Mang Theo Không Gian: Người Vợ Bị Bỏ Rơi Làm Giàu - Chương 35

“Bác Mạc, thịt lợn hôm nay bán hết rồi ạ?”

Nghe có người gọi, Mạc Tam Tiền mở mắt ra, thấy rõ là Vân Mạt, ông cười nói: “Con bé Mạt Tử à, con đến mua thịt à, nhưng không may rồi, hôm nay có phiên chợ, phần lớn thịt lợn đều mang ra trấn bán, chỗ để lại nhà cũng bán hết từ sáng sớm. Giờ chỉ còn lại mấy khúc xương ống và bộ lòng già lợn này thôi.”

Nhà ông Mạc có ba người, vợ họ Tôn, tên Tôn Hữu Hoa, con trai duy nhất tên Mạc Thanh Sơn. Hôm nay là ngày phiên chợ, Mạc Thanh Sơn và bà Tôn đã vội vã chất thịt lên xe lừa kéo ra trấn, chỉ để lại ông Mạc ở nhà trông sạp.

Vân Mạt nghe nói thịt lợn đã bán hết, đành phải chuyển ánh mắt sang mấy khúc xương ống và bộ lòng già lợn.

Tối nay mời khách ăn cơm, thế nào cũng phải có hai món mặn. Xương ống đập ra, bên trong toàn là tủy, mua về hầm canh, cho thêm ít Đậu hũ Quan Âm vào nước dùng, nhất định sẽ rất ngon. May mà sáng nay cô còn để lại ít Đậu hũ Quan Âm ở nhà. Lòng già lợn xào lên, ăn vừa dai vừa thơm, làm sạch sẽ thì không thua gì thịt lợn.

Nghĩ vậy, Vân Mạt liền chỉ vào sạp hàng hỏi: “Bác Mạc, xương ống và lòng già lợn này bán thế nào ạ?”

Ông Mạc ném chiếc quạt lá cọ sang một bên, đứng dậy khỏi ghế: “Con bé Mạt Tử, con muốn mua mấy khúc xương ống và bộ lòng già này sao?” Ông ngạc nhiên nhìn Vân Mạt.

Xương không có thịt, lại nặng cân, người bình thường sẽ không mua. Lòng già lợn thì hôi, tanh, lại càng không ai hỏi đến.

“Con bé Mạt Tử à, xương ống hầm canh ăn thì cũng được, nhưng lòng già lợn khó làm sạch lắm, mùi lại tanh, làm không sạch ăn không được đâu.” Ông sợ Vân Mạt không biết làm.

Vân Mạt thấy ông Mạc là người thật thà, cô cười nói: “Bác Mạc, bao nhiêu tiền một cân, bác cứ nói giá trước xem, nếu hợp lý thì con mua hết, bác cứ cân cho con là được.”

Ông Mạc không ngờ mấy khúc xương lợn, một bộ lòng già còn có thể bán ra tiền. Thường ngày, những thứ lòng lợn bán không được này đều để nhà ăn. Ông suy nghĩ một chút rồi nói: “Con bé Mạt Tử, con xem thế này được không? Bác cũng không cân nữa, bộ lòng già này, cộng thêm mấy khúc xương ống, tổng cộng bác lấy con hai mươi văn.”

Vân Mạt nhẩm tính, bộ lòng già đó khoảng năm sáu cân, mấy khúc xương ống chắc cũng phải ba bốn cân, hơn nữa, xương ống lọc không được sạch lắm, trên xương còn dính chút thịt nạc. Nhiều đồ như vậy cộng lại mới có hai mươi văn, quả thực còn rẻ hơn cả cải trắng.

“Được ạ.” Vân Mạt lập tức đếm hai mươi đồng tiền, đưa đến trước mặt ông Mạc. “Bác Mạc, đây là hai mươi văn, bác đếm kỹ lại xem có đúng không.”

“Được rồi.” Ông Mạc nhận tiền, tươi cười đếm, đếm xong cất vào túi tiền bên hông, sau đó dùng dây rơm buộc chặt mấy khúc xương ống, cùng với bộ lòng già đưa cho Vân Mạt, còn không quên dặn dò: “Con bé à, lúc làm sạch lòng lợn, con phải cẩn thận đấy, bên trong bẩn lắm, phải lộn ngược ra mà rửa.”

“Vâng, con nhớ rồi, cảm ơn bác đã nhắc nhở.” Vân Mạt mỉm cười nói.

Hai người nói chuyện vài câu, mắt Vân Mạt chợt lóe lên, trong đầu nảy ra một ý tưởng. Cô nhìn ông Mạc, thuận miệng hỏi: “Bác Mạc, ngày thường những thứ xương lợn, lòng già này đều bán không được ạ?”

Ông Mạc vừa thở dài vừa lắc đầu: “Mấy thứ lòng lợn này khó xử lý, làm sao mà bán được. Giống như tiết lợn, lòng già, xương lợn, đều để nhà ăn. Lòng non thì mỏng, không có thịt, xào lên còn tốn dầu, nên người ta không thèm lấy, ngày thường toàn vứt cho chó ăn.”

Lòng non vứt cho chó ăn, thật đáng tiếc.

Nghe ông Mạc nói xong, Vân Mạt trong lòng đã có tính toán rõ ràng hơn. “Bác Mạc, sau này bác có lòng non, cũng đừng vứt đi, bán cho con được không? Tiết lợn, lòng già, con cũng muốn. Tiết lợn tươi, con trả năm văn một cân, lòng lợn, bác nhờ thím Tôn làm sạch, con trả sáu văn một cân, bác thấy thế nào?”

Lòng lợn bán không ra tiền, Vân Mạt ra giá này có thể nói là rất công bằng, không hề chiếm lợi của ông Mạc.