Mỹ Thực Ở Dân Quốc - Chương 156

Chuyện làm ăn tìm đến cửa, nhưng Lục Nghiên không lộ vẻ vui mừng mà ngược lại có chút buồn rầu. “Có vấn đề gì sao?” Kim hỏi. Lục Nghiên cười khổ: “Kim à, đơn hàng trong xưởng của tôi đã xếp đến tận năm sau rồi, nhiều quá mức rồi.” Thực phẩm của Thực Mãn Lâu quá được ưa chuộng, các thương nhân khác đương nhiên không bỏ lỡ cơ hội hợp tác. Người khác thì mong có đơn hàng không được, còn Lục Nghiên lại than phiền vì quá nhiều, làm không xuể. Nhà xưởng vốn không quá lớn, giờ đơn hàng chồng chất khiến công nhân vừa mừng vừa lo. Mừng vì thu nhập tốt, lo vì phải tăng ca liên tục mà vẫn không kịp tiến độ. “Nhưng Kim không phải người ngoài, anh là bạn tốt của tôi, những người khác đương nhiên không thể sánh bằng anh.” Lục Nghiên lại nói thêm.

Nghe vậy, Kim lập tức cảm động nhìn Lục Nghiên: “Lục, cô tuyệt vời quá, tôi yêu cô!”

Cố Tứ gia vừa bước vào cửa khựng lại một chút, rồi dường như không có chuyện gì bước tới bên cạnh Lục Nghiên. Dáng người cao lớn đĩnh bạt của hắn dù đứng cạnh người nước ngoài to lớn như Kim vẫn tạo ra áp lực không nhỏ. Sao bỗng thấy lạnh sống lưng thế này... Kim thầm nhủ.

“Sao anh lại tới đây?” Lục Nghiên thấy Cố Tứ gia thì vô cùng kinh hỉ. Gần đây chiến sự căng thẳng, Cố Tứ gia bận rộn vô cùng, Lục Nghiên đã gần ba tháng không gặp hắn. Nhìn hắn gầy đi nhiều, da cũng sạm đi, đôi mắt đầy sát khí khiến người ta khiếp sợ, chỉ khi đối mặt với Lục Nghiên mới hiện lên vẻ ấm áp. Cố Tứ gia mồ hôi đầm đìa, bên ngoài trời nóng nhưng trong phòng lại mát mẻ, đặc biệt là thấy Lục Nghiên, hắn thấy lòng mình dịu lại. “Chiến trường tạm thời ổn định, sắp tới anh có thể dành nhiều thời gian bên em hơn...” Cố Tứ gia nói, ánh mắt “vô tình” quét qua Kim, cái nhìn sắc lẹm khiến người ta phát lạnh.

Kim thấy căng thẳng, cảm thấy khó hiểu, sao vị Cố Tứ gia này nhìn mình có vẻ giận dữ thế nhỉ? “Lục, chuyện làm ăn để hôm khác bàn tiếp nhé...” Kim cũng là người tinh ý, đoán chừng đôi vợ chồng này xa nhau lâu ngày cần không gian riêng, liền cười tủm tỉm: “Tôi không làm phiền hai người nữa.” Nghe vậy, ánh mắt Cố Tứ gia nhìn Kim cuối cùng cũng hiện lên chút hài lòng. Thấy thế, Kim thầm tự khen mình cơ trí hắn đúng là một thương nhân thông minh!

Sau khi Kim rời đi, Lục Nghiên thả lỏng hơn nhiều, trò chuyện với Cố Tứ gia đầy vẻ thân mật: “Anh đã ăn trưa chưa?” Cố Tứ gia lắc đầu, hắn vừa xuống xe, thay bộ đồ là chạy thẳng tới đây ngay. Lục Nghiên “ồ” một tiếng: “Vậy anh ngồi nghỉ đi, em xuống bếp làm chút gì cho anh ăn.”

“Không cần đâu, trời nóng thế này, em cứ bảo người dưới làm là được.”

“Không được, họ làm không ngon bằng em đâu, anh vốn kén ăn, nếu họ làm chắc anh chẳng ăn được mấy miếng.”

“...”

“Vậy anh đi cùng em xuống bếp.” Cố Tứ gia lùi một bước.

Lục Nghiên nghĩ nghĩ rồi gật đầu: “Cũng được!” Hai người xuống bếp, Lục Nghiên dáng người cao ráo nhưng mảnh mai, trông vẫn rất nhỏ nhắn khi đứng cạnh Cố Tứ gia cao lớn lạnh lùng. Nhưng bên cạnh Lục Nghiên, Cố Tứ gia giống như một con sói đã được thuần hóa, khí chất dù lạnh lùng nhưng không còn tính xâm lược, lộ ra vẻ phục tùng.

“Trời nóng, em làm đơn giản cho anh thôi nhé, ngô... làm món Mì Lạnh Gà Xé thế nào, ăn cho mát.” Lục Nghiên vừa hỏi ý kiến Cố Tứ gia vừa kiểm tra nguyên liệu trong bếp, thấy mọi thứ đều đầy đủ.

“Được, em làm gì anh cũng thích ăn.” Cố Tứ gia đúng là kén ăn, nhưng chưa bao giờ kén đồ Lục Nghiên làm, phải nói là với tay nghề của nàng, món gì cũng cực kỳ mỹ vị và hợp khẩu vị của hắn. Lục Nghiên bật cười, kiễng chân xoa đầu Cố Tứ gia đầy vẻ vui sướng. Cố Tứ gia để mặc nàng xoa đầu, thu lại vẻ hung hãn, không còn sự tiêu sát nghiêm nghị thường ngày, giống như một mãnh thú đã thu lại móng vuốt, cẩn thận đối đãi với báu vật của mình.

Mùa hè oi bức, cái nóng như thiêu như đốt khiến người ta đổ mồ hôi đầm đìa, tâm trạng cũng bực bội theo. Lúc này mà được ăn một bát mì lạnh thanh mát thì thật sảng khoái, cảm giác mát mẻ từ trong lòng lan tỏa ra ngoài. Đặc biệt là Cố Tứ gia, hắn hỏa khí vượng nên mùa hè càng thấy khó chịu, Lục Nghiên nhìn thôi cũng thấy nóng thay.

Mì sợi được luộc chín rồi xả nước lạnh nhiều lần, để ráo nước. Mì gặp nước lạnh sẽ dai và ngon hơn, sau đó trộn thêm chút dầu nấm để mì không bị dính. Dầu nấm được làm từ loại nấm xám trắng mới nhú vào mùa xuân ở thành Lục Thủy, nấu canh cực kỳ tươi ngon, dùng để chưng dầu thì mùi hương nồng nàn mê hoặc, ngửi thôi đã thấy thèm. Đùi gà rửa sạch, ướp gia vị rồi hầm chín, sau đó xé thành sợi nhỏ.

Mì lạnh gà xé, đây là nguyên liệu chính, sau đó là các loại rau ăn kèm. Nàng hái một nắm giá đỗ tươi mơn mởn, bấm nhẹ là ra nước, chần qua nước sôi rồi để sang một bên. Dưa chuột rửa sạch thái sợi, màu xanh tươi tắn còn đọng nước trông rất mát mắt. Lục Nghiên đưa cho Cố Tứ gia một miếng dưa chuột: “Dưa này non lắm, ăn giòn cực kỳ.” Dưa chuột non đang lúc tươi nhất, ăn vào giòn tan thanh mát, cái lạnh từ nước giếng giúp xoa dịu tâm trạng bực bội của Cố Tứ gia.

Cố Tứ gia thích ăn cay nên Lục Nghiên làm thêm tương ớt. Tỏi băm ngửi riêng thì hơi hăng, nhưng khi cho vào tương ớt, gặp dầu nóng sẽ tỏa ra mùi hương kỳ diệu, nâng tầm hương vị tương ớt lên hẳn. “Làm mì lạnh quan trọng nhất là tỏi băm, gừng băm, những thứ nhỏ nhặt này có thể làm hương vị bùng nổ đấy.” Lục Nghiên nhỏ giọng nói, tay cầm muỗng rưới tương ớt lên bát mì, bên trên còn đặt một quả trứng ốp lòng đào chiên rất đẹp, màu đỏ trắng rõ rệt trông vô cùng kích thích vị giác.

Thịt gà xé mềm mà không nát, dưa chuột xanh mướt, giá đỗ ngọt thanh, dưa chua chua dịu, tất cả được xếp ngay ngắn trên mặt mì, cuối cùng rắc thêm nắm lạc rang giòn và hành lá, rưới thìa tương ớt và đặt quả trứng lên, bát mì lạnh gà xé đã hoàn tất. Cố Tứ gia sức ăn lớn nên Lục Nghiên làm bát rất to, bát mì trông vô cùng hấp dẫn và thanh mát, cực kỳ hợp với mùa hè.

Cố Tứ gia bưng bát mì, mỉm cười với Lục Nghiên rồi bắt đầu ăn ngấu nghiến. Mì sợi được ngâm nước lạnh nên dai và mát, dùng nước giếng đông ấm hạ mát nên cực kỳ sảng khoái. Mì lạnh vừa vào miệng như hút hết cái nóng trong người, ngoài vị cay của tương ớt còn có vị béo ngậy của tương mè. Một thìa tương mè khiến hương vị mì lạnh thêm phong phú. Thịt gà tươi ngon, dưa chuột giòn tan, giá đỗ ngọt lịm, hòa quyện cùng lạc rang thơm bùi và thịt băm, ngon đến mức muốn nuốt cả lưỡi. Một bát mì lạnh gà xé ăn vào không hề thấy nóng, chỉ thấy cái nóng mùa hè tan biến hết, cả người mát mẻ.