Mang Theo Không Gian Xuyên Đến Năm 70 Nuôi Con - Chương 398: Thưởng Thức Bánh Ú: Hương Vị Đoàn Viên

Kiều Nhiễm cũng không phải bị dọa mà lớn lên, khẽ hừ một tiếng, trực tiếp đáp trả Lý Ái Phượng: “Được thôi, cô cứ đi đi, vừa hay, tôi cũng muốn nói chuyện phải trái với đội trưởng, cô vô cớ bịa đặt tôi, hắt nước bẩn lên người tôi, vu khống tôi, xem đội trưởng sẽ xử lý cô thế nào. Nếu cô biết giữ mồm giữ miệng, thì làm sao tôi có thể động tay với cô?”

Lý Ái Phượng cũng tự thấy mình đuối lý. Lần này quả thực là cô ta nói xấu Kiều Nhiễm trước. Đến chỗ đội trưởng phân xử, đội trưởng chắc chắn sẽ quở trách cô ta. Đương nhiên, quan trọng nhất là Lý Ái Phượng cảm thấy Kiều Nhiễm bây giờ là phó xưởng trưởng nhà máy bột mì, là người có thân phận địa vị, không phải người bình thường. Không cần nghĩ cũng biết, đội trưởng chắc chắn sẽ bao che Kiều Nhiễm chứ không phải cô ta. Đừng đến lúc tố cáo đội trưởng không thành, ngược lại còn khiến mình bị phạt.

Sau một hồi nội tâm giằng xé, Lý Ái Phượng cũng đành thôi, nhưng nghĩ đến việc uổng công chịu cái tát của Kiều Nhiễm, bị bắt nạt dạy dỗ một trận, Lý Ái Phượng trong lòng vô cùng không vui. Hằn học liếc Kiều Nhiễm một cái: “Kiều Nhiễm, chúng ta cứ chờ xem!”

Kiều Nhiễm trợn mắt trắng dã, làm như thể ai sợ cô ta vậy.

Hái lá tre xong, Kiều Nhiễm liền cùng Giang Vệ Quốc quay về. Hai người cùng nhau cắt tỉa lá tre gọn gàng, rửa sạch xong, Kiều Nhiễm bắt đầu chuẩn bị gói bánh ú.

Trước khi gói, Kiều Nhiễm hỏi: “Giang Vệ Quốc, ăn bánh ú anh thích hương vị gì?”

Giang Vệ Quốc nói: “Gì cũng được, vợ ơi, anh không kén chọn, có bánh ú ăn là mãn nguyện lắm rồi, vị gì cũng được.”

Giang Vệ Quốc nói cũng là sự thật, thời đại này lương thực tinh chế đều là đồ tốt, đừng nói là gạo nếp. Tết Đoan Ngọ cũng không phải ai cũng được ăn bánh ú, nhiều gia đình điều kiện không tốt, căn bản không thể kiếm được gạo nếp, càng đừng nói là gói bánh ú ăn. Bao nhiêu năm nay, Giang Vệ Quốc cũng không mấy lần Tết Đoan Ngọ được ăn bánh ú. Sau này đi lính, điều kiện mới khá hơn một chút, đến Tết Đoan Ngọ, đơn vị sẽ phát bánh ú ăn.

Tuy nhiên, bánh ú mà đơn vị phát cũng chỉ là bánh ú trắng, không có điều kiện ăn bánh ú có nhân. Đương nhiên, mọi người cũng đã rất mãn nguyện với điều đó rồi.

Kiều Nhiễm nghĩ một lát: “Vậy thì mỗi loại gói một ít đi.”

Kiều Nhiễm định gói một ít bánh ú trắng. Bánh ú trắng chấm đường trắng ăn, hương vị cũng rất ngon. Sau đó là bánh ú chà là mật, bánh ú nhân thịt tươi, bánh ú nhân đậu đỏ. Đại khái gói mấy loại nhân này là đủ ăn rồi.

Kiều Nhiễm gói bánh ú, Giang Vệ Quốc đứng một bên tự nguyện: “Có chỗ nào anh có thể giúp được không?”

Kiều Nhiễm lắc đầu: “Không có, em tự gói là được rồi, anh không cần giúp gì đâu.”

“Anh giúp em cùng làm nhé?”

Giang Vệ Quốc lo cô vợ nhỏ một mình gói bánh ú sẽ quá mệt, dù sao buổi chiều anh cũng không có việc gì khác, ở bên cô ấy cùng gói bánh ú rất tốt, hai người cùng làm, có thể gói xong nhanh hơn một chút.

Kiều Nhiễm nhìn Giang Vệ Quốc: “Anh cũng biết gói bánh ú sao?”

Giang Vệ Quốc lắc đầu: “Không biết, nhưng có thể học ngay, em dạy anh gói, anh thử xem có học được không.”

Kiều Nhiễm gật đầu: “Được, học được rồi, có thêm một kỹ năng cũng rất tốt.”

Nói rồi, Kiều Nhiễm cầm lá tre lên, thực hiện mẫu trước mặt Giang Vệ Quốc, dạy anh cách gói bánh ú. Giang Vệ Quốc nhìn chằm chằm một lúc, sau đó nói: “Được, anh bắt tay vào thử xem.”

Nói rồi, Giang Vệ Quốc bắt chước, tự mình thử một chút. Lần đầu tiên không gói thành công, lại nhìn Kiều Nhiễm tiếp tục thực hiện mẫu trước mặt mình, gói lại. Lần thứ hai thì thành công, chỉ là gói có hơi không quen tay, bánh ú cũng không tinh xảo bằng Kiều Nhiễm gói.

Gói xong, Giang Vệ Quốc tự mình còn chê bai: “Vợ ơi, cái này anh gói so với em gói, thật sự kém xa.”

Kiều Nhiễm cười nói: “Đã rất tốt rồi, gói thêm vài cái nữa, sẽ càng ngày càng gói đẹp hơn.”

“Ừm!”

Giang Vệ Quốc tiếp tục gói vài cái, quả thực cái sau gói càng giống hơn cái trước. Dần dần quen tay, gói cũng nhanh hơn. Hai người cùng làm, không mất nhiều thời gian đã gói xong hết.

Bánh ú gói xong, tiếp theo là luộc chín. Kiều Nhiễm chia bánh ú đã gói thành từng nhóm năm cái, tổng cộng bảy mươi lăm cái, chia thành mười lăm nhóm. Một nồi chỉ chứa được năm nhóm, nên phải chia làm ba lần mới luộc xong hết.

Kiều Nhiễm cũng không vội, không gấp thời gian. Luộc nhiều lần là được, dù sao cũng sẽ luộc xong hết. Giang Vệ Quốc chịu trách nhiệm giúp đốt lửa, bánh ú và nước cùng cho vào nồi, chỉ cần đứng bên cạnh canh là được. Gạo nếp trong bánh ú đã ngâm nở trước, nên chín nhanh hơn bình thường nấu cơm một chút.

Dù vậy, một nồi bánh ú hầm lửa lớn, cũng phải mất hai ba mươi phút mới chín. Ba nồi bánh ú cộng lại, tổng cộng mất hơn một tiếng đồng hồ.

Bánh ú luộc ra, hương thơm của gạo nếp hòa quyện với hương thơm của lá tre, đặc biệt ngào ngạt. Chỉ cần ngửi mùi thôi, đã khiến người ta thèm đến chảy nước miếng.

Lúc này, vừa hay đến giờ ăn tối. Mấy đứa trẻ từ ngoài chơi về. Vừa về đến nhà đã ngửi thấy một mùi bánh ú thơm lừng.

“Mẹ, thơm quá, mẹ làm món gì ngon vậy?”

Giang Đông Tuấn ngửi thấy mùi thơm xong, lập tức xông vào bếp, vội vàng hỏi Kiều Nhiễm.

Kiều Nhiễm nói: “Gói bánh ú đó. Các con về đúng lúc rồi, mau ăn đi, nếm thử xem, hương vị thế nào.”

Nồi bánh ú đầu tiên đã luộc xong, đã nguội bớt, có thể ăn được, không nóng miệng. Mấy đứa trẻ đều xúm lại gần, Kiều Nhiễm giới thiệu: “Dây đỏ là bánh ú chà là mật, dây xám là bánh ú nhân thịt tươi, dây vàng là bánh ú nhân đậu đỏ, dây trắng là bánh ú trắng.”

Để phân biệt hương vị, khi gói, Kiều Nhiễm đã dùng các loại dây khác nhau để buộc làm dấu. Như vậy, muốn ăn bánh ú hương vị gì, chỉ cần nhìn dây là có thể phân biệt được. Nếu không thì chỉ có thể bóc hộp mù, được cái gì ăn cái đó.

Mấy đứa trẻ vừa nghe không chỉ có bánh ú ăn, mà còn có nhiều hương vị bánh ú như vậy, suýt nữa thì mừng rỡ khôn xiết.

“Mẹ, bánh ú hương vị nào ngon nhất ạ?” Giang Đông Tuấn nuốt nước miếng, hỏi Kiều Nhiễm.

“Cái nào cũng ngon, mẹ cũng không nói được. Nhưng theo khẩu vị của Tuấn Tuấn, con thích ăn đồ ngọt hơn, chắc sẽ thấy bánh ú chà là mật và bánh ú nhân đậu đỏ ngon hơn.”

Giang Đông Tuấn nghe xong, có chút khó xử: “Mẹ, vậy con nên ăn bánh ú chà là mật hay bánh ú nhân đậu đỏ đây?”

Nhìn vẻ mặt băn khoăn của Giang Đông Tuấn, Kiều Nhiễm không nhịn được cười. Xem ra, làm nhiều hương vị quá cũng không tốt, đối với người mắc chứng khó chọn, thật sự quá khó để chọn rồi.

“Ừm, hay là thế này đi, bánh ú chà là mật và bánh ú nhân đậu đỏ con đều lấy thử, xem cái nào ngon hơn. Hai cái bánh ú chắc con ăn được.” Kiều Nhiễm nhìn hai hàng lông mày nhỏ của Giang Đông Tuấn nhíu lại, bắt đầu đưa ra ý kiến cho cậu nhóc.

Giang Đông Tuấn mắt sáng lên, thấy đề nghị này không tệ, nét mặt u sầu cuối cùng cũng tan biến, nói với Kiều Nhiễm: “Được, mẹ, vậy con nghe lời mẹ, bánh ú chà là mật và bánh ú nhân đậu đỏ, con đều ăn một cái, xem rốt cuộc cái nào ngon hơn.”

Trang này không có quảng cáo bật lên