Mau Xuyên: Nữ Phụ Pháo Hôi Chỉ Muốn Làm Ruộng - Chương 831: Kế Muội Tâm Cơ Của Đỉnh Lưu Hắc Hồng (18)

Bên kia, Từ Nhân cưỡi chiếc xe điện nhỏ trở về quán cơm.

Đám fan của Hạ Thời trong quán đã ăn uống no say, thanh toán xong và rời đi.

Bố Từ đang đứng trước quầy tính toán doanh thu ngày hôm nay.

Thấy cô về, ông vui vẻ nói:"Nhân Nhân, con đoán xem doanh thu hôm nay được bao nhiêu?"

Chưa đợi Từ Nhân đoán, ông đã hớn hở tuyên bố:"Năm ngàn! Những ngày vắng vẻ giáp Tết thế này mà lại được tận năm ngàn!"

Bình thường, năm ngàn doanh thu không đến mức khiến bố Từ vui mừng như vậy, nhất là vào những ngày lễ tết, nếu không được năm ngàn thì ông phải khóc ròng rồi, vì còn không đủ trả lương cho Tiểu Ngô, thím Béo và những người làm thuê khác.

Nhưng đây chẳng phải là sắp đến Tết sao, lại còn là con ngõ ẩm thực sống nhờ vào lượng sinh viên, buôn bán ế ẩm là chuyện thường tình. Giống như mấy ngày trước, cả ngày kiếm được một ngàn đã là tốt lắm rồi. Hôm nay bán được năm ngàn doanh thu, quả thực đã vượt xa dự kiến của ông.

Bố Từ kích động thì kích động, nhưng lý trí vẫn còn đó:

"Nhưng bố biết, hôm nay là nhờ phúc của bạn anh trai con. Không có cậu ấy, buổi tối cũng sẽ không có nhiều người đến quán ăn cơm như vậy."

Đám fan kia của Hạ Thời, không chỉ gọi hết tất cả các món trong quán một lượt, mà cá nướng còn gọi tận hai phần, đồ uống cũng cạn sạch mấy thùng. Chỉ riêng tiền ăn tại quán đã thu về hơn ba ngàn, trừ đi đơn này, phần còn lại mới là doanh thu bình thường của quán.

"Thế cũng tốt hơn mấy ngày trước nhiều rồi." Bố Từ bấm máy tính lạch cạch,"Vẫn là sinh viên đại học các con thông minh, có đầu óc kinh doanh."

Tính toán xong, bố Từ chuyển cho con gái hai ngàn tệ:"Hôm nay con vất vả nhất, không chỉ đứng bếp mà còn kiêm luôn cả shipper đi giao đồ ăn. Số tiền này con cầm lấy, mua cho mình bộ quần áo mới đón Tết, không đủ thì bảo bố."

Từ Nhân không từ chối, cứ coi như làm thêm dịp nghỉ đông, tự kiếm tiền sinh hoạt phí cho học kỳ sau vậy.

Thu hoạch hôm nay: Ngoài hai ngàn bố Từ cho, còn có ba mươi sáu tệ kiếm được từ việc làm shipper.

Trước khi ngủ, cô vừa đắp mặt nạ vừa đọc sách, nhưng trong đầu lại xẹt qua khuôn mặt góc cạnh rõ ràng, khung xương xuất chúng của Hạ Thời.

Đột nhiên cô hơi hiểu tại sao bọn Tiền Minh Nguyệt nhìn thấy anh lại kích động muốn hét lên điên cuồng như vậy, quả nhiên là tú sắc khả can (đẹp đến mức có thể thay cơm).

Lấy lại tinh thần, cô bật cười, nghĩ mấy chuyện này làm gì chứ! Có nghĩ nhiều hơn nữa, anh cũng không thể nào là bạn học Tiểu Cẩn được.

Vẫn nên tập trung học hành thôi! Học tập cho tốt mới là vương đạo!

Lúc này, điện thoại vang lên, là Giang Chiếu Dư gọi tới.

"Hạ Thời nhắn tin cho anh, nói em đang làm shipper giao đồ ăn à? Là tiền tiêu vặt không đủ dùng sao?"

Anh vừa từ phòng thu âm bước ra, nhìn thấy tin nhắn của Hạ Thời liền lập tức gọi lại.

Từ Nhân:"..."

Ngẩn ra vài giây, cô vội vàng giải thích:"Anh, em chỉ là giúp quán giao đồ ăn thôi. Sắp Tết rồi, không gọi được shipper, đơn đã nhận lại không thể hủy, cũng chỉ bận một chút vào giờ cao điểm buổi tối thôi, giao xong mấy đơn đó em về quán rồi. Không phải vì thiếu tiền đâu, thật đấy!"

Đừng có không nói hai lời lại chuyển khoản cho cô nữa, số dư trong thẻ của cô còn rủng rỉnh lắm.

Giang Chiếu Dư nhíu mày:"Đã không có shipper nhận đơn thì tắt ứng dụng giao hàng đi."

"Vâng vâng, ngày mai em sẽ nói với bố."

Giang Chiếu Dư cúp điện thoại, ngồi trên sô pha suy nghĩ một lát, rồi đứng dậy đi đến phòng sáng tác.

"Anh Dư, muộn thế này rồi còn chưa ngủ sao?" Tiểu Sầm hỏi.

Hôm nay đã thu âm cả ngày, cậu còn tưởng tối nay sẽ được nghỉ sớm.

"Ừ, cậu buồn ngủ thì đi ngủ trước đi."

Anh phải viết thêm nhiều bài hát, kiếm thêm nhiều tiền, kiếm tiền cho em gái tiêu, tránh để con bé không đủ tiền dùng lại chạy đi làm shipper.

Người làm anh trai như anh thật sự quá không tròn trách nhiệm, vậy mà không biết bố Từ và em gái lại vất vả như thế —— một người chống đỡ cả một quán ăn, một người bôn ba giao đồ ăn giữa đường phố mùa đông giá rét, nghĩ thôi đã thấy khó chịu trong lòng.

Từ Nhân thì không nghĩ nhiều như vậy, chỉ cần Giang Chiếu Dư đừng hơi tí là chuyển khoản cho cô, mọi chuyện đều dễ nói.

Ngày hôm sau, cô quên béng việc nói với bố Từ về chuyện giao đồ ăn.

Chưa đến mười một giờ, trong quán đã vang lên tiếng "ting ting" của đơn đặt hàng như thường lệ.

Kéo danh sách đơn hàng ra xem, rất nhiều người là khách quen của ngày hôm qua.

Có người ghi chú: [Ông chủ, không cần vội cứ từ từ giao, nếu quá giờ thì bù thêm một phần điểm tâm nhỏ là được! Nhất định sẽ đ.á.n.h giá năm sao! He he!]

Có người lại yêu cầu cho thêm nhiều tỏi vào món ếch, khen tỏi quán xào quá ngon, còn ngon hơn cả thịt ếch.

Cho thêm tỏi thì bố Từ có thể hiểu, nhưng quá giờ bù thêm điểm tâm nhỏ là có ý gì?

Từ Nhân chớp chớp mắt:"À, hôm qua có mấy đơn bị quá giờ, sợ họ đ.á.n.h giá tệ nên con tự chủ trương tặng họ một phần điểm tâm nhỏ."

"..."

Bố già à, có lẽ bố hiểu lầm rồi...

Từ Nhân vắt óc suy nghĩ, cuối cùng cũng nghĩ ra một phương án vẹn cả đôi đường:

"Bố, con thấy trong tủ đông còn mấy túi chân gà, chân vịt. Qua Tết tủ đông phải dọn sạch ngắt điện đúng không? Hay là lấy hết ra làm thành chân gà ngâm chanh, chân vịt rút xương thì sao? Vừa có thể bán như món ăn vặt, gặp đơn nào quá giờ cũng có thể tặng một phần để bày tỏ sự xin lỗi."

Bố Từ vừa chuẩn bị thức ăn vừa nói:"Ý tưởng của con hay thì hay thật, nhưng bố không biết làm chân gà ngâm chanh, còn chân vịt rút xương rồi thì bán thế nào?"

"Con biết, để con làm."

Từ Nhân xắn tay áo lên, nghĩ là làm ngay.

Chân gà ngâm chanh từng cực kỳ thịnh hành ở một tiểu thế giới hiện đại mà cô từng xuyên qua, người lớn trẻ nhỏ đều thích ăn. Chê ngoài hàng bán đắt, hoặc lo lắng có thêm chất bảo quản hay phụ gia nhân tạo, rất nhiều bà nội trợ đều làm theo hướng dẫn trên Tiểu Lục Thư. Có một dạo toàn dân đều ăn chân gà ngâm chanh, độ hot còn vượt qua cả kẹo nougat ngày trước.

Từ Nhân cũng học được vào lúc đó. Ngoài món chân gà ngâm chanh rút xương chua cay sảng khoái, ngon miệng đưa cơm, cô còn mày mò ra món chân vịt rút xương kho thơm nức mũi cực kỳ tốn cơm. Cho đến nay, trong kho hệ thống vẫn còn tích trữ không ít thành phẩm.

Cô tìm lại công thức và các bước làm từng ghi trong sổ tay, đem chân gà, chân vịt ra rã đông dưới vòi nước chảy.

"Ủa, bố, cái này là gì vậy?"

Lúc dọn tủ đông, cô tìm thấy một bọc nguyên liệu không nhìn ra là gì ở tận dưới cùng.

Bố Từ phải nhìn kỹ một lúc mới nhớ ra:"À, là ruột vịt, hồi đó mua sỉ chân gà chân vịt, ông chủ tặng kèm đấy."

"Chưa hết hạn chứ ạ?"

"Chắc chắn là chưa, lô hàng này mới nhập vào đầu mùa thu thôi."

"Vậy con cũng lấy ra làm luôn."

"Con biết làm ruột vịt à? Thứ này mùi nặng lắm, làm không sạch là khó ăn cực kỳ."

"Con thử xem sao."

Cô nhớ đến một món ăn vặt từng làm mưa làm gió một thời —— xiên que lạnh.

Ngoài ruột vịt, còn có thể dùng các loại rau củ để làm.

Sáng sớm hôm nay bố Từ đã ra chợ đầu mối nhập rau, rau củ nhập về không ít. Cô chọn một ít khoai tây, nấm hương, rong biển cuộn và ngó sen, trước tiên dùng mấy loại rau củ này kết hợp với ruột vịt làm một nồi xiên que lạnh.

Nước sốt là do cô tự pha, nguyên liệu dùng đến hơn hai mươi loại, đảm bảo tươi ngon và đậm đà hơn hẳn nước sốt xiên que bán trên thị trường.

Cũng may bố Từ là người thích mày mò món mới, gia vị, hương liệu trong quán vô cùng đầy đủ, mấy vị hương liệu cần thiết cho nước sốt đều có cả.

Trước buổi trưa, bố Từ xào thức ăn, cô chuẩn bị chân gà, chân vịt cùng gói gia vị kho, nước sốt cho xiên que lạnh. Đợi bố Từ nấu xong, đóng hộp, cô nhận đơn đi giao.

Buổi chiều hiếm khi không đọc sách, cô ngồi trước bàn nghiêm túc rút xương cho chân gà chân vịt, xiên ruột vịt và rau củ vào que tre.