Nam Chính Nhà Ai Vừa Mở Đầu Đã Tặng Ba Con Heo Con - Chương 406: Hạt Dẻ Trùng Khánh

Mặt trời lên cao, nhiệt độ trong núi cũng dần tăng lên. Tô T.ử Linh ngồi dưới bóng cây trên đỉnh núi hóng mát. Ngọn núi này quá cao, leo lên đây mất của cô nửa canh giờ.

May mà tiếp theo đều là xuống dốc, cũng đỡ tốn sức hơn nhiều.

Cô nghỉ ngơi một lát, chống cuốc tiếp tục đi xuống. Sườn núi quá dốc, lá thông trên mặt đất lại dày, cô vừa đi được mấy bước đã trượt chân, cứ thế trượt xuống.

Đá vụn, gai, cành cây trên mặt đất cào vào tay, chân, m.ô.n.g cô đau rát. May mà trong tay cô có cái cuốc, cô dùng cuốc móc vào cái cây phía trên mới dần dần đứng vững lại được.

Nhìn bụi gai phía trên, cô thở phào nhẹ nhõm, nếu không móc được vào cái cây đó, có lẽ cô đã lao vào bụi gai kia rồi.

Cô dùng cuốc làm điểm tựa, từng chút một di chuyển sang bên cạnh, cho đến khi vịn được vào một cái cây, cô mới dám đứng dậy.

Cô vừa thở phào, nhưng khi ánh mắt nhìn xuống khu rừng bên dưới, mắt cô lập tức sáng lên.

Chỉ thấy bên dưới có mấy cây hạt dẻ Trùng Khánh nhỏ, nhiều người còn gọi nó là hạt dẻ gai, kích thước không lớn, chỉ to bằng đầu ngón tay trỏ, hạt nhỏ li ti, ăn vào vị gần giống hạt dẻ, nhưng trông tinh xảo hơn, ăn cũng giòn hơn, ngọt hơn, chỉ là thịt hơi nhỏ. (Ảnh hạt dẻ Trùng Khánh)

Lá của nó cũng giống hạt dẻ, vỏ ngoài cũng vậy, đều có lớp vỏ gai, chỉ là quả của nó là độc lập, không giống hạt dẻ là ba bốn quả một vỏ. (Ảnh cây hạt dẻ Trùng Khánh)

Nhìn thấy hạt dẻ Trùng Khánh, nào là sắn các loại, đều bị Tô T.ử Linh ném ra sau đầu, cô nghĩ cú ngã này, thật đáng giá!

Nếu cô không ngã, có lẽ đã đi vào trong rồi, làm sao có thể rơi thẳng xuống đây?

Cô dùng cuốc móc vào cây, từng bước cẩn thận đi xuống, sợ không cẩn thận lại lăn xuống chân núi, đó mới là mất nhiều hơn được.

Cho đến khi ôm được cây hạt dẻ Trùng Khánh, lòng Tô T.ử Linh mới yên lại. Dưới gốc cây hạt dẻ Trùng Khánh rơi đầy lá cây, và từng hạt hạt dẻ Trùng Khánh.

Lá cây hạt dẻ Trùng Khánh giẫm lên cũng rất trơn, Tô T.ử Linh dứt khoát cởi giày ra, đi chân trần còn tốt hơn.

Cởi giày xong, cô đeo gùi, cuốc và bao tải bị cô ném sang một bên, cô ngồi xổm xuống, nhặt từng hạt một.

Hạt dẻ Trùng Khánh đa số vỏ vẫn còn bao bọc, thời gian gấp gáp, cô chỉ có thể nhặt cả vỏ, về nhà rồi từ từ bóc.

Nếu không ở đây bóc, có lẽ cả ngày cũng không nhặt được bao nhiêu. Bên này núi dốc, lại khó leo, đến một lần cũng không dễ, vẫn là nhặt cả vỏ nhanh hơn.

Lá trên mặt đất dày, đôi khi hạt dẻ Trùng Khánh còn bị chôn dưới lá, cô không nhìn thấy giẫm một chân lên là bị đ.â.m.

Bị đ.â.m hai lần, cô học được cách bới lá, vừa nhặt vừa bới, chỉ thấy dưới lớp lá còn nhiều hạt dẻ Trùng Khánh hơn.

Cô cũng không sợ bị đ.â.m, từng hạt một ném vào gùi, chỉ cần tốc độ của bạn nhanh, vỏ hạt dẻ Trùng Khánh sẽ không đ.â.m được cô.

Tô T.ử Linh càng nhặt càng vui, thầm nghĩ cả một vùng này, đến lúc đó nhặt hết, bóc vỏ xong rang lên mang ra huyện bán, lại kiếm được một khoản.

Tự mình ăn chắc chắn không ăn hết được nhiều như vậy, một mình cô cũng không nhặt hết, hôm nay nhặt trước một ít, ngày mai gọi cha cô cùng đến, mang hai cái bao tải, hai cha con nhặt một ngày, chắc cũng gần xong.

Tô T.ử Linh nhìn qua, trên cây còn rất nhiều, cơ bản là một nửa rụng xuống đất, một nửa còn treo lơ lửng. Trên cây cô không động đến trước, nhặt hết dưới đất đã, ngày mai mang theo một cây sào tre đến, lúc đó gõ một cái là rụng hết.

Hạt dẻ Trùng Khánh rất nhỏ, nhưng không chịu nổi số lượng nhiều, Tô T.ử Linh càng nhặt càng hăng, tự nhiên cũng không để ý đến thời gian.

Giờ Dậu (17:00 - 19:00), thường thì giờ này họ đã dọn hàng rồi, nhưng nhìn trên núi mãi không có động tĩnh, Tô T.ử Trọng lộ vẻ lo lắng.

Quý Vân Sơ tự nhiên cũng biết trong lòng anh nghĩ gì, cô vừa dọn đồ, vừa nói, "T.ử Trọng, ngươi đi xem Tiểu Thanh về chưa, lên núi hét mấy tiếng, không có tiếng trả lời chắc là về rồi."

Tô T.ử Trọng gật đầu, vừa đi được hai bước đã dừng lại, "Vậy mọi người..." anh chỉ vào đống đồ, Quý Vân Sơ cười cười.

"Không sao, chúng ta dọn trước, đợi ngươi xuống chắc cũng dọn gần xong rồi."

"Được, vậy phiền Quý thẩm và mọi người rồi, ta sẽ cố gắng nhanh nhất có thể." Sắc mặt Tô T.ử Trọng dịu đi một chút.

Tô T.ử Trọng tay cầm d.a.o, bước nhanh lên núi, đi đến nửa núi anh bắt đầu gọi, vừa đi vừa gọi, mãi không có tiếng trả lời, anh còn tưởng Tô T.ử Linh đã về rồi.

Leo đến đỉnh núi, anh nhìn xuống con dốc bên dưới, lại nhìn xung quanh, trông không giống có người đi qua, anh chụm hai tay thành hình loa đặt lên miệng gọi mấy tiếng.

"Tiểu Thanh? Tiểu Thanh?"

Tô T.ử Linh đang nhặt hạt dẻ Trùng Khánh hăng say, đột nhiên nghe thấy trong núi có tiếng vọng lại gọi mình, cô ngẩn người, ngẩng đầu nhìn xung quanh, không thấy gì, cũng không nghe thấy tiếng.

Ngay khi cô tưởng mình nghe nhầm, lại nghe thấy một tiếng rất rõ ràng.

Cô cẩn thận đứng dậy, thăm dò đáp lại một câu, "Đại ca?"

Tô T.ử Trọng nghe thấy tiếng, nhíu mày, "Muội ở dưới đó à? Mặt trời xuống núi rồi, nên về thôi."

Tô T.ử Linh lúc này mới nhận ra, ngẩng đầu nhìn lên, mới phát hiện mặt trời đã sắp lặn rồi.

"Vâng, biết rồi, lên ngay đây."

Tô T.ử Linh vội vàng đứng dậy đeo gùi, buộc c.h.ặ.t túi lại, cô bên này còn chưa xong, Tô T.ử Trọng đã xuống rồi.

"Đây là cái gì?"

"Hạt dẻ Trùng Khánh, đồ tốt đấy!" Tô T.ử Linh vỗ vỗ cái túi, cười đến cong cả mắt.

"Đại ca sao huynh lại xuống đây? Huynh ở trên đó đợi muội là được rồi."

Tô T.ử Trọng vác bao tải đi trước, "Sợ muội không mang nổi," anh đi lên hai bước, lại lùi lại một bước, nhìn con dốc này, mày nhíu lại, nghĩ đến lúc nãy anh xuống còn bị ngã một cái, anh nhìn Tô T.ử Linh, "Muội làm sao tìm được chỗ này?"

Tô T.ử Linh bước chân dừng lại, "Thì, đi đi lại lại rồi đến thôi, vô tình phát hiện ra."

Nói xong cô đi lên trước, "Đại ca huynh đi sau đi."

Cô cầm cuốc bắt đầu đào bậc thang, từng bậc từng bậc một, không sâu chỉ đủ để đứng vững.

Tô T.ử Trọng nhướng mày, "Chắc là lăn lăn rồi đến chứ gì?"

Tô T.ử Linh tay đang đào bậc thang dừng lại, khóe miệng giật giật, miệng của đại ca cô, từ khi nào lại độc địa như vậy?

Nhìn thấy vụn cỏ dính trên quần anh, cô đảo mắt, khóe môi hơi cong lên, "Vậy đại ca huynh lại xuống đây bằng cách nào?"

Cô kéo dài giọng, "Chẳng lẽ huynh cũng lăn xuống đây đấy chứ?"

Tô T.ử Trọng mặt cứng đờ, ánh mắt lảng đi, anh đặt bao tải sau cái cây cho vững, lấy cuốc của cô, "Để ta."

Nói xong cũng không cho Tô T.ử Linh cơ hội từ chối, một cuốc một hố, rất nhanh đã đào đến đỉnh núi.

Đào đến đỉnh núi xong anh lại quay lại vác bao tải, suốt đường đi mặc cho Tô T.ử Linh trêu chọc thế nào, anh cũng không nói một lời.

Đến chân núi, Quý Vân Sơ họ đã dọn dẹp xong từ sớm, đợi ở bên cạnh. Tô T.ử Trọng cho bao hạt dẻ Trùng Khánh đó vào gánh của mình, rồi đi trước.

Nhìn cái gùi đầy những quả cầu gai của cô, hai mẹ con Quý Vân Sơ đều cảm thấy tò mò, đặc biệt là Quý Duẫn Hòa, cô bé chỉ đeo một cái gùi, bên trong đựng gia vị và miến bán còn thừa, nên không nặng lắm.

Cô bé đuổi theo, nhìn cái gùi đầy quả cầu gai, mắt đầy tò mò, "A Thanh, tỷ nhặt cái quả cầu gai này làm gì vậy?"

Cô bé còn dùng tay chạm vào, bị đ.â.m liền vội rụt tay lại.

"Cái này à, gọi là hạt dẻ Trùng Khánh, ngon lắm," nói xong cô nhặt một hạt đã bóc vỏ đưa cho cô bé, "Muội nếm thử đi, giòn ngọt, nhưng nấu chín sẽ ngon hơn."

Quý Duẫn Hòa nửa tin nửa ngờ nhận lấy, học theo dáng vẻ của Tô T.ử Linh, c.ắ.n hạt dẻ Trùng Khánh làm đôi, rồi moi phần thịt quả bên trong ra ăn.

"A Thanh, ngon quá!" Mắt cô bé sáng long lanh, "Giòn giòn, lại còn ngọt nữa, cho muội một hạt nữa."

Tô T.ử Linh quay cái gùi về phía cô bé, "Tự lấy đi." Cô cũng không quên đưa cho Tô T.ử Trọng và Quý Vân Sơ mấy hạt.

"Ngon chứ? Nấu chín mới ngon, hoặc là nướng, vị đó, hoàn toàn khác." Tô T.ử Linh vừa đi vừa ăn, suốt đường đi đều là vỏ hạt dẻ Trùng Khánh họ ăn.

"Trong núi còn nữa, ta chỉ nhặt một ít thôi, ngày mai gọi cha ta đi cùng, mang thêm hai cái bao tải, chắc có thể nhặt được mấy bao, chỉ là đường hơi khó đi."

Quý Duẫn Hòa đi theo sau cô, đầu gật như gà mổ thóc, "Có thể nhặt nhiều một chút, ăn không hết có thể mang đi bán, hoặc để dành ăn Tết cũng được, đến lúc đó lại có thêm một món ăn vặt."

Thấy cô bé cứ ăn mãi, Tô T.ử Linh nhắc nhở: "Muội ăn ít đồ sống thôi, cẩn thận bị đầy bụng, đợi ta nấu chín mang cho muội một ít, đừng ăn sống nữa."

"Ồ." Quý Duẫn Hòa đáp một tiếng, cô bé nhìn hạt dẻ Trùng Khánh cuối cùng trong tay, do dự một lúc, cô bé đang nghĩ hạt dẻ Trùng Khánh này nên bỏ lại vào giỏ hay cho vào miệng.

Cuối cùng, cô bé há miệng, mắt nhìn đi chỗ khác, hạt dẻ Trùng Khánh đã vào miệng cô bé, kèm theo tiếng rắc rắc, cô bé thỏa mãn nhắm mắt lại.

Quý Vân Sơ ở bên cạnh nhìn thấy buồn cười, bất đắc dĩ lắc đầu.

Tô T.ử Linh họ về đến nhà thì mặt trời đã lặn hẳn, trong xưởng cũng đã tan làm. Dạo này trời tối nhanh, mặt trời vừa lặn là phải tan làm.

Trong bếp đã nhóm lửa, Tô a nãi đang nấu quả su su, Tô mẫu đang nấu cơm.

"A nương! Chúng con về rồi!" Cửa vừa mở, Tô T.ử Linh đã cất giọng gọi.

Tô mẫu thò đầu ra nhìn một cái, "Sao con lại về cùng đại ca con họ? Không phải con đi dạo trong núi sao?"

"Ban ngày không phải đi đưa miến sao, đưa xong thấy cũng không còn sớm, con liền dạo một vòng gần đó, lúc về thì về cùng nhau."

Tô T.ử Linh lấy hai cái nia, đổ hết hạt dẻ Trùng Khánh trong gùi và bao tải ra, tiện thể lấy thêm một cái chậu lớn, định bóc trước một ít ra nếm thử.

"Con vác cái gì về thế? Nhiều... quả cầu gai thế này?" Tô a nãi cũng nhìn thấy mà kinh ngạc.

"Hạt dẻ Trùng Khánh, bà đừng thấy nó bây giờ là một quả cầu gai, xem con biến hình cho nó này!" Nói xong cô trực tiếp dùng chân, giẫm mấy cái, từ một đống vỏ gai chọn ra một hạt dẻ Trùng Khánh nhỏ xíu, "Ta-da!"

Chỉ thấy một hạt dẻ Trùng Khánh nhỏ nằm trong lòng bàn tay cô, Tô T.ử Linh cười đến híp cả mắt, "A nãi, sao ạ? Có phải là biến hình lộng lẫy không?"

Tô a nãi: "..."

Bà trước tiên nhìn những quả cầu gai trên mặt đất, rồi lại nhìn hạt dẻ Trùng Khánh trong lòng bàn tay cô, môi mấp máy mấy cái, nhất thời không biết nói gì.

Nhìn thấy đôi mắt sáng long lanh của Tô T.ử Linh, bà nói một câu, "Biến hình lộng lẫy? Sao ta thấy giống như giảm cân lộng lẫy thì hơn? Nhỏ thế này có thịt ăn không? Đừng nói là chỉ mút cho có vị nhé?"

Nghe lời Tô a nãi, Tô T.ử Linh dở khóc dở cười, cô lau bụi ăn hạt dẻ Trùng Khánh, rồi lại lấy kẹp than và d.a.o rựa đến bóc hạt dẻ Trùng Khánh, chọn một hạt to nhất đưa cho Tô a nãi.

Cô tinh nghịch nói: "Bà nếm thử đi, bà đừng thấy nó nhỏ, thực ra thịt nó cũng nhỏ."

Tô a nãi vừa nhận được hạt dẻ Trùng Khánh đã nghe thấy lời cô, lập tức cười bất đắc dĩ lắc đầu, "Con bé này."

"He he!" Tô T.ử Linh cười hai tiếng, "Trêu bà thôi, hạt dẻ Trùng Khánh này tuy nhỏ nhưng vỏ mỏng thịt dày, bà nếm thử cho biết vị, rồi vào nhà đợi ăn đi, con bóc xong sẽ qua nấu."

"Nhiều thế này, một mình con sao bóc hết được, ta bóc cùng con nhé." Tô a nãi nói xong định đi lấy ghế lại.

"Không cần, không cần, con chỉ bóc mấy hạt ra nấu ăn thôi, ngày mai phơi nắng sẽ dễ bóc hơn."

Tô T.ử Linh ngăn bà lại, chủ yếu là mặt trời đã lặn, ánh sáng yếu đi nhiều, mắt Tô a nãi không tốt lắm, nếu bà bóc rất có thể sẽ bị đ.â.m vào tay.

Tô a nãi thấy cô không cho thì cũng không bóc nữa, nhưng cũng không đi, cứ đứng bên cạnh cô, nói chuyện với cô.

"Ăn sống thế này cũng ngon, trong núi còn không?"

"Còn ạ, ngày mai gọi cha con đi cùng con, đến lúc đó có thể nhặt thêm mấy bao tải, còn phải mang theo một cây sào tre, để gõ những quả trên cây."

Thấy Tô a nãi ăn hết hạt này đến hạt khác, Tô T.ử Linh giấu những hạt dẻ Trùng Khánh đã bóc sang một bên, "A nãi, bà ăn ít thôi, ăn sống nhiều bị đầy bụng, lát nữa còn phải ăn cơm, cẩn thận không ăn được, vả lại sống không ngon bằng chín, bà mà ăn nữa, lát nữa con nấu chín bà sẽ không ăn được đâu."

Nghe nói chín ngon hơn, Tô a nãi nhìn hạt dẻ Trùng Khánh trong tay, môi mấp máy hai cái, "bốp" một tiếng, bà ném hết hạt dẻ Trùng Khánh trong tay vào chậu.

Tô T.ử Linh khẽ cười, "A nãi, bà mau vào đi, nổi gió rồi, cẩn thận bị cảm lạnh."

Đến giữa tháng mười, chênh lệch nhiệt độ ngày đêm khá lớn, ban ngày cảm thấy còn hơi nóng, nhưng sáng sớm và tối đã cần mặc thêm áo dày.

Dùng kẹp than và d.a.o rất chậm, bóc một lúc cô hoàn toàn mất kiên nhẫn, cô lấy bao tải đến, đổ thẳng hạt dẻ Trùng Khánh vào, buộc c.h.ặ.t miệng lại rồi dùng khúc gỗ lăn qua lăn lại, ép gần xong thì dùng sàng lớn để lọc. (Ảnh sàng lớn)

Hạt dẻ Trùng Khánh sẽ bị lọc ra, vỏ sẽ ở lại trong sàng, chỉ còn lại vài hạt lác đác chưa bóc vỏ, dùng tay bóc một cái là được, quả nhiên cách này nhanh hơn nhiều.

Nhìn hạt dẻ Trùng Khánh trong chậu gần đủ ăn, cô cũng không bóc tiếp nữa, vừa hay cơm bên Tô mẫu cũng đã xong.

Cô đứng ở cửa gọi một tiếng, "Cơm xong rồi, ăn cơm thôi." Tô mẫu vừa bưng thức ăn vừa nhìn Tô T.ử Linh làm hạt dẻ Trùng Khánh, "Cái này của con ăn thế nào?"

"Luộc nước là được, nếm thử trước đã, hôm nào rảnh làm cho mọi người món rang đường, ngày mai nhặt nhiều một chút, một phần mang đi bán, một phần để lại tự ăn, đợi Nhị Ngưu về chúng ta làm món gà hầm hạt dẻ Trùng Khánh, món đó cũng ngon lắm."

Tô T.ử Linh vừa nói vừa rửa hạt dẻ Trùng Khánh, đổ nước sạch vào chậu, những hạt nổi lên là hạt hỏng, phải vớt ra.

Đổ nước vào nồi ngang với hạt dẻ Trùng Khánh là được, rồi đậy nắp nồi nấu một lát (48 phút), sau đó om thêm một khắc (mười lăm phút) là có thể vớt ra.

Hạt dẻ Trùng Khánh cho vào nồi xong, Tô T.ử Linh liền ngồi lại bàn ăn cơm, tiện thể nói với Tô lão gia t.ử họ về chuyện ngày mai đi nhặt hạt dẻ Trùng Khánh.

"Nhiều thế?" Tô lão gia t.ử mặt đầy kinh ngạc, ông vừa cũng ăn hai hạt, cảm thấy vị và kết cấu đều ổn, nhặt về để ăn vặt cũng không tệ.

Bây giờ nghe Tô T.ử Linh nói còn có thể bán được tiền, mọi người đều động lòng, "Vậy ngày mai để cha con đi cùng con, hai người nhặt hết không? Nghe con nói hai người chắc hơi khó, sườn núi lại cao, còn phải lật qua."

Tô lão gia t.ử nhìn Tô T.ử Trọng, "Hay là ngày mai con đi nhặt cùng họ, sạp hàng có Nhị Thập trông cũng được."

Tô T.ử Trọng gật đầu, lời nói ngắn gọn, "Ừm, con cũng nghĩ vậy."

Sắp xếp xong việc ngày mai, mọi người mới yên tâm ăn cơm. Nhà lão Tô gia không có quy củ ăn không nói, ngủ không nói, nên trong bếp thỉnh thoảng lại vang lên tiếng nói cười.

Trên mái nhà khói bếp lượn lờ, căn nhà tối tăm được ánh lửa soi sáng, kèm theo những tràng cười vui vẻ. Trên bếp lò bốc hơi nóng, trong nồi là tiếng hạt dẻ Trùng Khánh sôi ùng ục, trong không khí là mùi thơm ngọt ngào của hạt dẻ Trùng Khánh.

——

Bù rồi, ba nghìn ba, hôm nay đã bắt đầu làm rồi, không có gì bất ngờ thì tạm thời sẽ không bị kẹt nữa, nếu cảm thấy không nối được, lật lại một trang là có thể nối được.