Nam Chính Nhà Ai Vừa Mở Đầu Đã Tặng Ba Con Heo Con - Chương 432: Tay Nghề Nấu Nướng Của Tô A Nãi

Gió nhẹ hiu hiu, tiếng côn trùng rả rích, màn đêm lặng lẽ trôi đi.

Ánh bình minh ló dạng, sân nhỏ nhà lão Tô gia lại bắt đầu bận rộn.

Sáng sớm, Tô mẫu đã vác gùi đi làm cỏ, trước khi đi bà không quên nhắc nhở Tô a nãi, "Mẹ, con bé Tiểu Thanh hôm qua lang thang trong núi cả ngày, con đoán nó không dậy nổi đâu, hôm nay cứ để nó ngủ muộn một chút, con đi nhổ cỏ trong vườn rau rồi về nấu cơm."

"Được, con đi đi."

Dù sao bây giờ việc đồng áng cũng đã làm gần xong, nó cũng nên nghỉ ngơi vài ngày.

Khoảng thời gian nó mới từ huyện về, Tô a nãi đã nói rồi, bảo nó nghỉ ngơi cho khỏe, kết quả nó cũng là người không ngồi yên được, ngày nào cũng chạy vào núi.

Tô lão gia t.ử và những người khác cũng đã dậy, ông rửa mặt, tìm cuốc và gùi, "Bây giờ không có việc gì, ta với lão nhị vào núi đào ít rễ cải củ, bà nấu cho T.ử Trọng một bát miến, để nó ăn rồi đi bán hàng, chúng ta chắc về muộn, cơm có thể nấu muộn một chút."

Nhìn mặt trời từ từ mọc lên, Tô a nãi mang ngân nhĩ ra, tìm một chỗ có nắng tốt nhất để phơi.

Nghe lời Tô lão gia t.ử, bà xua tay, "Biết rồi, biết rồi, đi nhanh đi, nhớ đào nhiều một chút nhé."

Lần trước Tô T.ử Linh và Lý Trạch Lan đào không được nhiều rễ cải củ, phần lớn muối dưa xong chỉ để lại một ít để nấu canh.

Đặc biệt là khi hầm canh xương, cho thêm một nắm rễ cải củ vào thì càng ngon hơn, dù là muối, giã hay nấu, đều rất được lòng nhà lão Tô gia.

Số đào được lần đó ăn hết rồi, Tô lão gia t.ử đã nói sẽ đi đào thêm, nhưng mãi không có thời gian, giờ đây, vừa rảnh rỗi là ông liền háo hức đi ngay.

Hai cha con đều vác gùi lớn đi, định mỗi người đào một gùi đầy, như vậy chắc có thể muối được hai hũ, lúc đó còn có thể mang ra quán ăn bán một ít.

Sau khi Tô lão gia t.ử và những người khác ra ngoài, Tô a nãi vào bếp nấu cơm cho Tô T.ử Trọng.

Tô T.ử Trọng và Nhị Thập đang sắp xếp đồ đạc và nguyên liệu để lát nữa đi bán hàng, Tô a nãi đi một vòng trong bếp, thấy canh gà tối qua còn một bát tô, bà định nấu cho hai người họ một bát miến.

Miến đã ngâm từ tối qua, ăn không hết, Tô mẫu vớt ra để trên rổ cho ráo nước, rau dại rửa sạch còn thừa cũng khá nhiều, bà không nấu nồi lớn, mà nhóm lửa bếp lò.

Lửa cháy lên, bà đổ canh gà vào nồi đồng, dùng nồi đồng nấu miến luôn.

Nước sôi, bà cho bát thịt thái lát còn thừa vào, sau đó cho miến và các loại rau dại vào, thấy màu hơi nhạt, bà lấy d.a.o c.h.ặ.t một miếng nhỏ cốt lẩu dầu sơn cho vào.

Cốt lẩu dầu sơn tan ra, cả nồi miến đỏ au, bà cho thêm chút muối, xì dầu, bột hoa tiêu và thảo quả để nêm nếm.

Cuối cùng, bà đập hai quả trứng ốp la vào, mỗi người một quả, sợ hơi ngấy, bà lại đi lấy một bát ớt ngâm và rễ cải củ muối.

Nhìn hai bát miến "sắc hương vị đầy đủ" và bổ dưỡng trên bàn, Tô a nãi khá hài lòng, "T.ử Trọng, T.ử Trọng, gọi Nhị Thập vào ăn cơm."

Khi Tô T.ử Trọng và Nhị Thập vào nhà nhìn thấy hai bát miến đó, hai người nhìn nhau, ánh mắt đầy nghi ngờ.

Trong lòng cả hai đều có một câu hỏi: Món này, ăn được thật sao?

Tô a nãi thời trẻ làm công việc hầu hạ người khác, sau khi lấy chồng, Tô lão gia t.ử cũng không để bà học nấu ăn, sau này nhà họ Tô gặp biến cố, bà bắt đầu quanh năm thêu thùa, tự nhiên cũng ít khi vào bếp.

Vì vậy, bà chỉ biết nấu cơm gạo lứt, rau cũng biết xào, nhưng đa số là nửa sống nửa chín, hoặc là có muối mà không có gia vị.

Thế nên về cơ bản mọi người đều không để bà vào bếp, trừ khi bận quá không xuể, mới nhờ bà nấu giúp nồi cơm gạo lứt.

"Ăn đi, đừng ngẩn ra đó." Thấy hai người không động đũa, Tô a nãi giục một tiếng.

Tô T.ử Trọng kéo ghế ra, chậm rãi ngồi xuống, cầm đũa lên, nhìn lá rau nấu đến vàng úa, và những sợi miến vụn nát.

Quan trọng nhất là nấu quá lâu, nước canh đã cạn hết, trên lá rau và miến còn dính đầy vụn trứng.

Tô T.ử Trọng nghiến c.h.ặ.t răng hàm, tay cầm đũa mãi không hạ xuống, Tô a nãi đứng bên cạnh nhìn, mặt còn mang vài phần mong đợi.

"Mau nếm thử đi, ta thấy cũng không tệ."

Tô T.ử Trọng: "..."

"Bà thấy?" Hắn quay đầu nhìn Tô a nãi.

Tô a nãi gật đầu, "Đúng vậy," nói đến nấu ăn, bà đột nhiên hào hứng, "Ta không ngờ nấu ăn lại đơn giản như vậy, ta ngửi thấy rất thơm, nước dùng là canh gà tối qua, ta cho hết rau, thịt và miến còn thừa tối qua vào nấu, thấy màu nhạt ta còn cho thêm cốt lẩu dầu sơn, đúng rồi,"

"Ta còn ốp la hai quả trứng, các ngươi mau nếm thử đi, có cả rau, thịt, miến, đủ cả, vị chắc chắn ngon."

Tô T.ử Trọng: "..."

Hắn không biết nói gì, cúi đầu nhìn những vụn trứng bám trên lá rau và miến hỏi: "A nãi, bà còn ốp la trứng nữa à?"

"Đúng vậy." Tô a nãi gật đầu.

Nhị Thập chưa từng ăn cơm Tô a nãi nấu, tự nhiên không biết tay nghề của bà thế nào, nghe có trứng ốp la, hắn cầm đũa nhẹ nhàng lật bên cạnh bát, "Có trứng ốp la à? Sao không thấy?"

Tô T.ử Trọng im lặng một lát, "Trứng ốp la bà nói không phải là, cái này chứ?" Hắn chỉ vào vụn trứng trên lá rau hỏi.

Không ngờ Tô a nãi lại gật đầu nói: "Đúng, ta rõ ràng thấy nó đã bao lại rồi, định lật mặt, không ngờ vừa lật thì lòng đỏ chảy ra..."

Thôi được, những lời sau không cần Tô a nãi nói, Tô T.ử Trọng cũng hiểu, lòng đỏ chảy ra, vội vàng lật mặt nữa, chẳng phải thành vụn trứng sao.

Khóe miệng Tô T.ử Trọng giật giật, thở dài nói: "Vụn trứng, vụn trứng cũng được, không sao đâu."

Miệng nói không sao, nhưng đũa của hắn lại mãi không đưa xuống.

Nhị Thập nếm một miếng, mày nhíu c.h.ặ.t lại, Tô a nãi mắt sáng long lanh nhìn hắn, "Vị thế nào? Có hợp khẩu vị không?"

Nhị Thập đưa ánh mắt cầu cứu về phía Tô T.ử Trọng, Tô T.ử Trọng quay đầu đi, theo phản xạ rót một tách trà.

Nhị Thập thấy không trốn được, mặt nặn ra một nụ cười, "Ngon, ngon lắm."

Nghe hắn nói ngon, Tô a nãi hài lòng thở phào nhẹ nhõm, "Ngon là được, ngon là được, ngon lần sau ta lại nấu cho các ngươi, ăn nhiều vào, không đủ thì gọi a nãi, a nãi nấu cho."

Nhị Thập trợn tròn mắt, lần sau còn nấu nữa? Vậy chẳng phải lấy mạng hắn sao?

Hắn vội vàng xua tay, "Không cần đâu a nãi, bà mỗi ngày vất vả như vậy, việc nấu nướng cứ giao cho cô nương và thím là được rồi."

Thấy bà không rời đi, có vẻ như muốn tận mắt nhìn họ ăn xong, đầu óc Nhị Thập quay rất nhanh, nhìn thấy mặt trời ngoài sân, mắt hắn sáng lên, chỉ ra ngoài nói: "A nãi, mặt trời lên rồi, bà có phải phải phơi đồ không?"

Tô a nãi quay đầu nhìn một cái, "Đúng, mặt trời lên rồi ta phải đi phơi hạt trà dầu, hôm nay là ngày cuối cùng rồi, chiều đợi a công các ngươi về chúng ta ép dầu."

Nghĩ đến ngân nhĩ và hạt trà dầu, Tô a nãi cũng quay người đi làm việc.