Mang Theo Không Gian: Người Vợ Bị Bỏ Rơi Làm Giàu - Chương 19

Vân Mạt cho thêm mấy thanh củi vào bếp, lại dùng kẹp than vun lại, để lửa vừa phải từ từ hầm thịt chồn trong nồi. Vung nồi kêu lộc cộc, hơi nóng trắng xóa từ khe hở bốc lên, mang theo mùi thịt thơm lừng.

Vân Hiểu Đồng ngồi ở đầu gió, mắt không chớp nhìn Vân Mạt làm việc. Hơi nóng từ trong nồi tỏa ra, khuếch tán trong không khí. Cậu nhóc hít hít mũi, lại nuốt nước bọt: “Mẹ ơi, thịt chồn thơm quá ạ.”

Vân Mạt đang dùng chiếc bát sành vỡ để pha nước thạch cao, nghe tiếng cậu nhóc nuốt nước bọt, cô quay đầu mỉm cười, lòng tràn ngập tình thương: “Ừ, thơm lắm, lát nữa cho Đồng Đồng gặm chân nhé.”

Bột thạch cao hòa tan trong nước, để lắng một lúc, Vân Mạt lấy phần nước trong ở trên, đều đều đổ vào chậu gỗ, sau đó dùng đũa khuấy vài cái. Nước đậu hũ xanh mơn mởn hòa cùng nước thạch cao, chẳng mấy chốc đã từ từ đông lại thành dạng sệt. Đợi thêm một lát nữa, Vân Mạt đưa tay ấn vào trong chậu, khối đậu hũ màu xanh biếc mềm mại, đã đông cứng lại.

Đậu hũ Quan Âm đã làm xong, cô nhặt một nắm ớt dại, cho vào bát sành mang đến trước bếp. Nhân lúc trong bếp còn than hồng, cô dùng kẹp than kẹp quả ớt dại màu xanh đậm, đưa vào bếp nướng một lúc cho đến khi quả ớt héo lại, tỏa ra mùi cay nồng, mới lấy ra.

“Hắt xì, hắt xì…”

Mùi cay nồng từ bếp bay ra, sộc vào mũi khiến Vân Hiểu Đồng hắt hơi liên tục, mũi cay xè, nước mũi chảy ra, vẻ mặt rất khó chịu.

Vân Mạt vừa nướng ớt vừa quay đầu nhìn cậu, thấy khuôn mặt nhỏ của cậu nhăn tít lại.

“Đồng Đồng, ớt dại này cay lắm, mau bịt mũi lại.”

Lúc này cô mới nhớ ra, cậu nhóc không ăn được cay. Món ớt nướng này lại cực cay, rất nhiều người lớn còn không chịu nổi.

Vân Hiểu Đồng gật đầu, vội vàng dùng hai tay nhỏ bịt mũi lại: “Mẹ ơi, không khó chịu đâu ạ.”

Vân Mạt rửa sạch ớt dại đã nướng, cùng với mấy quả ớt dại khác băm nhỏ, làm thành tương ớt xanh, lát nữa dùng để chấm Đậu hũ Quan Âm ăn, cay sảng khoái ngon miệng.

Một mẻ lửa đã cháy hết, thịt chồn trong nồi cũng gần như hầm xong. Vân Mạt múc tương ớt xanh ra bát, sau đó mở vung nồi. Vung gỗ vừa hé ra, một làn hơi nóng từ trong nồi bốc lên. Hơi nóng tan đi, mùi thịt lan tỏa khắp nơi, mang theo vị cay tê của ớt, còn thơm hơn lúc nãy.

Vân Hiểu Đồng ngửi thấy mùi hương, bụng kêu òng ọc, cảm thấy còn đói hơn lúc nãy.

“Mẹ ơi, thịt chồn hầm xong chưa ạ?” Cậu bé đứng dậy khỏi ghế, lon ton đi đến bên Vân Mạt.

Vân Mạt nhấc vung nồi, đặt xuống chân tường, lại cầm xẻng, lấy ra một miếng thịt xem thử, xương và thịt đã hầm nhừ, tách rời nhau.

“Ừ, hầm xong rồi.”

“Đồng Đồng, đi rửa tay, rửa mặt đi, chúng ta ăn cơm ngay.”

“Vâng ạ.” Vân Hiểu Đồng ngọt ngào đáp một tiếng, không cần Vân Mạt giúp, tự mình đi lấy gáo múc nước, tự mình rửa tay, rửa mặt sạch sẽ, vô cùng ngoan ngoãn hiểu chuyện.

Vân Mạt nghĩ đến việc cậu nhóc không ăn được cay, nhưng Đậu hũ Quan Âm không chấm ớt thì không có vị gì, liền cầm dao, cắt một miếng đậu hũ trong chậu ra, dùng tay nâng khối đậu hũ, dùng d.a.o cắt thành những khối vuông nhỏ, cho vào nồi canh thịt nấu một lúc. Canh thịt hầm Đậu hũ Quan Âm, cậu nhóc có thể ăn, lại bổ dưỡng.

Cho Đậu hũ Quan Âm vào canh xong, Vân Mạt lại cắt thêm một bát đậu hũ nữa, lát nữa dùng để chấm tương ớt xanh ăn.

Canh thịt được múc ra, bưng vào phòng. Hai mẹ con ngồi đối diện nhau trước chiếc bàn gỗ mục. Bận rộn cả buổi sáng, cuối cùng cũng được ăn một bữa cơm nóng hổi.

Vân Mạt múc một bát canh thịt, thêm mấy miếng Đậu hũ Quan Âm, mấy miếng thịt chồn, đưa đến trước mặt Vân Hiểu Đồng: “Ăn từ từ, cẩn thận nóng.”

“Mẹ cũng ăn đi, đừng lo cho con, con tự chăm sóc mình được.” Vân Hiểu Đồng cúi xuống bàn, thổi phù phù bát canh nóng, khuôn mặt nhỏ ánh lên nụ cười hạnh phúc.

Thổi một lúc, cậu bé mím môi, nhẹ nhàng húp một ngụm nước canh, ngay sau đó ngẩng đầu lên, nhìn Vân Mạt, mắt sáng rực: “Mẹ ơi, canh ngon quá, vừa thơm vừa ngọt.”

Nói xong, cậu lại nếm một miếng Đậu hũ Quan Âm, cắn một miếng thịt chồn.

“Đậu hũ xanh này cũng ngon, vừa mịn vừa non.”

“Thịt chồn này cũng ngon, thơm ơi là thơm.”

Vân Mạt thấy Vân Hiểu Đồng vừa ăn vừa líu ríu không ngừng, dáng vẻ vừa đáng yêu vừa lém lỉnh, cô mím môi cười.

“Đồng Đồng, ăn từ từ, đừng nói chuyện, cẩn thận nghẹn.”