Mỹ Nhân Thập Niên 70 Đến Tây Bắc, Nam Nhân Cứng Rắn "đỏ Mặt" - Chương 65: Có Chút Mong Chờ

"Chị dâu, bên chúng cháu đón Tết thường làm dưa cải muối chua, cải muối tuyết, bông hẹ muối, củ cải khô..."

"Tiểu Lan cái gì cũng biết làm sao? Thật sự quá giỏi luôn."

"Em biết mà! Muối dưa cải xong, thì đến lượt viết câu đối, cắt hoa dán cửa sổ, treo đèn lồng."

"Viết câu đối ư?"

"Đúng rồi, anh cháu biết viết thư pháp, viết đẹp lắm, mỗi năm trong đại viện có rất nhiều người đến nhờ anh ấy giúp đấy!"

Trên bàn ăn, Sở Minh Lan vắt óc suy nghĩ, kể lại những phong tục đón Tết ở Tây Bắc mà cô bé nhớ được.

Không chỉ mình cô bé, thật ra Sở Minh Chu và Sở Minh Vũ cũng rất mong chờ cái Tết này, dù sao thì trong nhà có thêm Lâm An An, khác hẳn với trước đây rồi.

Lâm Tử Hoài nghe rất say sưa: "Vậy thì tốt quá rồi, chị em biết cắt hoa dán cửa sổ, cắt đẹp lắm..."

Một người khen anh, một người khen chị, thi đua nhau vui vẻ không ngừng.

Lâm An An nghe mà mắt cong cong vì cười, nhỏ nhẹ ăn từng miếng cơm.

Bầu không khí trên bàn ăn vô cùng tốt.

Sau bữa cơm, Sở Minh Chu đến nhà hàng xóm mượn một chiếc xe đẩy tay, rồi dẫn Lâm Tử Hoài đi về phía nông trường quân đội.

Mặt trời lặn về Tây, nhiệt độ dần hạ xuống, gió tạt vào mặt, đau rát như bị d.a.o cạo.

Nếu là bình thường, Lâm Tử Hoài có thế nào cũng không vui vẻ chịu đựng cái khổ này giữa trời lạnh.

Nhưng bây giờ.................. anh ấy đi bộ nhanh như bay, bám sát Sở Minh Chu, không hề chậm một bước nào.

Cái lòng hiếu thắng c.h.ế.t tiệt đó, khiến anh ấy có sức trâu bò không dùng hết!

"Anh rể, quả bí đỏ này lấy một quả được không ạ? Chị em thích ăn lắm."

"Cứ lấy đi."

"Anh rể, anh rể, sao ở đây còn có hạt dẻ nữa? Chị em thích ăn hạt dẻ lắm luôn."

Sở Minh Chu cầm một cái rổ, trực tiếp đổ gần hết sang.

Lâm Tử Hoài thì chọn mấy món mình thích ăn cộng thêm những món Lâm An An thích ăn.

Không có ngoại lệ nào, tất cả đều được Sở Minh Chu chất lên xe đẩy tay.

"Tiểu đội trưởng Sở, thịt dê và thịt bò, anh nhớ ngày hai mươi lăm tháng Chạp thì đến lấy nhé, tươi sống vừa mổ, mang về cũng có thể đón một cái Tết lớn đấy."

"Được, cảm ơn anh."

Trước khi đi, Sở Minh Chu còn mang ra rất nhiều củi khô, chất đầy xe đẩy tay.

Hai người kéo một xe đầy ắp đồ đạc trở về.

Khi về đến nhà, trời đã tối hẳn.

Nghe thấy tiếng động, Lâm An An dẫn theo hai đứa nhỏ vội vàng ra giúp.

"Sao lại lấy nhiều thế này?"

"Tử Hoài chọn mấy món em thích ăn, còn lấy thêm ít củi." Lâm An An vạch trần anh.

Lâm Tử Hoài ở một bên cười hì hì, cũng không sợ Lâm An An vạch trần mình.

Mọi người cùng nhau khiêng đồ vào nhà, bắt đầu sắp xếp phân loại.

Anh em nhà họ Sở đứa nào đứa nấy đều rất chăm chỉ, toàn là những người không thể ngồi yên, đồ đạc vừa mang về buổi tối đã bắt đầu muối ngay trong tối đó.

Người cắt rau thì cắt rau, người pha gia vị thì pha gia vị, người đóng lọ thì đóng lọ, ba người cộng thêm Lâm Tử Hoài , làm việc có tổ chức đâu ra đấy.

"Để cháu giúp mọi người."

Lâm An An nhìn bóng dáng bận rộn của họ, bản thân cũng không thể ngồi yên được nữa, muốn giúp, nhưng lại bị Sở Minh Chu ngăn lại: "Em không được bị lạnh, đi ngồi đi."

Lâm An An cũng không cố chấp, cô ấy quả thật không thể bị lạnh, nhỡ mà phát bệnh, thì lại thành làm vướng bận.

Nhìn quả bí đỏ và hạt dẻ đặt ở góc phòng, Lâm An An nghĩ nghĩ: "Em làm bánh bí đỏ cho mọi người ăn nhé."

"Bánh bí đỏ?"

Đừng nói là anh em nhà họ Sở, ngay cả Lâm Tử Hoài cũng không biết bánh bí đỏ là gì.

"Ừm, trong nhà vừa hay có bột nếp."

Nói là làm, Lâm An An xắn tay áo lên, bắt đầu chuẩn bị: "Làm bánh bí đỏ cực kỳ đơn giản, một chút cũng không mệt. Với lại một quả bí đỏ có thể làm được rất rất nhiều, đến lúc đó mọi người có thể mang đi chia cho hàng xóm, bạn bè nếm thử, đều rất hợp lý."

"Được, vậy anh giúp em nhóm lửa."

Sở Minh Chu đặt d.a.o thái xuống, tay chân nhanh nhẹn nhóm lửa cho cô, thấy cô thật sự không thể ngồi yên, đành chiều theo ý cô.

Lâm An An thành thạo gọt vỏ bí đỏ, cắt thành miếng, cho vào nồi hấp chín.

Trong lúc chờ hấp bí đỏ, cô lại chuẩn bị bột nếp và các nguyên liệu khác.

Sau khi bí đỏ hấp chín, cô nghiền thành bùn, sau đó thêm lượng bột nếp vừa đủ, nhào thành một khối bột mịn.

Tiếp đó, chia bột thành từng miếng nhỏ, vo tròn, rồi ấn dẹt thành hình bánh.

Động tác của Lâm An An không quá thành thạo, nhưng bánh bí đỏ cách làm đơn giản, chỉ cần bỏ chút tâm tư, ai cũng có thể làm rất ngon.

"Oa ~ Em chưa bao giờ thấy loại bánh nào như thế này cả." Sở Minh Vũ đứng một bên nhìn, mắt sáng long lanh.

Sở Minh Lan cũng lộ ra vẻ mặt vui mừng: "Chị dâu, bánh bí đỏ này đẹp thật đấy, chắc chắn cũng rất ngon."

Lâm Tử Hoài hiếu kỳ hỏi: "Chị ơi, cái này cũng hấp như bánh bao ạ? Để em hâm nóng lại nồi hấp cho chị nhé."

Lâm An An cười lắc đầu: "Bánh bí đỏ không hấp, phải chiên dầu, hoặc dùng chảo rán cũng được. Nhà mình không còn nhiều dầu, vậy dùng chảo rán nhé."

Cô đặt một chút dầu vào chảo đáy phẳng, cho bánh bí đỏ vào chảo, rán nhỏ lửa từ từ.

Một lát sau, bánh bí đỏ đã trở nên vàng giòn, tỏa ra hương thơm hấp dẫn.

Lâm An An tự gắp một miếng nếm thử: "Hú~ Nóng quá, nhưng hương vị không tồi."

Cô nhanh chóng bày bánh bí đỏ đã rán ra đĩa, mang đến cho mọi người.

"Xong rồi, các em ăn thử đi, xem có hợp khẩu vị không."

Mấy người vẫn còn đang làm việc, Lâm An An bèn gắp bánh thổi nguội, đút cho từng người.

"Oa~ ngon quá!" Sở Minh Vũ cắn một miếng nhỏ, sau đó mắt sáng rực lên, vội vàng rửa tay, định tự mình lấy.

Sở Minh Lan cũng gật đầu khen ngợi: "Chị dâu, bánh bí đỏ này ngọt ngọt, dẻo dẻo, thật sự là quá ngon."

Miệng Lâm Tử Hoài cũng nhét đầy bánh, nói năng có chút lúng búng: "Chị ơi, chị học làm cái này ở đâu vậy? Mẹ chắc chắn không biết làm, nếu không thì bà ấy đã làm cho cả làng chạy đến rồi."

"Ừm, cái này chị học trong sách, không phải mẹ dạy đâu."

"Các em ăn ít thôi, gạo nếp không dễ tiêu đâu."

Mấy người đều gật đầu đồng ý.

Lâm An An rán hết số bánh còn lại, cả nhà thì ăn không được bao nhiêu, nhưng có thể để Sở Minh Chu mang đến đơn vị cho đồng đội nếm thử, cũng cho mọi người biết tiểu đoàn trưởng anh là người có tâm.

Ngoài ra... cô còn muốn Lâm Tử Hoài mang đến đoàn văn công để làm chút tình nghĩa. Chuyện cãi vã coi như bỏ qua rồi, những người khác vẫn phải hòa thuận mà sống.

Vạn nhất Lâm Tử Hoài thật sự được đoàn văn công để mắt tới, Lâm An An cũng sẽ không thật sự cản trở tiền đồ của em ấy.

"Bánh bí đỏ này ngon nhất lúc mới ra lò, nguội rồi thì kém ngon một chút. Nhưng ở đây thời tiết lạnh, để mấy ngày cũng không sao, khi nào muốn ăn thì hâm nóng lại trong chảo là được."

Lâm An An cất cẩn thận số bánh bí đỏ đã rán xong, rồi nhìn sang mấy người đang bận muối dưa: "Mấy em cũng đừng bận quá muộn, mấy món dưa muối này cũng không vội một lát được."

"Sắp xong rồi, hôm nay làm xong mấy món này, chuẩn bị cho Tết cũng nhẹ nhàng hơn."

Sở Minh Chu bảo cô đi nghỉ trước, ra hiệu mình sắp xong rồi.

Lâm An An bất đắc dĩ mỉm cười, rồi đi rửa mặt nghỉ ngơi.

Trong căn nhà tràn ngập hương thơm của bánh bí đỏ và mùi đặc trưng của các món muối dưa, hòa quyện vào nhau, tạo nên một không khí sinh hoạt thật đặc biệt.

Gần mười một giờ đêm, việc muối dưa mới cuối cùng kết thúc.

"Cuối cùng cũng xong rồi, bây giờ chỉ cần đợi thấm vị thôi."

Lâm Tử Hoài đứng dậy, hoạt động cánh tay hơi tê mỏi, nhìn mấy hũ dưa muối, trong mắt tràn đầy vẻ khó tin... Mình lại biết làm dưa muối rồi sao?

Sở Minh Vũ và Lâm An An đã ngủ say từ sớm, ba người còn lại cũng không nói nhiều, dọn dẹp xong cũng lên giường sưởi.