưng không ai muốn nuôi dưỡng ông bà cụ.

Còn ông bà cụ cũng có tính toán riêng, đều muốn theo gia đình con cả, vì nhà con cả không chỉ có nhà vợ điều kiện tốt, mà bản thân cũng có hai đứa con trai gần hai mươi tuổi, đều là lao động có thể kiếm công điểm.

Nhưng anh cả nhà họ Trương chắc chắn không muốn, chỉ có thể giằng co.

Cũng may bột ngô và lương thực trong nhà không bị trộm, vẫn còn có thể giữ lại cái bụng để mà cãi nhau, nếu không cả nhà thật sự chỉ có nước chờ c.h.ế.t.

Cứ như vậy, mỗi ngày ra ngoài làm công, người nhà họ Trương còn phải chịu đựng sự chế nhạo của người trong thôn.

Hơn nữa, khi gặp khó khăn, người cùng thôn cũng không muốn giúp đỡ.

…

Thoáng cái đã đến cuối tháng Bảy, lúa mạch ngoài đồng đã ngả màu vàng óng, nhưng vì lúc còn là mạ non đã bị mưa đá tàn phá, sản lượng năm nay chắc chắn không cao.

Buổi sáng Chu Nghiên đi chuồng gà, buổi chiều phải cùng dân làng và các thanh niên trí thức đi tưới ruộng.

Mương nước bên kia đang xả nước, rất nhiều trẻ con trong thôn đều đang chơi đùa ở bờ sông. Lúc Chu Nghiên xách thùng đi tưới nước, liền thấy Nha Trứng dùng sợi len xiên một con “sâu lớn” màu đỏ đen, xách trong tay.

“Đây là con gì…” Chu Nghiên nhìn con vật có hai cái càng và vỏ cứng, cảm thấy rất quen mắt.

“Đây là tôm càng mà chị Chu Nghiên.” Nha Trứng chớp đôi mắt ngây thơ, còn đến gần cho cô xem.

Ừm… quả nhiên rất giống tôm hùm đất.

Không biết chất thịt có giống nhau không. Chu Nghiên rất hứng thú ngồi xổm xuống: “Loại tôm càng này có nhiều không?”

“Mùa xuân và mùa thu tương đối nhiều, bây giờ trời nóng chúng nó không thích ra ngoài lắm. Nhưng em biết một chỗ có thể bắt được rất nhiều.” Nha Trứng vỗ ngực, tự hào nói.

“Các em ăn cái này thế nào?” Chu Nghiên muốn hỏi xem cách ăn tôm càng này có giống tôm hùm đất không.

“Cái này không ăn được đâu chị, vỏ nó cứng lắm.” Nha Trứng chê bai.

Trẻ con đều thấy nó hay hay nên mới bắt về nuôi, chơi được nửa ngày là nó cũng c.h.ế.t.

Chu Nghiên suy nghĩ, bây giờ vật tư thiếu thốn, dù có biết thứ này ăn được cũng không ai phí gia vị để làm, có lẽ cách chế biến vẫn chưa được khám phá ra.

“Chị ơi, chị có muốn không, em đi bắt giúp chị.” Nha Tr trứng thấy Chu Nghiên cứ nhìn chằm chằm con tôm càng trong tay mình, tưởng cô thích.

“Dưới sông nguy hiểm lắm, trẻ con không được đi.” Chu Nghiên chắc chắn là không yên tâm.

“Không phải ở sông đâu ạ, ở con suối nhỏ trong thôn, nước ở đó cạn lắm, mới đến mắt cá chân của em thôi.” Nha Trứng quen đi chơi ở đó rồi, hoàn toàn không cảm thấy có gì nguy hiểm.

“Vậy Nha Trứng bắt nhiều một chút về nhé, chị sẽ làm món ngon cho em.”

Chu Nghiên chuẩn bị làm món tôm hùm đất cay của vùng Đông Bắc.

Nha Trứng không quan tâm có thể làm được món gì, dù sao được đi chơi là vui rồi, liền kéo một đám bạn nhỏ đi.

Chu Nghiên thì tiếp tục gánh nước từ mương đi tưới ruộng.

Lúa mì sắp đến mùa thu hoạch, còn ngô thì vẫn đang lớn. Năm ngoái vào thời điểm này, Chu Nghiên và mọi người vừa mới đến thôn, mọi thứ đều luống cuống tay chân.

Sức khỏe của Chu Nghiên bây giờ đã hồi phục gần như hoàn toàn, có thể vừa gánh nước vừa nghỉ ngơi.

Những người khác cũng đã thích nghi với môi trường của thôn Hướng Dương, ngay cả Lý Diễm Lệ gánh nước cũng rất nhanh nhẹn.

…

Lúc chạng vạng tan làm, Nha Trứng và một đám trẻ con xách theo thùng gỗ đang chờ Chu Nghiên.

“Chị Chu Nghiên, chị xem này.” Nha Trứng khoe công.

“Giỏi quá!” Chu Nghiên xoa đầu Nha Trứng, sau đó nói với lũ trẻ: “Các em về nhà ăn cơm tối trước đi, sáng mai tất cả đến nhà chị, nhớ là lặng lẽ đừng nói cho người lớn biết nhé.”

Giọng điệu thần bí này khiến lũ trẻ cảm giác như đang mưu đồ một việc lớn, đứa nào đứa nấy đều rất ngoan ngoãn đồng ý, lúc gật đầu còn có chút phấn khích.

Chu Nghiên: “…”

Sở dĩ phải chờ cả đêm là vì những con tôm càng này cũng cần phải được làm sạch.

Hơn nữa, ban ngày người lớn trong nhà đều đi làm, không ai để ý đến hoạt động tập thể của lũ nhóc này, cô có thể bớt gây chú ý hơn.

Hôm sau, Chu Nghiên đi dạo một vòng quanh chuồng gà và chuồng lợn. Sau khi lãnh đạo Cao Xa từ huyện đến rồi đi, chuồng lợn bên này lại chỉ còn lại một mình Vương Hỉ Điền, không thấy bóng dáng Lý Huy đâu cả.

Lý Đi Tới có lẽ cũng không nỡ để con trai chịu khổ, nên cũng không quản chuyện này nữa.

Xem xong đám gia cầm gia súc, Chu Nghiên mới về nhà xử lý những con tôm hùm đất Đông Bắc đã được rửa sạch sẽ, còn đang nhảy tanh tách.

Lúc Nha Trứng và các bạn nhỏ đến, lại mang thêm một thùng đầy tôm càng, xem ra là nhân lúc buổi sáng lại đi bắt được.

Chu Nghiên rửa sạch sẽ rồi làm theo cách xào cay của món tôm hùm đất. Cô bắc chảo lên bếp, phi thơm gia vị, mùi hương nhanh chóng lan tỏa khắp nơi.

Vì xét đến trẻ con không ăn được cay, cô lại chia ra làm thêm món sốt bơ tỏi.

Nha Tr trứng ngửi thấy mùi thơm mà không nhịn được phải nhón chân nhìn vào trong bếp.

“Chị Chu Nghiên nói món ngon là con sâu lớn à!” Cậu út nhà họ Phương cau mày, rất khó hiểu.

“Cậu biết gì mà nói… chị ấy nói đây là tôm hùm đất Đông Bắc, ăn ngon lắm.” Nha Trứng khinh bỉ nhìn cậu út nhà họ Phương.

Các bạn nhỏ khác ngồi trong sân cũng không khỏi nhìn ngó xung quanh, nhưng đều được gia đình dạy dỗ rất tốt, không dám chạy lung tung.

Đương nhiên… cũng có thể là sợ bị Nha Trứng đánh.

Chu Nghiên mang món tôm càng đã làm xong ra, đặt lên bàn bên ngoài. Một đám trẻ con có chút sốt ruột nhìn xung quanh, nhưng không biết bắt đầu từ đâu.

Chu Nghiên đành phải dạy chúng cách ăn.

Nha Trứng cuối cùng cũng vất vả bẻ được đầu và vỏ, sau đó cho thịt vào miệng. Vị rất lạ… nhưng siêu ngon!

Các bạn nhỏ khác cũng làm theo, rất nhanh đã bị món “sâu lớn” kỳ lạ này chinh phục.

Chu Nghiên lại bưng một chậu bánh ngô ra. Vì có cho thêm đường nên bánh ngọt hơn, có thể làm giảm độ cay của tôm hùm đất.

“Chị ơi, cái này ngon quá.” Nha Trứng ăn đến miệng dính đầy dầu mỡ, bây giờ đang cầm một cái bánh ngô gặm.

“Thích ăn là tốt rồi.”

Chu Nghiên ngồi xuống thong thả nếm thử, hương vị quả thực không tệ, nhưng cô cảm thấy tay nghề của mình có hạn, không phải là ngon đặc biệt.

Trong sân chỉ có trẻ con đã có bảy, tám đứa, cộng thêm Chu Nghiên, hai thùng tôm càng này thật sự không đủ, rất nhanh đã bị quét sạch.

Ăn xong, Chu Nghiên múc nước sạch ra, bảo chúng rửa mặt và tay sạch sẽ rồi mới đi.

“Chị ơi, ngày mai chúng em lại bắt đến ăn nhé.” Đôi mắt Nha Trứng sáng lấp lánh.

Chu Nghiên cười khẽ. Món này cũng không thể ăn mỗi ngày, nhưng thỉnh thoảng ăn cho đỡ thèm thì được.

“Vậy các em phải cẩn thận một chút. Nếu ai bị rơi xuống sông là tất cả đều không được ăn nữa đâu.” Chu Nghiên dặn dò.

“Vâng, vâng… chúng em hứa ạ.”

Nha Trứng và mấy đứa trẻ ăn hơi no, giúp Chu Nghiên tưới mảnh vườn rau trong sân xong mới lại từng đứa một chạy đi chơi.