Mang Theo Hệ Thống Bách Hóa Xuyên Đến Sau Đêm Tân Hôn Ở Thập Niên 70 - Chương 251: Cửa Hàng Đồ Ăn Chín Khai Trương

Cửa hàng có sân có bốn gian, Bạch Đào dùng hai gian, để lại hai gian sau này cho Cố Tranh làm mặt bằng logistics.

Bạch Đào nói ý định mở cửa hàng đồ ăn chín ở đây cho Cố phụ Cố mẫu nghe.

“Đào, muốn làm gì thì cứ làm, bố và mẹ đều ủng hộ con.” Cố mẫu nói.

Cố phụ: “Đúng vậy, Đào, mẹ con nói đúng, bố và mẹ không hiểu về việc mở cửa hàng, con cứ chỉ huy, chúng ta làm.”

“Bố mẹ, cảm ơn hai người.” Bạch Đào có chút cảm động, Cố phụ Cố mẫu thật sự coi cô như con gái.

Cố phụ Cố mẫu liên tục xua tay.

“Ngốc quá, người một nhà không nói những lời này.”

“Được, bố mẹ, chúng ta nói trước, lần này cửa hàng đồ ăn chín mở ra, nhất định phải chia hoa hồng cho hai người, nếu không là không được, người bỏ công bỏ sức là hai người, không thể để con hưởng hết lợi ích, con thấy áy náy.” Bạch Đào nói.

Nếu đã muốn mở cửa hàng đồ ăn chín, Bạch Đào mua không ít nguyên liệu, làm một nồi đồ kho, để mọi người nếm thử.

Còn có một số món chay, ngó sen, đậu phụ khô các loại.

Bạch Đào còn mời Lý Nam Ý và Tiểu Minh Lâm hai mẹ con đến giúp nếm thử.

Nhận được sự khen ngợi của mọi người.

Lý Nam Ý giơ ngón tay cái: “Đào Đào, tay nghề này của cậu mở cửa hàng, tuyệt đối được.”

“Dì Đào Đào, thịt dì làm ngon quá.” Tiểu Minh Lâm cũng rất nể mặt.

“Ngon là được, tớ còn lo làm ra không ngon.”

Ba đứa trẻ cũng ăn đến bụng căng tròn.

Vì làm nhiều, Bạch Đào mang cho chị Ngưu một hộp cơm, có cả mặn và chay, bảo chị mang về cho chồng con cùng ăn.

Nếu đã muốn làm cửa hàng đồ ăn chín.

Cửa hàng vẫn phải điều chỉnh một chút, ví dụ như làm một cái quầy, dựng bếp, và cửa sổ bán đồ ăn chín.

Tiếp theo còn phải xác định nguồn cung cấp nguyên liệu.

Còn phải tuyển thêm mấy người làm.

Bên tiệm tạp hóa chỉ có một mình chị Ngưu không đủ, bên đó cũng thiếu một người.

Còn bên cửa hàng đồ ăn chín, cũng phải tuyển hai ba người.

Chị Ngưu là do Lý Nam Ý giới thiệu, Bạch Đào rất hài lòng, người sạch sẽ, siêng năng, lại không nhiều chuyện.

Khi gặp Lý Nam Ý, Bạch Đào liền hỏi cô có người nào phù hợp giới thiệu không.

Bạch Đào cũng nói, ở xa không sao, bên này có thể cung cấp trợ cấp ăn ở.

Lý Nam Ý biết Bạch Đào có ý gì, chủ yếu là muốn giúp đỡ những người có hoàn cảnh giống chị Ngưu.

Lý Nam Ý vỗ vai Bạch Đào: “Đào Đào, tớ thật lòng khâm phục cậu, sau này tớ phải học hỏi cậu.”

“Chúng ta cùng tiến bộ.” Bạch Đào nói.

“Để tớ giúp cậu liên lạc.” Lý Nam Ý nói.

Bạch Đào mọi thứ chuẩn bị xong, người Lý Nam Ý giới thiệu cũng đến.

Chồng dì Ngô hy sinh sớm, để lại một trai một gái, dì Ngô thương con, cũng không tái giá, sống qua ngày bằng tiền trợ cấp và làm thêm chút việc lặt vặt.

Con trai dì Ngô còn đi học, con gái mười tám tuổi, tên là Ngô Xuân Kiều, hai mẹ con cùng đến làm việc.

Còn có một chị Vương, trông cũng là người làm việc nhanh nhẹn.

Bạch Đào nói với họ về tiền lương, một tháng hơn hai mươi đồng, buổi trưa bao một bữa cơm.

Dì Ngô và chị Vương đều rất hài lòng.

Dì Ngô thầm tính toán, một mình bà là hơn hai mươi đồng, cộng thêm con gái là một tháng có năm mươi đồng, bằng lương của một công nhân cấp năm.

Buổi trưa còn có thể ăn một bữa ở đây, tiết kiệm được một phần khẩu phần ăn của gia đình, tính ra thì không còn gì hài lòng hơn.

Nếu đã không có ý kiến gì, Bạch Đào liền nói với họ thời gian khai trương, bảo họ đến trước một ngày.

Đợi người đi rồi, Bạch Đào và Cố phụ Cố mẫu bàn bạc tăng cho chị Ngưu hai đồng tiền lương.

Chị Ngưu một tháng có thể nhận được gần ba mươi đồng tiền lương.

Chị Ngưu đến sớm, làm việc cũng rất tận tâm, lương cao hơn người mới hai đồng cũng hợp lý.

Ngô Hải Bình và Lưu Lị mỗi ngày thấy Bạch Đào ở trường vội vã đi đi về về, hôm đó không nhịn được hỏi Bạch Đào cô lại đang bận gì.

Bạch Đào cũng không giấu hai người.

Liền nói với họ thời gian khai trương cửa hàng đồ ăn chín.

Ngô Hải Bình và Lưu Lị kinh ngạc đến mức miệng sắp không ngậm lại được.

Việc kinh doanh của tiệm tạp hóa đã ổn định, doanh thu mỗi ngày gần như có thể cố định.

Bây giờ lại sắp mở cửa hàng đồ ăn chín.

Ngô Hải Bình và Lưu Lị thật sự không biết diễn tả tâm trạng của mình như thế nào.

Hai người không có ý coi thường kinh doanh cá thể, biết điều kiện gia đình Bạch Đào tốt, không chỉ vì chồng có năng lực, mà còn không thể thiếu sự xuất sắc của bản thân Bạch Đào, và đầu óc kinh tế của cô.

Bạch Đào: “Ngày khai trương không có lớp, hai cậu đến giúp nhé.”

“Không vấn đề gì, bọn tớ ăn rất khỏe, cậu bán đồ ăn chín, chắc chắn có đủ món ngon, lúc đó bọn tớ tha hồ ăn no.” Ngô Hải Bình nói.

“Đúng, không cần trả công, bọn tớ cứ ăn thả ga.” Lưu Lị phụ họa.

Bạch Đào sao lại không biết tính cách của hai người họ, miệng nói thì hay, biết đâu lúc đó hai người lại chẳng dám ăn gì.

Ngày khai trương, Cố Tranh đốt một tràng pháo.

Tên cửa hàng là Đồ Ăn Chín Bí Truyền Nhà Họ Cố.

Bạch Đào trước đó đã đến nhà in in không ít tờ rơi, Cố Thanh Oánh và Ngô Hải Bình, Lưu Lị đi phát tờ rơi.

Cố mẫu đảm nhận vai trò chính, đứng bếp.

Từ sáng sớm đã bắt đầu hầm.

Mùi thơm bay rất xa.

Thu hút không ít người đến.

Còn có người xem tờ rơi, nghe nói ở đây có hoạt động ăn thử miễn phí, đặc biệt đến.

Bạch Đào cũng không làm gì khác, chỉ phát một ít tờ rơi, rồi tổ chức hoạt động ăn thử.

Một đồn mười, mười đồn trăm.

Xếp một hàng rất dài.

Có người tuy động lòng vì có thể ăn thử, nhưng lại ngại đông người phải chờ lâu, chờ không kiên nhẫn liền bỏ đi.

Bạch Đào lấy ra đồ ăn đã chuẩn bị để ăn thử, bảo dì Ngô thái thành lát mỏng.

Cửa hàng dọn dẹp rất sạch sẽ, mọi người đều mặc tạp dề đồng phục.

Trông rất sạch sẽ vệ sinh.

Bạch Đào dặn dì Ngô mỗi người có thể ăn thử bao nhiêu, rồi để hai mẹ con bà bưng khay lớn ra ngoài.

Đồ ăn chín vừa ra lò, hương vị càng thêm ngon.

Những người đã ăn thử mà chưa đã thèm, lần lượt chạy đến quầy tính tiền mua.

Ngô Hải Bình và Lưu Lị đều giúp tiếp đãi khách.

Lý Nam Ý dẫn Tiểu Minh Lâm cũng đến ủng hộ, tiện thể giúp trông ba đứa trẻ.

Không hề khoa trương khi nói, bốn đứa trẻ thèm đến chảy cả nước miếng.

Bạch Đào liền múc mỗi thứ một ít, để bốn đứa trẻ ngồi vào bàn ăn trước.

“Mẹ, ngon hơn hôm chúng ta ăn nữa.” Đại Bảo nói.

“Ừm ừm, ngon.” Tiểu Minh Lâm đồng ý.

Nhị Bảo và Tam Bảo đang ăn ngon lành, miệng đầy thức ăn, không có thời gian để bình luận.

Bạch Đào lần lượt xoa đầu bốn đứa trẻ.

Đồ ăn làm hôm nay đã được bán hết sạch.

Cung không đủ cầu.

Còn nhiều khách hàng không mua được, tiếc nuối ra về.

Ngay cả phần họ đã để dành lại để ăn, cũng đã bán hết.

Nhiều người như vậy, bận rộn cả buổi trưa chỉ ngửi thấy mùi thơm, khiến con sâu thèm ăn trong bụng gần như trỗi dậy, mà bản thân lại không được ăn.

Trong nhà có nguyên liệu, Bạch Đào mấy người lại xào mấy món ăn.

Bốn đứa trẻ thì không ăn mấy, lúc nãy đã ăn không ít thịt kho và rau.