Mỗi Ngày Thu Đấu Vàng, Quán Ăn Nhỏ Nhà Ta Thông Dị Giới - Chương 102: Món Ăn Quê Hương Đậm Đà Nhất (1)
Cập nhật lúc: 17/01/2026 18:16
Mạc Xuyên ôm thùng gỗ về quán, vừa vào bếp đã bắt gặp ánh mắt mong chờ của A Mãn.
Đây là lần đầu tiên cô nấu ăn cho người ngoài, cô vừa căng thẳng vừa tò mò, không biết họ có thích món ăn mình làm không?
Mạc Xuyên đọc được ánh mắt của cô, anh nói với cô: “Họ rất thích ăn, ăn hết sạch rồi.”
Rồi mở nắp thùng cho A Mãn xem.
Quả nhiên không còn một hạt. A Mãn yên lòng, mỉm cười với Mạc Xuyên.
Hoa Quyển đang giới thiệu đồ nướng với khách ở cửa quán, một chiếc xe ngựa dừng lại bên đường.
Triệu tri châu từ trên xe bước xuống, vừa nhìn đã thấy Hoa Quyển.
“Hoa lão bản! Vẫn khỏe chứ!”
Từ khi Lục Minh Lễ đưa số tiền quyên góp của Hoa Quyển cho ông, ông đã bận tối mày tối mặt, ông dùng số tiền đó để an trí ổn thỏa cho lưu dân gần đó, được Thánh thượng khen ngợi.
Ông cảm ơn Hoa Quyển một hồi, những câu văn vẻ nối tiếp nhau, cuối cùng mới nói ra mục đích ông đến hôm nay.
“Lễ Bộ Thị Lang trong triều có tình đồng liêu với ta, gần đây mẫu thân của ngài ấy đột nhiên mắc bệnh nặng, nằm liệt giường.”
Hoa Quyển chăm chú lắng nghe, cô gật đầu, trong lòng lại nghĩ: Tôi không phải bác sĩ, đồ ăn cũng không thể chữa bệnh, ông ấy nói với tôi chuyện này, tôi cũng không có cách nào.
Triệu tri châu tiếp tục nói: “Mẫu thân của ngài ấy là người Liễu Thành, theo ngài ấy vào kinh nhậm chức đã ba mươi năm, chưa từng về quê. Thị lang nghe nói chỗ cô có trà sữa, điểm tâm làm từ khoai môn thì vô cùng vui mừng.”
Ông nhấp một ngụm trà, tiếp tục nói: “Phải biết đặc sản của Liễu Thành chính là khoai môn, ngài ấy muốn để mẫu thân nếm thử món ăn của Liễu Thành, để trọn đạo hiếu, cũng là để vơi đi nỗi nhớ quê của một người già.”
Trong ấn tượng của Hoa Quyển, khoai môn ngon quả thực đều xuất xứ từ Liễu Thành.
“Ngài ấy biết ta quen biết cô, nên đặc biệt nhờ ta đến nói với cô, hy vọng có thể mua một ít trà sữa khoai môn, bánh ngọt các loại.”
Hoa Quyển không hiểu: “Chỉ vậy thôi sao? Ngài ấy hoàn toàn có thể sai một tiểu tư đến mua là được, hà tất phải phiền ngài chạy một chuyến?”
Triệu tri châu cười ha hả, nói: “Đúng là không chỉ có vậy. Khoai môn không phổ biến, ngài ấy rời quê ba mươi năm chưa từng thấy lại, nhưng quán của cô lại có, nên ngài ấy đoán cô hẳn là đồng hương với ngài ấy. Vì vậy muốn mời cô nấu cho mẫu thân ngài ấy một bàn tiệc món Liễu Thành.”
Điều này làm khó Hoa Quyển rồi, cô và Liễu Thành chẳng có chút quan hệ nào, món ăn về Liễu Thành cô từng nghe qua chỉ có b.ún ốc Liễu Châu.
Triệu tri châu thấy cô khó xử: “Chuyện này quả thực đường đột, hay là thế này, nếu thực sự không được, cô cứ chuẩn bị khoai môn là được.”
Hoa Quyển suy nghĩ một lát, nói: “Tôi có cách rồi, tối mai bảo ngài ấy sai người đến quán tôi lấy là được.”
Triệu tri châu nghe Hoa Quyển nói vậy thì vui mừng, ông để lại mười lạng bạc làm tiền cọc, rồi vội vã quay về báo cho người bạn cũ.
Hoa Quyển cất kỹ bạc, ngẩng đầu lên, thấy Lục Minh Lễ đang mỉm cười nhìn cô.
Hoa Quyển vui vẻ nói: “Lục tướng quân, hôm nay sao ngài có thời gian đến vậy?”
Lục Minh Lễ gần đây vẫn luôn ở tại kinh thành, cùng Thánh thượng bàn bạc việc chiến sự, khó khăn lắm mới có thời gian rảnh rỗi qua đây.
Vốn còn hơi lo lắng cô một mình đối mặt với nhiều nạn dân như vậy, giờ nhìn lại, bên ngoài đã có hình dáng của một ngôi làng.
Anh cười nói: “Ta còn không biết cô biết làm món Liễu Thành.”
“Tôi không biết.”
Lục Minh Lễ sững sờ tại chỗ: “Vậy sao vừa rồi cô lại đồng ý ngay…”
Hoa Quyển chớp mắt: “Ông ấy nói muốn một bàn tiệc món Liễu Thành, chứ không nói nhất định phải do tôi nấu.”
Lục Minh Lễ không hiểu: “Cô định mời người khác đến nấu?”
Cách của Hoa Quyển rất đơn giản, tuy mình không biết nấu món Liễu Thành, nhưng cô có h.a.c.k mà!
Hoa Quyển nói: “Không, tôi trực tiếp đến Liễu Thành mua mang về, đảm bảo chính gốc!”
Lục Minh Lễ sững sờ tại chỗ: “Cô đến Liễu Thành? Một ngày có thể đi về?”
“Chúng tôi có máy bay, bay từ trên trời qua, một tiếng rưỡi là đến.”
Lục Minh Lễ: “…”
Tương lai lại tiện lợi đến vậy, nếu là đ.á.n.h trận, chẳng phải người và lương thảo trong một ngày là có thể đến chiến trường sao?
Đó là đương nhiên, có những cuộc chiến, thậm chí không cần người đến, một quả tên lửa bay qua là có thể phân thắng bại rồi.
Tối hôm đó cô đặt một vé máy bay đi Liễu Thành chuyến sớm nhất sáng mai.
Hoa Quyển dậy từ sớm, thu dọn đơn giản rồi bay đến Liễu Thành.
Lúc hạ cánh mới 9 giờ, hầu hết các nhà hàng chưa mở cửa, Hoa Quyển liền thuê một chiếc xe đi dạo quanh thành phố.
Cô cũng nhân tiện hỏi thăm tài xế taxi xem món ăn ở đâu ngon.
“Món Liễu Thành đậm đà nhất? Vậy thì phải là nhà hàng Dung Dung! Gà dội dầu và thịt bò xào măng chua ở đó là tuyệt cú mèo! Nhưng du khách các vị không phải đều thích ăn b.ún ốc Liễu Châu sao?”
“Tôi đến đây vì một người bạn, bà ấy rời Liễu Thành nhiều năm rồi, vẫn luôn nhớ mong món ăn quê nhà, tôi đến giúp bà ấy mua vài món mang về.”
“Ồ, vậy thì tội cho bà ấy quá, lần trước tôi đi nơi khác một tuần, đã thèm b.ún Liễu Thành rồi! Về là ăn ngay ba bát. Ra ngoài ấy à, chính là không nỡ xa cái vị đã ăn từ nhỏ đến lớn.”
Chẳng phải sao, món ăn quê hương là thứ có thể an ủi lòng người nhất.
Tài xế đưa Hoa Quyển thẳng đến nhà hàng Dung Dung, Hoa Quyển theo lời giới thiệu của anh, mua gà dội dầu và thịt bò xào măng chua.
Ngoài ra còn gọi thêm lòng non xào tỏi tây, khoai môn hấp, lẩu ốc om chân vịt và rau muống xào.
Đương nhiên không thể thiếu b.ún ốc Liễu Châu.
Nhân viên phục vụ cẩn thận cho từng món ăn đầy khói lửa vào bảy tám hộp giữ nhiệt, rồi niêm phong kỹ càng.
Những hộp giữ nhiệt này lại được xếp chồng lên nhau gọn gàng, chuẩn bị cùng được ký gửi lên máy bay.
Trong quá trình này, Hoa Quyển liên tục kiểm tra xem mỗi hộp có được niêm phong kỹ càng không, sợ một chút sơ suất nhỏ sẽ ảnh hưởng đến chất lượng và hương vị của món ăn bên trong.
Dù sao, đây không chỉ là một bữa ăn bình thường, mà còn có thể khơi dậy nỗi nhớ quê hương đã xa cách từ lâu của một bà lão.
Sau khi Hoa Quyển giao những món ăn này cho người của phủ Thị lang, lại trải qua một đêm ngựa phi nước đại, sáng sớm hôm sau là có thể đến phủ Thị lang.
Theo hướng dẫn của Hoa Quyển, đầu bếp của phủ Thị lang mở bao bì ra, rồi hấp cách thủy.
Tia nắng đầu tiên xuyên qua cửa sổ chạm khắc trong phòng, nhẹ nhàng chiếu xuống sàn nhà.
Một nha hoàn khẽ gọi lão phu nhân dậy: “Lão phu nhân, đến giờ dậy uống t.h.u.ố.c rồi ạ.”
Lão phu nhân từ từ tỉnh lại, khẽ mở miệng, chậm rãi uống hết chén t.h.u.ố.c.
Một bát t.h.u.ố.c thấy đáy, nha hoàn lau miệng cho bà. Mùi t.h.u.ố.c nồng nặc trong không khí, theo thời gian dần dần loãng đi, cuối cùng tan biến không còn dấu vết.
Đúng lúc này, một mùi hương thoang thoảng lặng lẽ chui vào mũi bà. Ban đầu mùi hương này còn rất yếu, nhưng rất nhanh đã trở nên ngày càng rõ ràng, ngày càng nồng nàn.
Bà không khỏi nhắm mắt lại, hít một hơi thật sâu, muốn phân biệt xem là mơ hay thực.
Mắt bà đột nhiên mở to, trên mặt lộ ra vẻ kinh ngạc vui mừng — đây không phải là mùi vị của món ăn Liễu Thành sao?
Cái mùi quen thuộc mà thân thương ấy, trong nháy mắt đã khơi dậy trong lòng bà vô vàn ký ức và nỗi nhớ.
