Nam Chính Nhà Ai Vừa Mở Đầu Đã Tặng Ba Con Heo Con - Chương 105: A Tỷ Của Ta Ở Nhà Ăn Ngon Thế Sao?

Tô T.ử Linh bên này vừa sao xong một nồi trà, Tô mẫu bên kia đã gọi cô.

"Đã làm xong rồi, cái này hầm thế nào?"

Nhìn chậu thịt gà lớn này, Tô mẫu đ.â.m ra lo lắng, "Cái nồi đồng này hình như không hầm hết được đâu nhỉ?"

"Con nhớ nhà mình không phải còn một cái rất lớn sao, dùng cái đó hầm, một lần hầm hết luôn, hầm một nửa thì nhà đông người, vào miệng chưa tới bụng, chưa nếm được vị gì đã hết rồi."

"Được, ăn cho đỡ phiền."

Tô mẫu lấy nồi đồng ra rồi giúp nhóm lửa, Tô T.ử Linh rửa sạch thịt gà để ráo nước.

Dầu trong nồi bốc khói thì cho miếng gà vào, xào cho đến khi vàng ruộm thì cho hành lá, hoa tiêu, hoa hồi, gừng thái lát vào đảo đều, sau đó cho nấm Hương Tín vào tiếp tục đảo.

Nêm muối và nước tương, sau đó múc thịt gà vào nồi đồng, cho nước ngập thịt gà, đun sôi lửa lớn rồi hầm nhỏ lửa nửa canh giờ là được.

Nhưng nghĩ đến con gà này hơi già, Tô T.ử Linh liền nhắc nhở Tô mẫu, "A nương, gà này hầm lâu một chút, tam thúc bà nói nó hơi có tuổi rồi."

"Được, ta nhớ rồi." Tô mẫu gật đầu. "Tối nay chắc không cần làm món khác nữa nhỉ?"

Bà nghĩ có một nồi thịt gà lớn như vậy rồi, các món khác có thể không cần làm.

"Làm thêm hai món gỏi nữa đi."

Trong sân bận rộn, vợ chồng Lưu Quế Lan đã mang về một chuyến lá, bây giờ đi hái chuyến thứ hai.

"A tỷ!"

Chưa thấy người đã nghe tiếng.

"Làm món gì ngon thế, thèm c.h.ế.t đi được, từ xa đã ngửi thấy mùi thơm rồi!" Tô T.ử Mộc ba bước thành hai bước đi vào.

"Hầm gà, hôm nay thế nào?" Tô T.ử Linh vừa xào vừa ngẩng đầu nhìn cậu.

"Vẫn như cũ thôi, ngày nào cũng có người, bán xong là về." Cậu vừa nói vừa chạy vào bếp.

Miệng la lớn, "A nương, con đói c.h.ế.t mất, có gì ăn không, cho con lót dạ đi!"

Cậu nhìn quanh.

"Khoai lang ăn không? Trong bếp lò nướng hai củ đấy."

Gần đây cậu cao lớn nhanh, đang tuổi ăn tuổi lớn nên cũng nhanh đói.

"Khoai lang? Vậy cho con một củ đi, đói c.h.ế.t mất, ủa?"

Cậu mở tủ chén, thấy bát nấm gan bò xào trên cùng, mũi khẽ hít hít, cũng thơm đấy chứ!

"A nương, đây là gì vậy?"

Tô mẫu liếc nhìn, "Ta nào biết, chắc là a tỷ của con làm đấy!"

Trên bát nấm gan bò xào ớt khô đã đông lại một lớp mỡ lợn, Tô T.ử Mộc đói quá, "A nương, con múc ít nước hầm gà trần qua nhé."

Tô mẫu thấy cậu đói không chịu nổi, lấy một cái muỗng cho cậu, "Đi đi, ăn ít thôi, lát nữa để bụng ăn thịt gà."

Lúc này Tô T.ử Mộc nào còn quan tâm đến thịt gà hay không nữa, thêm hai muỗng nước dùng, dầu trong nấm gan bò tan hoàn toàn, cậu húp một ngụm, "A! Ngon thật, a nương đây là gì vậy, ngon quá!"

Cậu lấy đũa, gắp một đũa cho Tô mẫu ăn.

Vừa vào miệng đã có mùi thơm thanh của thịt gà, nhai kỹ nấm lại mềm và mượt, tươi ngon mọng nước.

"Cho ta một miếng nữa." Mắt Tô mẫu sáng lên.

Tô T.ử Mộc lại cho bà ăn một miếng, "A nương, thêm một muỗng cơm đi, chắc chắn rất đưa cơm!"

Tô mẫu suy nghĩ một lát, "Sắp ăn cơm rồi, con múc thêm muỗng canh uống đi, cơm lát nữa ăn."

"Cũng được!" Tô T.ử Mộc và Tô mẫu, cứ thế người này một miếng người kia một miếng, ăn hết nửa bát nấm gan bò xào ớt khô còn lại của Tô T.ử Linh.

Tô T.ử Mộc thậm chí còn đi múc canh, rửa bát.

Ăn xong cậu chép chép miệng, "A tỷ của ta ở nhà ăn ngon thế sao? Cũng không biết là gì, nhưng sao cảm thấy hơi giống nấm nhỉ?"

Tô mẫu cũng cảm thấy vậy, "Nó và A Tú lên núi hái nấm, chắc là nấm xào, ta thấy bên ngoài còn nhiều lắm, đợi ngày mai bảo nó xào thêm."

Tô T.ử Mộc: "!!!"

"Tìm nấm không gọi con, con cũng muốn đi!"

"Con đi thì ai bán đậu phụ, với lại mấy hôm nay chưa mọc nhiều, đợi mấy hôm nữa đi, nấm nhiều rồi con hãy đi tìm." Tô mẫu rửa bát, lấy đũa gắp một miếng thịt gà cho cậu, "Nếm thử xem, có nhai được không? Muối đủ chưa?"

Thịt gà hơi nóng, Tô T.ử Mộc hai tay chuyền qua lại, "Con thì nhai được, a nãi của con chắc không được, thêm một lát nữa đi, muối đủ rồi, không cần thêm nữa."

"Được, vậy thêm một lát nữa, con đi xem đại ca của con về chưa?" Tô mẫu đậy nắp lại, lại cho thêm mấy thanh củi vào.

"Ồ," Tô T.ử Mộc lại vào bếp lò lấy một củ khoai lang, phủi lớp tro trên vỏ, xé lớp vỏ ngoài, phần thịt trắng bên trong lộ ra, thậm chí còn có nước đường chảy xuống.

Tô T.ử Mộc hít một hơi, "Họ không phải ngày nào cũng nhanh hơn chúng ta sao, hôm nay sao đột nhiên muộn thế?"

"Bột khoai lang mang nhiều, mấy hôm nay mang ngày càng nhiều, chắc là hôm nay đoàn thương buôn qua lại ít."

Tô mẫu nhấc chõ lên, cho một gáo nước vào nồi, rồi ra ngoài rửa lá.

"A Tú, đói không?" Thấy A Tú đang giúp Tô T.ử Linh nhóm lửa, Tô T.ử Mộc chia đôi củ khoai lang, đưa cho cô bé một nửa.

A Tú lắc đầu, "Không đói." Ban ngày cô bé vừa ăn một bát mì kiều mạch tai mèo.

"Tam thẩm?" Tô T.ử Mộc lại đưa khoai lang cho Bạch Vi, Bạch Vi cười lắc đầu, chỉ vào lá trà, bảo cậu là không rảnh.

"Không ai ăn, vậy con ăn hết." Tô T.ử Mộc lẩm bẩm đi ra ngoài.

Bạch Vi đã học được cách sao trà, nhưng chưa thành thạo, thường thì Tô T.ử Linh đều để bà sao nồi cuối cùng, nồi đã quen, cái này tương đối đơn giản, chỉ cần nắm vững nhiệt độ là được.

Tô T.ử Linh ngẩng đầu nhìn Tô T.ử Mộc đang đi ra ngoài, "Nhị Ngưu, con đi đâu đấy?"

"A nương bảo con đi xem đại ca sao chưa về." Cậu đứng ở cửa, miệng còn nhét khoai lang, chưa ra khỏi cửa, cậu lại chạy về.

"Không được, không được, nghẹn quá, con uống ngụm nước đã."

"A nương, người múc hai bát thịt gà ra, để Nhị Ngưu mang cho nhà tam thúc công và tứ thúc công đi." Tô T.ử Linh vừa đảo trà vừa nói.

"Được." Tô mẫu buông việc trong tay xuống, vào bếp múc thịt gà.

Tuy là cả một con gà, nhưng người đông thịt gà ít, nấm và canh nhiều hơn, Tô mẫu liền chia theo đầu người, mỗi người một miếng thịt gà, nấm và canh múc nhiều hơn một chút.

"Con đi cẩn thận nhé, đừng làm đổ." Tô mẫu cẩn thận dặn dò cậu.

"Biết rồi!" Cậu bưng hai cái bát, lại sợ vấp phải đá làm đổ, cậu nghĩ một lát rồi lấy một cái hộp đựng thức ăn.

Bao nhiêu năm không dùng, màu sắc đã phai hết, cảm giác rất cổ xưa, hộp đựng thức ăn này là do Tô lão gia t.ử lúc trẻ làm cho Tô a nãi, mang cơm điểm tâm gì đó, vừa đẹp, vừa dễ đựng, đồ ăn cũng không dễ đổ.

Tô T.ử Mộc vừa ra khỏi cửa thì thấy Tô T.ử Trọng và mọi người đã về.

"Nhị Ngưu, con đi đâu đấy?"

"A nương bảo con ra xem mọi người sao chưa về, đại ca bán xong rồi à?" Tô T.ử Mộc liếc nhìn gùi của họ.

"Bán xong rồi, hôm nay đoàn thương buôn đến muộn, chậm trễ một lát."

Tô T.ử Mộc gật đầu, "Vậy mọi người mau về đi, con đến nhà tam thúc công một chuyến."