Mê Làm Vườn, Ai Dè Nổi Nhất Mạng Xã Hội - Chương 9: Tôi Không Kén Ăn

Trận mưa này kéo dài chừng hai phút, vừa đủ để làm đất ẩm sũng.

Những phiến lá mới nhú không lâu được uống no nước, cái nào cái nấy trông tràn đầy sức sống. Có điều, những thay đổi này đều diễn ra vào lúc đêm khuya, hộ dân gần nhất cũng cách đó hơn trăm mét nên hoàn toàn không ai phát hiện ra.

Tưới nước xong, Khương Hành mới quay về tu luyện.

Khoảng 7 giờ sáng, sau khi kết thúc kỳ tu hành, Khương Hành tinh thần sảng khoái ăn xong bữa sáng. Cô đem số nấm dư lại của hai ngày nay xếp đều ra nia, chỗ nào không vừa thì để luôn vào thùng xe ba bánh, tất cả đều xoay về hướng Nam để chúng được tắm mình dưới ánh nắng mặt trời.

Sau đó cô cầm bao tải lên núi. Đường núi khó đi nên không thể lái xe, cũng may cô không phải người thường, cứ thong dong đi bộ. Đợi đến khi đã khuất tầm mắt người khác, cô mới tăng tốc, chớp mắt đã biến mất vào rừng sâu.

Lần này Khương Hành đi thẳng đến khu vực mình đã rải Linh Vũ hôm qua.

Cô tạo ra động tĩnh không nhỏ, cũng chẳng buồn nhẹ bước chân, thế nên nếu hai lần trước chẳng thấy bóng dáng dã thú đâu thì hôm nay khu rừng này lại náo nhiệt lạ thường. Vừa vào đến nơi đã thấy rất nhiều thỏ hoang, gà rừng, sóc đuôi to và đủ loại chim ch.óc.

Đa phần chúng đều là động vật thuộc diện bảo tồn. Chắc do cảm nhận được cỏ xanh ở đây ngon lành hơn hẳn nên chúng kéo đến, thấy người là "vèo" một cái chạy mất tăm. Khương Hành cũng coi như không thấy, nước sông không phạm nước giếng. Ví như lúc cô tìm thấy bụi nấm đầu tiên thì có một con rắn bò ra, nó cũng bị giật mình mà chuồn lẹ trước.

Khương Hành cứ thế nhìn con rắn uốn éo thân mình rồi biến mất hút. Trông nó có vẻ sợ hãi lắm.

Đợi rắn đi rồi, Khương Hành thuận tay hái hết đám nấm tùng đã trưởng thành, thản nhiên tiếp tục tìm kiếm bụi tiếp theo.

Có lẽ nhờ trận Linh Vũ diện rộng hôm qua mà nấm mọc rất dày, cỏ cây cũng xanh tốt hơn hẳn. Cô chỉ mới đi qua hai ngọn đồi đã hái đầy hai bao tải. Nếu cố nhét thêm nấm sẽ bị nát nên Khương Hành quyết định thu quân về nhà.

Về đến nhà mở điện thoại lên, cô nhận được tin nhắn từ Tống Mính.

【 Tống Mính: Nhìn này! Sốt nấm thịt bò đấy! Ngon nhức nách luôn! 】

【 Tống Mính: [Hình ảnh] [Hình ảnh] [Hình ảnh] 】

Ba tấm hình: một tấm là thành phẩm sốt nấm đựng trong lọ thủy tinh vốn là lọ hoa quả đóng hộp; một tấm là sốt nấm múc ra bát, màu sắc nhạt hơn một chút; tấm cuối cùng là món sushi sốt nấm thịt bò đã làm xong.

Ảnh chụp rất có tâm, những viên thịt bò và nấm hiện rõ mồn một, nhìn là biết nguyên liệu cực kỳ chất lượng.

【 Khương Hành: Nhìn xịn đấy! (Thả tim) 】

【 Tống Mính: Không chỉ nhìn đâu! Vị cũng đỉnh lắm, thật sự là nấm nhà em thơm quá mà. 】

【 Tống Mính: Chị làm hai loại, một loại vị nhạt để cuộn sushi là vừa xinh, một loại đậm đà hơn để làm sốt nguyên bản. Tí chị tặng em một lọ, lúc nào ăn mì múc một thìa vào trộn cùng, đúng là tuyệt phẩm! 】

【 Khương Hành: Chị nói làm em thèm quá rồi đây này. 】

Khương Hành nhìn mấy tấm hình mà bắt đầu mong đợi. Tay nghề của Tống Mính rất ổn, món sushi lươn hôm nọ đã chứng minh điều đó, nên sốt nấm này chắc chắn không làm cô thất vọng. Nhất là khi cô đã... một ngày chưa được miếng thịt nào vào bụng!

【 Tống Mính: Ha ha ha (Icon đeo kính râm) 】

【 Tống Mính: À, chị có việc này muốn bàn với em. Chị có thể mua lại ít nấm phẩm màu hơi kém một chút của em với giá rẻ không? 】

【 Tống Mính: Không phải chị định ép giá đâu, chủ yếu là chị thấy nấm em mang đi bán toàn hàng tuyển, chắc chắn là đã chọn lọc kỹ rồi. 】

【 Tống Mính: Mà món của chị thì không cần nấm đẹp, đằng nào cũng phải băm nhỏ ra mà. 】

Khương Hành nhướng mày, nhìn đống nấm tích lũy hai ngày qua, trừ số mang biếu bác dâu và chị họ mang đi thì vẫn còn khá nhiều. Tính cả hôm nay nữa là gần năm cân nấm hơi dập. Vốn cô định để đem tặng, giờ có chỗ tiêu thụ thì tốt quá: 【 Không vấn đề gì ạ, hiện tại em có khoảng 5 cân, mỗi loại em giảm cho chị 20 tệ so với giá bán lẻ, chị thấy sao? 】

【 Tống Mính: Quá được luôn! 】

Tiếp đó hai người bàn bạc số lượng, Khương Hành chụp ảnh gửi qua. Thực ra hàng cũng không xấu lắm, chỉ là vài cây mọc nhanh quá nên mũ nấm hơi nứt, hoặc bị đè ép trong bao tải nên sứt mẻ tí đỉnh, phơi một lúc trông vẫn rất ngon lành.

Tống Mính đang phấn khích vì món sốt nấm nên hào phóng bao trọn gói luôn.

Khương Hành đem cân tại nhà rồi chụp ảnh gửi đi. Năm cân nấm các loại tổng cộng hết 215 tệ. Tống Mính chuyển khoản rất nhanh gọn.

Thu tiền xong, Khương Hành đóng gói nấm cho cô rồi quay sang sơ chế đống nấm mới mang về. Đến khoảng 11 giờ trưa, khi đang định đi nấu cơm, cô cầm điện thoại lên xem thì thấy Tống Mính lại nhắn tin tới. Cô bảo sau khi đăng ảnh lên trang cá nhân, bạn bè cô cũng muốn mua sốt nấm và nấm tươi, chỗ cô vừa mua không đủ nên muốn mua thêm một ít hàng loại một.

Khương Hành hỏi: 【 Chị lấy thêm bao nhiêu ạ? 】

【 Tống Mính: Nấm gan bò 3 cân, các loại khác mỗi thứ 1 cân. 】

【 Khương Hành: ... Nấm gan bò em chỉ còn hơn 2 cân một chút thôi. 】

【 Tống Mính: Thế lấy hết chỗ đó đi, em cân lên xem tổng cộng bao nhiêu tiền? 】

Khương Hành đặt lên cân. Riêng chỗ nấm gan bò đã gần 400 tệ, cộng thêm các loại khác nữa là tròn 708 tệ. Nghĩ bụng chưa cần ra sạp đã bán được nhiều thế này, cô làm tròn số cho chị luôn. Thế là cô lại nhận thêm một giao dịch 700 tệ nữa.

Nhớ lại số dư tối qua, rồi nhìn hai khoản thu vừa nhận... Khương Hành phát hiện ra tổng tài sản của mình đã cán mốc 10.000 tệ!

Năm phút sau. Số dư của Khương Hành chỉ còn lại... 126 tệ.

Điện thoại của cậu cô lập tức gọi tới: "Tiểu Hành à! Có phải con đem bán cái dây chuyền vàng mẹ con để lại không?! Cậu đã bảo rồi, tiền không cần gấp, nghỉ ngơi cho khỏe đã rồi hãy đi làm, đường đường là sinh viên sao phải sợ!"

Khương Hành: "..." Bảo là cô chỉ đi bán nấm mà có tiền, liệu cậu có tin không nhỉ?

--

Khương Hành phải giải thích mãi cậu mới tin là cô không bán dây chuyền mà thực sự kiếm được tiền từ nấm. Cậu nửa tin nửa ngờ, rồi hỏi thăm tình hình cô ở quê. Nghe cô kể sáng hái nấm, tối đi bán, cậu mới bắt đầu tin: "Nấm mà kiếm ra tiền thế cơ à?! Biết thế cậu cũng đi trồng nấm cho rồi."

Khương Hành biết cậu chỉ nói đùa nên mỉm cười cho qua. Cậu cũng chuyển sang chuyện khác.

Cúp máy xong, Khương Hành gạch tên nhà cậu ra khỏi danh sách nợ. Giờ cô chỉ còn nợ đúng mười vạn tệ. Cô mãn nguyện vào bếp nấu cơm. Mùa nấm kéo dài từ tháng 6 đến tháng 9, với thời gian này, cô hoàn toàn có thể dựa vào nấm để trả hết nợ, thậm chí còn dư ra một khoản.

Tất nhiên là với điều kiện lượng khách hàng phải tăng lên, tốt nhất là có nhiều người như Tống Mính sẵn sàng chia sẻ giới thiệu giúp cô.

Tuy hôm qua bán hết hàng sớm, nhưng tính ra cô cũng phải ngồi sạp gần ba tiếng đồng hồ. Tốc độ tăng trưởng khách hàng hiện tại vẫn còn chậm. Có lẽ khi nhóm khách quen này ăn chán rồi, lượng tiêu thụ sẽ giảm xuống một chút.

Vì tính đến điều này nên hôm nay Khương Hành không tăng thêm lượng nấm mang đi bán.

Do rất mong chờ món sốt nấm thịt bò của Tống Mính, nên buổi trưa cô cũng bắt chước làm một mẻ sốt nấm chay theo công thức trên mạng. Cô cho thêm rất nhiều ớt - loại ớt bác dâu tự trồng, quả dài, nhìn đã thấy cay. Thành phẩm ra lò vừa mặn, vừa cay, vừa ngọt thanh vị nấm, ăn với cơm thì đúng là tuyệt đỉnh!

Đến tối, Khương Hành được thưởng thức món sốt nấm thịt bò xịn của Tống Mính. Vị mặn đã giảm đi nhiều nhưng ăn vào thì thơm hơn hẳn. Đúng là có tí thịt vào nó khác ngay.

Tống Mính thấy cô thích thì mừng lắm: "Lần đầu bán nên chị không chắc khách có chuộng không, mới làm có mười phần thôi. Chỗ còn lại chị cho thêm tí muối để làm sốt đậm đặc biếu em mang về ăn dần. Lọ thủy tinh chị đã rửa sạch bằng máy rồi, yên tâm nhé."

Khương Hành nhận lấy lọ sốt nấm thịt bò màu nâu sẫm, phía trên có một lớp dầu vàng óng bao phủ. Qua lớp thủy tinh, cô dường như ngửi thấy mùi thơm nức mũi đó. Cô cẩn thận cất vào cốp xe rồi chân thành nói: "Cảm ơn chị. Sushi ngon thế này chắc chắn sẽ bán chạy lắm cho xem."

Tống Mính bị cô nhìn chằm chằm thì đỏ mặt. Những lần trước nói chuyện toàn là lúc trời tối nhập nhẹm, lại còn ngược sáng nên không nhìn rõ, giờ đối diện trực tiếp với khuôn mặt xinh đẹp và đôi mắt trong veo kia, cô thấy hơi ngượng ngùng nhưng cũng đầy tự hào: "Em đã nói thế thì chắc chắn là sẽ bán tốt rồi!"

Vừa dứt lời, sạp của Tống Mính có khách nên hai người ngừng tám chuyện. Cô mang số nấm Khương Hành đã đóng gói sẵn ra tiếp khách.

Khương Hành thì bắt đầu thưởng thức sushi. Trong cuộn sushi không chỉ có sốt nấm thịt bò mà còn có dưa chuột, cà rốt, giúp trung hòa vị đậm đà, tạo cảm giác thanh mát. Một miếng sushi to đùng có đủ cả cơm, thịt, nấm và rau, thật sự là không gì thỏa mãn bằng.

Tất nhiên nếu nếm kỹ, Khương Hành vẫn thấy có điểm chưa hoàn hảo, nhất là chất lượng thịt bò, nhưng chút khuyết điểm đó không làm giảm đi cái ngon tổng thể. Đặc biệt là cảm giác hạnh phúc khi được ăn thịt là thứ mà đồ chay khó lòng thay thế được.

Ăn ngon đến mức Khương Hành bắt đầu tính đến chuyện nuôi vài con gà. Nếu không phải vì chưa có tiền xây chuồng lợn, cô còn muốn nuôi cả lợn và dê nữa. Cô được thừa kế hơn 5 mẫu đất của ba mẹ để lại, đến giờ mới chỉ dùng hết 2 mẫu, tiềm năng còn rất lớn.

Tất nhiên để giảm bớt công sức, cô cần chuẩn bị kỹ trước khi rước gia súc về. Ví dụ như trồng trước cỏ nuôi súc vật, sau này gà vịt có thể thả ra đó cho chúng ăn cỏ ăn sâu, lợn dê thì cứ nhốt bên đó cho chúng tự ăn cỏ, cô chỉ việc dọn vệ sinh hàng ngày là xong. Việc này thì đã có "Hút bụi quyết" lo, nhẹ tênh.

Khương Hành ăn ngon lành khiến người đi đường nhìn thấy cũng phát thèm. Thấy sạp sushi ngay bên cạnh, họ liền ghé mua món cùng loại. Tống Mính cười không khép được miệng, vốn lo khó bán nên chỉ chuẩn bị mười phần, vậy mà mới loáng cái đã có hai khách bị mùi thơm thu hút lại hỏi mua.

Sau đó cô còn chủ động quảng cáo giúp: "Nấm tôi mua ở sạp ngay cạnh đấy, nấm rừng tự nhiên 100%, tươi ngon lắm!"

Thế là sushi còn chưa ăn xong, sạp của Khương Hành đã có khách gọi: "Cô chủ ơi!"

Khương Hành nhanh ch.óng nuốt miếng sushi trong miệng, nở nụ cười rạng rỡ: "Vâng ạ, anh muốn mua nấm phải không ạ?"

Chốt xong một đơn, Khương Hành tranh thủ ăn nốt mấy miếng sushi, thì lại có khách được chị hàng xóm "mồi chài" ghé qua. Vị khách này tay cầm đĩa sushi đang ăn dở, mắt sáng rực: "Chị chủ bên kia bảo nấm mua ở chỗ em à? Là loại nào thế em?"

--

Sốt nấm thịt bò, ngoài vị ngon ra thì nó còn một đặc điểm cực kỳ nổi bật, đó là THƠM! Mùi thịt bò nướng, mùi nấm rừng, mùi nước sốt... loại nào cũng dễ khiến người ta phải ngoái nhìn, huống hồ cả ba thứ quyện lại, đúng là "vũ khí" lợi hại để nhử mồi đám tâm hồn ăn uống.

Lại thêm tay nghề của Tống Mính rất khá, nấm của Khương Hành lại là hàng cực phẩm, nên cái mùi hương đó khi lan tỏa khiến người đi đường vốn không định mua sushi cũng phải dừng lại hỏi han. Thấy giá cả hợp lý là họ xuống tiền ngay.

Dĩ nhiên nấm quý, thịt bò cũng đắt nên giá bán mỗi phần sushi này khá cao - 25 tệ. Ban đầu lượng người mua chưa nhiều lắm. Những khách hàng "nhẹ túi" hơn sẽ chọn vị khác, nhưng số người sẵn sàng chi tiền cũng không ít.

Ví dụ như Đào Xuân. Cô nàng đang hẹn bạn đi ăn ở khu này, đi ngang qua thấy một người vừa mua phần sushi sốt nấm thịt bò thơm nức mũi. Cái sự kết hợp lạ lùng này thơm đến mức cô nàng ngửi mùi xong là phải rút ví ngay lập tức.

25 tệ một phần, sốt nấm thịt bò đầy đặn, những miếng nâu sẫm nằm cạnh màu cam của cà rốt và màu xanh của dưa chuột, được bọc trong lớp cơm trắng ngần hơi nhuốm màu nước sốt. Đào Xuân dùng hai ngón tay nhón miếng sushi to đùng bỏ vào miệng.

Lúc đó, không hề khoa trương khi nói rằng mắt cô nàng sáng bừng lên. Lúc mua còn thấy hơi xót tiền, nhưng khi miếng sushi chạm vào vị giác, suy nghĩ của cô liền biến thành: Quá hời!

Thịt bò và nấm đan xen vào nhau, quyện với nước dùng đậm đà và cơm thơm ngọt. Miếng nào cũng thấy thịt bò nhừ, nấm giòn ngọt, nước sốt thì nồng nàn. Ngon không cưỡng nổi!