Mỗi Ngày Thu Đấu Vàng, Quán Ăn Nhỏ Nhà Ta Thông Dị Giới - Chương 165: Tôm Luộc

Tiêu Vũ không hiểu: "Tại sao không thể? Chẳng lẽ hai người còn chưa đủ hiểu nhau sao?"

Hoa Quyển nói: "Tôi không biết giải thích với cô thế nào, có những lúc hai người có thể ở bên nhau hay không bị ảnh hưởng bởi rất nhiều yếu tố, không chỉ do yêu hay không yêu quyết định."

Tiêu Vũ như có điều suy nghĩ gật đầu: "Đúng vậy, cha mẹ đặt đâu con ngồi đấy đều sẽ là trở ngại. Vậy cô có dự định gì?"

Khóe miệng Hoa Quyển hơi nhếch lên: "Có những người bỏ lỡ thì cứ bỏ lỡ thôi, cuộc sống vẫn phải nhìn về phía trước."

Khi Tiêu Vũ nhìn lại Hoa Quyển, vẻ mặt đã là kính phục: "Thực ra tôi đã sớm nghe nói về chuyện của cô, nói cô là nữ anh hùng cũng không quá lời, tôi, tôi vốn rất khâm phục cô, nhưng có lẽ là do thành kiến, tôi đã nói ra những lời vô lễ như vậy với cô... Lúc này sau khi tâm sự với cô, tôi mới biết mình quá đáng đến mức nào..."

Hoa Quyển rất ngạc nhiên khi cô ấy lại thẳng thắn nhận lỗi như vậy, không ngờ một cô gái trông dịu dàng, tính cách lại thẳng thắn, cô an ủi: "Tôi không để trong lòng, cô cũng đừng để ý, tin rằng cô sẽ gặp được người phù hợp hơn với mình, đối xử tốt hơn với cô."

Tiêu Vũ đồng tình nói: "Tôi nhất định sẽ tranh thủ với gia đình để tìm hiểu người đó trước, rồi mới quyết định có phải là anh ta không."

Tiêu Vũ vừa nhìn đã biết là cô gái được gia đình cưng chiều, chắc hẳn cha mẹ cô sẽ cho cô nhiều tự do hơn người khác, Hoa Quyển nghĩ.

Hai cô gái lúc này cũng đã xóa bỏ ngăn cách, họ lại trò chuyện một lúc về ẩm thực và những bộ quần áo mùa hè sắp ra mắt, cho đến khi người hầu đến thúc giục, Tiêu Vũ mới lưu luyến tạm biệt Hoa Quyển.

Mà Hoa Quyển qua một hồi tâm sự với cô ấy, trong lòng cũng nhẹ nhõm hơn nhiều, trông như là khai thông cho Tiêu Vũ, nhưng nào có phải là không khai thông cho chính mình?

Những người trong quán ăn nhỏ rất lo lắng cho lần đơn thương độc mã này của Hoa Quyển, đều chen chúc ở cửa nhìn về phía họ, sợ hai người nói không hợp ý sẽ đ.á.n.h nhau.

Nhìn một lúc thấy họ nói chuyện khá vui vẻ, tảng đá trong lòng cũng được đặt xuống.

Thấy Hoa Quyển quay người trở lại, họ vội vàng chạy về quán, ai làm việc nấy.

Hoa Quyển bước vào quán, lườm Mạc Xuyên một cái: "Làm gì? Chen chúc ở cửa hóng chuyện gì? Không làm ăn nữa à?"

Mạc Xuyên trong lòng khá vui, ít nhất còn có sức mắng mình, hắn lè lưỡi, hiếm khi không cãi lại, chạy về bếp.

Hoa Quyển quay đầu lại, Hoa Sanh và Lưu Diệu Tổ lúc này đều coi như không có chuyện gì xảy ra, người dọn bàn thì dọn bàn, người bưng món thì bưng món, vô cùng nghiêm túc, sợ lửa cháy lan sang mình.

Hoa Quyển hài lòng gật đầu, vẫn là trẻ con nghe lời.

Đặc biệt là Lưu Diệu Tổ, bàn tay nhỏ mập mạp cầm một chiếc giẻ lau, đang cố gắng với tới mặt bàn, đương nhiên không mong cậu lau sạch sẽ, chỉ là tìm một lý do để rèn luyện cậu thôi.

Hoa Quyển đến nhà bếp, tuyên bố: "Hôm nay chúng ta ăn tôm nhé."

Hoa Sanh vỗ tay reo hò: "Oa! Lại có món mới rồi!"

Từ khi Lưu Diệu Tổ đến, để cậu ăn xong sớm về nhà, thời gian ăn tối của họ đã được đẩy lên sớm hơn.

Sáng nay Hoa Quyển thấy tôm sú ở quầy hải sản bên cạnh đặc biệt tươi, cô tiện tay mua ba cân, lúc này lấy ra vẫn còn sống nhảy tanh tách.

Hoa Quyển lấy kéo nhà bếp cắt bỏ phần đầu nhọn của tôm, sau đó đặt ngang trên thớt, dùng d.a.o rạch lưng, rồi rút chỉ tôm ra.

Ba cân tôm, cô và A Mãn hai người nhanh ch.óng xử lý xong.

Hoa Quyển chia tôm thành hai phần lớn nhỏ, phần nhỏ làm tôm luộc cho Diệu Tổ, phần lớn làm tôm bơ, mấy người họ ăn.

Cô cắt vài lát gừng và hành lá, cho vào nồi sắt, sau đó cho tôm vào, trên tôm lại trải một lớp gừng hành, đổ một vòng rượu nấu ăn, đậy nắp nồi, bật lửa lớn nấu.

A Mãn vội vàng kéo tay áo cô, rồi chỉ vào nước bên cạnh, ý là Hoa Quyển quên cho nước rồi!

Hoa Quyển cười giải thích: "Hôm nay chúng ta làm món tôm luộc không cho nước, như vậy vị sẽ càng tươi ngon hơn."

Thấy cô cố ý không cho nước, A Mãn hiểu ra, có chút ngượng ngùng cười, đúng rồi, Hoa lão bản sao có thể làm sai được.

Hấp khoảng ba phút, Hoa Quyển tắt lửa, không vội mở nắp nồi, để tôm trong nồi hấp thêm một lúc.

Cô lấy một chiếc bát, đổ nửa bát nước tương vào, đập đơn giản hai tép tỏi bỏ vào, sau đó cho thêm một ít hành lá.

Bắc một chiếc nồi nhỏ khác, đun nóng, đổ dầu lạc vào đun đến khi bốc khói, sau đó đổ dầu vào bát nước tương.

Nước tương bị dầu nóng chiên vào, lập tức phát ra tiếng xèo xèo, mùi thơm của nước tương và hành tỏi nhanh ch.óng lan tỏa.

Lúc này tôm cũng đã chín, mở nắp nồi, một làn khói trắng tan đi, những con tôm bên trong co mình lại, đỏ au.

Hoa Quyển gắp từng con ra, xếp thành vòng tròn trên đĩa phẳng, ở giữa điểm xuyết thêm vài lá rau mùi.

"Xem này! Một món ăn đơn giản mà lại đẹp mắt!" Hoa Quyển khoe khoang giơ đĩa lên lắc một vòng, Mạc Xuyên lập tức đưa tay ra lấy, bị Hoa Quyển đập một cái.

"Cái này cho Diệu Tổ ăn."

Hoa Quyển lấy một chiếc chảo đáy phẳng: "Chúng ta ăn tôm bơ."

Vẫn là đun nóng chảo, Hoa Quyển đổ một ít dầu lạc, phết đều, sau đó xếp từng con tôm còn lại lên.

Một số con tôm bị nóng không chịu yên, bắt đầu nhảy lung tung, đều bị Hoa Quyển dùng xẻng đè lại.

Một mặt chiên đỏ, Hoa Quyển dùng kẹp lật tôm, tiếp tục chiên.

A Mãn nhìn khuôn mặt nghiêng của Hoa Quyển đang chăm chú làm việc, dường như đã thoát khỏi bóng ma tình cảm.

Nhưng cô biết, làm gì có chuyện đơn giản như vậy?

"Được rồi, A Mãn xem này, dầu tôm đã chiên ra rồi, như vậy là ngon nhất." Giọng nói của Hoa Quyển kéo sự chú ý của A Mãn trở lại, cô nhìn vào chảo, quả nhiên, tôm đã đỏ hết, con nào cũng bóng dầu.

Hoa Quyển cắt một miếng bơ, cho vào chảo, thêm một ít tỏi băm.

Nhìn bơ từ từ tan chảy, sau đó cô đảo tôm trong chảo, để chúng ngấm đều bơ.

Rắc một ít muối, tắt lửa, cho thêm một ít hành lá, món tôm nướng bơ này cũng đã xong.

A Mãn xào một đĩa rau diếp và khoai tây sợi, Hoa Sanh bưng canh sườn củ cải dự trữ trong quán ra, rồi gọi Diệu Tổ vào, năm người vây quanh bàn trong bếp ăn.

Diệu Tổ cần kiểm soát cân nặng, nên Hoa Quyển chỉ cho cậu ăn tôm luộc, cậu cũng không có ý kiến, đối với cậu tôm luộc đã là món ăn vô cùng ngon rồi.

Hoa Quyển đưa cho Diệu Tổ hai chiếc găng tay, để cậu tự bóc vỏ tôm, Diệu Tổ cũng rất vui vẻ, đây là lần đầu tiên trong đời cậu tự bóc vỏ tôm.

Vì tôm đã được rạch lưng, nên bóc rất dễ, vì vậy cậu nhanh ch.óng bóc xong con tôm đầu tiên một cách hoàn chỉnh.

Cậu không kịp đổi đũa, trực tiếp dùng tay cầm tôm chấm một ít gia vị, nhét cả con vào miệng.

Lúc luộc tôm không cho một giọt nước, giữ lại tối đa vị ngọt tươi của tôm, c.ắ.n vào dai giòn. Thịt tôm vốn đã có một chút vị mặn, ăn không cũng đã rất ngon rồi.

Mà nước tương qua dầu nóng chiên, kết hợp với tỏi và hành lá, lấy tôm chấm ăn càng thêm đậm đà.

Lưu Diệu Tổ làm sao chống lại được sự cám dỗ như vậy, chỉ hận mình bóc tôm quá không thành thạo, ăn xong một con không kịp con tiếp theo, miệng chép chép, tay vội đến mức ngón tay sắp thắt nút.