Mỗi Ngày Thu Đấu Vàng, Quán Ăn Nhỏ Nhà Ta Thông Dị Giới - Chương 9: Vịt Quay 1

Có lẽ là do ngày lễ, hôm nay khách không ít, sau khi nhóm Tô Uyển đi, lục tục có một số khách bước vào, chẳng mấy chốc, bốn cái bàn trong quán đều ngồi kín người.

Còn lại tôm hùm đất và thịt heo chiên giòn sốt chua ngọt, Hoa Quyển lên món theo suất một khách 5 con tôm hùm đất, một bàn phối một đĩa thịt heo chiên giòn.

Mở nắp nồi ra, mùi thơm của tôm hùm đất lấp đầy không gian quán nhỏ, thậm chí bay theo cửa ra ngoài, không ít người ngửi thấy mùi đi vào xem, phát hiện không có chỗ đành phải rời đi, cũng có người không cam lòng, hỏi người trong quán có ngon không.

"Ngon! Chưa từng ăn thứ gì ngon thế này!"

Có người miệng đầy dầu mỡ, hàm hồ trả lời.

Hoa Quyển lần đầu tiên gặp cảnh tượng này, không tránh khỏi luống cuống tay chân, may mà đều là món ăn chế biến sẵn, bớt đi không ít thời gian.

Rất nhanh đĩa tôm hùm đất đầu tiên đã thấy đáy.

Cô quay về bếp bắt đầu hâm nóng phần tôm hùm đất thứ hai, lúc ra phát hiện thịt heo chiên giòn cũng hết rồi, lại chiên lại thịt.

Hoa Quyển mệt lử, rót cốc nước, ngồi xuống lau mồ hôi.

Còn chưa nghỉ được bao lâu, bên ngoài lại truyền đến tiếng giục giã.

Khách ngày càng đông, cô vội vàng đứng dậy múc thịt heo chiên giòn mang ra.

Hai tiếng sau tôm hùm đất và thịt heo chiên giòn đều bán hết sạch, bát cũng không đủ dùng nữa.

Hoa Quyển cuối cùng cũng thở phào nhẹ nhõm, "Bán hết sạch rồi, hôm nay quán nhỏ ngừng kinh doanh, hoan nghênh ngày mai lại đến nhé."

Cô vùi đầu kiểm kê thu nhập hôm nay, Tô Uyển và các bạn hào phóng nhất, ra tay là hai thỏi bạc, bạc vụn các bàn khách khác đưa Hoa Quyển cũng nhờ người đổi thành thỏi bạc, tổng thu nhập hôm nay: 3 thỏi bạc cộng thêm 35 văn tiền.

Ngẩng đầu lên, khách trong quán đã đi gần hết, chỉ còn lại một người đứng trước quầy thu ngân.

Thanh niên b.úi tóc, một thân hắc y, đang cười tủm tỉm nhìn Hoa Quyển: "Chủ quán, ta muốn một phần cá dưa chua."

Hoa Quyển lúc này mới nhận ra Mạc Xuyên đã thay thường phục.

"Hôm nay không có cá dưa chua, những thứ khác cũng bán hết rồi, ngày mai anh lại đến nhé."

Mạc Xuyên không cam tâm, vươn cổ nhìn vào trong nồi, "Trong cái nồi này không phải vẫn còn đồ sao, ta ăn mấy cái này!"

Trong nồi chỉ còn lại năm con tôm hùm đất, Hoa Quyển vốn định giữ lại mình ăn, nào ngờ Mạc Xuyên tinh mắt thế.

"Không được, chỗ còn lại tôi còn muốn ăn đấy!"

Mạc Xuyên nói: "Không sao, không sao, để lại cho ta chút nước sốt, ta chấm màn thầu ăn cũng được!"

Hoa Quyển nghĩ ngợi, người đến là khách, sao có thể để anh ta ăn nước sốt thừa, cô kiên quyết từ chối: "Thật sự không còn nữa, ngày mai anh đến sớm chút, tôi giữ đồ ngon cho anh."

Nói xong, Hoa Quyển không để ý đến hắn nữa, xoay người đi dọn bàn.

Nhìn mấy chục bộ bát đũa đã dùng trong quán, Hoa Quyển gào thét trong lòng, bình thường toàn ăn đồ ship, đâu có dọn nhiều bát thế này bao giờ, xem ra phải chuẩn bị một cái máy rửa bát lớn mới được, nếu không thật khó tưởng tượng mỗi ngày mệt thành cái dạng gì.

Hoa Quyển lấy ra một cái thùng, đổ thức ăn thừa của mỗi bàn vào, lại bỏ bát và đũa vào một cái chậu lớn.

Hắn nhìn Hoa Quyển vụng về dọn bàn, không nói hai lời bước lên phía trước, bưng chậu đi về phía cửa, vừa đi vừa nói với Hoa Quyển: "Chủ quán, ta rửa bát giúp cô."

Hoa Quyển vội vàng gọi hắn lại, nói: "Không cần đâu!"

Đùa gì vậy, Hoa Quyển sao dám để khách giúp mình làm việc.

Cô tiếp tục hỏi: "Anh không phải theo đội ngũ về kinh sao? Sao vẫn còn ở đây? Sắp không đuổi kịp đại bộ đội rồi."

Mạc Xuyên vẻ mặt không sao cả: "Nhiệm vụ của ta đã hoàn thành, cấp trên cho ta nghỉ ngơi một thời gian. Vừa khéo nhà ta ở trong thành phía trước, cách đây rất gần."

Sau đó lại giải thích: "Ta có thể làm tiểu nhị cho cô, chạy bàn rửa bát ta đều làm được, hơn nữa ta không cần tiền công, cô cứ cho ta chút đồ ăn thừa đó là được!"

Mạc Xuyên từ sau khi ăn một bữa ở đây hôm qua, dọc đường đi đều không quên được mùi vị đó, trong lòng cồn cào, ăn cái gì cũng thấy thiếu thiếu.

Cho nên vừa kết thúc nhiệm vụ, liền lập tức phi ngựa nhanh trở lại. Chỉ cần mỗi tối được ăn đồ ăn ở đây, bảo hắn làm gì cũng nguyện ý!

"Quán tôi không tuyển người."

Đùa à, bí mật của quán ăn nhỏ không thể bại lộ.

Nhưng Mạc Xuyên ôm cái chậu lớn không buông tay, Hoa Quyển cướp không lại cái chậu, đành phải thỏa hiệp: "Thôi được, anh đợi chút đã, tôi hâm nóng giúp anh."

Bưng tôm hùm đất đi vào bếp, Hoa Quyển đổi chúng sang một cái nồi canh nhỏ, nước sốt còn lại cũng vét sạch đổ vào, thêm nửa bát nước đun sôi.

Lại lấy một cái nồi, nấu một gói mì tôm không bỏ gia vị, cuối cùng vớt mì ra, bỏ vào nồi tôm hùm đất.

Bưng cả nồi canh, Hoa Quyển đưa cho Mạc Xuyên.

"Tôi thêm cho anh ít mì, anh trộn lên mà ăn."

Mạc Xuyên ăn một miếng mì, mắt liền sáng lên, hắn gật đầu liên tục: "Ngon!"

Hoa Quyển thầm nghĩ: Anh thì thỏa mãn rồi, còn tôi tối nay lại không có gì ăn.

Có Mạc Xuyên giúp đỡ, Hoa Quyển nhẹ nhàng hơn nhiều.

Hắn làm việc nhanh nhẹn, không sợ mệt, chẳng mấy chốc đã dọn dẹp bàn ghế gọn gàng ngăn nắp.

Chỉ là trong bếp toàn đồ điện, Hoa Quyển không chắc để Mạc Xuyên nhìn thấy rồi, có ảnh hưởng gì không tốt hay không.

Thế là cô bảo Mạc Xuyên đợi ở bên ngoài, cô lấy thùng nước hứng nước máy, xách ra cho Mạc Xuyên, hắn lại xách ra cửa rửa bát.

Phiền phức thì có phiền phức chút, nhưng an toàn.

Mạc Xuyên đứng ở cửa bếp, mắt nhìn chằm chằm vào bên trong, "Chủ quán, cô thật sự là tiên nhân sao? Trong này đều là những thứ ta chưa từng thấy."

Hoa Quyển thầm kêu không ổn, bếp để thuận tiện truyền món, có mở một cửa sổ, bình thường khách ngồi bên ngoài, không đến lối đi này là không nhìn thấy bên trong.

Xem ra ngày mai phải lấy cái rèm che lại rồi.

Hoa Quyển hỏi ngược lại: "Sao không nói tôi là yêu quái?"

Mạc Xuyên nói: "Không thể nào! Ai mà chẳng biết, yêu quái xưa nay đều ăn lông ở lỗ, có con còn ăn thịt người. Bọn chúng đâu làm ra được đồ ăn ngon thế này."

Hoa Quyển nửa đùa nửa thật nói với Mạc Xuyên: "Anh biết là được, đây là bí mật, đừng nói ra ngoài."

Mạc Xuyên gật đầu ngưng trọng: "Thảo nào đồ cô làm ngon như thế, hóa ra đều không phải thức ăn của thế giới này."

Hoa Quyển chuyển chủ đề, nói với Mạc Xuyên: "Được rồi, tôi phải đóng cửa quán đây, anh cũng mau về nhà đi."

Hoa Quyển lo lắng bán thỏi bạc thường xuyên quá gây chú ý, cô nhìn tiền trong thẻ ngân hàng, vẫn đủ dùng, thế là quyết định cất thỏi bạc đi trước, tạm thời không bán.

Cô đặt một cái máy rửa bát trên mạng, mang theo điện thoại, quyết định ra ngoài đi dạo, tìm cảm hứng cho món ăn tối nay.

Không định bán tôm hùm đất nữa, vì nó tạo ra quá nhiều rác nhà bếp, Hoa Quyển một mình dọn dẹp vẫn khá tốn sức.

Đi một vòng, một cửa hàng vịt quay xếp hàng dài thu hút sự chú ý của cô.

Ở nơi nhỏ, danh tiếng dựa vào truyền miệng, chỉ có quán thật sự ngon mới xếp hàng dài.

Da vịt mỏng giòn chấm đường trắng, thịt vịt thì thái thành lát, chấm tương ngọt, thêm dưa chuột thái sợi và hành thái sợi, dùng vỏ bánh mỏng cuốn lại, ăn vừa tiện, hơn nữa không cần nhiều bát đũa. Khung xương vịt còn có thể làm thành ba vị: nguyên bản, rang muối tiêu và cay thơm.

Quyết định xong, Hoa Quyển xếp hàng đặt 30 con vịt quay, trong quán không có nhiều hàng như thế, cô hẹn với chủ quán vịt quay chập tối đến lấy.

Công nhân công ty trang trí đến rồi, cô vừa khéo nhân lúc này ở lại quán sắp xếp công việc trang trí.

Thiết bị trong quán coi như đầy đủ, chỉ cần kiểm tra mạch điện, lắp thêm mấy cái đèn tường trên tường, sau đó đổi bàn ghế thành kiểu Trung Hoa là được.

Sửa đổi không lớn, hơn nửa ngày là xong việc.

Đồ cô mua trên mạng trước đó cũng lục tục được giao tới, hộp gỗ, ống tre và giấy dầu dùng để đóng gói, còn có Hán phục.

Cất đồ xong xuôi, Hoa Quyển đi lấy 30 con vịt quay về, tháo bỏ bao bì bên ngoài, phân loại bỏ vào các dụng cụ ăn uống khác nhau.

Cô thay Hán phục, học theo Tô Uyển b.úi tóc lên một vòng, dùng trâm cài cố định sau đầu.

Soi gương, cũng được phết!

Hoa Quyển bận rộn, không biết rằng món ngon của quán ăn nhỏ mình đã bắt đầu nổi tiếng ở thế giới bên kia rồi.