Mê Làm Vườn, Ai Dè Nổi Nhất Mạng Xã Hội - Chương 166

Trong làng, khói bếp bắt đầu tỏa ra khắp nơi. Mùi hương nhà này một chút, nhà kia một chút quyện vào nhau, khiến cả ngôi làng chìm trong bầu không khí thơm nức mũi.

Khương Hành nán lại một lát tiễn Khương Bồng và Trần A Anh về, rồi cũng bị cái mùi thơm ngào ngạt bay tới từ phía cuối làng làm cho bụng dạ cồn cào. Cô vội vàng đóng cổng viện để vào bếp nấu cơm. Hôm nay có cua, bữa đại tiệc chắc chắn phải xoay quanh món này. Tổng cộng còn dư lại mười ba c.o.n c.ua, đám ch.ó mèo không gặm được nên chỉ đành vất vả để cô ăn nhiều một chút vậy.

Sau một hồi suy tính, cô quyết định phương án: Bốn con làm cua rang cay, bốn con đem hấp, năm con còn lại để xem chiều có thời gian không thì vớt thêm ít cua cái nữa làm mì gạch cua và bánh bao gạch cua.

Khương Hành hơi tiếc nuối, giá mà mấy chú ch.ó nhỏ biết vớt cua thì tốt biết mấy. Cô liếc nhìn chú ch.ó Border Collie đang quẩn quanh bên cạnh. Chú ch.ó nghiêng đầu, nhận ra chủ nhân dường như đang kỳ vọng điều gì đó, lập tức ngồi thẳng lưng chờ lệnh.

Nhìn vào đôi mắt đen láy của nó, Khương Hành bật cười: "Đi chơi đi con."

"Ngao ô ~" Biên Biên uể oải đáp lời nhưng vẫn chẳng chịu đi đâu.

Husky thì đang ngậm quả cầu bện mà Khương Hành mua cho, lắc đầu điên cuồng như thể phê cần. Caramel và Pudding có lẽ thấy trò đó quá trẻ con nên lười biếng nằm một góc, chẳng buồn nhìn. A Li thì nằm bò trên cây cào móng, hình như đã ngủ say.

Khương Hành tranh thủ thời gian xử lý cua. Đồ hấp để sang một bên, còn món cua rang cay thì phải sơ chế kỹ. Cô tách mai cua ra, để lộ phần gạch cua đầy đặn bên trong. Béo thật đấy! Lúc nhìn kích cỡ cô đã thấy ổn rồi, giờ bóc ra mới thấy gạch nhiều thế này, đúng là cực phẩm.

Phần mang cua, miệng, tim và yếm đều phải bóc bỏ, sau đó cô c.h.ặ.t thân cua làm bốn, nhanh ch.óng tẩm chút tinh bột để giữ lại phần gạch đang chực chờ rơi ra. Xử lý xong bốn con, cô bắt đầu bắc nồi hấp cua lên bếp.

Kế đó, cô nhanh tay nổi lửa đun dầu. Lần này không được tiết kiệm dầu, phải cho nhiều một chút để chiên cua định hình, sau đó mới vớt ra để xào gia vị cay. Không khí sũng nước mùi ớt cay nồng, chú ch.ó Biên Biên vốn đang canh ở cửa bếp cũng phải dạt ra xa. Husky thì còn chạy mất hút từ sớm, vừa chạy vừa lấy chân che mũi.

Cuối cùng trong phòng chỉ còn lại mình cô. Đợi khi món cua rang cay ra lò, Khương Hành lập tức dùng "Hút bụi thuật" quét sạch mùi thức ăn, căn nhà lại sạch sẽ tinh tươm, lúc này đám ch.ó mèo mới dám lẻn trở vào.

Cua hấp và cua rang cay đã xong, cô làm thêm một bát canh cà chua trứng đơn giản, rồi vội vàng chuẩn bị bữa cho bọn nhỏ. Đám Đại Hắc mấy ngày nay được nghỉ, vả lại ở nhà chắc cũng được ăn đại tiệc nên cô không phải lo. Lúc chọn hộ gia đình để gửi ch.ó công vụ, cô đã chọn năm nhà có nhân phẩm tốt, lúc có điều kiện chắc chắn chúng sẽ được ăn ngon.

Mấy đứa nhỏ nhà cô thì chỉ cần nửa nồi cơm trộn thêm thịt và rau là đủ thỏa mãn cái bụng. Đám mèo ch.ó đều đã vào bữa, cô nàng "con sen" bận rộn hơn một tiếng đồng hồ cuối cùng cũng được cầm đũa.

Thật chẳng dễ dàng gì!

Đúng là từ sướng vào khổ thì khó mà. Quen có một đống người bận rộn giúp đỡ, giờ một mình chăm sóc ngần này đứa lông xù đúng là tốn thời gian thật.

Lần sau không thế nữa, cứ trả lương gấp ba, kiểu gì chẳng có người sẵn sàng hy sinh kỳ nghỉ để tăng ca!

Khương Hành vừa nghĩ vừa đưa tay lấy một c.o.n c.ua hấp. Là cua đực.

Tách mai ra là lớp mỡ cua nửa trong suốt đầy ắp hiện ra. Bẻ đôi thân cua, một khối mỡ cua lớn dính c.h.ặ.t bên một nửa thân, run rẩy theo nhịp tay cô. Chẳng cần suy nghĩ, Khương Hành mút ngay một miếng thật lớn.

Mỡ cua mềm mịn, béo ngậy tràn ngập khoang miệng. Theo từng nhịp nhai, khối cao thể ấy thay đổi hình dạng, bám lấy cổ họng như không muốn rời xa. Lúc nuốt xuống, nó để lại một dư vị thơm ngon đặc trưng không lẫn vào đâu được.

Đúng là cua mình nuôi có khác! Mỡ nhiều dã man!

Thịt cua cũng tươi ngon lạ thường. Nhờ ăn thủy thảo nuôi bằng linh khí và sống trong môi trường nước sạch nên thịt không hề có mùi tanh, nhấm nháp kỹ còn thấy thoang thoảng hương cỏ xanh thanh khiết.

Cô đổi sang miếng cua rang cay, thấm đẫm gia vị đậm đà, ăn vào vừa thơm vừa cay vừa tê tái. Lớp thịt cua mềm ngọt lại không hề bị lấn át bởi gia vị mạnh, ngược lại như một dòng suối thanh mát chảy qua, khiến người ta chỉ muốn ăn mãi không thôi.

Ngon quá đi mất!!!

--

Cùng lúc đó, tại ga tàu cao tốc thành phố Nguyệt Sơn.

Một nhóm mười mấy người đam mê nhiếp ảnh đang dần tụ họp lại. Những hành khách khác nhìn họ với ánh mắt kỳ lạ.

Từ bao giờ mà cái nơi nhỏ bé này lại đón một dàn "đại gia" trông sang chảnh thế kia?

Một vài người qua đường, khi vô tình liếc thấy chiếc camera trông có vẻ bình thường treo trên cổ một người trong nhóm, đã phải trợn tròn mắt kinh ngạc.

Trời ạ! Chuyện gì đang xảy ra vậy, sao một đám người mang theo cả đống "vàng ròng" trên người lại chạy đến đây thế này?!

--

So với những lời bàn tán viển vông trên mạng, nhóm nhiếp ảnh gia quanh năm chạy khắp thế giới này rõ ràng là những người có m.á.u hành động. Thấy đẹp là muốn xem tận mắt, muốn tới là xách ba lô lên và đi ngay. Nhóm này hầu hết là những người đang ở trong nước và đang rảnh rỗi. Những người còn lại nếu không bận thì cũng là do không mua được vé.

Dù sao thì kỳ nghỉ Quốc khánh, mức độ bùng nổ của các phương tiện giao thông chỉ có thể thua kém đợt Xuân vận mà thôi. Đa số mọi người đã đặt vé từ nhiều ngày trước, muốn mua đột xuất đúng là nan giải. Thế nên dù đã nảy ra ý định từ hôm qua, mãi đến chiều nay họ mới tới nơi.

Biết homestay ở đây tính ra mới có ba nhà, Mẫn Thâm - người giàu nhất hội - đã dứt khoát bao luôn hai chiếc xe nhà di động. Cả nhóm mặt mày xanh mét vì xóc nảy suốt dọc đường, cuối cùng cũng đến được làng vào hơn hai giờ chiều.

Họ bao trọn một căn homestay - căn có nhiều phòng trống nhất trong ba nhà, nhưng thực chất cũng chỉ có ba phòng.

Những phòng còn lại đều đã có khách đặt trước.

Đến nơi, chủ nhà là Khương Bác ra đón họ ngay.

Ông dẫn chiếc xe nhà di động vào cạnh nhà mình. Do xe quá lớn mà trong sân đã có hai xe khác nên không vào được, đành phải đỗ ngoài cổng. Cả đoàn người mệt mỏi xuống xe, Khương Bác vui vẻ: "Đi đường xa chắc mệt lắm, mời mọi người vào nhà nghỉ ngơi một lát?"

Mười mấy người gật đầu: "Vâng, phiền bác chuẩn bị cho chút nước ấm ạ."

"Có ngay, có cả trà chanh để át mùi say xe nữa. Các cháu đi đường vất vả quá, bên bác cũng đang chuẩn bị tu sửa lại đường xá rồi." Khương Bác cười hì hì dẫn đường.

Nhà ông chính là một trong ba homestay đầu tiên của làng. Số người dám bỏ ra mấy chục nghìn tệ để trang hoàng lại nhà cửa vẫn còn ít, chẳng ai ngờ cái đợt khách này lại đến nhanh và dồn dập đến thế.

Chẳng hiểu sao homestay cứ thế được đặt hết sạch, lúc đầu họ còn tưởng khách ấn nhầm, gọi điện hỏi lại mới biết Khương Hành lại nổi đình nổi đám trên mạng!

Dù sao thì Khương Bác và hai nhà kia đều đang mừng ra mặt. Ngược lại, những nhà khác cũng từng hỏi han nhưng vì tiếc tiền mà chưa làm thì giờ mặt mày đen như nhọ nồi. Nghe nói họ đã thức trắng đêm để liên hệ với công ty thiết kế nội thất, chỉ có điều đang kỳ nghỉ lễ nên sớm nhất cũng phải sau mùng 7 mới bắt đầu làm được.

Vào đến trong nhà, sau khi giới thiệu qua về nhà vệ sinh, mật khẩu wifi rồi dẫn khách lên lầu. Ba phòng họ đặt đều ở tầng hai.

Mẫn Thâm, với tư cách là đội trưởng tổ chức chuyến đi, bắt đầu phân chia: "Được rồi, hai phòng cho các bạn nữ, một phòng còn lại với hai chiếc xe nhà di động thì mấy anh em mình chia nhau nhé..."

Sắp xếp xong chỗ ở, cả nhóm xuống lầu uống nước cho đỡ mệt, Khương Bác cũng bận rộn đi làm việc của mình.

Nhấp một ngụm nước chanh ấm, cảm giác như sống lại được vài phần, có người bắt đầu hào hứng: "Nghe bảo hôm nay nhà Khương chủ tiệm có bán cua, tối nay mình ăn cua nhé?"

"Duyệt luôn!"

"Quá hợp lý, lúc nãy em thấy ảnh trên mạng rồi, con nào con nấy béo mầm."

"Em là tín đồ của cua đây!!!"

"Đúng rồi!" Người phụ trách đặt phòng nói tiếp: "Chủ nhà ở đây có phục vụ cơm chiên, nếu ai cần thì có thể đặt. 25 tệ một bát cơm chiên trứng, gạo và rau củ, trứng gà đều mua bên nhà Khương chủ tiệm nên giá không rẻ đâu, chủ nhà chủ yếu thu tiền công thôi. Ai muốn ăn thì báo số lượng để lót dạ nhé, bữa tối phải 4-5 tiếng nữa mới có, lúc đó em còn phải đi chụp chim nữa... À, cũng có bản cơm chiên thường, nhiều topping hơn mà giá rẻ hơn, chỉ 10 tệ một suất."

Đã biết trước đồ nhà Khương chủ tiệm không hề rẻ, cả nhóm đồng thanh giơ tay: "Cho em một suất 25 tệ!"

"Em cũng 25!"

"Chốt 25!"

Giữa không khí náo nhiệt đó, Mẫn Thâm - người đã thức trắng hai đêm và chịu cảnh xóc nảy dọc đường - uể oải nói: "Tôi không ăn đâu, đi ngủ cái đã, 4 giờ rưỡi gọi tôi nhé."

Mọi người sững lại, vội khuyên: "Đừng thế đại ca, anh ăn một suất đi. Nguyên liệu nhà Khương chủ tiệm chất lượng đỉnh lắm, toàn đồ tự nhiên, ăn vào biết đâu lại tỉnh người đấy."

"Đúng đúng, không chỉ chất lượng mà vị cũng ngon lắm, anh ăn tí đi? Anh mà cứ thế này em sợ lát nữa đi chụp anh lăn ra đấy mất."

Mẫn Thâm bực mình đá cho một cái: "Đừng có trù tôi. Chủ yếu là đi đường xóc quá tôi thấy hơi nôn nao, không muốn ăn gì, để tối ăn bù..."

Đúng lúc này, từ căn bếp được xây riêng bên ngoài vọng lại tiếng nấu nướng. Một tiếng "Xèo!" vang lên khi thức ăn được thả vào chảo dầu nóng. Rất nhanh sau đó, một mùi hương ngào ngạt bay tới.

Là trứng gà!

Mùi trứng chiên thơm lừng một cách lạ lùng tràn vào phòng, tiếng dầu mỡ kêu "tí tách" liên hồi quyện cùng mùi thơm cháy cạnh đặc trưng.

"Hít hà ~" Có tiếng ai đó nuốt nước miếng: "Cái trứng này thơm thật đấy chứ đùa."

Ngay sau đó là tiếng cơm được đổ vào chảo, trộn lẫn với trứng vụn và được đun nóng, tỏa ra hương thơm thanh khiết của gạo. Trong lúc đảo, hình như chủ nhà còn cho thêm chút nước tương, khiến mùi thơm có thêm vị đậm đà của tương.

Mấy người đang tán gẫu bỗng im bặt. Mẫn Thâm - người lúc nãy bảo không muốn ăn - cũng im lặng. Anh vốn định uống nốt ngụm nước ấm rồi ra xe nghỉ ngơi, nhưng ngửi thấy cái mùi này, khoang miệng đang nhạt nhẽo bỗng không tự chủ được mà tiết nước bọt. Con người đúng là có trí tưởng tượng vô hạn với món ngon, dù chưa được nếm nhưng não bộ đã tự vẽ ra cái vị của nó rồi.

Tiếp theo lại là tiếng đập trứng. Tầm này chắc chắn là trứng được đ.á.n.h tan rồi rưới lên cơm để từng hạt gạo được bao phủ bởi một lớp vàng óng. Tiếng dầu mỡ lại vang lên xèo xèo. Nhà này dùng bếp củi truyền thống, lửa to cháy đượm nên mùi vị có vẻ càng thêm đậm đà.

Im lặng một hồi, mọi người sực tỉnh, định tiếp tục chủ đề lúc nãy. Họ nhìn sang Mẫn Thâm thì thấy đại ca đã uống xong ly nước từ lúc nào, giờ đang ngồi im thin thít, chẳng có vẻ gì là muốn đứng dậy ra xe cả.

"Hắc hắc..." Một người trêu chọc: "Đại ca, giờ có nhã hứng ăn uống chưa?"

Mẫn Thâm lườm một cái: "Cậu còn phải hỏi à?"

Anh dừng một chút rồi nói tiếp: "Hỏi chủ nhà xem có thêm trứng được không? Tôi muốn thêm một quả trứng ốp nữa!"

"Ha ha ha, đúng là đại ca có gu ăn uống nhất hội ~"

Người hỏi cười lớn, nhưng chưa kịp cười xong đã bị đồng đội vỗ bạt tai: "Cười cái gì, hỏi nhanh đi, tôi cũng muốn thêm trứng ốp!"

"Bảo chủ nhà là tôi ăn hai bát, hai quả trứng nhé!"

"Tôi cũng thế, thơm quá chịu không nổi!"

Mẫn Thâm nhắc nhở: "Kìm chế lại chút, tối còn phải ăn cua đấy."

Cả hội: "... Được rồi, thế thì một cơm chiên một trứng ốp thôi."

Phải biết kiềm chế! Cua còn ngon hơn nhiều!