Mẹ Chồng Trắng Đêm Lên Kinh: Mở Đầu Bằng Tài Nghệ Nấu Nướng Chinh Phục Đại Viện - Chương 107: Lời Nói Ngàn Vàng, Hành Động Làm Trọng

Trần Tri Mẫn vừa tỉ mỉ nhớ lại những thói quen sinh hoạt hằng ngày của bọn trẻ, bấy giờ mới chợt nhớ ra câu hỏi này.

Bác gái Lý mắt tuy dán c.h.ặ.t vào Anh Tư, nhưng đôi tai lại dỏng lên nghe ngóng. Bà cũng tò mò muốn biết vấn đề nằm ở đâu, để còn rút kinh nghiệm.

Lục Oái chậm rãi kể lại: "Anh Tư là đứa biết nói sớm nhất, dạo này con bé thỉnh thoảng cũng bập bẹ được từng chữ một. Bé Anh Hoa thì tôi cảm giác là con bé biết nói đấy, nhưng nhiều lúc lại làm biếng mở miệng. Cơ mà những gì Anh Tư nói được, Anh Hoa đều có thể nhại lại theo. Còn bé Giương Buồm nhà tôi thì thỉnh thoảng lại không bắt kịp tốc độ của hai cô chị."

Trần Tri Mẫn gật gù đồng tình: "Phần nhiều là do tính cách của bé Anh Tư đấy chị ạ. Con bé hoạt bát, lại thích líu lo, lớn lên chắc chắn sẽ là một 'bà cụ non' lắm lời cho xem."

"Tôi nói có thể không hoàn toàn chính xác, chị cứ nghe thử xem có lý không nhé. Chị và anh Lục nhiều khi chỉ cần nhìn ánh mắt của Giương Buồm là đã hiểu thằng bé muốn gì, liền đáp ứng ngay lập tức. Cứ như thế, thằng bé sẽ ỉ lại và mất đi cơ hội giao tiếp bằng lời nói với ông bà."

Lục Oái trầm ngâm suy nghĩ. Quả thực, dạo gần đây mỗi lần Lục Hải Thịnh đi làm về là lại bám rịt lấy cháu đích tôn. Giương Buồm chỉ cần chỉ tay vào món đồ chơi nào, ông nội lập tức hiểu ý và lấy ngay cho cháu. Chị Mẫn không nói ra thì bà cũng chẳng mảy may nhận ra điều này.

Đứa trẻ đâu cần phải mở miệng xin xỏ, mọi yêu cầu của nó đã được đáp ứng ngay tắp lự rồi.

Thêm vào đó, chuyện tập đi của bé Giương Buồm cũng vậy. Phần lớn thời gian Lục Hải Thịnh ở nhà, ông luôn ôm ấp, bế ẵm cháu trên tay, rất ít khi để thằng bé tự đi lại. Bản thân bà cũng có sở thích cưng nựng, ôm Giương Buồm vào lòng. Nguyên nhân sâu xa có lẽ bắt nguồn từ chính sự nuông chiều này.

Lục Oái chân thành cảm thán: "Chị Mẫn à, chị quan sát tinh tế thật đấy. Chị vừa nói ra, tôi như người mù được sáng mắt vậy." Tối nay về nhà, bà nhất định phải nói chuyện với ông Lục, hai ông bà phải sửa ngay cái thói nuông chiều cháu thái quá này mới được.

Bác gái Lý cũng như được khai sáng. Bà thầm nghĩ, mình còn phải học hỏi nhiều lắm. Trước kia bà cứ đinh ninh rằng việc nuôi nấng Hoàng Vân Phi nên người, cao lớn khỏe mạnh đã là một thành tựu lớn. Giờ thì bà mới vỡ lẽ ra, cách nuôi dạy của mình còn thô kệch, thiếu tinh tế quá. Sau này có cháu nội, bà nhất định phải áp dụng những phương pháp giáo d.ụ.c tiến bộ này mới được.

Trần Tri Mẫn chỉ đưa ra những khả năng có thể xảy ra: "Giương Buồm không gặp vấn đề gì nghiêm trọng đâu, thằng bé có thể nói được, muộn một chút cũng không sao. Tình trạng của cháu chị thuộc kiểu 'chưa đến lúc thì thôi, một khi đã mở lời là sẽ khiến người khác phải kinh ngạc'. Chắc chắn sẽ làm chị và anh Lục giật mình cho xem."

Trần Tri Mẫn đã quan sát và đúc kết kinh nghiệm từ vô số gia đình xung quanh. Bà lưu giữ những trường hợp ấy trong tâm trí và phân tích tỉ mỉ. Việc người lớn quá nuông chiều, đáp ứng mọi nhu cầu của trẻ trước khi chúng kịp lên tiếng là một trong những nguyên nhân phổ biến dẫn đến việc chậm nói. Bà đã từng gặp một số trường hợp tương tự, chỉ là chưa có cơ hội để chia sẻ những quan sát của mình với ai.

Trần Tri Mẫn đã hứa sẽ làm món hoành thánh nhân thịt tươi cho bọn trẻ vào buổi tối, và bà luôn giữ lời hứa. Bà không bao giờ xem nhẹ lời nói của mình chỉ vì chúng còn nhỏ. Đối với bà, "lời nói ngàn vàng, hành động làm trọng".

Theo quan điểm của Trần Tri Mẫn, nếu muốn con trẻ rèn luyện được những đức tính tốt đẹp, bản thân cha mẹ phải là những tấm gương sáng để các con noi theo. Có như vậy, những phẩm chất ấy mới có thể được lưu truyền từ thế hệ này sang thế hệ khác. Tất nhiên, điều này không phải lúc nào cũng đúng tuyệt đối, bởi lẽ "tre già măng mọc, nhưng cũng có những cây măng mọc lệch".

Sống ở nông thôn, chứng kiến biết bao cảnh đời ngang trái, Trần Tri Mẫn hiểu rõ sự phức tạp của lòng người. Có những người già lúc trẻ thì bất hiếu với cha mẹ, đến khi về già lại quay sang trách móc con cái vô ơn. Lại có những kẻ quen thói trộm cắp, nhưng lại giáo huấn con cái phải sống ngay thẳng, lương thiện. Thử hỏi, những lời dạy dỗ sáo rỗng ấy làm sao có thể thuyết phục được con trẻ?

Trần Tri Mẫn tin rằng, giáo d.ụ.c con cái cũng giống như việc xây dựng một ngôi nhà. Nếu nền móng không vững chắc, dẫu cha mẹ có kỳ vọng con cái thành tài đến đâu, thì kết quả cũng chỉ phụ thuộc vào sự may rủi của số phận.

Trong cách cư xử với con cái, từ những việc nhỏ nhặt nhất, Trần Tri Mẫn luôn giữ chữ tín, "nói được làm được".

Thấy trời đã muộn, Trần Tri Mẫn âu yếm nói với bọn trẻ: "Bà nội vào bếp làm hoành thánh cho các cháu đây. Các cháu ở lại chơi ngoan nhé, chịu không nào?"

Đám trẻ nuốt nước bọt ừng ực, gật đầu lia lịa: "Dạ vâng ạ!"

Giao phó bọn trẻ cho Lục Oái và bác gái Lý trông nom, Trần Tri Mẫn đi nhanh vào bếp.

Phần thịt nạc mua từ sáng vẫn còn thừa một ít, vừa đủ để gói hoành thánh cho ba đứa nhỏ. Trần Tri Mẫn nhanh nhẹn băm nhuyễn thịt, thái nhỏ cà rốt và rau cải chíp rồi trộn đều tất cả lại với nhau. Thêm chút gia vị vừa ăn, phần nhân hoành thánh đã sẵn sàng.

Để bọn trẻ dễ ăn, Trần Tri Mẫn khéo léo cán bột thành một lớp mỏng dính, rồi cắt thành những hình thoi nhỏ nhắn.

Thao tác gói hoành thánh của bà vô cùng thuần thục. Tay phải cầm thìa nhỏ múc một lượng nhân vừa đủ đặt lên vỏ bánh, tay trái dùng ngón cái và ngón trỏ nắn nhẹ, thế là một chiếc hoành thánh bé xinh, đáng yêu đã hoàn thành.

Đôi bàn tay bà thoăn thoắt, nhanh nhẹn như có phép thuật, chỉ một loáng sau, phần nhân đã được gói gọi trong lớp vỏ bột mỏng tang.

Lần đầu tiên chứng kiến tài nghệ gói hoành thánh đỉnh cao của Trần Tri Mẫn, bác gái Lý há hốc miệng kinh ngạc. Bà thầm nhủ, mình còn phải học hỏi bà Mẫn nhiều lắm. Những kỹ năng, kinh nghiệm sống của bà ấy quả là một kho tàng vô giá.

Lúc Chu Hàm và Quách Tiếu Tiếu đi làm về, đập vào mắt họ là hình ảnh mấy đứa trẻ đang vịn tay vào thanh tre tập đi trước sân.

Anh Hoa đang say sưa tập tễnh, vừa lúc quay mặt ra ngoài liền trông thấy Chu Hàm: "Mẹ!"

Chu Hàm tươi cười đáp lại: "Mẹ đây! Đang tập đi đấy à con?"

Anh Hoa gật đầu ngoan ngoãn.

Bác gái Lý không ngớt lời khen ngợi sự thông minh của Anh Hoa. Thật đáng kinh ngạc khi một cô bé nhỏ xíu lại có thể hiểu được nhiều điều đến vậy.

Quách Tiếu Tiếu cũng bước lại gần, tò mò quan sát lũ trẻ: "Cách này hay quá, giúp bọn trẻ tập đi mà người lớn lại đỡ vất vả."

Bác gái Lý tán thành: "Đúng thế, đây là sáng kiến tuyệt vời của dì Trần nhà chị đấy. Chắc chắn sau này..."

Bác gái Lý định bụng nói "sau này nhà chị có cháu cũng áp dụng cách này", nhưng lại sợ câu nói mang hàm ý giục giã sinh con đẻ cái, nên vội vàng chuyển hướng câu chuyện.

"Chắc chắn sau này các bà mẹ trong khu tập thể sẽ áp dụng cách này để dạy con tập đi cho xem."

Quách Tiếu Tiếu như đọc thấu suy nghĩ của mẹ, khẽ vỗ nhẹ lên vai bà: "Mẹ à, con vào nhà giúp dì Trần nhóm bếp đây."

"Ừ, con đi đi."

Anh Hoa và bé Anh Tư tự hào khoe với Chu Hàm thành quả tập đi trong ngày. Những bước chân tuy còn vụng về nhưng vô cùng tự tin, đầy vẻ oai phong.

Bác gái Lý và Lục Oái hào hứng kể lại câu chuyện ba bà cháu cùng nhau "hợp sức" c.h.ặ.t tre cho Chu Hàm nghe.

Nhớ lại cảnh tượng lúc đó, bác gái Lý không nhịn được cười: "Tiểu Hàm à, cháu không nhìn thấy cảnh tượng đó đâu. Bé Anh Tư buồn cười lắm, cứ như đang làm việc nặng nhọc thật vậy. Tiếc là không có máy ảnh để ghi lại khoảnh khắc ngộ nghĩnh đó."

Câu nói của bác gái Lý như nhắc nhở Chu Hàm. Quả thực, từ lúc sinh ra đến giờ, bọn trẻ chưa hề có một bức ảnh kỷ niệm nào. Có lẽ nên lên lịch đưa các con đi chụp ảnh hàng năm để lưu giữ những khoảnh khắc đáng yêu của tuổi thơ.

Trần Tri Mẫn có những bí quyết nấu ăn riêng biệt. Bà thường sử dụng các loại củi lửa bắt cháy nhanh và giữ nhiệt lâu, giúp việc nấu nướng trở nên nhanh ch.óng và hiệu quả hơn. Vào những ngày mùa đông âm u, quần áo và tã lót của Anh Hoa và Anh Tư mãi không khô, bà đã sắm thêm một chiếc bếp lò nhỏ. Giờ thì chiếc bếp lò này cũng được tận dụng triệt để.

Bà thường xuyên sử dụng bếp lò để ninh cháo, hầm canh.

Với hai chiếc bếp đất và một chiếc bếp lò, Trần Tri Mẫn có thể tự tin làm chủ không gian bếp núc của mình.

Các bếp lửa đều rực cháy, công việc nấu nướng diễn ra vô cùng trơn tru, nhịp nhàng.

Quách Tiếu Tiếu vừa bước vào bếp đã hít hà hương thơm nức mũi: "Dì Trần ơi, mùi thức ăn thơm quá đi mất."

Trần Tri Mẫn đang đảo đều món thịt xào trong chảo, mùi tương đậu nành thơm lừng tỏa ra đ.á.n.h thức mọi giác quan. Khi hương thơm này quyện vào từng thớ thịt, món ăn coi như đã thành công rực rỡ.

Quách Tiếu Tiếu kéo ghế ngồi xuống cạnh bếp lửa, mặc dù không có việc gì phụ giúp nhưng cô vẫn vui vẻ ngồi trông chừng ngọn lửa.

Cuối cùng, món thịt xào thơm ngon cũng hoàn thành. Trần Tri Mẫn dùng đũa gắp một miếng đưa cho Quách Tiếu Tiếu nếm thử. Cô gái trẻ ăn một cách ngon lành, không tiếc lời khen ngợi tài nghệ nấu nướng của Trần Tri Mẫn bằng một ngón tay cái giơ lên.

Mỗi ngày tan sở, được quây quần bên mâm cơm gia đình ấm áp, thưởng thức những món ăn ngon, quả thực là những khoảnh khắc vô giá của cuộc đời.

Hàng xóm kế bên, Lục Hải Thịnh đi làm về, chào hỏi mọi người rồi rẽ vào bếp nhà mình chuẩn bị bữa tối. Đôi khi Trần Tri Mẫn cũng mời hai vợ chồng ông Lục dùng bữa cùng gia đình, nhưng chỉ vào những dịp đặc biệt như các buổi tiệc tùng, liên hoan.

Ngày thường, Lục Hải Thịnh chịu trách nhiệm nấu bữa sáng và bữa tối, còn bữa trưa do Lục Oái đảm nhận. Món tương đậu nành trứ danh của bà Trần Tri Mẫn luôn là thứ gia vị thần thánh, giúp Lục Oái chế biến ra những món ăn ngon tuyệt hảo dù nấu nướng theo cách nào.

Mặc dù Lục Giương Buồm còn nhỏ tuổi, nhưng cậu bé đã được "thưởng thức" tài nghệ nấu ăn của nhà họ Trần nhiều nhất. Cứ mỗi lần đến giờ cơm, hễ ai bế cậu nhóc ra khỏi nhà họ Trần là cậu lại mếu máo, khóc òa lên.

Chờ khi giọng nói của Trần Tri Mẫn từ bếp vọng ra: "Dọn cơm thôi!"

Cô nhóc Anh Tư lập tức bỏ ngang trò chơi, dõng dạc đáp lại lời bà nội: "Dạ!"