Nam Chính Nhà Ai Vừa Mở Đầu Đã Tặng Ba Con Heo Con - Chương 563: Xà Phòng Bồ Hòn

Đốt rơm và thân cây thành tro, sau đó trộn tro với nước, khuấy đều rồi lọc bỏ cặn, bước này giống như làm nước kiềm cho thạch sương sâm, cuối cùng là làm bay hơi.

Tô T.ử Linh lấy một cái nồi đất cũ không dùng nữa, từ từ đun bên bếp lửa, đợi nước bay hơi hết là có thể thu được kiềm rắn.

Tô mẫu bưng món ăn cuối cùng lên bàn, liếc nhìn nồi đất của cô, lau tay vào tạp dề, “Con xong chưa? Sắp ăn cơm rồi.”

“Vâng, xong rồi.” Tô T.ử Linh dùng kẹp gắp nồi đất ra, đặt ở nơi mọi người không chạm tới được.

“Con nấu cái gì mà cháy cả nồi thế?” Tô mẫu một tay cầm bánh ngô rau dại, một tay cầm canh trứng bạc hà, c.ắ.n một miếng bánh ngô rồi húp một ngụm canh.

“Đốt tro rơm, tinh chế một chút, ngày mai dùng làm xà phòng,” Tô T.ử Linh gắp một đũa gỏi củ cải sợi, giòn giòn ngọt ngọt, lại thêm giấm ô liu, rất kích thích vị giác.

“Đúng rồi đại ca, gần đây thời tiết không phải đã nóng lên rồi sao, chúng ta lấy ô liu ngâm ra, thử bán xem sao.”

Tô T.ử Trọng gật đầu, “Là trực tiếp lấy ra bán? Hay là phải trộn?”

“Cái này huynh không cần lo, lát nữa muội rang ít ớt khô, pha một bát muối chấm, lúc đó huynh tìm một cái chày đá, đập dập ô liu rồi rắc muối chấm vào trộn là được.”

Tô T.ử Linh dừng lại, rồi nói tiếp: “Đu đủ chua ngâm thêm một thời gian nữa, tháng năm, tháng sáu hãy lấy ra bán, bây giờ còn hơi sớm.”

“Được.” Tô T.ử Trọng gật đầu đồng ý.

Người nhà đối với việc bán gì, bán thế nào, khi nào bán trước nay đều không nhiều lời, họ chỉ phụ trách góp sức.

Ăn cơm xong, mọi người ngồi trong sân một lúc, trời tối hẳn thì rửa mặt rồi ai về phòng nấy.

Ngày hôm sau, trời vẫn còn tờ mờ sáng mọi người đã dậy, ai làm việc nấy.

Thấy Tô T.ử Linh đang chuẩn bị bữa sáng, Tô phụ và Tô mẫu gánh thùng ra ngoài, hai người định đi tưới nước cho Phật thủ qua.

Thời tiết này, ai biết khi nào mới có mưa, quả dưa này khó khăn lắm mới có được, vất vả trồng xuống, đừng để bị nắng c.h.ế.t.

Tô T.ử Trọng và Nhị Thập xay xong đậu Hà Lan thì ra ngoài, có lẽ là vừa tập thể d.ụ.c vừa vào núi dạo.

Tô a nãi thấy cô bận không xuể, liền ở bên cạnh giúp cô lọc sữa đậu Hà Lan, Tô lão gia t.ử lấy một khúc gỗ, dùng thước mực đo đạc trên đó.

“A công, ông làm gì vậy?” Tô T.ử Linh ra ngoài đổ nước, liền thấy Tô lão gia t.ử đang ở đó đo đạc.

“Tối qua ta hỏi a nãi của con, nói là cái xà phòng con làm, của người ta đều là hình vuông, có cái còn có hình dạng, ta nghĩ đẽo cho con hai cái khuôn.”

Tô lão gia t.ử dừng tay, nhìn khúc gỗ khó xử, ông thật sự không biết phải làm hình dạng gì.

Tô T.ử Linh nghe vậy, mắt sáng lên, cô vốn định c.h.ặ.t một cây tre, đổ thẳng xà phòng vào, lúc đó cắt ra là được, như vậy cũng tiện, chỉ là có lẽ sẽ đông lại chậm hơn nhiều.

Nhưng nếu có khuôn thì đương nhiên tốt hơn, “Cũng không cần quá phức tạp, cứ đẽo thẳng là được, hình vuông là được, chỉ là phải đẽo thêm mấy cái, hôm nay con thử trước, không biết có thành công không.”

Thực ra phần còn lại cô muốn làm mấy cái gội đầu, lúc đó lên núi đào hai củ hà thủ ô cho vào.

Bữa sáng ăn đơn giản, nấu một nồi cháo gạo lứt, hấp một nồi bánh bao bột mì pha tạp.

Ăn cơm xong Tô lão gia t.ử và Tô phụ dắt bò đi cày, Tô mẫu vác cuốc đi đào luống, Tô T.ử Trọng họ vẫn như thường lệ đi bán hàng.

Tô T.ử Linh ở nhà bận rộn với xà phòng của mình, cho bồ hòn đã bóc vào nồi đun lửa nhỏ, cho đến khi nước cạn bớt, liền có thể dời sang một bên để nguội dự phòng.

Mỡ heo tươi chưa kịp mua, nhưng cô có mỡ đã rán sẵn, trực tiếp bưng một hũ mỡ heo đã rán ra.

Múc hai muỗng ra làm tan rồi để sang một bên, nước bồ hòn dùng vải thưa lọc ra, cho vào hai muỗng thuần kiềm đã tinh chế.

Kiềm gặp nước nhiệt độ sẽ tăng lên, lúc này phải khuấy liên tục, cho đến khi kiềm tan hết, nhiệt độ giảm xuống rồi mới cho vào mười lăm muỗng mỡ heo.

Không có cân nhỏ để Tô T.ử Linh cân, cô chỉ có thể ước chừng, mỡ heo cho vào rồi phải khuấy liên tục.

Cho đến khi xảy ra phản ứng xà phòng hóa, chất lỏng hoàn toàn đặc lại thành dạng sệt, lúc này đổ hết vào khuôn, để trong nhà dùng quần áo đậy lại giữ ấm xà phòng hóa hai ngày.

Ngày thứ ba bắt đầu lấy ra khỏi khuôn, sau đó để nơi thoáng mát tiếp tục xà phòng hóa hơn một tháng, xà phòng bồ hòn mới được coi là thành công.

“Xong rồi à? Tay có mỏi không?” Thấy cô cất đồ đi, Tô a nãi mới dám lại gần.

Vừa rồi thấy cô bận, Tô a nãi cũng không dám đến làm phiền.

“Cũng gần như vậy rồi, nhưng còn phải để yên một tháng mới dùng được,” Tô T.ử Linh nói, miệng chu lên, “Mỏi, không nhấc lên nổi nữa.”

Tô a nãi mặt đầy đau lòng, vừa bóp tay cho cô, vừa nói, “Không mỏi sao được, ta thấy con khuấy hơn một canh giờ rồi, không ngừng nghỉ, hôm nay nghỉ ngơi đi, ta đoán ngày mai tay cũng không nhấc lên nổi.”

“Biết sớm phải khuấy lâu như vậy thì nên đợi đại ca con họ ở nhà làm, mấy người thay nhau cũng không mệt.”

Tô T.ử Linh quay người lại, trực tiếp nhào vào lòng bà, ôm eo bà, mặt nhẹ nhàng cọ cọ, “Cảm ơn a nãi, vẫn là a nãi thương con.”

Tô a nãi nhẹ nhàng gõ đầu cô, “Được rồi, vào nhà nghỉ đi, mặt cũng phơi đỏ rồi.”

Tô T.ử Linh vung tay, đứng dậy đi vào nhà.

Đi một vòng trong nhà, không ngồi yên được, rửa sạch mép hũ dưa muối trong bếp, thay nước mới.

Đứng ở cửa bếp, nhìn ngọn núi đối diện suy tư, “A nãi, hai ngày nay măng tre chắc đã mọc rồi nhỉ?”

“Cũng gần rồi, chắc là mọc lác đác rồi, sao vậy? Muốn ăn măng tươi à?” Tô a nãi ngồi dưới mái hiên, quay lưng về phía mặt trời, từng mũi kim từng đường chỉ may vá quần áo.

“Con đi xem thử, mọc rồi thì đào ít về muối măng sợi.” Nói là làm, cô lấy hai cái bao tải cho vào gùi, vác cuốc định ra ngoài.

“A nãi, lát nữa đại ca con họ ai về sớm thì bảo họ qua đón con một chút, mang theo đòn gánh.”

“Này, con bé này, không phải nói tay mỏi sao?” Tô a nãi còn chưa kịp phản ứng, Tô T.ử Linh đã ra ngoài rồi.

“Bây giờ không mỏi nữa, a nãi bà nhớ bảo ca con họ đến đón con nhé!”

Nghe giọng Tô T.ử Linh từ ngoài cửa truyền vào, Tô a nãi bất lực lắc đầu, giọng điệu đầy vẻ bất lực.

“Con bé này…”

Năm nay trồng rất nhiều khoai tây, có thể muối thêm ít măng, lúc đó có thể xào chung với khoai tây làm món canh khoai tây sệt.

Cũng có thể thái nhỏ xào chung với ớt đỏ, ớt và măng sợi băm nhỏ, dùng để xào thịt, chua chua cay cay siêu đưa cơm.

Một thời gian nữa nấm cốc thục ra, thêm ít măng sợi và ớt xanh xào chung, cũng rất ngon, quả là măng chua đa năng.

Nghĩ đến vị măng chua, bước chân Tô T.ử Linh cũng nhanh hơn.

Mục tiêu hôm nay của cô là măng tre rồng, tre rồng khá to, đào khoảng mười hai mươi cái là đủ thái một hũ.

Hơn nữa măng tre rồng muối ra khá giòn, màu sắc cũng sẽ trắng hơn.