Mới Đầu Bị Bán: Từ Tiểu Thương Bán Bánh Đến Phú Giáp Một Phương - Chương 275: Điềm Thái

Hôm nay đã bắt đầu dựng nhà rồi. Đồ săn được ngày hôm qua của mọi người đã đủ ăn trong vài ngày, hơn nữa còn mang theo lương khô, thế là mọi người đều bắt đầu c.h.ặ.t cây chẻ gỗ, chỉ để lại hai nữ nhân duy nhất là Lục Yên và Hà Văn Tĩnh nghỉ ngơi.

Lục Yên vẫn nhớ mình đến đây để làm gì, nàng dẫn theo Hà Văn Tĩnh tiếp tục đi vào sâu bên trong, xem có thể tìm thấy điềm thái hay không.

Hai người dần dần đi xa khỏi nơi cắm trại, tiếng người ồn ào xung quanh ngày càng nhỏ, bốn bề ngày càng yên tĩnh, cho đến khi chỉ còn lại tiếng lá cây xào xạc do gió nhẹ thổi qua.

Lục Yên không hiểu sao cảm thấy lờ mờ có chút bất an, sau gáy lạnh toát. Nàng vừa định quay đầu nói vài câu với Hà Văn Tĩnh, liền thấy Hà Văn Tĩnh rút đao c.h.é.m về phía nàng.

Trong nháy mắt tim Lục Yên đập như trống bỏi, tứ chi đều cứng đờ tại chỗ.

Chỉ thấy Hà Văn Tĩnh vung một đao xé gió với tốc độ cực nhanh, có tiếng thứ gì đó rơi xuống đất. Lục Yên ngẩn ngơ nhìn Hà Văn Tĩnh thu đao lại, mờ mịt nhìn xuống đất, một con rắn to bằng cổ tay dài hơn một mét đã bị c.h.é.m thành hai nửa, thân rắn mất đầu vẫn còn có thể co giật hai cái.

Lục Yên lập tức nổi da gà.

“Vừa nãy nó ở ngay trên vai tỷ.” Hà Văn Tĩnh nói: “Ta cũng không nhận ra, không biết có độc hay không có độc, trực tiếp c.h.é.m c.h.ế.t luôn.”

Lục Yên vỗ n.g.ự.c vuốt khí: “Dọa c.h.ế.t ta rồi. Chém hay lắm.”

Lục Yên bị dọa giật mình, có chút không dám đi tiếp nữa, đang nghĩ hay là quay về cho xong, vừa quay đầu lại Hà Văn Tĩnh đã đi đến bên cạnh nàng, nhặt con rắn mất đầu đã hoàn toàn bất động trên mặt đất lên, nhét vào trong túi của mình.

Lục Yên nhìn nàng, nàng giải thích: “Mang về cho Tiểu Đồ quân y, không chừng hắn thích. Tiếp tục đi về phía trước thôi.”

Lục Yên bình tĩnh lại một chút, tiếp tục đi về phía trước.

Rừng vào mùa hè quả nhiên có nhiều thú vị hơn mùa đông, khắp nơi mọc những loài thực vật mà Lục Yên không biết tên, trên cây cũng kết quả, nhưng vẫn chưa hoàn toàn chín. Hà Văn Tĩnh hái vài quả, làm Lục Yên chua đến mức nói không lưu loát nữa.

Tìm một chặng đường quả nhiên để nàng tìm thấy điềm thái rồi. Khi nàng nhìn thấy bụi lá to đó, thực sự thở phào nhẹ nhõm.

Nàng thật sự sợ chỗ bọn họ không có điềm thái, nàng lại phải đến quân doanh tìm Viên tướng quân xin. Dù sao quân doanh cũng không thuộc về Liêu Dương huyện của bọn họ, trong những chuyện liên quan đến lợi ích thì anh em ruột cũng phải tính toán rõ ràng. Nàng dùng điềm thái của quân doanh người ta, thì không thể không nhường lợi ích, cuối cùng ép ra đường phần lớn cũng phải thuộc về người ta.

May mà chỗ nàng cũng có, nắm giữ nguyên liệu thô chính là nắm giữ quyền chủ động sản xuất, chỉ cần quyền chủ động nằm trong tay nàng thì nàng yên tâm rồi.

Nàng cùng Hà Văn Tĩnh đào toàn bộ củ điềm thái từ dưới đất lên, đào được một bao tải lớn, hai người đóng gói xong liền vội vàng quay về.

Trở về doanh địa, Hà Văn Tĩnh đưa con rắn bắt được cho Tiểu Thỏ, Tiểu Thỏ quả nhiên rất thích, lập tức mổ nó ra, moi mật rắn ra ngâm rượu.

Mấy người nhìn thấy rắn đều có chút thèm thuồng, sau khi hỏi Tiểu Thỏ thịt rắn không dùng đến, liền trực tiếp c.h.ặ.t thành từng khúc, tìm Lục Yên xin gia vị, hầm một nồi canh thịt rắn.

Lục Yên kiếp trước xem phim tài liệu biết trong cơ thể rắn có thể có ký sinh trùng, nhìn hai cái liền nổi da gà khắp người, kiên quyết từ chối lời mời của bọn họ, một miếng cũng không ăn.

Lục Yên trở về liền bắt đầu mày mò điềm thái của nàng. Bây giờ đã là tháng bảy rồi, điềm thái đã kết quả, bổ quả ra bên trong chính là hạt giống điềm thái.

Lục Yên lấy hạt giống ra phơi khô cất kỹ để đem về trồng. Lá điềm thái ngắt xuống, dùng làm rau xanh để ăn. Củ điềm thái là nguyên liệu thô để ép đường, rửa sạch thái miếng.

Làm đường từ điềm thái, có ưu điểm cũng có nhược điểm. Ưu điểm là khá mịn. Phía bắc đa số là đường trắng mịn, phía nam đa số là đường cát trắng, kết cấu của đường trắng mịn tốt hơn đường cát trắng gấp mấy lần, loại đường trắng mịn này chính là làm từ điềm thái, đường cát trắng là làm từ mía.

Nhưng tiền đề là thực sự có thể làm ra đường trắng mịn. Nhược điểm của việc làm đường từ điềm thái cũng vô cùng rõ ràng.

So với mía, tạp chất chứa trong điềm thái nhiều hơn, xử lý khá phức tạp. Nếu tạp chất quá nhiều xử lý không tốt, cuối cùng chỉ có thể thu được kẹo mạch nha màu nâu đỏ. Loại kẹo mạch nha này nồng độ thấp, thời hạn sử dụng ngắn, hơn nữa khi ăn có vị chát, rất khó bán ra ngoài.

Làm đường từ điềm thái khác với mía. Mía, hoặc cao lương thân ngọt, thường áp dụng phương pháp ép lấy nước, nhưng điềm thái thì không được, nếu điềm thái băm nhỏ ép lấy nước sẽ có quá nhiều tạp chất không thể loại bỏ được. Cho nên làm đường từ điềm thái chỉ có thể áp dụng phương pháp chiết xuất bằng nước nóng.

Thái củ điềm thái thành những sợi nhỏ, cho vào nồi. Thêm nước vào nồi ngập qua sợi điềm thái, mở lửa nhỏ đun hai mươi phút, trong lúc đó không ngừng dùng đũa khuấy đều, để lượng đường trong điềm thái phân tách ra hòa vào nước nóng.

Một nồi điềm thái lặp lại hai lần, cuối cùng vớt ra, chừa lại hai nồi nước nóng. Đổ hai nồi nước vào với nhau, đun nóng trên lửa. Bã điềm thái còn lại có thể trộn vào thức ăn cho gia súc, cho ngựa cho cừu ăn.

Một nồi lớn nước đã phân tách lượng đường của điềm thái không ngừng đun nóng trên lửa, không ngừng hớt bọt nổi lên, đợi đến khi nước còn lại một phần năm thì nhấc khỏi bếp đổ ra, thu được chính là nước đường loãng.

Đến bước này thực ra đã coi như là một loại thành phẩm rồi, những gia đình không cầu kỳ thì nước đường loãng cũng có thể trực tiếp dùng được rồi. Nhưng trong nước đường loãng có một chút vị chát, là do chất kiềm trong điềm thái gây ra. Nếu muốn tiếp tục cô đặc, chúng ta còn cần phải loại bỏ tạp chất.

Lục Yên cho nước đường loãng vào hũ cất sang một bên trước. Rất nhiều phương pháp loại bỏ tạp chất hiện đại không thể dùng được ở đây, trong công nghệ làm đường từ điềm thái hiện đại trực tiếp có một tháp lọc, xoay tốc độ cao đưa dung dịch đường lên đỉnh, tách khỏi tạp chất. Nhưng thời cổ đại vừa không có tháp xoay, cũng không có hóa chất để nàng chiết xuất, cách duy nhất nàng có thể nghĩ ra, chính là lọc bằng than hoạt tính.

Vậy vấn đề đến rồi, than hoạt tính có phải cũng cần nàng tự chế tạo không?

Lục Yên nghĩ đến quá trình chế tạo than hoạt tính, hoàn toàn từ bỏ ý định tự mình làm trong rừng, quyết định đợi sau khi trở về sẽ xây một phòng thí nghiệm hóa học, không chỉ tự làm than hoạt tính, mà còn phải chiết xuất cồn.