Mê Làm Vườn, Ai Dè Nổi Nhất Mạng Xã Hội - Chương 228: Ngoại Truyện 1

Toàn bộ thôn Khương Gia, hay chính xác hơn là cả huyện, dường như mỗi ngày đều đang diễn ra những thay đổi ch.óng mặt.

Hôm qua con đường xi măng gồ ghề còn đang được đại tu mở rộng, hôm nay đã có những chuyến xe buýt mới tinh chạy thẳng từ huyện về thôn; ngày mốt ga tàu cao tốc được trang hoàng lại, ngày kia nữa lại mọc lên một khách sạn mới sang trọng...

Nhưng thay đổi lớn nhất, chắc chắn là con đường nhựa phẳng lỳ, rộng rãi nối từ huyện vào tận thôn. Điều này có được phần lớn nhờ vào những "nhà hảo tâm" đã chủ động quyên góp tiền sửa đường.

Đúng vậy, nhà hảo tâm này không chỉ có một người, mà là một nhóm người.

Ban đầu, họ cũng chẳng mặn mà gì với việc này. Khách sạn nghỉ dưỡng là để thả lỏng, họ vốn bận rộn, cả năm chắc chỉ có mười mấy ngày tới đây nghỉ ngơi, đương nhiên chẳng ai dại gì bỏ ra vài triệu, thậm chí cả chục triệu tệ để sửa đường ở một nơi xa xôi.

Nhưng ai bảo cô chủ Khương lại mở quán ăn ở đây chứ!

Mở quán thì thôi đi, cô còn mang đến cho nhà hàng nhà mình bao nhiêu loại nguyên liệu cực phẩm mà bình thường tiền cũng khó mua được. Dê nướng nguyên con chỉ cần đặt trước là ngày nào cũng có một con!

Chưa kể đến cua, ba ba, lươn, gà, vịt, ngỗng...

Bình thường dù bên Tiên Nhuận có phái bao nhiêu nhân lực đi gom hàng thì số lượng mua được cũng rất ít, phần lớn đều bị người quen của ông chủ Tiên Nhuận chia nhau hết, số còn lại mới đến tay người khác.

Hiện giờ thì khác rồi. Cho dù khách ở Nông Gia Nhạc bao trọn nhà hàng thì vẫn luôn có một phần suất ăn được mở bán riêng cho khách ngoài.

Hơn nữa, vì giá cả nhà hàng đã tăng vọt nên cũng hạn chế bớt người mua. Chỉ cần sẵn sàng chi tiền, họ gần như có thể thưởng thức mỹ thực ở đây mỗi ngày.

Đối với những người giàu này, tiền bạc không thành vấn đề, sự hưởng thụ và sức khỏe mà thực phẩm ở đây mang lại còn tốt hơn bất kỳ loại thực phẩm chức năng nào. Khuyết điểm duy nhất chính là khoảng cách quá xa. Địa điểm là một ngôi làng nhỏ hẻo lánh, dù có đi trực thăng thì sau khi hạ cánh vẫn phải ngồi xe một đoạn đường xóc nảy.

Đi một hai lần thì được, chứ đi nhiều thì ai mà chịu nổi.

Người đầu tiên không chịu nổi chính là Nguyễn Hi.

Lúc đầu, cô coi việc ngồi trực thăng đi mua thức ăn là một thú vui.

Sau này khi Tiên Nhuận tiếp quản, cô nằm khểnh hưởng thụ, nhờ quan hệ gia đình mà ngày nào cũng có rau củ, thủy sản tươi ngon gửi đến tận nhà. Vốn dĩ cô đã rất mãn nguyện, vì đầu bếp nhà cô nấu ăn cực đỉnh.

Thế nhưng, cô lại bị Đỗ Niệm Thật khoe khoang đến mức tức nổ mắt.

Cái gì cơ?! Nhà hàng nhà cô chủ Khương nấu ăn còn ngon hơn á?! Cùng một loại nguyên liệu mà gia vị nhà họ làm ra lại đỉnh hơn sao?!

Nguyễn Hi không tin, đích thân tới một chuyến. Vừa khéo Đỗ Niệm Thật săn được một suất bữa tối, mời một hội bạn toàn tiểu thư, thiếu gia sành sỏi. Sau khi đ.á.n.h chén hết con dê nướng và đủ món cao lương mỹ vị, mười mấy người bụng tròn lẳn, hoàn toàn bị chinh phục.

Nhưng tâm phục khẩu phục thôi chưa đủ, muốn ăn mỗi ngày thì phải tự thân vận động. Không thể cứ trông chờ trực thăng đóng gói đồ nấu chín mang về, mất vài tiếng đồng hồ là hết cả tươi ngon. Nguyễn Hi cũng có sự nghiệp riêng, cô đang học quản lý công ty nên không thể cứ trú ngụ mãi ở làng nhỏ như Đỗ Niệm Thật.

Thế là cô tìm đến sự trợ giúp của ba mẹ.

Nhà họ Nguyễn lập tức liên hệ với những đại gia khác có chung nỗi khổ. Họ quyết định phải sửa con đường này cho thật đẹp để đi lại cho thuận tiện. Đường hàng không và bãi đáp trực thăng không phải lúc nào cũng xin phép dễ dàng, phương án tối ưu nhất vẫn là bay thương mại rồi tự lái xe vào.

Mà hễ lái xe là lại gặp cảnh đường hẹp, ổ gà, lưu lượng xe vào quán họ Khương lại đông, chỉ cần một vụ va chạm nhỏ là tắc đường cả buổi.

Sửa đường là việc cấp bách, lại còn giúp thắt c.h.ặ.t quan hệ giữa các đại gia với nhau. Và tất nhiên, khi làm việc lớn, họ không chọn cách âm thầm. Cả hội bàn bạc kỹ lưỡng, chọn đúng ngày cô chủ Khương chính thức khai trương để chốt hạ dự án, coi như tặng cô một món quà lớn.

Khương Hành thực sự đã đón nhận tấm chân tình này.

Trong ngày đại hỉ mà nhận được tin có người tài trợ sửa đường thì đúng là niềm vui nhân đôi. Cô không giả vờ làm ngơ, vì sửa đường là tạo phúc cho cả huyện nên ngay trong ngày hôm đó, cô cùng Đồng Vân Thanh chuẩn bị những túi quà nguyên liệu "khủng".

Mỗi nhà tài trợ được tặng một con dê - muốn nhận dê sống hay dê đã làm thịt đều được tùy ý.

Dù sao thì dê cũng đã tặng đi rồi. May là số lượng nhà tài trợ chỉ mười mấy hộ nên với "đại gia nuôi dê" như cô hiện nay thì điều này quá nhẹ nhàng.

Những người nhận quà cũng rất vui vẻ, họ thấy cô chủ Khương bình thường nhìn có vẻ khó gần nhưng đôi khi lại rất hào phóng.

Một túi quà to như vậy đủ cho họ ăn trong thời gian dài.

Đây có lẽ là cảm giác khi một người vốn lạnh lùng bỗng mỉm cười, khiến người ta thấy thật sự được trân trọng?

Khương Hành nghe Ninh Kiến Hi kể lại những đ.á.n.h giá, suy đoán của mọi người về mình mà chỉ cười.

Nhưng nói gì thì nói, đường đã bắt đầu khởi công. Có các ông chủ lớn ra tay, nhân lực thi công đông đảo, nhiều đội làm việc cùng lúc nên tiến độ cực nhanh. Họ đã kịp hoàn thành con đường nhựa phẳng tắp ngay trước kỳ nghỉ lễ 1/10!

Vừa vặn vào dịp 1/10, khách sạn nghỉ dưỡng cũng long trọng khai trương. Có cả dàn sao đến cắt băng khánh thành, lượng khách ngày hôm đó đông đến mức không có chỗ chen chân.

Cùng với việc đường thông, khách sạn mở cửa, toàn bộ làng chính thức chuyển mình thành một khu du lịch. Các quầy hàng ở quảng trường mỹ thực luôn chật kín người, homestay của dân làng được sửa sang xinh đẹp, du khách ai nấy đều hài lòng.

Ngược lại, phía Khương Hành có vẻ kín tiếng hơn.

Mỗi ngày cô vẫn duy trì nhịp độ trồng trọt và chăn nuôi. Việc trồng trọt không có gì đáng lo, nhưng chăn nuôi thì cần chú trọng hơn. Tháng 10 tới, cô phải chuẩn bị vật tư mùa đông cho đàn heo, dê, bò. Dù vùng này mùa đông không quá khắc nghiệt, nhiệt độ xuống âm vài độ và có tuyết rơi nhưng rau xanh vẫn mọc được (thậm chí rau dầm tuyết ăn còn ngọt hơn). Cô phải dành riêng một khu đất trồng rau cho gia súc để đảm bảo dinh dưỡng cho chúng.

Tiếp đó là vấn đề sinh sản.

Đàn heo nái mà Khương Hành dày công nuôi dưỡng để làm giống đều đã mang thai, cần được chăm sóc đặc biệt. Vì đây là lứa heo nái đầu tiên sinh sản, lại với số lượng lớn, nên cô không thể phó mặc hoàn toàn cho đàn ch.ó hay cậu bé Lỗi Lỗi ham chơi.

Sáng tối cô đều phải đích thân xuống chuồng kiểm tra.

Bên cạnh đàn heo, đàn dê cũng sắp đến kỳ. Dê m.a.n.g t.h.a.i từ 6 đến 8 tháng là sinh, cộng với phương pháp nuôi dưỡng của Khương Hành giúp chúng lớn nhanh hơn bình thường, nên cuối năm là đàn dê sẵn sàng sinh sản. Đến tầm tháng 3, tháng 4 sang năm, khi cỏ non xanh tốt là lúc dê con chào đời. Đàn bò thì muộn hơn một chút, phải đến nửa cuối năm sau.

Chỉ riêng chuyện heo với dê thôi cũng đủ làm người ta đau đầu, bởi số cừu nái đến kỳ sinh sản lên tới hơn 200 con! Đồng Vân Thanh bắt đầu ngày ngày nghiên cứu sách vở về chăm sóc gia súc m.a.n.g t.h.a.i và hậu sản để không xảy ra sai sót.

Trong thời gian này, hơn 300 con dê thịt còn lại của nông trường cũng được bán đi hơn nửa. Ngoài đơn hàng cố định 3 con dê nướng nguyên con mỗi tuần, số còn lại khi đạt trọng lượng trên 100 cân, Khương Hành sẽ cho mổ mỗi ngày 2-3 con để bán thịt lẻ.

Với giá 200 tệ một cân và mỗi người chỉ được mua tối đa một cân, dù số lượng ít nhưng đảm bảo nhiều người được thưởng thức.

Khách hàng nghe tin này thì rưng rưng nước mắt: "Cuối cùng cô chủ Khương cũng chịu bán thịt lâu dài rồi!"

Mọi người có biết hội mê thịt đã thèm thuồng đến mức nào không?!

Khương Hành vừa buồn cười vừa thấy mủi lòng, thế là cô hào phóng quyết định cuối tuần sẽ mổ thêm một con vì lượng khách lúc đó đông hơn. Tính ra từ cuối tháng 9, mỗi tuần tiêu thụ hơn 20 con dê. Một tháng là 100 con. Đến tháng 11, đàn dê thịt đã vơi đi quá nửa. Khách hàng ai nấy đều thỏa mãn, có thịt ăn là tâm trạng ai cũng vui vẻ hẳn lên.

Đến cuối năm, thịt dê hết sạch. Món dê nướng nguyên con và các sản phẩm từ dê, kể cả sữa dê cũng tạm ngưng. Giữa lúc mọi người đang hụt hẫng thì thịt heo lại vào mùa! Tuy số lượng ít hơn thịt dê nhưng có vẫn hơn không, ai mua được đều coi như trúng số.

--

Thấm thoát lại đến một cái Tết nữa.

Cái Tết này, Khương Hành đón cùng Ninh Kiến Hi. Ngôi nhà cũ từ lâu đã không còn dùng tới sau khi cô gặp ba mẹ Ninh Kiến Hi; nó đã được sửa sang lại và luôn trong tình trạng cháy phòng vì khách đặt trước.

Cái Tết này cũng chẳng mấy bình yên, vì đàn heo nái đã chọn đúng lúc Tết để lâm bồn!

Vì là lứa đầu nên mỗi con heo mẹ sinh từ 6 đến 8 con. Dù vậy, đợt đầu tiên cũng đã có hơn 30 chú heo con ra đời. Đang giữa mùa đông, dù chuồng trại có điều hòa nhưng vấn đề vệ sinh và sát trùng phải được theo dõi sát sao. Heo mẹ không tắm được nên phải lau chùi, tiêu độc thường xuyên, việc này rất cần đến bàn tay của Khương Hành.

Đúng lúc này, Đồng Vân Thanh - người đã dùi mài kinh sử về hộ lý heo mẹ - lại về quê ăn Tết, chỉ có thể đứng ngồi không yên từ xa.

Đến khi cô quay lại làm việc sau Tết thì đám heo con đã được nửa tháng tuổi!

Nhờ heo mẹ được chăm sóc tốt nên đủ sữa, heo con con nào con nấy mũm mĩm, khỏe mạnh. Bác sĩ thú y đến kiểm tra còn phải dặn Khương Hành nhất định phải giữ lại lứa heo nái này để nhân giống vì giống quá tốt.

Khương Hành đồng ý ngay, cô cũng quyết định giữ lại một con heo đực để phối giống. Chỉ cần ghi chép rõ phả hệ để tránh giao phối cận huyết là được.

Khi heo con tròn tháng, công việc bắt đầu nhẹ nhàng hơn, nhưng tháng 4 lại là cao điểm sinh sản của đàn cừu nái. Vì thế, chuyện "kết lữ" (đám cưới) được ấn định vào tháng 3. Lời hứa từ lúc khai trương nhà hàng, sau nửa năm chuẩn bị kỹ lưỡng, giờ là lúc thực hiện.

Nhà họ Ninh rất tích cực, muốn tổ chức hai lần: một lần ở phố và một lần ở thôn Khương Gia.

Khương Hành hoàn toàn phối hợp.

Thực ra cô cũng chẳng phải làm gì nhiều, Ninh Kiến Hi sau một thời gian dài được cô điều trị bằng linh lực giờ đã khỏe mạnh như người bình thường, có thể chạy nhảy và gánh vác mọi việc. Anh lo liệu đám cưới, còn cô tiếp tục việc nông trường, phân công hợp tác rất hoàn mỹ.

Cô chỉ cần xin nghỉ 2-3 ngày để đi làm cô dâu của chính mình thôi.

Hiện nay nông trường đã đi vào quỹ đạo, nhân viên đều là người thạo việc, lại có Đồng Vân Thanh bao quát toàn cục nên cô có thể nghỉ ngơi bất cứ lúc nào.

Không còn là cái thời bù đầu đến mức Tết cũng không có thời gian ra khỏi cửa nữa!

Đám cưới chuẩn bị thì lâu chứ diễn ra cũng chỉ 2-3 ngày là kết thúc. Sự náo nhiệt qua đi, mọi thứ lại trở về với nhịp sống thường nhật.

Lý do chính là vì có hai con dê nái đòi đẻ sớm! Nửa đêm, Khương Hành và Ninh Kiến Hi phải chạy ra chuồng cách ly chúng. Hóa ra hai nàng dê này dỗi nhau rồi húc nhau vài cái dẫn đến sinh non. Động vật cũng có tính nết riêng thật!

May mà ca sinh nở thuận lợi. Dù dê mẹ có chút vất vả nhưng nhờ có linh lực của Khương Hành bảo vệ nên hai chú dê con đã chào đời bình an.

Một tuần sau, cả đàn dê nái đồng loạt đến kỳ khai nhụy, cảnh tượng vô cùng hùng vĩ. Động vật có bản năng sinh tồn, trừ khi gặp ca khó, còn lại chúng tự lo liệu được hết, chỉ cần cung cấp đủ thức ăn và nước uống.

Khi cả đàn cùng sinh, lượng sữa dê tăng vọt, dê con uống không xuể. Lúc này hệ thống vắt sữa hiện đại của Khương Hành đã phát huy tác dụng, giúp cô thực hiện được "tự do sữa dê".

Ngày đầu tiên có sữa dê bán lẻ, du khách: ?!

Ngày thứ hai, du khách: !!!

Ngày thứ ba, trong thôn đã ngập tràn các sản phẩm làm từ sữa dê phục vụ du khách.

Nhiều du khách bắt đầu tính toán đầy mong đợi: "Nghe nói hơn 200 con dê nái đều sinh nở, nhiều sữa thế này chắc cũng phải có bao nhiêu là dê con chứ! Hóng thịt dê quá đi mất!"

Họ lập tức đi hỏi thăm, và thật tình cờ, Đồng Vân Thanh đã dội một gáo nước lạnh vào mong ước đó: "Dê con chỉ có 270 con thôi, chưa bằng số lượng năm ngoái đâu."

Mọi người ngẩn ngơ: "Năm ngoái có tận 400 con dê thịt cơ mà!"

Đồng Vân Thanh nhún vai: "Chịu thôi, dê nái đa phần sinh một, ít sinh đôi, cực hiếm sinh ba, nên số lượng chia ra chỉ có ít đi thôi."

Thấy ánh mắt thất vọng của du khách, cô an ủi: "Yên tâm, chúng tôi định giữ lại 100 con dê cái để nhân giống tiếp, sau này mỗi năm ít nhất sẽ có 300 con dê thịt."

Du khách vừa định mừng rỡ thì chợt nhận ra điều gì đó: "Vậy là 270 con năm nay phải trừ đi 100 con làm giống, thì số lượng dê thịt thực tế còn ít hơn nữa à?!"

Đồng Vân Thanh tán thưởng: "Em thông minh thật đấy."

Du khách nọ: "Oa oa oa, tui thà không thông minh còn hơn!"

Đáng ghét thật, sao cô chủ Khương không nuôi thêm thật nhiều dê vào cơ chứ?!

Chờ thêm một tháng sau, con bò thịt đầu tiên được mổ.

Một con bò có trọng lượng bằng cả mấy con heo dê cộng lại. Một phần thịt được mở bán online và đã bị vị du khách "thông minh" kia săn được.

Khi hàng về đến nơi, vị khách đó cùng gia đình ăn đến mức nước mắt lưng tròng, vừa ăn vừa gào lên: "Đáng ghét! Cô chủ Khương tại sao không nuôi thêm thật nhiều bò vào!"

Người nhà: "..." Lần trước ăn gà, vịt, ngan, ngỗng, người này cũng diễn cái điệu bộ y hệt thế này!

Đúng là tham lam quá mức!

Nhưng ngay giây tiếp theo, khi họ c.ắ.n một miếng bò xào tươi rói, thịt bò mềm đến mức tan ra, phần vân mỡ hình bông tuyết sau khi chế biến tạo ra một cảm giác béo ngậy mà thanh tao cực kỳ dễ chịu.

Cái kết cấu này! Cái hương vị này! Quá tuyệt vời!

Trong lòng họ cũng không khỏi nảy ra ý nghĩ: "Cô chủ Khương không thể cái gì cũng nuôi thêm thật nhiều sao?!"

Vẫn còn muốn ăn nữa!!!

--

Dung Sanh là một blogger chuyên đi review các cửa hàng ăn uống. Cô đi theo hướng ẩm thực nhưng không quá nổi tiếng, chủ yếu là vì cô chỉ biết chạy theo xu hướng chứ không tạo ra được xu hướng.

Chỗ nào có quán hot là cô đến, rồi đưa ra đ.á.n.h giá. Dù thiếu bản sắc riêng nhưng bù lại cô bắt trend khá tốt, đ.á.n.h giá thành khẩn nên vẫn có lượng fan nhất định, cuộc sống cũng coi như dư dả. Cho đến gần đây, cô bắt đầu thấy "có biến".

Cô đã nghe danh "Khương gia tiểu điếm" từ lâu. Chỉ có điều nhà người ta bán nguyên liệu thô. Rau củ quả trừ trái cây ăn trực tiếp được, còn lại đều phải qua chế biến.

Cô mà đi review thì cũng chẳng biết review kiểu gì, vì đơn giản là... cô không biết nấu ăn!

Mà nguyên liệu nhà cô chủ Khương lại không hợp tác với bất kỳ nhà hàng nào, cơ bản là cứ tung lên mạng, ai nhanh tay thì được. Muốn đi review cũng chẳng có cửa, dù sau đó nhà họ có mở quán ăn gia đình thì cô cũng không săn nổi suất.

Nhưng hiện tại Khương gia tiểu điếm quá hot, thôn Khương Gia cũng quá nổi tiếng. Dung Sanh rốt cuộc không nhịn được mà quyết định "tấn công" vào đó.

Không phải chỉ là nấu ăn thôi sao?! Cô học!

Sau một tháng học nấu nướng bập bẹ, Dung Sanh bắt đầu chiến dịch săn phòng ở.

May mắn thay, đúng là "không ra tay thì thôi, đã ra tay là trúng", cô đã giật được một phòng tại khách sạn nghỉ dưỡng.

Tất nhiên, nói theo cách của fan cô thì không phải do cô giỏi, mà là vì cái khách sạn này... đắt quá!

Một phòng rẻ nhất cũng đã 888 tệ!

Tương đối mà nói thì ít người đặt hơn, nên độ khó khi săn cũng thấp. Dung Sanh không phục, cô cho rằng đó là thực lực, vì cô chỉ săn được đúng một đêm thôi mà. QAQ.

Khi đến nơi, Dung Sanh mới bừng tỉnh hiểu ra tại sao khách sạn này lại đắt như vậy. Cái phòng rẻ nhất mà cứ như một căn hộ thu nhỏ, có phòng khách, phòng ngủ, phòng bếp và nhà vệ sinh riêng. Đúng thế, còn có cả một căn bếp chuyên dụng, tuy là bếp từ nhưng trang thiết bị rất tốt.

Nơi đây tọa lạc giữa một ngôi làng nhỏ, không khí trong lành.

Vừa vào ở ngày đầu tiên, Dung Sanh đã nảy ra ý định: "Nếu được ở đây mãi thì tốt biết mấy!"

Tiếc là cô cũng xót tiền phòng.

Thế là cô quyết định phải trải nghiệm thật kỹ, kể cả nhà hàng của khách sạn.

Sau khi nếm thử, cô đ.á.n.h giá hương vị ở đây thực sự cực kỳ ngon!

Sức ăn của cô rất lớn (đây là lý do cô có thể review được nhiều món), cộng thêm hai trợ lý đi cùng, ba người gọi một bàn đầy đồ ăn và món nào cũng làm họ thỏa mãn.

Gọi đại một đĩa gà, thơm ngon béo ngậy!

Gọi khoai tây nghiền, cũng mịn màng thanh tao.

Ngay cả món salad rau củ gọi để "giải dầu" cũng ngon xuất sắc.

Cuối cùng là món tráng miệng - pudding sữa dê. Mùi sữa nồng nàn, kết cấu mịn như lụa, ngọt thanh vừa miệng.

Ba người ăn uống no nê trở về phòng, Dung Sanh mãn nguyện: "Chỉ riêng chuyến này thôi là đã thấy không lỗ vốn rồi!"

Cô cảm giác fan sẽ rất thích bài review hôm nay.

Hai trợ lý: "Chưa đủ! Đồ ăn ở khách sạn đã ngon thế này, thì nguyên liệu trực tiếp từ chỗ cô chủ Khương chắc phải đỉnh lắm!"

Dung Sanh: "... Nhưng ba đứa mình có ai biết nấu ăn đâu!"

Trợ lý: "Chẳng phải chị vừa học sao? Cũng được mà, không đến nỗi khó nuốt."

Dung Sanh: "..." Cô rất sợ nguyên liệu tốt như vậy mà bị cô phá hỏng, đăng lên mạng chắc chắn sẽ bị fan của Khương lão bản c.h.ử.i là anti-fan mất.

Thôi, ngủ trưa cái đã, ăn no quá mắt cứ díp lại rồi.

Giấc ngủ trưa kéo dài đến tận gần 4 giờ chiều. May mà có chuông báo thức, ba người hớt hải bò dậy, tay chân cuống quýt xách máy quay chạy đi xếp hàng. Nhưng đã muộn, trước các quầy hàng bán lẻ đã là những hàng dài dằng dặc nhìn không thấy điểm dừng, khiến người ta tuyệt vọng.

Đúng lúc này, loa phóng thanh vang lên thông báo: 【 Một số nguyên liệu số lượng có hạn, quý khách vui lòng quét mã dự thưởng trên ứng dụng để lấy quyền mua hàng... 】

Ba người: ?! "Trong cái rủi có cái may" đây rồi!

Họ nhanh ch.óng quét mã. Càng may mắn hơn là Dung Sanh và một trợ lý trúng được quyền mua!

Nhờ vậy, dù xếp hàng ở tít phía sau, họ vẫn mua được hai cân thịt bò quý giá.

Xách túi nguyên liệu về, ba người vừa đi vừa hát. Giữa đường còn có người chặn lại hỏi mua lại thịt bò với giá chênh lệch 100 tệ/cân.

Ba người đồng thanh: "... Không bán!"

Nguy hiểm thật, suýt chút nữa thì bị tiền tài cám dỗ.

Về đến phòng, ba người đối diện với đống nguyên liệu và bắt đầu tra cứu công thức cấp tốc. Thịt bò khá nhiều, có thể làm được nhiều món, nhưng vì tay nghề có hạn, họ chọn ba phương án: khoai tây hầm thịt bò, bò bít tết và canh thịt bò.

Khó nhất là món khoai tây hầm thịt bò.

Ba người dàn trận sẵn sàng: một người quay phim, một người phụ tá, còn bếp trưởng Dung Sanh thì run rẩy bắt đầu xử lý.

Đầu tiên là chần thịt qua nước sôi, rồi đến xào gia vị... Bỗng nhiên trợ lý phụ tá hét lên: "A! Phải cho thịt vào từ lúc nước lạnh chứ!"

Dung Sanh: "Quên mất. Thôi kệ, làm đại đi."

Cô nhanh ch.óng chữa cháy rồi nói với ống kính: "Nếu lát nữa thịt có mùi hôi thì là do mình nhé, không liên quan đến chất lượng nhà cô chủ Khương đâu! Hu hu..."

Cô tiếp tục xào thịt, hơi cháy xém một chút, liền vội vàng thêm nước và gia vị vào. Từng bước một trầy trật, cho đến khi bước vào giai đoạn hầm, cả ba mới thở phào nhẹ nhõm.

Hai món còn lại tương đối đơn giản. Khoai tây hầm thịt bò cô nấu cạn nước chứ không để nhiều canh, nên cô làm thêm món canh thịt bò riêng.

Vì không mua được bột năng nên cô gọi lễ tân xin một ít (miễn phí). Thịt bò được thái mỏng rồi tẩm ướp, cô nhào nặn như nhào bột rồi giao cho trợ lý.

Tiếp đó là xào hành gừng tỏi cho thơm, đổ nước vào, đợi nước sôi thì thả từng lát thịt bò vào. Bước này khá dễ nên Dung Sanh hoàn thành rất tốt.

Nấu khoảng 2-3 phút, hớt bỏ bọt rồi thêm muối, bột ngọt, hành lá là xong. Thật bất ngờ, bát canh làm ra rất trong, thịt bò hơi cong lại trong bát, nước dùng có màu nâu nhạt trong trẻo, mùi thơm của hành và thịt lan tỏa theo làn khói nóng.

Chưa kịp bưng lên bàn, Dung Sanh đã nghiêm túc cầm thìa lên: "Để chị nếm thử xem vừa miệng chưa."

Hai trợ lý không nói một lời cũng giơ thìa ra.

Ba người ăn ý mỗi người một thìa. "Húp~" Vị tươi, mặn, ngọt, thơm cùng hội tụ trên đầu lưỡi. "Ngon quá!"

Trợ lý số 1 khen ngợi: "Trời ơi, chẳng lẽ chị là thiên tài nấu nướng ẩn dật sao?!"

Dung Sanh cũng kinh ngạc tặc lưỡi, ngon thật sự! Vị không nồng nhưng cực kỳ thanh, ẩn hiện vị ngọt lịm từ thịt, cảm giác không giống như cô vừa làm ra chút nào. Chẳng lẽ cô thực sự có khiếu nấu ăn?

Trợ lý số 2 cũng tiếp lời: "Ngon thật đấy! Còn ngon hơn cả canh bồ câu hôm qua mình uống!"

Lời khen này khiến Dung Sanh sướng rơn người.

Cô định đổi món bò bít tết đơn giản thành món thịt bò xào, nhưng vì thiếu gia vị nên đành thôi. Làm bò bít tết thì dễ hơn, chỉ cần áp chảo với bơ là xong. Một lúc sau, món khoai tây hầm thịt bò cũng đã chín nhừ, cô nổi lửa lớn thu nước sốt rồi dọn lên bàn.

Cuối cùng thêm đĩa salad rau củ để cân bằng lại.

Bữa tối chính thức bắt đầu. Canh thì rất ngon rồi, nhưng thịt còn đỉnh hơn. Thịt hầm nóng hổi, mềm đến mức tan trong miệng, thấm đẫm hương vị gia vị nhưng vẫn giữ được vị ngọt nguyên bản. Không hề có mùi hôi như cô lo sợ, chỉ có mùi thơm nồng nàn.

Nhấp nháp một hồi, cả ba nhìn nhau lạ lẫm, một người ngập ngừng hỏi: "Chị ơi, chị chưa cho muối à?"

Dung Sanh: "Hả? Chị chưa cho muối sao?" Thảo nào thấy nhạt, nhưng các vị khác thì lại rất đậm đà. Cô vội vàng thêm muối vào rồi trộn đều.

Lần này ăn đã ngon hơn, nước dùng đậm đà, khoai tây thì bùi nhuận, thấm đẫm vị thịt.

Cuối cùng là bò bít tết, rưới thêm nước sốt tiêu đen nóng hổi. Một miếng bò bít tết vào miệng, nước thịt tràn ra khoang miệng. Ngoài vị cay nồng của tiêu đen, phần còn lại là vị thơm đặc trưng của bò. Thịt cực kỳ tươi, vào miệng là tan, lại có mùi thơm thanh khiết, ăn vào không hề thấy ngấy mỡ, chỉ thấy sự thỏa mãn tột cùng.

Dung Sanh ăn liền hai miếng, tiếc nuối: "Biết thế làm bò bít tết hết cho rồi!"

Quá ngon! Trợ lý húp một ngụm canh: "Không đâu! Canh thịt bò cũng ngon lắm!"

Trợ lý số 2 gật đầu lia lịa, gặm thêm miếng khoai tây: "Khoai tây cũng ngon! Món nào cũng ngon hết!"

Dung Sanh cười ngây ngô: "Thiên tài! Chị đúng là thiên tài nấu nướng!"

Hai trợ lý nghĩ đến việc cô quên cho muối vào món thịt hầm: "..."

Ngày hôm sau, ba người thức đêm dựng video để kịp phát vào giờ ăn trưa. Fan nhận được thông báo liền vào xem ngay. Kết quả là...

【 Không phải đi review quán sao? Sao lại thành review 'quán' nhà bà rồi? 】

【 Ơ kìa??? Làm kiểu đó mà thịt cũng không hôi sao? 】

【 Cái bếp này nhìn quen quen thế nhỉ? 】

【 Thịt bò cực phẩm thế này mà bà nấu phí quá! 】

【 May mà mấy món sau làm đơn giản, thịt bò xịn thế này cứ giữ nguyên vị bản gốc mới là nhất! 】

【 Blogger ơi đây là nhà bà à? Trang trí đẹp thế~ 】

【 Thèm quá thèm quá~ 】

【 Có phải bà đang tự lừa mình dối người không? Sao cái tay nghề thô kệch kia mà mọi người ăn hăng hái thế? 】

Cho đến khi xem đoạn after-credit (trứng màu) cuối video: Ba người suýt ngủ quên, hớt hải chạy đi xếp hàng, và may mắn trúng được hai suất mua thịt bò... Đám fan mới vỡ lẽ: 【 Ôi trời đất ơi!!! 】

【 Hóa ra là đồ nhà cô chủ Khương! Thảo nào nhìn thèm thế! 】

【? Thịt bò nhà cô chủ Khương á?! Nói sớm đi chứ, thế thì nấu kiểu gì chẳng ngon? Bà lại cứ tưởng bà nấu ăn giỏi thật à (fufu) 】

【 Đáng ghét, dám giật tận hai phần thịt bò! Thảo nào tui không mua được, hóa ra là bị bà cướp mất!!! 】

【 Alo cảnh sát ơi, thịt bò của tui bị bà Dung nào đó cướp rồi, bắt bả lại giùm tui với~ 】

Dung Sanh: ... Đúng là fan "ruột".

--

Khấu Ninh đang sắp xếp lại các dữ liệu liên quan đến loài chồn vàng.

Kể từ khi chồn vàng được nâng cấp lên danh mục bảo tồn cấp II quốc gia, tầm quan trọng của nó đã tăng thêm một bậc. Con người đã thử nhiều cách, bao gồm cả nhân giống nhân tạo nhưng đều không hiệu quả. Loài chồn vàng này vốn có tâm lý phòng bị con người cực mạnh, sự can thiệp của nhân loại thường mang lại kết quả ngược. Vì môi trường sống ngày càng thu hẹp và thiếu hụt thức ăn, số lượng loài này vẫn liên tục giảm sút.

Cho đến khoảng hai năm trở lại đây. Khu vực thử nghiệm của họ ghi nhận số lượng chồn vàng tăng lên rõ rệt. Chính xác là không chỉ chồn vàng, mà số lượng tất cả các loài động vật hoang dã đều tăng lên. Lần trước họ còn phát hiện dấu vết của đàn sói, dù đàn sói quá cảnh giác nên chỉ chụp lại được vài bằng chứng ít ỏi.

Sở dĩ cô làm báo cáo về chồn vàng là vì lần trước cô chủ Khương đã cứu trợ một chú chồn vàng con bị trọng thương do bị tấn công ngay khi vừa mới chào đời. Không hiểu cô chủ Khương đã làm cách nào?

Thông thường với những con non bị thương như vậy, chồn mẹ sẽ bỏ rơi chúng.

Nếu may mắn không bị bỏ rơi thì cũng sẽ bị các loài thú săn mồi khác ăn thịt. Vậy mà chú chồn nhỏ này, bụng vẫn còn căng tròn, không hề có dấu vết của việc bị lưu lạc bên ngoài, cứ thế "tươi tắn" xuất hiện trong tay cô chủ Khương rồi được bàn giao lại cho họ.

Cũng chính lần này, khi chú chồn nhỏ bình phục và được thả về tự nhiên, các thiết bị giám sát của họ đã bắt gặp một quần thể chồn vàng rất lớn. Số lượng chồn con nhiều một cách bất ngờ, và điều ngạc nhiên hơn nữa là quần thể này cực kỳ chấp nhận chú chồn nhỏ vừa được con người thả về.

Với những số liệu này, có thể chứng minh số lượng chồn vàng trong hai năm qua đã có bước tăng trưởng đột phá. Có lẽ dựa trên những tài liệu này, họ có thể xin định danh khu vực đó thành một khu bảo tồn thiên nhiên.