Mỗi Ngày Thu Đấu Vàng, Quán Ăn Nhỏ Nhà Ta Thông Dị Giới - Chương 53: Thực Đơn Tinh Xảo

Lục Minh Lễ từ bên ngoài bước vào.

Hoa Quyển vo gạo xong, thêm một ít dầu dừa vào, để sang một bên ngâm nửa giờ, sau đó bắt đầu làm xá xíu. Cô rửa sạch thịt trước, thêm hành gừng tỏi và một ít nước sốt xá xíu, rượu nấu ăn và rượu hoa hồng vào trộn đều.

Dùng tăm chọc vài lỗ nhỏ, ấn đi ấn lại nhiều lần để gia vị thấm sâu vào trong thịt, cho vào nồi chiên không dầu nướng mười lăm phút, lấy ra lật mặt nướng tiếp mười hai phút, tiếp đó quét lên một lớp mật ong, tiếp tục nướng hai phút là xong.

Hoa Quyển vừa làm vừa giảng giải các bước cho Hoa Sanh, Hoa Sanh đi theo bên cạnh học rất nghiêm túc, từng bước đều ghi nhớ kỹ càng, sợ bỏ sót chi tiết nào.

Ở giữa cô cho gạo vào nồi đất nhỏ dùng lửa vừa và lớn nấu từ từ, đợi đến khi gần chín thì xếp xá xíu lên trên, sau đó chần thêm một ít rau cải, cũng xếp lên, còn có trứng ốp la lòng đào, cuối cùng rưới lên nước sốt đặc chế, một bát Cơm Ám Nhiên Tiêu Hồn đã hoàn thành.

Lục Minh Lễ từ ngoài cửa bước vào: “Xem ra ta đến thật đúng lúc, không biết Hoa Quyển cô nương có thể cho Lục mỗ ăn ké một phần không?”

Mấy ngày nay cứ hễ trời tối là hắn lại đến cửa quán ăn chờ, vừa ngửi thấy mùi cơm nước, hắn đẩy nhẹ cửa liền bước vào.

“Lục tướng quân thật có lộc ăn, đến đúng lúc lắm.”

Bưng lên bàn mùi thơm nức mũi, ba người mỗi người ôm một cái nồi đất cắm cúi ăn, cơm trong nồi ăn hết, xá xíu vẫn còn dư, Lục Minh Lễ lại xới thêm hai bát cơm trắng ăn kèm.

Hoa Quyển đặt đũa xuống, hỏi ý kiến: “Tôi định ngày mai bán món này, mọi người thấy thế nào?”

Hai người giơ hai tay tán thành.

“Mặn chay kết hợp, hương vị mới lạ, chắc chắn sẽ cung không đủ cầu.”

“Được nha, muội đã học được rồi, ngày mai có thể giúp tỷ tỷ.”

Hoa Quyển lấy tấm bảng gỗ nhỏ ra, viết lên “Ngày mai phục vụ: Cơm Ám Nhiên Tiêu Hồn” treo ở ngoài cửa quán.

Tuy nói là bị lửa thiêu qua, nhưng tường ngoài của quán ăn nhỏ không hề có chút tổn hại nào, cũng không biết là dùng vật liệu đặc biệt gì, hay là có một lớp kết giới bảo vệ?

Tối hôm sau, khi Hoa Quyển mở cửa, bị cảnh tượng xếp hàng bên ngoài làm cho giật mình.

Đám đông đen kịt, đều đang đợi ăn Cơm Ám Nhiên Tiêu Hồn, vừa thấy cửa quán ăn mở ra, đám đông bắt đầu xôn xao.

“Chủ quán cô cuối cùng cũng mở cửa rồi! Hôm nay ta nhất định phải nếm thử món Cơm Ám Nhiên Tiêu Hồn này!”

“Hoa lão bản, cô không biết đâu, cô đóng cửa làm ta buổi tối ngủ cũng không ngon giấc.”

“Còn không phải sao, chỉ mong món Cơm Ám Nhiên Tiêu Hồn này không phải hữu danh vô thực.”

Hoa Sanh lớn tiếng hô: “Các vị xin cứ yên tâm, Quán Ăn Nhỏ Hoa Quyển chúng ta bao giờ làm mọi người thất vọng chưa?”

Hoa Quyển phát hiện, không chỉ có thực khách xếp hàng, ở cửa còn xuất hiện thêm rất nhiều người. Cô đi ra hai bước, kinh ngạc phát hiện hai bên quán mình có thêm rất nhiều sạp hàng nhỏ.

Có bán hoành thánh, có bán hồ lô ngào đường, có bán trà nóng, thậm chí còn có bán đèn l.ồ.ng. Xem ra mọi người đều biết Quán Ăn Nhỏ Hoa Quyển đông khách, muốn đến hưởng sái, kiếm chút lợi nhuận.

Hoa Quyển cũng cảm thấy rất mới lạ, lần đầu tiên thấy nhiều người như vậy.

Bây giờ nơi này trông chẳng giống chút nào vùng đất hoang vu dưới chân núi ngoài thành trước kia, mà lại phát triển thành một cái chợ đêm nhỏ.

Một ông lão bán trà nóng bên cạnh thấy nhiều người chào hỏi Hoa Quyển, hiểu ra đây chính là bà chủ quán ăn, ông lão đón đầu, nụ cười thành khẩn: “Hoa lão bản, trời lạnh rồi, tôi thấy cửa quán cô có nhiều khách xếp hàng, muốn bán cho họ vài ngụm trà nóng, mong cô không để ý.”

Hoa Quyển đương nhiên sẽ không để ý, bản thân cô cũng là người từ nơi khác đến mà, cô mỉm cười đáp lại: “Mọi người cứ tự nhiên.”

Chỉ là mình và Hoa Sanh hai người làm sao mà xoay sở kịp, cô bảo Hoa Sanh ghé tai lại, dặn dò vài câu.

Hoa Sanh gật đầu, chạy nhanh về phía trong làng. “Ông nội! Bà nội!”

Thời tiết đã lạnh, trong ruộng không còn rau gì để bán, ông bà đã rất lâu không vào thành.

Lúc này ông bà nội của Hoa Sanh đã nằm xuống, nghe thấy tiếng gọi của Hoa Sanh, họ còn tưởng xảy ra chuyện gì, vội vàng bò dậy hỏi: “Hoa Sanh sao cháu lại về rồi?”

Hoa Sanh thở hồng hộc nhưng không quên đính chính: “Quán ăn hôm nay có rất nhiều khách, Hoa Quyển tỷ tỷ hỏi ông bà có muốn đến giúp không, mỗi ngày năm mươi văn tiền.”

Ông bà nội Hoa Sanh nhìn nhau: “Hoa Quyển cô nương cần chúng ta, giúp đỡ là chuyện nên làm, không thể nhắc đến tiền, không thể nhắc đến tiền!”

Hai người vội vàng mặc quần áo, cùng Hoa Sanh chạy đến quán ăn nhỏ.

Xe ngựa của Thẩm Hòe Tự hôm nay vừa khéo đi ngang qua, hắn nghe thấy cảnh tượng náo nhiệt ồn ào ngoài thành, còn tưởng là đã vào trong thành.

“Lạ thật, hiện nay khắp nơi thiên tai, không ngờ thành Lâm Khê lại có cảnh tượng phồn hoa náo nhiệt như vậy.”

Phu xe phía trước trả lời: “Thiếu gia, chúng ta còn chưa vào thành đâu!”

Thẩm Hòe Tự vén một góc rèm cửa sổ lên: “Tại sao lại có nhiều người như vậy?” Dừng xe ngựa lại, thư đồng của hắn tò mò đi đến bên hàng người hỏi thăm.

“Cái này mà cậu cũng không biết à? Không phải người bản địa chúng tôi đúng không?”

“Thiếu gia nhà chúng tôi từ huyện Ngụy đến, nói thật lòng, đã nhiều năm chưa từng thấy cảnh tượng náo nhiệt thế này.”

“Đa tạ Quán Ăn Nhỏ Hoa Quyển này đấy! Đừng thấy chủ quán còn trẻ, nhưng làm ra món ngon tuyệt vời, giá cả lại không đắt! Mỗi tối đều có rất nhiều người xếp hàng, dần dần, những người bán hàng rong cũng tụ tập về đây.”

“Thật sự ngon như vậy?”

“Cái này còn giả được sao? Đây là do đứng xa, xếp gần là ngửi thấy mùi thơm rồi! Nghe nói hôm nay có món mới, tên là, tên là Cơm Ám Nhiên Tiêu Hồn!”

Thư đồng nghe ngóng tin tức xong, quay lại xe ngựa báo cho Thẩm Hòe Tự.

“Nghe nói mỗi ngày món ăn trong quán đều không giống nhau, hôm nay ăn cơm trộn. Thiếu gia, cơm trộn là gì ạ?”

Thẩm Hòe Tự bình sinh thích nhất hai việc: Mỹ thực và hội họa, nghe thấy lời thư đồng hắn cũng cảm thấy kỳ lạ: “Chưa từng nghe thấy, nghe tên này chắc là mấy loại gạo trộn lại với nhau nấu thành, chẳng có gì đặc biệt, chỉ là tại sao lại thu hút nhiều người xếp hàng như vậy?”

Thư đồng không tình nguyện lắm: “Thiếu gia, họ nói ngon lắm đấy, muộn chút nữa là bán hết, chúng ta khó khăn lắm mới đến một chuyến…”

Còn sẽ bán hết? Thẩm Hòe Tự cuống lên, nắm lấy thành xe định nhảy xuống: “Đi đi đi, mau đi xếp hàng!”

Thư đồng đã sớm hỏi thăm rõ quy trình thế nào, hắn giữ Thẩm Hòe Tự lại nói: “Thiếu gia đừng vội, con đã lấy số rồi, đợi trong xe là được.”

Hoa Quyển dẫn theo Hoa Sanh ban ngày không ngơi tay chút nào, từ sáng sớm đã bắt đầu chuẩn bị. Cô mua cả trăm cái nồi đất nhỏ, làm trước xá xíu, cơm cũng nấu chín một nửa, buổi tối trực tiếp đặt lên bếp làm nóng, xếp xá xíu và rau cải lên, rồi rưới nước sốt là được.

Bây giờ Hoa Sanh và Hoa Quyển ở trong bếp làm nóng cơm, ông bà nội Hoa Sanh ở bên ngoài giúp bưng bê, từng phần cơm niêu được đưa đến bàn thực khách, quán nhỏ nhanh ch.óng vận hành.

Sau khi Thẩm Hòe Tự vào quán nhỏ, cảm giác đầu tiên là: Thơm! Dù cho bản thân đã đi khắp thần châu đại địa nếm qua các món ngon các nơi, hắn cũng không có cách nào hình dung chính xác.

Một ông lão dẫn hắn đến một cái bàn trống, nói với hắn: “Hôm nay chỉ có Cơm Ám Nhiên Tiêu Hồn, khách quan có thể gọi thêm món tráng miệng.” Một cuốn thực đơn tinh xảo được đưa vào tay Thẩm Hòe Tự.

Thẩm Hòe Tự càng xem càng kinh ngạc, trong mắt tràn đầy sự tán thưởng: “Đây là ai vẽ? Tả thực như vậy! Ta chưa từng thấy qua phong cách vẽ này.”

Ông nội Hoa Sanh nói: “Xin lỗi, tiểu nhân không biết, tiểu nhân chỉ biết đây là do chủ quán chúng tôi làm ra.”

Thẩm Hòe Tự nắm lấy tay ông lão, kích động hỏi: “Lão nhân gia có thể giới thiệu chủ quán cho ta làm quen không? Ta họ Thẩm, tên…”

Thẩm Hòe Tự nhìn theo tay ông lão, bàn bên cửa sổ có hai người, ăn mặc kiểu thư sinh, đang nâng niu cuốn thực đơn, giống như đối đãi với kỳ trân dị bảo gì đó mà vuốt ve tỉ mỉ.

Thẩm Hòe Tự: “…”