Mau Xuyên: Nữ Phụ Pháo Hôi Chỉ Muốn Làm Ruộng - Chương 1563: Mang Theo Ký Ức Tu Chân Trở Về Hiện Đại (13)
Cập nhật lúc: 04/05/2026 01:17
Bước sang tháng sáu, người ra ngoài dạo chợ đêm buổi tối càng lúc càng đông, việc buôn bán ở sạp tôm hùm đất của Từ Nhân thực sự rất đắt khách!
Hôm nay cô không có tiết, cũng không cần đến phòng thiết kế, nên nhờ chú Triệu giao thêm một trăm cân tôm hùm đất tới. Nhân viên phụ trách bán hàng, còn cô phụ trách nướng.
Đúng vậy, cô lại mới phát triển thêm một cách ăn tôm hùm đất mới mẻ —— nướng ủ than hoa.
Tôm hùm đất nướng ra, lớp vỏ giòn rụm, mùi thơm nức mũi, thịt tôm tươi mềm mọng nước, lại không hề có chút mùi tanh của bùn đất.
Kết hợp với món trà trắng bạc hà đá do Phong Dĩ mới pha chế, phải nói là sảng khoái tận ruột gan.
Đến mức trước sạp đồ nướng than của Từ Nhân lúc nào cũng chật ních người.
Trải qua hơn một tháng kinh doanh, bảng hiệu "Số 17 phố chợ đêm" đã được nhiều người biết đến rộng rãi, khách quen tăng lên hết đợt này đến đợt khác. Bất kể là đến vì tôm hùm đất, hay vì trà sữa, bánh nướng, tóm lại cứ mỗi buổi chiều tối, khi còn chưa đến giờ mở cửa, trước cửa tiệm đã có dăm ba tốp khách hàng đứng xếp hàng chờ sẵn.
Cửa tiệm vừa mở, Từ Nhân tranh thủ đặt một tấm bảng đen nhỏ ra trước cửa.
"Nhận đặt trước thịt tôm hùm đất bí truyền? Đây là món ăn chế biến sẵn sao?" Khách hàng nhìn rõ nội dung trên tấm bảng đen, tò mò hỏi.
"Đúng vậy!" Từ Nhân thẳng thắn đáp,"Sau này thời tiết sẽ ngày càng nóng, tôm hùm đất cũng giống như người, sẽ trở nên lười biếng, ăn ít đi, chất thịt sẽ không còn béo ngậy như bây giờ nữa. Mặc dù là món ăn chế biến sẵn, nhưng từng con đều là tôm sống được bóc vỏ, xào ngay tại chỗ, sau khi xào xong thì cấp đông nhanh. Mọi người mua về rã đông rồi cho vào chảo đảo lại hai phút là thành một món ăn hoàn chỉnh, làm cơm phủ hay mì phủ đều được. Hương vị tôi đảm bảo không khác gì so với bán tại tiệm. Nếu quý khách hứng thú, có thể mua một túi về nếm thử, không ngon cứ quay lại tìm tôi hoàn tiền!"
Từ Nhân cũng là nghe chú Triệu nói, những hộ nuôi tôm hùm đất khác ở thôn Triệu Gia đến giờ vẫn chưa tìm được nguồn khách hàng ổn định, mấy chục mẫu tôm hùm đất e là sắp ế sưng trong tay rồi, nên cô mới nghĩ ra một cách, xem có thể quảng bá món thịt tôm hùm đất chế biến sẵn này không.
Tuần trước Phong Dĩ lại ra nước ngoài, lúc về mang cho cô một bộ máy hút chân không đóng gói tự động đời mới nhất của nước ngoài, lúc này vừa vặn đem ra dùng.
Những khách hàng từng nếm thử món mì trộn thịt tôm hùm đất và bánh mì kẹp thịt tôm của nhà cô, ngay lập tức người một túi, người hai túi thi nhau đặt hàng.
Khi hai vị giáo sư dẫn theo sinh viên đến nơi, đúng lúc việc buôn bán đang ở thời điểm sầm uất nhất, khách hàng đông đến mức trong ba lớp, ngoài ba lớp.
Giáo sư Trịnh và giáo sư Tiết đưa mắt nhìn nhau:"..."
Còn nói là đến ủng hộ... Nhìn cái cảnh tượng này, đâu cần bọn họ phải ủng hộ chứ!
Mãi cho đến lúc đóng cửa nghỉ bán, mấy thầy trò mới gặp được mặt Từ Nhân.
Đợi sinh viên làm thêm dọn dẹp vệ sinh xong xuôi rồi rời đi, Từ Nhân đích thân vào bếp làm vài món xào nhanh sở trường, cộng thêm các vị tôm hùm đất và đồ nhắm ướp bã rượu đã chừa lại từ trước lúc đóng cửa, còn khui thêm một chai champagne, tổ chức ăn mừng nho nhỏ cho niềm vui ngày hôm nay của bọn họ.
Rượu quá ba tuần, giáo sư Tiết mang theo vài phần say xỉn nói ra nỗi lo lắng trong lòng:"Tiểu Từ à, em có tiềm năng rất lớn trong ngành thiết kế, ngàn vạn lần đừng vì cái nhỏ mà bỏ mất cái lớn nhé!"
Giáo sư Trịnh vội hòa giải:"Ông vội cái gì, đợi qua mùa tôm hùm đất, tâm trí của Tiểu Từ tự nhiên sẽ thu lại thôi."
Chuyện đó thì chưa chắc đâu.
Từ Nhân suy nghĩ một chút rồi nói:"Mùa này có tôm hùm đất, mùa sau có dưa hấu, nghe nói nông dân trồng dưa năm nay cũng rất khó khăn, sau này có lẽ còn có những nông thổ sản khác bị ế ẩm... Số 17 phố chợ đêm em dự định sẽ mở lâu dài."
Vừa có thể giúp đỡ người khác, lại vừa tích cóp được công đức, cớ sao lại không làm?
Mọi người:"..."
Phong Dĩ là người thấy nghẹn lòng hơn ai hết:"..."
Nếu không phải anh bịa ra cái cớ cần một lượng lớn điểm công đức để trở về Tu chân giới, sư muội cũng không đến mức phải lao tâm lao lực như thế này.
Nhưng sư muội xưa nay vốn lương thiện, một khi cô đã quyết định muốn giúp đỡ những hộ chăn nuôi, trồng trọt đang gặp khó khăn xử lý nông sản ế ẩm, thì cho dù anh có nói ra sự thật, cô cũng sẽ không dễ dàng d.a.o động, thay đổi chủ ý.
Vậy thì biết làm sao bây giờ? Ủng hộ là xong chứ sao!
Dù sao anh cũng đang định từng bước chuyển tài sản từ các tài khoản nước ngoài về trong nước, đầu tư cái gì mà chẳng là đầu tư? Dứt khoát đầu tư vào nông sản luôn.
Đem những nông sản ế ẩm tràn lan đóng gói lại, xuất khẩu ra nước ngoài, đó cũng là một cách cứu trợ không tồi.
Những nhà đầu tư mạo hiểm khác có lẽ không có mối quan hệ trong lĩnh vực này, nhưng anh thì có.
Chỉ là trước đây anh một lòng nhung nhớ xem sư muội có thể khôi phục ký ức hay không, sau khi đến thế giới này, ngoại trừ giữ lại vài phần ấm áp với những người thân, bạn bè quan tâm yêu thương mình, thì đối với những chuyện khác anh đều lạnh lùng thờ ơ.
Nay ký ức của sư muội đã khôi phục, sau khi phụng dưỡng cha mẹ kiếp này đến lúc lâm chung, kết thúc nhân quả, là có thể bất cứ lúc nào quay về thế giới gốc. Trong lòng vui sướng, đồng thời chịu ảnh hưởng từ sư muội, vị thiếu chủ Ma giới vốn không thích để ý đến thế giới bên ngoài nay lại sẵn lòng ban phát chút hơi ấm cho thế giới này.
Từ Nhân vẫn chưa biết kế hoạch của vị sư huynh kiêm bạn trai nhà mình. Cô tranh thủ lúc rảnh rỗi, đan xen giữa việc học để kinh doanh sạp chợ đêm. Cả một mùa hè, không những giúp các hộ chăn nuôi ở thôn Triệu Gia giải quyết vấn đề tôm hùm đất ế ẩm, mà còn quảng bá món thịt tôm hùm đất bí truyền trở thành món ăn chế biến sẵn được yêu thích nhất ở địa phương.
Có mấy xưởng chuyên sản xuất đồ ăn chế biến sẵn tìm đến tận cửa muốn bàn chuyện hợp tác. Từ Nhân không hề đòi hỏi giá trên trời, nhưng có một điều kiện —— xưởng hợp tác bắt buộc phải chọn tôm hùm đất tươi sống để làm ra món ăn chế biến sẵn không chất phụ gia này, và phải đưa vào điều khoản hợp đồng.
Điều kiện này trong mắt phần lớn các xưởng sản xuất, chẳng khác nào một bản thỏa thuận đ.á.n.h cược vô cùng khắc nghiệt, khiến bọn họ thi nhau chùn bước.
Đưa vào điều khoản hợp đồng có nghĩa là: Ngày nào đó bị kiểm tra đột xuất phát hiện bọn họ dùng tôm c.h.ế.t, số tiền bồi thường có thể khiến bọn họ khuynh gia bại sản.
Xưởng nào dám vỗ n.g.ự.c đảm bảo "Sản phẩm của tôi tuyệt đối không có tôm c.h.ế.t, một con cũng không"? Mẹ kiếp ai mà làm được chứ! Ngay cả những nhà hàng tự xưng là nguyên liệu tươi mới, thủy sản sống nhăn, cũng không dám đưa ra lời đảm bảo tuyệt đối như vậy đúng không?
Ngược lại, bọn họ tham gia vào ngành này, chẳng phải là vì đồ ăn chế biến sẵn có thể trà trộn một số nguyên liệu không tươi mới, biên độ lợi nhuận lớn sao?
Nếu đồ ăn chế biến sẵn bắt buộc phải tuân theo tiêu chuẩn yêu cầu ra món của nhà hàng cao cấp, mà giá cả lại thấp hơn nhà hàng cao cấp rất nhiều, không có đủ biên độ lợi nhuận, thì còn làm cái rắm gì nữa! Bọn họ là thương nhân, chứ đâu phải nhà từ thiện.
Tới tới lui lui hơn chục xưởng sản xuất, cuối cùng chỉ có một nhà đồng ý với điều kiện này của Từ Nhân.
Vương Chí Lợi đừng thấy cái tên sặc mùi lợi ích, nhưng lại là một thương nhân hiếm hoi vẫn giữ được cái tâm ban đầu.
Nhưng nghề bán thịt cũng không dễ làm, thịt tươi bán không hết trong ngày, sang ngày hôm sau sẽ rất khó bán. Những người cùng nghề sẽ đem thịt không tươi đi rửa sạch, cắt bỏ phần biến chất rồi đóng gói lại bán như thịt tươi. Ông cảm thấy làm vậy quá thất đức, nên lúc thịt vẫn còn khá tươi, ông đem làm thành đồ kho. Lâu dần, khách hàng đến sạp thịt của ông mua đồ kho còn nhiều hơn cả mua thịt tươi.
Sau đó ông dứt khoát chuyển nghề, làm luôn nghề bán thịt kho. Chuỗi cửa hàng không chỉ bán thịt kho tươi, mà còn bán cả thịt kho đóng gói chân không có hạn sử dụng khá dài, quy mô buôn bán ngày càng mở rộng. Gần đây nghe nói đồ ăn chế biến sẵn đang rất hot, nên ông muốn dẫn theo em vợ cùng nhau xông pha thị trường đồ ăn chế biến sẵn.
Sở dĩ ông cất công tìm đến Từ Nhân để mua công thức thịt tôm hùm đất bí truyền của cô, cũng là vì em vợ cùng người ta hùn vốn mở một trại nuôi tôm hùm đất. Năm nay tôm hùm đất ế ẩm, khiến trại nuôi không những không kiếm được tiền mà còn lỗ chổng vó. Nếu có thể làm thành món thịt tôm hùm đất chế biến sẵn, chẳng phải em vợ có thể vực dậy trại nuôi sao? Đến lúc đó, chăn nuôi, đóng gói, bán hàng thành một dây chuyền, còn sợ buôn bán không phất lên được à?
Còn về điều kiện mà Từ Nhân đưa ra, Vương Chí Lợi bày tỏ có thể làm được, sẵn sàng ký bản thỏa thuận đ.á.n.h cược này.
Chuỗi cửa hàng thịt kho của nhà ông mấy chục năm như một ngày đều kiên trì dùng thịt tươi để kho và bán, đổi thành tôm lẽ nào lại không làm được sao?
Cứ như vậy, Vương Chí Lợi trở thành đối tác đầu tiên của Từ Nhân trong việc quảng bá món thịt tôm hùm đất chế biến sẵn.
Công thức của Từ Nhân, thương hiệu của Vương thị, cộng thêm sức nóng của Số 17 phố chợ đêm, đã giúp món thịt tôm hùm đất bí truyền chế biến sẵn này được quảng bá nhanh ch.óng.
Có trường học nghe nói thịt tôm hùm đất của Vương thị được làm từ tôm sống, bảng thành phần sạch sẽ, không có những chất phụ gia linh tinh, liền trực tiếp tìm Vương Chí Lợi ký hợp đồng cung cấp hàng.
Đám học sinh vốn luôn phàn nàn về thức ăn ở căn tin, duy chỉ có món này là khen ngợi hết lời, khen không dứt miệng, về nhà còn bảo cha mẹ ra siêu thị mua, nói là muốn ăn cơm phủ, mì phủ làm từ thịt tôm hùm đất bí truyền.
Tôm hùm đất sau một quý ế ẩm, đã quay trở lại đầy mạnh mẽ.
Thịt tôm hùm đất bí truyền cũng với tốc độ nhanh nhất chiếm lĩnh vị trí anh cả trên thị trường đồ ăn chế biến sẵn.
Nông dân nuôi tôm hùm đất ở khắp nơi mừng rỡ như điên.
Còn Từ Nhân, người đã thúc đẩy tất cả những chuyện này, lại giấu kín công danh. Cô trích một phần số tiền kiếm được trong mấy tháng nay để mua quà cho cha mẹ, phần lớn còn lại, cô mua một lô thiết bị tập thể d.ụ.c trong nhà dành cho người cao tuổi, và vào đúng ngày Tết Trùng Cửu, cô đã quyên tặng cho phòng sinh hoạt người cao tuổi mà các ông bà lão thường xuyên lui tới.
