Mê Làm Vườn, Ai Dè Nổi Nhất Mạng Xã Hội - Chương 89: Thuê Thêm Người Làm

Cô vẫn giữ lại một tia thần thức để cảm nhận thế giới bên ngoài.

Cảm nhận rõ cánh cổng viện vừa mở ra, ba đứa nhỏ đang ngủ say đến mức phát ra tiếng ngáy khò khè bỗng đồng loạt mở mắt, lao ngay ra cửa phòng. Có điều cửa đã khóa nên chúng chẳng thể ra ngoài được. Có lẽ đ.á.n.h hơi thấy người quen, sau một hồi cảnh giác, ba đứa lại thả lỏng, đứa nào về ổ đứa nấy nhưng không ngủ tiếp mà chỉ nằm bò ra đầy lười biếng.

Tiếng lạch cạch làm cơm sáng không hề nhỏ, nhất là khi đôi bàn tay thoăn thoắt của hai người phụ nữ bắt đầu bận rộn, một mùi hương quyến rũ dần lan tỏa khiến Khương Hành không tài nào tu luyện nổi nữa.

Sức cám dỗ này quá lớn.

Cô đẩy cửa bước ra, A Li nhanh như chớp lách mình chạy ra trước, Caramel và Pudding bám sát theo sau: "Gâu gâu gâu!"

Tiếng sủa lanh lảnh phá tan sự tĩnh lặng của buổi bình minh.

Trần A Anh cười hỏi: "Tiểu Hành tỉnh rồi đấy à?"

"Vâng, con tỉnh rồi. Bác gái ơi, sáng nay mình ăn món gì thế ạ?" Khương Hành lớn tiếng hỏi.

Trần A Anh đang bận rộn cán bột, miệng không quên đáp lời: "Ăn mì nước canh cá. Canh ninh từ tối qua đến giờ, xương cá nát nhừ, thịt cá thì mềm, nấm vẫn còn độ giòn, nước dùng ngọt lịm luôn. Bác đang làm mì sợi thủ công, dì Chu Vân còn rán thêm ít cá nhỏ làm đồ nhắm, đảm bảo ngon hết sảy."

Khương Hành cảm thấy chẳng cần đảm bảo thì món này vốn đã quá ngon rồi, cô vội nói: "Thế cho con một bát lớn nhé! Cải thảo sau vườn nhà con lớn rồi, để con hái hai cây vào làm rau ăn kèm."

"Được rồi, mau hái vào đây." Bà Trần A Anh đồng ý.

Khương Hành nhanh chân hái hai cây cải mang vào rồi mới đi đ.á.n.h răng rửa mặt.

Khương Hành vừa quay đi, Trần A Anh không khỏi kinh ngạc. Đứa nhỏ này mới về chưa đầy hai tháng mà cải thảo đã lớn thế này rồi sao? Quả nhiên là loại cải lớn nhanh.

Trên bàn, miếng bột đã được cán mỏng dính và rất to. Bà rắc thêm chút bột áo để chống dính rồi cuộn lại, cắt thành từng sợi rộng khoảng ba đến năm milimet, cuối cùng rũ tơi ra để vào khay inox, khi nào ăn chỉ việc thả vào nồi.

Bà Chu Vân cũng đang làm công việc tương tự. Đôi tay áo xắn cao, lực nhào bột mạnh đến mức cái bàn bên dưới cũng rung rinh theo. Phần ăn cho hơn mười người, hôm nay lại thêm hai miệng ăn nữa mà toàn là những người ăn khỏe nên lượng mì sợi không thể ít được.

Khi làm xong, mì sợi thủ công đã đầy ắp hai bồn lớn. Tiếp đến là thái cải thảo, rau rất non, vừa bẻ hai phiến lá bên ngoài thì hai chú cún con đã sán lại, mỗi đứa ngậm đi một miếng.

Nghĩ cũng lạ, mấy nhóc tì Khương Hành nuôi đứa nào cũng khoái ăn rau cô trồng.

Trần A Anh lại nhớ về chú ch.ó mình nuôi hồi chưa lấy chồng. Con Đại Hắc ấy chẳng bao giờ thèm đụng vào rau, chỉ thích ăn thịt, mà thời đó đào đâu ra thịt cho nó ăn mỗi ngày?

Nếu không nhờ ba bà là đầu bếp thì chắc nó đã c.h.ế.t đói từ lâu rồi. Nghĩ lại bà vẫn thấy vừa thương vừa giận.

Phần cuống cải thảo được cho vào nồi luộc trước khoảng hai phút, sau đó mới cho phần lá vào, đến khi chín tới thì vớt ra. Nước luộc cải vẫn trong vắt, thấy thời gian đã gần, bà bắt đầu thả mì.

Mì sợi được rũ sạch bột áo trước khi thả, nhưng vừa vào nồi, làn nước trong vắt lập tức chuyển sang màu trắng ngà. Mì càng nhiều, sắc trắng càng đậm. Theo nhịp sôi của nước dùng, những sợi mì trắng tinh nhào lộn, tỏa ra mùi thơm ngọt đặc trưng của bột mì. Chẳng cần thêm gia vị cầu kỳ, chỉ riêng mùi hương ấy đã đủ khiến người ta nôn nao.

"Chà, chị Anh, hai người dậy từ mấy giờ mà đã làm xong cả mì thủ công thế này rồi?"

Trịnh Lan và Vương Quế Sinh cùng dắt tay nhau bước vào, thấy hai người đang bận rộn thì không khỏi ngạc nhiên.

Trần A Anh tay chân thoăn thoắt, dùng đũa đảo mì trong nồi: "Chưa đến năm giờ đã dậy rồi, đằng nào cũng không ngủ được. Các cô chú làm việc sớm chút cho đỡ vất vả, thời tiết này nóng nực quá."

"Đúng đấy, cũng may mình nấu cơm ở ngoài sân, chứ tầm trưa mà chui vào bếp thì chẳng khác nào cái lò hơi."

Bà Chu Vân chuẩn bị sẵn bát đũa dùng một lần, rồi lấy thêm hũ thịt băm nấm đã làm sẵn ra: "Ai thấy nhạt thì thêm chút này vào nhé."

Hai người vội gật đầu, Vương Quế Sinh vui vẻ nói: "Hợp lý quá, tôi vốn ăn mặn mà."

Sau đó, Trần A Anh vớt mì ra bát, bà Chu Vân phối hợp múc một vá canh cá. Xương cá đã được lọc sạch, chỉ còn lại làn nước dùng màu vàng nhạt, hơi sánh. Mùi thơm mà Khương Hành ngửi thấy chính là hương vị tươi ngon này đây!

Rắc thêm ít hành lá, rưới thêm hai muôi canh cá lên trên, cuối cùng là vài miếng cải thảo luộc. Một bát mì thủ công canh cá nóng hổi đã hoàn thành.

Khương Hành cũng vừa vệ sinh cá nhân xong, cô nấu thêm chút thịt cho Caramel và Pudding rồi mới ra ăn phần của mình.

Thấy hai người mới đến, cô hơi bất ngờ: "Thím, hai người đến sớm thế ạ?"

"Ngày đầu đi làm nên hơi khó ngủ, thành ra đến sớm chút." Trịnh Lan cười đáp.

Trịnh Lan chính là người trồng cà chua nhưng chỉ thu hoạch được vài quả nhỏ. Lúc Khương Hành đăng tin tuyển người, bà là người đầu tiên phản hồi. Dù bà trồng trọt không mát tay lắm nhưng Khương Hành thấy cà chua của mình "sức sống mãnh liệt" nên vẫn tuyển bà theo đúng trình tự.

Còn Vương Quế Sinh là vợ của Khương Trường Hải, cũng là người thứ hai đăng ký.

Hai người họ là số ít những người còn bám trụ lại thôn.

Không hẳn là họ không có việc làm, mà họ thường nhận những công việc lặt vặt quanh vùng, ví dụ như nhà máy nào thiếu người tạm thời hay khu chung cư nào cần người trồng cây xanh. Có người quen giới thiệu là họ đi làm vài ngày ngay.

Những công việc thời vụ ngắn hạn này mỗi năm kiếm được hai ba nghìn tệ đã là nhiều, nhưng dù sao vẫn khá hơn làm ruộng.

Chuyện này hôm qua Vạn Sảng thấy cô tuyển người trong nhóm mới kể cho cô nghe. Thanh niên trong thôn quá ít, mà yêu cầu của Khương Hành là dưới 60 tuổi nên người trong thôn chắc chắn không đủ. Nếu muốn khai thác mảnh đất rộng lớn thế này thì việc thuê người làng bên là tất yếu.

Vương Quế Sinh cũng gật đầu, cười hơi rụt rè: "Phải đấy, thím cũng không ngủ được nên định đến sớm chút, ai ngờ dọc đường lại gặp bà ấy."

Khương Hành cười nói: "Thế thì hay quá, mọi người cứ ăn cơm sớm đi, lát nữa đông người lại phải đợi."

"Đúng đúng!" Bà Chu Vân đưa hai bát mì qua: "Ăn mau đi, canh cá này ninh kỹ lắm, sánh lắm đấy!"

Hai người nhanh ch.óng đón lấy bát mì, làn hơi nóng hổi phả thẳng vào mặt mang theo mùi thơm ngào ngạt khiến họ phải thốt lên kinh ngạc: "Thơm quá đi mất!"

"Canh cá này làm kiểu gì mà mùi vị tuyệt thế này không biết!"

Trần A Anh đáp: "Thì cũng làm bình thường thôi, chắc do cá nuôi được hai ngày cho sạch nên không bị tanh, ngửi là thấy thơm ngay."

Khương Hành cũng nhận được phần của mình. Biết cô thích ăn rau, bác gái cho rất nhiều cải thảo, một bát đầy úp cả mì lẫn nước. Cô húp ngay một ngụm canh đầu tiên. Rạng sáng trung tuần tháng sáu trời vẫn còn khá mát mẻ, ngụm nước dùng ngọt thanh, nóng hổi vừa xuống bụng đã khiến cô rùng mình một cái, cảm giác như cả người đều được đ.á.n.h thức.

Vị ấm lan tỏa khắp cơ thể. Nước dùng không hề nhạt như Trần A Anh nói, trái lại vị đậm đà rất vừa miệng. Cô ăn thêm một miếng mì sợi, mì thủ công tuy thiếu độ dai so với mì máy nhưng lại mềm mại hơn nhiều. Húp một miếng lớn, chỉ cần nhai nhẹ hai cái là sợi mì đã trôi tuột xuống cổ họng. Vị ngọt của bột mì hòa quyện cùng vị thanh của cải thảo tan ra trong miệng, mặn ngọt đan xen vô cùng tinh tế.

"Xì xụp... xì xụp..." Bên cạnh đã vang lên tiếng ăn mì ngon lành của Trịnh Lan và Vương Quế Sinh.

Vương Quế Sinh vừa nãy còn bảo mình ăn mặn, giờ thì quên tiệt cả việc thêm thịt băm nấm. Ngon quá mà! Với bà, vị nước dùng hơi nhạt một chút nhưng sự tươi ngon đã bù đắp hoàn toàn. Lúc này mà thêm thịt băm mặn vào, bà chỉ sợ làm hỏng mất cái vị thanh khiết đang gây nghiện này.

Ăn vài miếng mì, lại kèm một miếng cải thảo. Cải thảo là món Vương Quế Sinh đã ăn vô số lần đến mức phát chán, nhưng cải thảo hôm nay lại khác hẳn. Vị rau cực kỳ non, ngay cả phần cuống lá cũng không hề có xơ, phiến lá mọng nước dường như tan ngay trong miệng, chỉ cần nhấm nhẹ là vị ngọt thanh tỏa ra khiến người ta bất ngờ.

Một miếng mì, một ngụm canh, thêm một miếng cải thảo, đúng là sướng như tiên!

May mà tối qua bà nhanh tay, thấy tin nhắn trong nhóm là đăng ký ngay.

--

Trong lúc họ đang ăn, bác thợ Trần, Khương Quốc Hạ và những người khác cũng lần lượt kéo đến. Đây là lúc Trần A Anh và bà Chu Vân bận rộn nhất.

Hai người quay như chong ch.óng bên hai cái nồi lớn. Một nồi mì chỉ đủ cho bốn năm người ăn nên họ phải dùng cả hai nồi cùng lúc, mì vừa chín là vớt ra rồi thả ngay mẻ tiếp theo.

Nhất là khi cánh đàn ông ăn rất khỏe, hầu như ai cũng gọi thêm bát nữa nên công việc càng thêm tất bật.

Sân nhà đầy ắp người, nhiều người phải bưng bát ra ngoài sân mà ăn. Khương Hành cũng bưng bát vào nhà, vừa ăn vừa chuẩn bị bữa sáng cho Caramel, Pudding và A Li.

Thịt bò nấu chín được cắt nhỏ, trộn thêm ít cải thảo tươi băm nhuyễn rồi đổ vào bát: "Ăn đi các con."

"Gâu!"

"Meo ~"

"Gâu ~"

Ba đứa nhỏ mừng rỡ ngước lên kêu một tiếng với cô rồi mới ngoáy tít đuôi, cắm cúi ăn bữa sáng. Khương Hành kéo một chiếc ghế nhỏ ngồi cạnh chúng cùng ăn.

Ngoài sân, mọi người cũng mỗi người một bát, vừa ăn vừa trò chuyện rôm rả cho tỉnh táo: "Hôm nay mình làm ở khu nào nhỉ?"

"Cứ khu Trăng Khuyết mà làm, hôm qua vẫn chưa xong đâu."

"Nói đến đấy tôi mới nhớ, không biết con sóc dở hơi nào giấu đồ ăn trên cây rồi quên béng mất. Lúc c.h.ặ.t xuống, bao nhiêu là lạc thối nó rơi ra..."

Trong lúc chuyện trò, mọi người đều đã được ăn no nê. Cuối cùng, một bồn mì lớn được đặt sẵn trên bàn để ai muốn ăn thêm thì tự lấy. Trần A Anh và bà Chu Vân cuối cùng cũng được ngồi xuống ăn và góp vui vài câu chuyện.

Khi Khương Hành ăn xong thì Trịnh Lan và Vương Quế Sinh cũng vừa dùng bữa xong. Họ lập tức chủ động nhờ Khương Hành dẫn ra vườn. Tối qua đã thỏa thuận rồi, hai người tự mang theo d.a.o rựa. Dây cà chua không mềm như dưa chuột, chỉ cần cắm một cọc gỗ chắc chắn bên cạnh rồi buộc dây cà chua vào cọc là được. Mà cọc gỗ thì chỗ cô thiếu gì!

Mấy ngày nay Khương Quốc Hạ dẫn người đi phát quang cây cối, mỗi lần về ăn cơm đều mang theo một đống cành cây, chất đống cách vườn rau vài chục mét. Cô đã bảo người trong thôn ai cần cứ đến mà lấy, nhưng vì ít người quá nên mỗi người chỉ lấy vài cành về dùng dần, chỗ củi vẫn còn lại rất nhiều.

Khương Hành mở cổng vườn dẫn họ vào. Hai mẫu đất trồng rau không hề nhỏ, nhìn qua là một màu xanh mướt mắt. Đầu tiên là đám xà lách đã ra dáng, rồi đến rau chân vịt cao chừng một gang tay, sau đó là khu vực trồng dưa chuột.

Trịnh Lan thích thú reo lên: "Dưa chuột nở nhiều hoa thế này, chắc chắn lúc kết trái sẽ sai lắm đây!"

Trên giàn gỗ, dây dưa chuột leo kín mít, điểm xuyết giữa sắc xanh là vô số bông hoa nhỏ màu vàng rực rỡ, trông rất mướt mắt.

"Chà, nhiều thế này chắc thu hoạch được cả mấy trăm cân dưa chuột ấy chứ?" Vương Quế Sinh cũng chú ý tới, hâm mộ đến tặc lưỡi.

Khương Hành cười: "Vâng, chắc do con mua được hạt giống tốt ạ."

Hai người nghe vậy thì hiểu ra, chắc là hạt giống xịn mua ở thành phố nên cũng không hỏi thêm gì, đi thẳng đến ruộng cà chua.

Khương Hành chỉ vào những gốc cà chua đã cao quá đầu gối: "Tất cả bốn trăm mét vuông này đều là cà chua ạ. Các thím đều biết cách làm giàn rồi nên con không nói nhiều nữa. Làm giàn xong thì mình tỉa mầm nách cho nó luôn nhé."

Trịnh Lan ngạc nhiên: "Lại còn phải tỉa mầm nách nữa à?"

Khương Hành gật đầu: "Vâng, nếu không tỉa mầm nách thì cành lá sum suê quá sẽ tranh giành dinh dưỡng, quả sẽ không to và đẹp được. Thím nhìn này, đây là thân chính, còn cái mầm nhỏ xíu dài năm sáu centimet mọc ở nách lá này chính là mầm nách, mình chỉ cần bẻ nó đi là được. Với lại mấy ngày đầu mình cần ngắt bỏ bông hoa đầu tiên để cây tập trung phát triển chiều cao, nếu không cây sẽ lùn và không sai quả. Sau này khi cây cao tầm đầu người thì mình mới bấm ngọn để kiểm soát chiều cao..."

Trịnh Lan thở dài: "Thảo nào, trước đây thím chẳng làm mấy việc này, chỉ lo tưới nước bón phân. Thím chăm nó như chăm tổ tông mà cây chỉ thấy tốt lá chứ chẳng thấy quả đâu."

Vương Quế Sinh đệm vào: "Hóa ra là tại nó mọc nhiều nhánh quá."

Trịnh Lan liếc xéo một cái... Có những lời không cần phải hưởng ứng nhiệt tình thế đâu.

"Ha ha ha ~" Khương Hành không nhịn được bật cười, rồi vội nghiêm túc lại để làm mẫu cho họ cách tỉa mầm nách. Việc này thực ra rất đơn giản, chỉ cần dùng tay bẻ nhẹ là xong, có điều phải cúi người tìm cho kỹ.

Với tốc độ sinh trưởng của chúng, cứ khoảng năm sáu ngày là phải tỉa một lần. Đây có thể coi là một công việc cố định, sau này khi đi vào quỹ đạo, một mình bà Thẩm Lệ có thể kiêm nhiệm luôn được.

Học xong, hai người lập tức xắn tay áo vào việc, bắt đầu đi c.h.ặ.t cành làm cọc.

Lúc Khương Hành quay về nhà là vừa hơn sáu giờ sáng, bác thợ Trần và mọi người cũng đã ăn no và bắt đầu bắt tay vào công việc của mình.