Nam Chính Nhà Ai Vừa Mở Đầu Đã Tặng Ba Con Heo Con - Chương 43: Lòng Non Xào Chua Cay

Tô a nãi nghe tiếng bước ra, ôn tồn nói: "Về rồi à? A nương con và mọi người lên núi rồi, con đi nghỉ một lát đi, ta đi nấu cơm, cũng sắp đến giờ ăn trưa rồi."

"Để con nấu cho, a nãi giúp con nhóm lửa nhé." Tô T.ử Linh đặt đồ xuống, cùng Tô a nãi đi vào bếp.

Tô T.ử Trọng lấy hai cái gùi đi đón Tô mẫu và mọi người, còn Tô phụ thì cùng mấy ông lão xây cao thêm tường sân.

Nhờ người giúp thì không thể ăn cháo ngô được, phải làm món gì đó khô hơn. Nàng lấy một chậu khoai lang, cắt thành hạt lựu, múc hai bát gạo cũ, thêm bột ngô, hấp một nồi cơm khô khoai lang ngô gạo cũ.

Món ăn chuẩn bị cũng khá tươm tất, một món thạch sương sâm trộn, một món canh xương củ cải, và một bát tô lớn lòng non xào chua cay.

Lòng non đã được chần qua nước sôi nên có thể xào trực tiếp. Cho dầu vào chảo, phi thơm hành, gừng, tỏi, hoa tiêu, đổ lòng non vào xào săn, cuối cùng cho thêm một ít ớt ngâm và dưa muối của Tô mẫu, thêm nước vào bắt đầu nấu.

Xét thấy Tô lão gia t.ử và mọi người đã già, nên Tô T.ử Linh nấu lòng non lâu hơn một chút, cố gắng nấu cho mềm, cuối cùng cho thêm ít hành lá là có thể múc ra.

Hai món mặn một món canh trông hơi ít, nàng bèn lấy thêm ít dưa muối ra, lại xào thêm một món thịt nạc.

Thịt nạc mua hôm qua vẫn chưa ăn, cứ treo dưới giếng, nghĩ nhà có khách nên lại cắt thêm một ít ra xào.

Thịt xào dưa muối, chua chua cay cay rất đưa cơm, mùi vị của nó rất đậm, cách xa cũng có thể ngửi thấy.

Thức ăn đã xong, Tô mẫu và mọi người vẫn chưa về, nàng bèn giữ ấm thức ăn trong nồi.

Tiến độ của Tô lão gia t.ử và mọi người khá nhanh, đã xây được một nửa, ước chừng trước khi trời tối có thể hoàn thành.

Thiếu nữ tay cầm một củ khoai lang đã gọt vỏ, dựa vào cửa "rộp rộp" gặm.

"A công, hôm nay có người mua nhiều đậu hũ, mua luôn cả thùng, thùng ngày mai của chúng ta hình như không đủ rồi."

Động tác của Tô lão gia t.ử dừng lại, "Bán cả thùng rồi à?"

Thiếu nữ mặt vô tội gật đầu, "Vâng."

"Con bán bao nhiêu tiền một đôi?"

"Bốn mươi văn." Nàng thành thật trả lời, "Con cũng không biết giá cả thế nào, chỉ nghĩ chậu gỗ mười văn một cái, thùng gỗ chắc khoảng hai mươi văn một chiếc, a công, không bán rẻ chứ ạ?"

Tam thúc công quay đầu lại giơ ngón tay cái với nàng, "Cháu gái giỏi làm ăn quá, thùng gỗ này chúng ta mua là ba mươi văn một đôi, con bán thế này là lời rồi, chắc chắn lời."

Tô lão gia t.ử: "Bán rồi thì thôi, ngày mai ta làm thêm mấy cái nữa."

"Cần dùng gấp à?" Tứ thúc công hỏi.

Tô T.ử Linh gật đầu, "Vâng, cần gấp, ngày mai không đủ thùng, đi ra khỏi núi một chuyến cũng không dễ, mang ít quá không đáng."

Tứ thúc công: "Con bảo đại ca con lên nhà ta lấy đi, nhà ta có mấy đôi, cũng không dùng đến."

Tam thúc công cũng cười ha hả nói theo: "Nếu nhà tứ thúc công con không đủ, thì lên nhà ta, lấy cả của nhà ta về dùng."

"Được ạ, nếu hai vị thúc công đã mở lời, vậy con không khách sáo nữa." Tô T.ử Linh cười hì hì.

"Thùng cho con mượn được, nhưng phải cho chúng ta nếm thử đậu hũ con làm chứ?"

"Ha ha ha ha ha, đúng vậy, nghe người trong thôn xì xầm mấy câu, nói đậu hũ nhà các cháu không giống đậu hũ bình thường, chúng ta còn chưa được nếm thử."

Hai vị thúc công trêu chọc.

Tô phụ lên tiếng xin lỗi, "Là cháu trai suy nghĩ không chu toàn, lúc đó cũng nghĩ mang cho các chú nếm thử, nhưng đồng áng bận rộn, mấy đứa nhỏ lại phải bán đậu hũ, bận đến mức cháu đầu bù tóc rối, thoáng cái lại quên mất."

Trong lúc nói chuyện, Tô mẫu và mọi người đã về, dưới đáy gùi là lá cây sương sâm rừng, nhưng trên cùng đều được phủ một lớp cỏ gà mỏng, hoặc là rau dại.

Hai vị thúc công liếc nhìn rồi dời mắt đi, hai người nhìn nhau, trong mắt đều viết đầy: Không ngờ, cuộc sống của lão đại bây giờ đã khó khăn đến thế này.

Những người trong thôn nói không sai, đã bắt đầu ăn cỏ gà rồi, lần này còn nhiều như vậy.

Hai người đều quyết định, sau khi về sẽ mang cho nhà họ ít khoai lang ngô, để qua được giai đoạn này đã.

Thấy họ đã về, Tô T.ử Linh mang nước rửa tay ra, "A công, xuống rửa tay ăn cơm thôi!"

Lão gia t.ử làm xong chút việc trong tay, nói với hai người em: "Đi, ăn cơm thôi, ăn xong lại làm tiếp, xem ra hôm nay có thể làm xong."

Hai ông lão cũng không từ chối, phủi tay rồi từ trên cao nhảy xuống, "Đại ca, sao đột nhiên lại muốn xây cao sân lên vậy?"

"Không phải Tiểu Thanh bắt đầu làm đậu hũ rồi sao, nhà lão đại bên cạnh, hôm nay qua gõ cửa, ta thấy tường này hơi thấp, vẫn nên xây cao thêm cho chắc."

"Chẳng trách hôm nay cả ngày ở trong sân chỉ cây dâu mắng cây hòe, hóa ra là vì chuyện này à?" Tam thúc công tức đến bật cười.

Mười mấy người, một bàn không ngồi hết, Tô T.ử Linh bèn bày hai bàn, họ vừa hay có thể ngồi bàn của trẻ con, tất cả các món ăn đều được chia làm hai phần.

Hai vị thúc công vừa vào, nhìn thấy bàn ăn này, kinh ngạc đến mức mắt trợn tròn, một bát tô lớn lòng non, một bát canh xương củ cải, một bát đậu hũ màu xanh, còn có thịt nạc xào dưa muối.

Trong không khí toàn là mùi thơm của thịt, hai ông lão nuốt nước bọt, tuy nhà họ khá hơn nhà lão Tô một chút, nhưng cũng chỉ là khá hơn một chút mà thôi.

Thịt này họ cũng đã lâu không được ăn.

Nghĩ đến cỏ gà và rau dại vừa nhìn thấy, họ cảm thấy Tô lão gia t.ử đã dốc hết gia sản ra rồi.

Họ nhìn Tô lão gia t.ử, "Đại ca, sao lại làm nhiều món thế này? Tùy tiện ăn vài miếng là được rồi."

"Đúng vậy, huynh đây... vừa canh xương, vừa thịt, vừa lòng, gia đình nào chịu nổi các người ăn uống như vậy? Hơn nữa còn nấu cơm khô, làm bát cháo ngô là được rồi, huynh định để chúng tôi ăn một bữa no nê, rồi nhà huynh sau này không ăn nữa à?"

Tay múc cơm của Tô T.ử Linh dừng lại, "Thúc công, các chú cứ yên tâm ăn đi, lòng non này không đắt đâu, hôm qua con đi huyện mua, một bộ lòng non cộng với dạ dày lợn chỉ có 8 văn tiền, có thể ăn được mấy bữa đấy ạ."

"Không đắt cũng không chịu nổi ăn như vậy, có lòng rồi thì không cần làm thịt nữa, đều là người nhà, tùy tiện ăn vài miếng là được, lại không có người ngoài." Tam thúc công mặt đầy đau lòng.

"Được rồi, được rồi, con bé đã nấu xong rồi, mau ăn đi!" Tô lão gia t.ử còn lấy ra bình rượu vàng cất giữ đã lâu, ba anh em mỗi người rót hai ngụm, nhấp một miếng, luôn miệng khen đã ghiền.

"Đây là đậu hũ nhà các cháu làm à?"

"Đúng vậy, thế nào? Có hợp khẩu vị không?" Tô lão gia t.ử nhướng mày cao.

"Đúng là không tệ, món này bán ở các thôn lân cận chắc cũng đắt hàng!" Hai vị thúc công nếm thử xong đều gật đầu.

"Lòng này ta lần đầu tiên ăn kiểu này, không ngờ không thua kém gì thịt!"

"Đó là vì Thanh nha đầu làm ngon, năm ngoái ta qua nhà lão Lưu giúp việc, nhà họ cũng làm, chậc!" Tam thúc công nói xong lắc đầu, tiếng "chậc" nhẹ đó đã nói lên tất cả.

"Thế nào?"

"Còn thế nào nữa, toàn mùi phân lợn, chắc là không rửa sạch."

"Nhà họ ấy à, quen tiết kiệm rồi."

"Không nhắc nữa, không nhắc nữa, nhưng đậu hũ này đúng là không tệ, còn không? Lát nữa mang về một ít cho bọn họ nếm thử."

Tô T.ử Linh: "Có ạ, đều đã chuẩn bị sẵn cho các chú rồi, về là có thể ăn ngay."