Mê Làm Vườn, Ai Dè Nổi Nhất Mạng Xã Hội - Chương 36: Làm Tôm Hùm Đất

Thế là ông bàn với bà nhà mua thêm thật nhiều nấm, làm thành sốt để ngày mai cho mấy đứa mang đi.

Ông cụ vừa quay người định đi thì gặp ngay cô hàng xóm ở phòng 1502 tên là Dương Hạnh. Cô chủ động chào hỏi: "Ông nội Tiểu Béo lại mua nhiều đồ thế ạ?"

Ông cụ cười hớn hở: "Thằng Đại Béo với vợ nó về chơi, tôi mua nhiều một chút cho tụi nó nếm thử. Ở trên tỉnh làm sao mà ăn được đồ ngon như thế này."

Một người qua đường đứng cạnh đó nghe thấy thì khóe miệng hơi giật giật.

Cái gì cơ?

Chẳng lẽ đồ ăn trên thành phố lại không bằng cái huyện nhỏ xíu này sao?

Cái gì mà ghê gớm vậy?

Người đó quay đầu nhìn lại, ồ, hóa ra là chủ quán họ Khương ra dọn hàng! Anh ta vội vàng chạy tới, cảm thán một câu: "Chủ quán ơi, cuối cùng cô cũng tới rồi!"

Đáp lại anh là nụ cười rạng rỡ của cô chủ: "Tới đây tới đây! Đúng rồi, tôi có lập một cái nhóm chat, sau này trước khi dọn hàng tôi sẽ thông báo vào đó, mọi người còn có thể đặt trước nữa, anh có muốn tham gia không?"

"Có chứ, có chứ!" Người đàn ông rút ngay điện thoại ra quét mã vào nhóm.

Dương Hạnh lúc này mới sực tỉnh, thấy ông cụ xách nhiều đồ lỉnh kỉnh không tiện, cô liền chủ động bảo: "Hay là ông đợi cháu một lát? Cháu mua xong cũng về luôn, tiện đường cháu xách về hộ ông."

Ông cụ cười khà khà gật đầu: "Thế thì tốt quá, cảm ơn cô nhé."

"Hàng xóm láng giềng cả mà ông." Dương Hạnh xua tay.

Nhanh ch.óng đến lượt Dương Hạnh, lần này cô mua rất nhiều, từ tôm hùm đất, cá cho đến dâu tằm đều có đủ.

Ngoài ra còn có một túi nấm to đùng khiến ông cụ phải tặc lưỡi: "Lại định làm sốt nấm đấy à?"

Dương Hạnh bất đắc dĩ giải thích: "Không phải đâu ạ, cháu mua hộ bạn thôi. Lần trước cháu có gửi ít sốt nấm thịt băm cho mấy đứa bạn, tụi nó ăn xong thích quá, cứ nhất quyết đòi cháu làm thêm. Cháu thì đào đâu ra thời gian chứ, nên tính mua nấm tươi về phơi khô rồi gửi thẳng cho tụi nó tự làm."

Đứng bên cạnh nghe lỏm được câu chuyện, Tống Mính chợt nảy ra ý định: Đây chẳng phải là khách hàng tự tìm đến cửa sao?

Cô lập tức quay sang gọi: "Chào chị, chị đang cần sốt nấm thịt băm ạ?"

Dương Hạnh ngẩn người: "Dạ?"

Tống Mính tiến lại gần, đưa một tấm danh thiếp rồi nhiệt tình giới thiệu: "Em có giấy phép sản xuất hộ gia đình đây ạ. Nấm này em cũng mua từ chỗ em Khương để làm, có cả vị bò và vị heo, giá cả lại rất phải chăng. Chị có thể giới thiệu cho bạn bè xem qua nhé, em nhận ship tận nơi, đảm bảo giá rẻ mà nguyên liệu thì cực kỳ đầy đặn. Đúng rồi, chị cũng có thể đặt em Khương làm nấm trước, nếu muốn gửi chuyển phát nhanh thì cứ dặn em ấy một tiếng là xong, tiện lắm ạ."

"À vâng, tốt quá." Dương Hạnh ngơ ngác nhận lấy tấm danh thiếp.

Bây giờ hàng quán vỉa hè mà làm ăn bài bản thế này sao?

Lại còn có cả giấy phép sản xuất nữa?

Cô mới nghe thấy lần đầu đấy! Nhưng nghe cô nàng này nói cũng bùi tai, để làm xong đợt này cô sẽ giới thiệu cho đám bạn dùng thử xem sao.

--

Tống Mính cũng không làm phiền thêm, thấy cô ấy nhận danh thiếp xong, cô lại vui vẻ tặng thêm cho ông cụ một tờ rồi lịch sự mỉm cười quay về quầy hàng của mình.

Cơ hội luôn dành cho người biết chuẩn bị. Cái giấy phép sản xuất kia cô đã xin từ mấy hôm trước, hôm qua mới được duyệt xong. Ban đầu cô định tự làm sốt nấm thịt bò để tặng bạn bè, nhưng ngặt nỗi túi tiền không cho phép cô hào phóng mãi được.

Cô muốn kinh doanh bài bản để kiếm thêm thu nhập.

Mà đã thu tiền thì dịch vụ phải chuẩn, bình chứa phải mới, thế là cô đi mua sắm đủ thứ vật liệu. Trong quá trình tìm hiểu, nhờ thuật toán gợi ý mà cô biết đến loại giấy phép này, thấy quá hợp lý nên cô đăng ký luôn. Chưa đầy một tuần là giấy tờ đã về tay.

Nhờ sự chăm chỉ của bản thân và sự giúp đỡ của ba mẹ, hiện tại trong nhà cô đã có sẵn hơn chục hộp sốt nấm, giờ chỉ còn việc tìm cách bán ra thị trường nữa thôi.

Tống Mính híp mắt cười, đứng chờ vị khách tiếp theo. Thấy có người đến mua sushi vị sốt nấm thịt bò, cô liền khéo léo giới thiệu mấy hũ thủy tinh đặt trên quầy.

Những hũ này đều có dán nhãn mác đầy đủ, thông tin chẳng khác gì đồ hộp trong siêu thị, lại còn có mã QR để quét xem giấy phép, nắp hộp được bọc màng co rất chuyên nghiệp.

Thường thì những khách thích sushi vị này đều là fan của nấm, nhưng họ hoặc là lười nấu, hoặc thấy giá hơi cao nên chỉ định ăn thử cho biết.

Vì vậy, khi biết cô có bán cả hũ sốt, đến 80% khách hàng đều chọn mua.

Hũ sốt không quá lớn, chỉ bằng một nửa hũ sa tế thông thường, giá 19.8 tệ một hũ, mua hai hũ chỉ 36 tệ. Loại thịt heo thì rẻ hơn, 16 tệ một hũ, 30 tệ hai hũ. Tất nhiên so với các loại sốt công nghiệp thì giá này hơi cao, nhưng bù lại nguyên liệu cô dùng cực kỳ chất lượng.

Cô không hề độn thêm những thứ linh tinh để tăng trọng lượng, thành phần chính chỉ toàn thịt bò và nấm, mà hai thứ này thì làm gì có giá rẻ.

Ai ăn rồi cũng khen ngon, mấy đứa đồng nghiệp cũ của cô còn chưa nhận được nấm khô đã đ.á.n.h chén sạch hai hũ sốt, rồi còn rủ nhau đặt thêm mười hũ nữa.

Phen này trúng mánh rồi! Từ khi quen biết Khương Hành, vận may tiền bạc của cô cứ thế mà lên.

Đang mải mê tính toán trong đầu thì vị khách trước mặt quả nhiên cũng như cô dự đoán: nhìn hũ sốt một cái, rồi lại nhìn thêm cái nữa, hai giây sau chủ động lên tiếng: "Vậy lấy cho tôi hai hũ vị bò nhé."

Tống Mính nhanh tay đóng gói, đưa kèm phần sushi cho khách: "Của anh hết tổng cộng 61 tệ, chỗ khách quen tôi lấy chẵn 60 tệ thôi ạ."

Vị khách định xót tiền một chút nhưng nghe cô nói thế liền gật đầu lia lịa, vui vẻ trả tiền. Xách túi đồ nặng trịch trên tay, anh ta thầm nghĩ: Thôi cũng được, đồ hộp này để được lâu mà!

Vừa lúc đó, Khương Hành cũng vừa phục vụ xong một nhóm khách lớn. Tranh thủ lúc vắng khách, cô tò mò nhìn sang thì bắt gặp ánh mắt của Tống Mính.

Tống Mính lập tức giơ hũ sốt lên vẫy vẫy, cười toe toét: "Nhờ phúc của em mà chị mở rộng được kinh doanh rồi đây!"

"Giỏi thật đấy!" Khương Hành chân thành khen ngợi, rồi đính chính: "Không, phải là em nhờ phúc của chị mới đúng!"

Nếu không có Tống Mính nhiệt tình giới thiệu khách và kéo người tới mua thì cô cũng chẳng kiếm được nhiều như vậy.

Tống Mính giả vờ ngượng ngùng: "Thôi mà, đôi bên cùng có lợi thôi!"

Nói xong cả hai đều bật cười.

--

Lúc này, tại nhà Tiểu Béo.

Hai cha con đứng nhìn nhau, mặt ai cũng tối sầm lại. Chẳng vì gì khác, chỉ vì trên tay mỗi người đều xách một túi tôm hùm đất. Một túi là của cô chủ quán đã làm sạch sẽ, cẩn thận; túi còn lại là loại mua ngoài chợ, cứ thế tống vào bao xách về.

Với một người được chiều chuộng từ bé như Đại Béo, anh thấy cái người bán hàng kia thật chẳng chuyên nghiệp chút nào!

Quan trọng nhất là giá còn đắt hơn chỗ anh mua!

Ông cụ cũng ngẩn người, thực ra ông chưa từng nghĩ đến chuyện này. Bởi vì ở sạp hàng đó, kể cả cá ông mua lúc trước cũng không thấy ai yêu cầu cô chủ làm hộ.

Cái quầy nhỏ xíu nhìn một cái là hết, chẳng thấy có dụng cụ gì, cô chủ lại ăn mặc đơn giản nhưng sạch sẽ, lúc nào cũng đưa cá cho khách một cách rất tự nhiên. Thế nên người mua cũng chẳng ai nghĩ đến việc bảo cô làm cá như mấy bà ngoài chợ.

Nhưng chuyện đó không quan trọng, ông cụ lý sự: "Sao? Anh không biết tôm hùm đất phải làm ngay tại chỗ mới ngon à? Loại anh mua thế này là không còn tươi rồi!"

Đại Béo: "..." Hồi trước ba đâu có nói thế!

Ông cụ gạt con trai sang một bên: "Thôi đi, đồ nhà này đều là hàng tuyển đấy, hôm nay cho anh nếm thử thế nào là đồ tươi."

Đại Béo vẫn chưa tin: "Ơ kìa ba, có khi nào ba bị cô bán hàng đó bỏ bùa rồi không?"

Ông cụ lườm con một cái: "Bùa ngải gì? Cô ấy nói chuyện với tôi đại loại chỉ có: 'Ông mua gì ạ?', 'Tổng cộng hết chừng này tiền', tuyệt nhiên chẳng có lời mời mọc nào khác nhé." Nói xong, ông nghênh ngang đi vào bếp.

Đại Béo nhìn sang mẹ, bà thản nhiên bảo: "Cứ nghe lời ba con đi, cái ông keo kiệt như ba con mà còn chịu chi tiền mua đồ thì chắc chắn là hàng xịn rồi."

Đại Béo cạn lời.

Trong bếp, ông cụ cẩn thận mở túi, đổ đống tôm hùm đất vào bồn rửa. Mấy con tôm lanh lợi dùng càng kẹp c.h.ặ.t lấy túi bóng không chịu buông, ông cụ phải lắc mạnh mấy cái mới gỡ được chúng ra. Phải dùng từ "gỡ" vì chúng bám dai như đỉa.

Ông cụ hài lòng gật gù thì nghe tiếng con trai sau lưng: "Tiện thể ba rửa luôn chỗ của con với nhé?"

Anh xách túi tôm của mình lại gần.

Ông cụ gạt phắt đi: "Thôi thôi! Anh tự đi mà làm, hai loại này không được để lẫn lộn đâu."

"Sao thế ba?" Đại Béo khó hiểu, nghé mắt nhìn thử: "Gì mà kỳ thị thế? Chẳng lẽ tôm vỏ đen thì không xứng ở chung với tôm nhà ba à?"

Ông cụ hừ một tiếng: "Anh thì biết cái gì, tóm lại là đừng có trộn chung."

Đại Béo thấy ấm ức nhưng vẫn nghe lời. Khó khăn lắm mới về nhà một chuyến, ba cũng muốn trổ tài nấu nướng cho mình ăn. May mà bồn rửa có hai ngăn, hai cha con mỗi người một bên. Anh đổ chỗ tôm của mình ra, con nào con nấy to đùng, đã được rút chỉ lưng, cắt bỏ đầu, chỉ cần rửa sơ là vào nồi được ngay.

Chẳng bù cho đống tôm của ba, nhìn mà phát mệt. Lại còn phải tự tay làm hết, nhất là mấy cái càng tôm cứ múa may loạn xạ kia, sơ ý một chút là bị kẹp chảy m.á.u như chơi.

Thế nhưng ngay giây tiếp theo, anh chợt cảm thấy có gì đó sai sai... dường như có sự khác biệt rất lớn ở đây.

Ông cụ vốn rất thạo việc sơ chế tôm. Càng to không thành vấn đề, ông giữ lấy phần lưng, khống chế đôi càng, một tay nắm lấy vây đuôi ở giữa rút mạnh một cái, sợi chỉ đen đã biến mất. Vừa định lấy bàn chải chuyên dụng ra cọ thì ông khựng lại...

"Sao con tôm này sạch thế nhỉ?!"

Phần bụng tôm - nơi thường bám nhiều bùn đất nhất - lại trắng phao! Ngay cả các kẽ chân cũng chẳng thấy vết bẩn nào. Ông kiểm tra thêm con thứ hai, rồi con thứ ba, thứ tư... con nào cũng sạch như nhau.

Ông còn nghi mình bị lòa nên đưa sát mắt vào nhìn cho kỹ, kết quả bị một con tôm còn sống quẫy đuôi b.ắ.n nước tung tóe đầy mặt.

"Phì phì!" Ông vội vàng phun nước trong miệng ra.

"Ha ha ha!" Đại Béo cười ngặt nghẽo.

Ông cụ bực mình nhìn con trai, rồi lại liếc sang đống tôm trong tay anh, chê bai: "Cười cái gì mà cười? Tôm anh mua có bằng tôm của tôi không?! Hừ, lúc nãy ai còn chê tôm của tôi ấy nhỉ?!"

Tiếng cười tắt lịm. Đại Béo chột dạ nhìn đống tôm đen nhẻm trong tay mình, vội giật lấy bàn chải: "Thì con cọ sạch là được chứ gì."

Ông cụ đắc ý hừ hừ, lầm bầm: "May mà lúc nãy không để anh trộn chung vào, làm bẩn hết tôm xịn của tôi."

Hai cha con đang đấu khẩu thì bà cụ ở ngoài ban công đang rửa dâu tằm, sẵn tiện gọi điện bảo con dâu với cháu nội về ăn cơm. Hai mẹ con nhà này hiếm khi gặp nhau nên thân thiết lắm, đi đâu cũng có nhau, ra ngoài chơi con cũng nhất quyết bắt mẹ đi cùng mới chịu.

Rửa xong dâu tằm, bà chia một nửa cho vào tủ lạnh để dành sau bữa tối, nửa còn lại để sẵn cho con dâu và cháu nội. Vừa làm xong thì hai mẹ con cũng về đến nhà.

Chưa kịp để bà lên tiếng, đã nghe thấy tiếng con dâu đang dỗ dành đứa nhỏ: "Lát nữa hãy ăn, nghe lời mẹ nào, sắp đến giờ cơm rồi."

Tiểu Béo ôm khư khư hộp kem to đùng: "Không đâu, con muốn ăn bây giờ cơ!"

Bà cụ liếc mắt bảo: "Thích thì cứ ăn đi, nhưng ăn kem rồi thì đống dâu tằm này tí nữa đừng có đụng vào nhé, cả sốt nấm với tôm hùm đất nữa, ba mẹ con mình ăn thôi."

Tiểu Béo lập tức im bặt, mắt sáng rực lên.

Thằng bé chạy tót đến bên bà, bốc mấy quả dâu tằm cho vào mồm, hỏi giọng nhồm nhoàm: "Có cả tôm hùm đất ạ?!"

Cô con dâu: "..." Cô còn đang ngạc nhiên vì lần đầu thấy con trai bị khuất phục bởi một bữa cơm, nhưng rồi sực tỉnh ngay.

À, tôm hùm đất mà. Cũng chẳng có gì lạ.

Nhân cơ hội đó, cô cất hộp kem vào tủ lạnh, liếc nhìn hai người đàn ông đang loay hoay trong bếp. Chưa kịp hỏi sao lại chia ra làm hai bên bồn rửa thì đã bị mẹ chồng gọi lại ăn dâu. Cô vốn không thích ăn trái cây nếu chưa để lạnh, định bụng chỉ nếm một hai quả cho xong chuyện.

Nhưng vừa ăn được một quả, cô bỗng khựng lại, rồi tự nhiên ngồi xuống cạnh mẹ chồng, tay không ngừng với lấy dâu tằm trên bàn: "Mẹ ơi, dâu này ngon quá ạ!"

Bà cụ cười hiền hậu: "Ngon đúng không? Ba con mua đấy. Cái quán đó bán đồ chất lượng lắm, hôm nay ông ấy mua rõ nhiều vì biết các con thích ăn mà."