Mang Theo Không Gian: Người Vợ Bị Bỏ Rơi Làm Giàu - Chương 119

Mạc Thanh Sơn cười tươi nhận tiền, ngay trước mặt Vân Mạt mà đếm xoèn xoẹt. “Đủ số rồi, cảm ơn mẹ thằng Đồng.”

Anh ta cẩn thận cất số tiền vừa đếm vào lòng, vẻ mặt đầy cảm kích nhìn Vân Mạt.

Tuy nhà họ Mạc làm nghề bán thịt heo, nhưng gia cảnh cũng không giàu có, cuộc sống khá túng thiếu. Đồ tể Mạc tính tình thật thà, dễ nói chuyện, nổi tiếng khắp mấy thôn lân cận. Sạp thịt của ông vừa mở ra, thường có người đến mua chịu. Có người ăn thịt nửa năm cũng không thấy trả tiền, thậm chí có kẻ ăn xong rồi quỵt luôn. Vì vậy, sạp thịt nhà họ Mạc quanh năm suốt tháng cũng không kiếm được bao nhiêu tiền. Lần này, Vân Mạt mua hàng trả tiền sòng phẳng, Mạc Thanh Sơn mới vui đến vậy.

“Anh Thanh Sơn khách sáo quá.” Vân Mạt cười nhạt. “Mua đồ trả tiền, là chuyện đương nhiên.”

Vân Mạt nói xong, Mạc Thanh Sơn gãi đầu, cười ngượng ngùng. “Mẹ thằng Đồng, vậy cô cứ bận việc đi, tôi về trước đây. Lần sau có lòng heo, tôi lại mang đến cho cô.”

Vân Mạt tiễn Mạc Thanh Sơn xong, nhìn đồng hồ, đã đến giờ nấu cơm chiều.

Thời tiết này hơi nóng nực, nàng phải nhanh chóng xử lý số lòng heo Mạc Thanh Sơn mang đến, kẻo để lâu sẽ bốc mùi. Vì vậy, bữa chiều nàng chỉ xào qua loa ba món rau nhỏ rồi gọi Vân Dạ và Vân Hiểu Đồng ra ăn.

Ăn cơm chiều xong, Vân Mạt lấy số gạo nếp mua hôm nay ra ngâm, còn xương heo thì chặt thành từng khúc, cho vào nước sôi chần qua để khử mùi tanh. Sau đó, nàng vớt gạo nếp đã ngâm ra để ráo, trộn cùng xương heo đã chặt, thêm ớt cay, gừng băm, muối, hoa hồi, quế và các loại ngũ vị hương khác. Nàng nhồi hỗn hợp đó vào lòng già đã rửa sạch, rồi dùng chỉ gai buộc thành từng đoạn, thế là có món dồi nếp.

Chậu tiết heo tươi, Vân Mạt cũng cho thêm muối, gừng băm, hoa hồi, quế và các gia vị khác, dùng muỗng gỗ khuấy đều, rồi nhồi vào lòng non đã rửa sạch. Cũng giống như dồi nếp, nàng dùng chỉ gai buộc thành từng đoạn, làm thành món dồi huyết.

Mãi đến tối mịt, Vân Mạt mới xử lý xong số lòng heo.

Nàng cho dồi nếp và dồi huyết đã làm xong vào chậu, đặt vào trong giếng sâu để giữ lạnh. Đây là lần đầu tiên nàng làm, số lượng không nhiều, cũng không biết mùi vị ra sao, định để dành cho nhà mình ăn. Khi nào muốn ăn, chỉ cần cho lên nồi hấp chín, rồi thái lát là được. Dù sao thằng bé và Vân Dạ cũng chưa ăn bao giờ, cho họ nếm thử cũng tốt.

Sáng hôm sau, Triệu Tiểu Phúc lại như thường lệ đánh xe đến thôn Dương Tước lấy Quan Âm Đậu Hủ.

“Triệu tiểu ca, ta mới làm một ít món ăn, phiền anh mang giúp cho Hà chưởng quỹ nếm thử.” Chất hàng lên xe xong, Vân Mạt đưa cho Triệu Tiểu Phúc mấy khúc dồi nếp và dồi huyết.

“Cách làm rất đơn giản, cho lên nồi hấp chín, thái lát rồi chấm tương ăn.”

Nàng còn cẩn thận giảng giải cách ăn cho Triệu Tiểu Phúc nghe.

“Vâng.” Triệu Tiểu Phúc gật đầu, nhận lấy đồ. “Vân cô nương yên tâm, tôi nhất định sẽ giao tận tay cho Hà chưởng quỹ.”

“Đa tạ.” Vân Mạt mỉm cười, cảm ơn ngắn gọn.

Nàng đưa dồi nếp và dồi huyết cho Hà Vãng Tiền là có mục đích.

Hà Vãng Tiền chỉ là quản sự của Văn Hương Lâu, Tuân Triệt mới là ông chủ lớn. Nàng không tiện tiếp cận Tuân Triệt, nhưng đưa đồ cho Hà Vãng Tiền lại là chuyện hợp tình hợp lý. Hà Vãng Tiền lại rất kính trọng Tuân Triệt, đồ đến tay ông ta cũng chẳng khác nào đến tay Tuân Triệt. Chỉ cần Tuân Triệt ăn thử, hy vọng của nàng trong việc quảng bá hai món ăn này sẽ lớn hơn.

Triệu Tiểu Phúc đi rồi, Thu Nguyệt bỏ dở công việc trong tay, đến bên cạnh Vân Mạt, tò mò hỏi: “Chị Mạt, chị lại làm món gì mới thế, trông như làm từ lòng heo.”

“Dồi nếp và dồi huyết.” Vân Mạt nhìn vẻ mặt tò mò của Thu Nguyệt, cười nhạt nói: “Chị mới làm lần đầu, cũng không biết hương vị thế nào, không định đem bán. Lát nữa về, chị cho các em một ít nếm thử.”

“Thế thì tốt quá.” Thu Nguyệt cũng không khách sáo với Vân Mạt, nhe răng cười tươi rói. “Chị Mạt, đi theo chị, không chỉ kiếm được tiền mà còn được ăn ngon nữa.”

Cô bé tỏ vẻ tinh nghịch, đưa tay khoác vai Vân Mạt.

Vân Mạt trong lòng coi Thu Nguyệt như em gái ruột, bị cô bé khoác vai cũng không hề thấy khó chịu.

“Bớt nịnh đi. Muốn ăn ngon mặc đẹp thì mau đi làm việc, nếu không, chỉ cho uống nước rửa nồi thôi đấy.”

Thu Nguyệt lè lưỡi, vội vàng buông Vân Mạt ra, nếu không ngày mai không giao kịp hàng, chị Mạt sẽ cho cô uống nước rửa nồi thật.