Mang Theo Tiệm Vàng Xuyên Đến Những Năm 70, Nữ Phụ Pháo Hôi Chỉ Muốn Nằm Yên - Chương 50

“Bạch Điềm Điềm lấy năm cân, còn muốn mang qua nhà họ Tô một ít, Thẩm Dao nói cô đã mua rồi, để cô ấy lần sau hãy mua.”

Chị Dương đồng ý ngay, bảo ngày mai họ trực tiếp qua cửa hàng rau tìm anh Trần nhà chị lấy.

Tan làm ngày hôm sau, Thẩm Dao bảo Tô Chấn Hoa đợi cô một lát, đi lấy thịt dê chia cho ông năm cân, còn có hai củ củ cải trắng.

Thẩm Dao nói với Tô Chấn Hoa có thể nấu canh thịt dê, uống cho ấm người, còn nói cho ông biết cách nấu.

Lại nói nếu ăn không quen, thì tự mình pha nước chấm cay, gắp thịt nhúng vào nước chấm rồi mới ăn.

Còn nói cho Tô Chấn Hoa biết Bạch Điềm Điềm cũng tranh mua cho họ, nhưng không tranh thắng cô.

Tô Chấn Hoa cười hơ hơ nhận lấy, cũng không khách sáo với Thẩm Dao, xách thịt dê đạp xe về nhà.

Thẩm Dao cũng xách thịt dê và củ cải trắng đi về.

Ăn cơm xong, Tô Diệp hỏi Thẩm Dao thịt dê muốn ăn thế nào.

Thẩm Dao nói hầm canh, rồi đem phương pháp mình học được trên mạng kiếp trước nói cho Tô Diệp nghe.

Thẩm Dao ngày mai phải đi làm, chỉ có Tô Diệp có thời gian.

Tô Diệp nghe phương pháp của Thẩm Dao, nhíu mày:

“Không cho ớt à?"

Tô Diệp bày tỏ có chút hoài nghi, canh trong veo nhạt nhẽo thế có ngon được không?

Thẩm Dao cười cười:

“Không cho ạ, đến lúc đó tự mình pha nước chấm cho ớt vào là được.

Chủ yếu là húp canh, mùa đông canh thịt dê bổ lắm ạ!"

Ở vùng này là không cay không vui, ngay cả xào rau xanh cũng phải cho một nắm ớt vào.

Nghĩ bụng may mà mình đã bảo cậu cách pha nước chấm, nếu không ông bà ngoại chắc chắn ăn không quen.

“Vậy được, hôm nay ngâm thịt dê trước, trưa mai mẹ về dùng nồi đất hầm lên."

Tô Diệp chính là có chút không chắc chắn, không cho ớt có ngon được không?

Thế chẳng phải là không có vị gì sao?

Nhưng nhìn dáng vẻ chắc chắn của Thẩm Dao, nghĩ bụng đến lúc đó không ngon thì để một mình Thẩm Dao ăn hết.

Thẩm Dao còn chưa biết ý đồ của mẹ cô, nghĩ đến ngày mai có thịt ăn, buổi tối nằm mơ cũng đang gặm chân giò.

Ngày hôm sau vừa tan làm, Thẩm Dao đã nóng lòng muốn chạy về nhà.

Vừa bước vào cổng viện đã ngửi thấy mùi canh thịt dê thơm nức mũi, Thẩm Dao cảm thấy nước miếng mình sắp chảy ra đến nơi rồi.

Cất xe xong, lại cởi áo đại y quân nhu ra treo lên, liền chạy vào bếp.

Tô Diệp sợ ăn không quen canh thịt dê, nên đã xào thêm củ cải khô và trứng xào ớt xanh.

Thấy Thẩm Dao về, liền bảo Thẩm Hòa Lâm chuẩn bị bát đũa chuẩn bị ăn cơm.

Thẩm Dao bảo Thẩm Hòa Lâm khoan hãy xới cơm, húp canh trước đã.

Bản thân cô thì rửa tay xong bắt đầu chuẩn bị nước chấm, dầu vừng, nước tương, tỏi băm, rau mùi, không có ớt chỉ thiên, nên cho một ít ớt băm, lại múc thêm chút canh thịt dê vào.

Thẩm Dao đưa bát nước chấm đã pha xong cho Tô Diệp:

“Mẹ nếm thử nước chấm này xem, xem còn thiếu vị gì không."

Thời đại này gia vị quá ít, Thẩm Dao không biết pha ra có ngon không.

Tô Diệp bê bát nước chấm ra gian chính, dùng đũa nếm thử vị, gật đầu nói:

“Khá ổn."

Tô Diệp lại gắp một miếng thịt dê chấm vào nước chấm rồi cho vào miệng, giơ ngón tay cái với Thẩm Dao.

“Vậy được, mẹ ăn trước đi, để con đi pha cho ba con một bát nữa."

Nói xong lại vào bếp.

Không lâu sau bê hai bát nước chấm quay lại.

Thẩm Hòa Lâm nhìn bát nước chấm trước mặt, cười nói với Thẩm Dao:

“Không ngờ lại khá ngon đấy."

Ông vừa rồi đã húp canh thịt dê, đúng là không tồi.

Thẩm Dao kiêu ngạo nhướng mày:

“Chuyện đó là đương nhiên rồi ạ."

“Đúng thế, chuyện ăn uống là con giỏi nhất rồi."

Tô Diệp gõ nhẹ vào cái đầu nhỏ của Thẩm Dao.

Thẩm Dao húp hai bát canh thịt dê, lại ăn rất nhiều thịt, cảm thấy bụng mình sắp không chứa nổi nữa rồi.

Tô Diệp nhìn món mình xào không ai động đến, bê bát trứng đến trước mặt Thẩm Hòa Lâm, bảo ông cố gắng ăn hết đi, trứng không được để qua đêm, đừng lãng phí.

Thẩm Hòa Lâm húp canh ăn thịt, lại ăn thêm một bát cơm, cũng không ăn nổi nữa.

Vẻ mặt đáng thương nhìn Tô Diệp:

“Tôi sắp no ch-ết rồi, thực sự không ăn nổi nữa."

Thẩm Dao đứng một bên nhìn không nói gì, sợ mình lên tiếng Tô Diệp sẽ bắt cô cũng phải ăn một ít.

Trước đây bà nội cô cũng từng nói, trứng không được để qua đêm, giờ Tô Diệp cũng nói vậy, xem ra đây là kiến thức đời sống lưu truyền từ thế hệ trước.

“Hai quả trứng lận đấy, không ăn thì lãng phí lắm.

Ông ăn xong đi dạo hai vòng trong nhà là tiêu ngay thôi mà."

Tô Diệp mặc kệ ánh mắt cầu xin của Thẩm Hòa Lâm, dỗ dành ông ăn hết.

Thẩm Hòa Lâm nhìn Tô Diệp, lại nhìn Thẩm Dao đang cười trộm, cầm đũa lên như cam chịu mà ăn.

Thẩm Hòa Lâm chậm rãi ăn, Thẩm Dao giúp Tô Diệp thu dọn bát đũa.

Tô Diệp nhìn cơm thừa trong nồi:

“Sáng mai ăn cơm rang trứng."

Mùa đông cơm để một đêm không hỏng, thời tiết lạnh cơm nguội rang lên lại càng ngon.

“Có thể cho thêm ít củ cải khô xào buổi tối nữa ạ."

Giòn sần sật, Thẩm Dao rất thích.

Tô Diệp nhìn Thẩm Dao hễ nhắc đến ăn là mắt sáng rực lên, mỉm cười.

Cảm thấy Thẩm Dao cứ như thế này mãi cũng tốt, ăn được món mình thích là thấy vui rồi.

Tô Diệp hy vọng con gái mình mãi mãi vui vẻ, không có phiền muộn.

Dịp Đông chí, nhà nhà đều bắt đầu chuẩn bị đồ khô đón Tết.

Mấy hôm trước có tuyết rơi nhẹ, mấy hôm nay hửng nắng, có nhà đã đem đồ tẩm ướp xong ra phơi rồi.

Tô Diệp cũng bắt đầu tính toán xem năm nay phải phơi bao nhiêu cá khô thịt khô, nghĩ bụng cậu cả Thẩm Dao về, lúc đó phải để cậu mang theo một ít, nên phải ướp nhiều một chút.

Thẩm Dao hỏi Tô Diệp mua đâu ra nhiều thịt thế, cá thì cô biết, vùng này sông ngòi nhiều, muốn ăn cá tương đối dễ dàng.

Tô Diệp bảo cô đừng có quản.

Ngày Chủ nhật này, Thẩm Dao thức dậy thấy Thẩm Hòa Lâm đang làm cá trong bếp, bên cạnh trên đĩa tráng men còn có bốn con gà đã làm sạch và năm sáu dẻ thịt.

Tô Diệp đang rang hạt tiêu và muối, sau khi rang xong liền dùng một cái bát lớn đựng để nguội.

Thẩm Dao hỏi Tô Diệp có việc gì cần cô làm không, Tô Diệp nói không cần cô giúp.

Chủ yếu là Thẩm Dao cũng không biết làm, Tô Diệp sợ cô làm hỏng việc.

Thẩm Dao liền đứng một bên xem, nhân tiện học hỏi một chút.

Thẩm Hòa Lâm đã làm sạch cá rồi.

Tô Diệp cầm con cá đã rửa sạch, xát đều muối hạt lên mình cá, sau khi xát muối xong, đặt cá vào một cái chậu gốm, lấy một tấm ván gỗ đậy lên, để nó ướp trong vài ngày.