Mở Tiệm Điểm Tâm Trong Truyện Niên Đại - Chương 654

Hà Kiệt thấy câu nói này quá đỗi chuẩn xác.

Từ lúc bà chủ Ninh trở về từ Minh Nguyệt Hiên, cô đã dành toàn bộ tâm trí và sức lực vào việc sáng tạo bánh. Ngoại trừ ba bữa cơm mỗi ngày và giấc ngủ tối, phần lớn thời gian còn lại cô đều giam mình trong gian bếp bánh ngọt của Thính Phong Tiểu Viện.

Nghe phong phanh tin bà chủ Ninh đang ở thành phố Hải và lưu trú tại tiểu viện, không ít người ngoài đã tìm đến tận nơi với mong muốn diện kiến và mời cô dùng bữa. Tất nhiên, tất cả những lời mời này đều bị cô lịch sự từ chối. Cuối cùng, có tin đồn rằng Chủ tịch Chu đã tung ra "mệnh lệnh ngầm", cấm bất kỳ ai đến quấy rầy bà chủ Ninh tại Thính Phong Tiểu Viện. Kể từ đó, nơi đây mới thực sự được trả lại sự yên bình.

Nhưng điều khiến Hà Kiệt vui mừng khôn xiết là khi bà chủ Ninh làm bánh, cô không hề có ý giấu giếm họ. Ngược lại, cô còn cho phép cậu ta cùng Triệu Tiểu Vũ ở lại trong bếp. Việc Triệu Tiểu Vũ được ở lại là chuyện đương nhiên vì cô bé là học trò của bà chủ Ninh, nhưng việc cậu ta cũng được phép ở lại khiến cậu ta vừa bất ngờ vừa mừng rỡ tột độ.

Cậu ta đã được tận mắt chứng kiến bà chủ Ninh chế biến hết món bánh tinh xảo này đến món bánh tinh xảo khác. Nếu không vì những món bánh này vẫn đang trong giai đoạn bảo mật, cậu ta thực sự muốn kể lại tường tận cho Vương Hải và những người khác nghe.

Trước đây, khi tham dự hội giao lưu bánh kẹo, cậu ta vẫn chưa am hiểu nhiều về nghệ thuật làm bánh. Cậu ta chỉ biết rằng bà chủ Ninh rất giỏi, làm bánh cực kỳ ngon. Nhưng khi thực sự bước vào gian bếp, với tư cách là một người trong nghề, cậu ta mới thấu hiểu nền tảng kỹ năng của bà chủ Ninh vững chắc đến mức nào.

Đúng như câu nói "người ngoài xem náo nhiệt, người trong nghề xem môn đạo". Chỉ việc đứng bên cạnh quan sát, cậu ta cũng cảm thấy mình đã học hỏi được vô số điều.

Ngày mai là ngày diễn ra buổi tuyển chọn sản phẩm. Đêm đó, nằm trên giường, tâm trí Hà Kiệt cứ lặp đi lặp lại hình ảnh những món bánh mà bà chủ Ninh đã làm trong mấy ngày qua:

Đậu hũ hạnh nhân thạch trà, bánh tô trà xanh Long Tỉnh, bánh trà Long Tỉnh, kẹo đậu phộng vị trà, kẹo hạnh nhân hương trà, bánh xốp hồng trà, kem matcha, bánh đậu xanh hương trà...

Mỗi món bánh đều là một kiệt tác, hội tụ đủ cả sắc, hương, vị, và mang nét đặc trưng riêng biệt. Cậu ta có thể tưởng tượng được ngày mai mọi người sẽ khó khăn thế nào trong việc đưa ra quyết định.

Nghĩ đến đây, Hà Kiệt trằn trọc thở dài. Trong đầu cậu ta là một mớ suy nghĩ hỗn độn. Cuối cùng, cậu ta cũng chìm vào giấc ngủ chập chờn.

~

Đúng ngày hẹn, sáng sớm tinh mơ, Ninh Ngưng thức dậy, vệ sinh cá nhân xong xuôi liền ra sảnh lớn dùng bữa sáng.

Lão Hứa mấy ngày nay vẫn luôn lưu lại tại Thính Phong Tiểu Viện. Mỗi buổi sáng, Ninh Ngưng đều có thể nhìn thấy hình ảnh ông và Dương Khải Dân cùng nhau tập Thái Cực Quyền ngoài sân.

Khi cô bước vào sảnh, họ cũng vừa tập xong và đang lau mồ hôi. Mọi người chào buổi sáng, sau đó cùng ngồi xuống bắt đầu dùng bữa.

Bữa sáng gồm có hoành thánh nhỏ, bánh bao nước súp và xíu mại, kết hợp với chè hạt sen và những món ăn kèm giòn rụm, ngon miệng. Ai nấy đều ăn uống vô cùng ngon lành.

Khi bữa ăn gần kết thúc, Dương Khải Dân đưa cho Ninh Ngưng một tập hồ sơ.

"Bà chủ Ninh, đây là hồ sơ về các món bánh được lập theo yêu cầu của cô. Cô kiểm tra xem có cần chỉnh sửa gì không, để tôi kịp thời phổ biến xuống dưới."

Ninh Ngưng dùng khăn giấy lau khóe miệng, nhận lấy tập hồ sơ và bắt đầu lật xem.

Tập hồ sơ tập hợp đầy đủ thông tin về tất cả các món bánh mà cô đã làm trong những ngày qua. Mỗi món bánh đều có ảnh chụp minh họa, ghi chép tỉ mỉ từ nguyên liệu, công thức cho đến quy trình chế biến.

Ninh Ngưng cẩn thận lật từng trang, cuối cùng gật đầu hài lòng: "Chủ tịch Dương làm việc luôn khiến người ta yên tâm."

Nghe cô nói vậy, Dương Khải Dân mới thở phào nhẹ nhõm. Yêu cầu của bà chủ Ninh thực sự rất mới mẻ. Mỗi khi hoàn thành một món bánh, đều phải chụp ảnh lưu lại, nói là để tiện cho mọi người lựa chọn.

Nhưng theo ông, tập hồ sơ này không chỉ giúp mọi người có cái nhìn tổng quan về các món bánh trong ngày hôm nay, mà nó còn là một kho báu công thức vô giá!

Nếu tập hồ sơ này lọt vào tay bất kỳ một tiệm bánh nào, chắc chắn sẽ khiến các thợ làm bánh ở đó sung sướng đến phát cuồng. Vậy mà bà chủ Ninh lại hào phóng chia sẻ nó ra. Ông thực sự khâm phục sự rộng lượng và tầm nhìn của bà chủ Ninh.

Ngay sau bữa sáng, Ninh Ngưng cùng Triệu Tiểu Vũ lại vùi mình vào gian bếp, bắt tay vào việc chế biến lại toàn bộ những món bánh đã làm thử trong mấy ngày qua.

Ngoài sân, theo sự phân công của quản gia, các nhân viên dọn dẹp bàn ghế và xếp thành một hàng dài, trải khăn trải bàn trắng tinh tươm, chỉ chờ bà chủ Ninh mang bánh lên.