Mang Theo Kho Hàng Rỗng Về Thập Niên 80 - Chương 172: Chủ Động Tới Cửa

“Lâm lão bản, không biết cô còn nhớ tôi không, tôi tên là Tưởng Kỳ, trước đây chúng ta từng gặp một lần.”

Lâm Niệm nhìn người đột nhiên tìm tới trước mặt, trong nhất thời có chút kinh ngạc, không phải cô không nhớ, chỉ là cô cho rằng người này có lẽ đã sớm quên đi lần quen biết trước kia.

“Đương nhiên là nhớ,” Lâm Niệm mỉm cười, “Lúc trước chúng ta gặp nhau ở chỗ giám đốc Tôn, giám đốc Tưởng còn nói anh cũng quen biết Đinh Hoa.”

“Đúng đúng đúng,” nụ cười trên mặt Tưởng Kỳ càng rạng rỡ, “Là tôi đây, không ngờ Lâm lão bản trí nhớ tốt như vậy, vậy mà vẫn còn nhớ tôi.”

“Sao lại không nhớ chứ, giám đốc Tưởng cũng là người chuyên làm kinh doanh cung ứng rau dưa, nói ra thì quy mô của anh còn lớn hơn tôi nhiều, tôi chỉ là làm ăn nhỏ lẻ thôi.” Lâm Niệm cười đáp.

Trí nhớ của cô vốn không tệ, hơn nữa cô thường xuyên sắp xếp lại danh thiếp mình nhận được, mà Tưởng Kỳ vừa quen biết Tôn Bằng, lại quen cả Đinh Hoa, thân phận như vậy trong số danh thiếp của cô cũng không nhiều, vì thế ấn tượng lại càng sâu sắc.

“Đâu có đâu, Lâm lão bản mới là người làm ăn lớn, nửa năm nay việc kinh doanh hải sản của cô phát triển rất tốt, hiện tại cả Hàng Thành đều biết khu tiệm cơm này có hải sản tươi nhất, thậm chí còn có người cố tình đi từ rất xa tới chỉ để ăn.” Tưởng Kỳ nói, lời khen dành cho Lâm Niệm hết sức chân thành.

Lời này của anh không phải chỉ là tâng bốc, mà là nói thật từ đáy lòng.

Nói về lúc trước, anh cũng là một trong những người đầu tiên biết đến số hải sản này, khi ấy tuy có tò mò nhưng cũng không quá để tâm, chỉ là dựa vào sự nhạy bén trong buôn bán mà sớm thiết lập quan hệ với Lâm Niệm.

Nhưng dù vậy, anh cũng không ngờ việc kinh doanh hải sản lại có thể phát triển tốt đến thế.

Thậm chí chính anh cũng từng đến tiệm cơm của Tôn Bằng ăn thử một lần, hương vị ấy khiến anh ăn mãi không thấy chán, thậm chí anh còn cảm thấy, những lần ăn hải sản ở thành phố ven biển trước đây cũng không có được cảm giác và phong vị như vậy.

Lâm Niệm cung ứng lô hải sản này, không nói đến ở Hàng Thành – một thành phố không giáp biển, cho dù đặt ở những vùng duyên hải, đem ra so sánh cũng tuyệt đối không hề kém cạnh.

Chính anh chỉ sau khi tự mình nếm thử mới biết, hải sản hóa ra còn có thể chia thành nhiều cấp độ như vậy: tươi nhất, tươi, không quá tươi và không tươi, mà mỗi cấp độ lại mang đến khẩu cảm khác biệt rõ rệt.

Đặc biệt là sau khi ăn loại hải sản tươi nhất ở tiệm cơm của Tôn Bằng, những loại hải sản khác anh gần như không còn muốn động đũa, cho dù miễn cưỡng ăn vào, trong đầu vẫn không kìm được mà nhớ lại hương vị nguyên bản, khiến miếng ăn trở nên khó nuốt.

Chính vì nguyên nhân đó, vốn dĩ anh đã có hứng thú với Lâm Niệm, nay lại càng thêm chú ý đến cô.

Nhìn từ bề ngoài, Lâm Niệm dường như luôn tự mình xoay xở, bất kể là việc kinh doanh trứng gà, dưa hấu hay hải sản, đều do một mình cô hoặc người bên cạnh hỗ trợ vận chuyển.

Chuyện dưa hấu trái mùa và hải sản thì không cần nói, hai mảng này ngay cả chính Lâm Niệm cũng thừa nhận cô chỉ là người trung gian, mà đối phương nếu đã lựa chọn hợp tác với cô suốt thời gian dài như vậy, hiển nhiên sẽ tiếp tục duy trì mối quan hệ này.

Điều khiến Tưởng Kỳ chú ý nhất, ngược lại lại là mảng kinh doanh trứng gà tưởng chừng không đáng kể kia.

Bản thân anh làm nghề cung ứng rau dưa, tuy trứng gà không hoàn toàn thuộc cùng một loại, nhưng lại là nguyên liệu quen thuộc trong rất nhiều bữa cơm gia đình, vì vậy anh tiếp xúc với trứng gà không hề ít.

Nhưng anh thật sự hiếm khi thấy trường hợp như Lâm Niệm, số trứng gà giao ra có tỷ lệ hỏng thấp đến vậy, mức hao hụt thấp như thế, đủ để chứng minh cô thực sự đặt tâm huyết vào việc làm ăn này.

“Giám đốc Tưởng, hay là chúng ta tìm chỗ ngồi xuống nói chuyện?” Lâm Niệm chủ động đề nghị.

Thực ra từ lần đầu gặp Tưởng Kỳ, cô đã nhận ra anh dường như có điều muốn nói, chỉ là không hiểu vì sao, mấy tháng trôi qua vẫn không thấy động tĩnh gì.

Cũng vì vậy mà cô từng cho rằng anh đã từ bỏ ý định tìm mình bàn chuyện. Không ngờ vừa qua năm, người này lại chủ động tìm tới.

Nếu một chuyện có thể trì hoãn đến ba tháng, vậy thì hẳn là không hề đơn giản, mà việc anh đích thân tìm đến, có lẽ cũng đã có tính toán rõ ràng.

Chỉ nói chuyện phiếm thì ở nhà cô cũng được, nhưng nơi ở của cô chỉ có một mình, quả thật không tiện tiếp khách. May mà tiệm bánh kem không xa, sau khi Tưởng Kỳ gật đầu, cô liền dẫn anh đi về phía đó.

Đúng lúc đang trong dịp Tết, tiệm bánh kem tạm thời đóng cửa nghỉ.

Đến nơi, Lâm Niệm lấy chìa khóa mở cửa, dẫn anh vào trong ngồi xuống.

Vừa vào cửa, cô đóng lại cánh cửa lớn, treo tấm biển “Nghỉ ngơi” ở ngoài, rồi nhanh nhẹn đi vào bếp, chuẩn bị một ít điểm tâm khô có thể bảo quản lâu, bày vào đĩa sạch, lại rót hai ly trà.

Lúc này, Tưởng Kỳ đã quan sát xung quanh một lượt.

Khi Lâm Niệm quay lại, anh đã nhìn xong, không nhịn được lên tiếng: “Bình thường tôi cũng thỉnh thoảng đi ngang qua đây, biết đây là một tiệm bánh kem mới mở, không ngờ lại cũng là của Lâm lão bản. Ở đây bàn chuyện làm ăn quả thật không tệ.”

“Trước đó đúng lúc gặp cơ hội tốt nên tôi mua lại cửa hàng này, sau khi người thuê rời đi, lúc ấy tôi lại vừa hứng thú với bánh mì, nên mở luôn tiệm bánh kem này, cũng chỉ là việc làm ăn nhỏ thôi,” Lâm Niệm nói, đặt đồ trước mặt anh, “Hôm nay tiệm đang nghỉ, không có gì ngon, chỉ có chút điểm tâm để sẵn trong tiệm. Hôm khác giám đốc Tưởng có rảnh ghé lại, tôi mời anh ăn bánh kem tươi mới.”

“Ha ha ha, cái gọi là ‘tươi’ trong miệng Lâm lão bản, e là khác với tôi nghĩ đấy,” Tưởng Kỳ cười nói, “Giống như mấy loại hải sản trước kia, nghe cô nói tươi, nhưng không ngờ lại tươi đến mức ấy. Hương vị đó đến giờ tôi nghĩ lại vẫn không nhịn được mà thèm.”

“Chủ yếu là tôi làm ăn cũng không có gì đặc sắc, chỉ có thể dựa vào độ tươi để thu hút khách,” Lâm Niệm nói, cũng mỉm cười, “Tiệm bánh kem này cũng vậy, nhờ điểm đó mà giữ lại được một số khách quen.”

“Làm nghề như chúng ta, ‘tươi’ vốn dĩ là quan trọng nhất,” Tưởng Kỳ nói, “Ai cũng muốn theo đuổi sự tươi mới, nhưng điều đó đều phải tính vào chi phí, có người sẵn sàng làm, cũng có người không muốn.”

Lâm Niệm hiểu ý Tưởng Kỳ, nhưng câu chuyện này cô thật sự không tiện xen vào.

Suy cho cùng, những nguyên liệu luôn giữ được độ tươi trong tay cô, thực chất đều dựa vào kho gian lận, đó cũng là lý do cô lấy “tươi” làm điểm mạnh.

Dù vậy, cô cũng biết, theo sự phát triển của khoa học kỹ thuật, sau này rất nhiều nguyên liệu thực phẩm đều có thể nhờ công nghệ mà giữ được độ tươi.

Không cần nói đâu xa, chỉ riêng vào năm 98, đã có không ít doanh nghiệp vận chuyển hải sản bằng đá lạnh. Tuy cách này không thể đảm bảo giữ nguyên độ tươi tuyệt đối, nhưng nếu cấp đông kịp thời, vẫn có thể duy trì chất lượng ở mức rất tốt.

Thậm chí có những tàu đ.á.n.h bắt ra khơi, trên tàu luôn chuẩn bị sẵn lượng lớn đá lạnh, hải sản vừa vớt lên là có thể cấp đông ngay, độ tươi vì thế càng dễ đảm bảo.

“Làm ăn mà, dù sao cũng phải bỏ tâm sức,” Lâm Niệm cười nói.

“Đúng vậy,” Tưởng Kỳ gật đầu, ngẩng lên nhìn cô một cái, câu chuyện cuối cùng cũng đi vào trọng tâm, “Thật ra hôm nay tôi đến, là có vài chuyện muốn trao đổi với Lâm lão bản.”

Lâm Niệm cũng gật đầu, không hỏi nhiều, nói thẳng: “giám đốc Tưởng cứ nói.”

Tưởng Kỳ suy nghĩ một lát, rồi quyết định bắt đầu từ ý định ban đầu: “Thực ra chuyện này tôi không phải mới nghĩ gần đây. Ngay từ lần gặp cô ở chỗ Tôn Bằng, tôi đã cân nhắc rất nhiều, chỉ là vẫn chưa hạ quyết tâm. Cho đến bây giờ, tôi cảm thấy chuyện này cần phải có một kết quả, nên mới đến tìm Lâm lão bản.”

Lâm Niệm suy nghĩ một chút. Từ lúc Tưởng Kỳ xuất hiện đến giờ, anh thường xuyên nhắc đến hải sản và trứng gà. Nhưng chuyện hải sản là ý tưởng nảy ra sau lần gặp đó, nếu khi ấy anh đã có tính toán thì quả thật quá mức “nhìn trước được tương lai”.

Loại trừ hải sản, vậy chỉ còn lại trứng gà.

Nghĩ đến đây, cô ngẩng đầu nhìn Tưởng Kỳ. Thấy vẻ mặt anh nghiêm túc, dường như còn có chút do dự, cô chủ động hỏi: “Vậy là liên quan đến việc kinh doanh trứng gà?”

Tưởng Kỳ gật đầu: “Nói ra thì chuyện này không liên quan quá lớn đến Lâm lão bản. Tôi đã trao đổi với Tôn Bằng, biết nguồn trứng gà trong tay cô rất ổn định, việc cung ứng cũng vậy. Đây cũng là lý do suốt thời gian qua tôi chưa đến tìm cô. Nhưng tôi vẫn nghĩ, có lẽ Lâm lão bản sẽ hứng thú với điều tôi định nói.”

Nghe vậy, Lâm Niệm gật đầu: “Đúng là hiện tại việc kinh doanh trứng gà của tôi, cả nguồn hàng lẫn cung ứng đều rất ổn định.”

Thậm chí để có thể thường xuyên đi thu mua hải sản, cô còn chủ động điều chỉnh lịch, rút ngắn đáng kể thời gian thu trứng.

Trước đây, mỗi tuần cô đi bốn lần, mỗi lần năm vạn quả, một tháng thu hai mươi vạn quả trứng.

Còn hiện tại, mỗi tháng chỉ đi hai lần, mỗi lần mười vạn quả, tổng số vẫn là hai mươi vạn.

Sản lượng không đổi, nhưng thời gian bỏ ra lại giảm đi rất nhiều.

Nói xong, cô nhìn Tưởng Kỳ: “Nhưng giám đốc Tưởng cứ nói xem cụ thể là chuyện gì, biết đâu tôi lại có nhu cầu khác.”

Nghe vậy, thần sắc căng thẳng của Tưởng Kỳ thoáng dịu lại, anh cũng không tỏ ra quá ép buộc, chỉ chậm rãi nói: “Thực ra cũng không phải chuyện gì quá khó, chỉ là tôi có một người bạn…”

Nói đến đây, anh dừng lại một chút, thậm chí còn cố ý quan sát biểu cảm của Lâm Niệm. Thấy sắc mặt cô không có thay đổi, trong lòng anh mới phần nào yên tâm hơn.

“Người bạn đó của tôi hai năm trước đột nhiên cảm thấy nuôi gà rất có lời, nên đã nuôi với số lượng lớn. Gà thì còn đỡ, nhất thời bán không hết có thể tiếp tục cho ăn thêm một thời gian, không được nữa thì mang gà con về các thôn bán. Nhưng trứng gà thì không ổn, dù bảo quản ở nhiệt độ thấp cũng không để được lâu, chỉ cần sơ ý một chút là hỏng cả lô, mà tổn thất thì không nhỏ.”

Nghe đến đây, Lâm Niệm đại khái hiểu ý của Tưởng Kỳ. Có lẽ anh biết việc kinh doanh trứng gà của cô làm khá lớn, nên mới đặc biệt tìm đến để bàn chuyện hợp tác.

“Nếu vậy, tôi có mấy vấn đề muốn hỏi giám đốc Tưởng, anh có thể từ từ suy nghĩ,” Lâm Niệm nói, “Thứ nhất, mỗi tháng bạn anh có thể cung ứng khoảng bao nhiêu trứng gà?

Thứ hai, giá trứng hiện tại như thế nào?

Thứ ba, nơi nuôi gà cách Hàng Thành có xa không? Nếu tôi nhập hàng, là tôi tự lái xe đến lấy, hay phía bên anh sẽ sắp xếp vận chuyển?”

Những câu hỏi như vậy, nếu là trước đây, Lâm Niệm tuyệt đối sẽ không hỏi ra. Nhưng hiện tại, đáp án của từng vấn đề đều rất quan trọng đối với cô.

Ngược lại, Tưởng Kỳ lại cảm thấy cô hỏi càng nhiều càng tốt, thậm chí sau khi cô hỏi xong, trên mặt còn lộ rõ vẻ vui mừng.

Bởi vì câu hỏi càng nhiều, càng chứng tỏ cô có ý định hợp tác rõ ràng hơn.

“Vậy thì phiền Lâm lão bản nhắc lại một lần những câu hỏi vừa rồi, để tôi ghi lại. Lát nữa tôi sẽ tìm một điện thoại công cộng gọi cho bạn tôi hỏi kỹ, sau đó sẽ trả lời từng vấn đề cho cô.”

Vừa nói, Tưởng Kỳ vừa xoay người, lấy từ trong túi ra giấy và b.út.

Người làm ăn đi ra ngoài, không biết lúc nào sẽ cần đến, mang theo giấy b.út bên mình lúc nào cũng tiện hơn là đến lúc cần lại không có gì trong tay.

“Được rồi, Lâm lão bản nói lại giúp tôi một lần.”