Nam Chính Nhà Ai Vừa Mở Đầu Đã Tặng Ba Con Heo Con - Chương 628: Lẩu Nấm

"Vẫn là lão tổ tin tức nhanh nhạy," Tô T.ử Linh hì hì cười hai tiếng, "Vốn dĩ chỉ thu mua Kiến Thủ Thanh, nấm gan bò và nấm mối, sau này nghe người ta nói nấm đầu xanh và nấm kiều mạch vàng, trắng khá nhiều, họ ăn không hết nên cho cháu một ít."

"Cháu thử nấu lẩu nấm, cảm thấy cũng không tệ, nên thu mua luôn cả những loại nấm này, quan trọng nhất là không có độc, ăn cũng yên tâm."

Tô Thành Hoài hừ hừ hai tiếng, "Ta thấy quan trọng nhất là rẻ chứ gì?"

Tô T.ử Linh thẳng thắn gật đầu đồng ý, "Giá cả có rẻ hơn một chút, nhưng đối với những người dân làng đó, giá tuy không bằng Kiến Thủ Thanh, nhưng kiếm được một chút là một chút mà, hơn nữa nấm này nhiều, còn nhiều hơn cả Kiến Thủ Thanh, hái nhiều thì kiếm cũng không ít."

"Điều này thì đúng," Tô Thành Hoài gật đầu tán thành, "Vẫn là do cô biết làm, nếu không những thứ này ăn không hết không ai muốn cũng thối trong núi."

"Ừm, đây này, thu mua nhiều, cháu mang ra sườn núi và quán ăn bán, không ngờ bán cũng khá tốt."

"Chỉ là hơi tốn gà phải không?" Tô Thành Hoài vừa dứt lời, mọi người cũng bị chọc cười ha hả, đây là chuyện ai cũng biết, gần đây cô không ít lần mua gà trong thôn.

Nấm kiều mạch vàng, trắng, còn có nấm xám, hoa nấm mối, dùng làm tương nấm cũng được, nhưng nhiều nước, thịt không dày, làm ra bị ngót nhiều, không được lợi lắm, nên vẫn dùng để nấu lẩu tốt hơn.

Như vậy có thể nếm được vị tươi ngon của nó hơn, Tô T.ử Linh mang đi bán thử hai ngày, à, mọi người cũng khá thích ăn.

Từ đó về sau, nhà họ mỗi ngày g.i.ế.c hai con gà, dùng để hầm nước dùng, sau đó lều ở sườn núi lại tăng thêm một cái.

Việc kinh doanh ở quán ăn càng tốt hơn, Tô T.ử Linh cố ý cho người làm một số nồi sắt nhỏ, bên dưới đặt một cái lò, cô không mua được than, liền chẻ củi thật nhỏ, bảo người ta khoét rỗng ruột tre, làm thành ống khói, như vậy trong nhà cũng không có khói.

Việc kinh doanh tốt đến bất ngờ, nấm đều là nấm tạp, nhưng vị rất tươi ngon, Tô T.ử Linh không dám nấu Kiến Thủ Thanh, sợ nấu không chín những người đó ăn vào sẽ nằm thẳng cẳng.

Trong quán một ngày chỉ riêng gà đã phải g.i.ế.c bảy tám con, buổi sáng bốn con, buổi chiều ba đến bốn con, còn đặc biệt làm một cái nồi lớn để hầm nước dùng, sau khi lẩu nấm bán chạy, người ăn miến cũng ít đi.

Tô T.ử Linh dứt khoát bảo họ bỏ miến, như vậy cũng nhẹ nhàng hơn, buổi sáng chỉ bán đồ ăn sáng, trưa tối bán lẩu nấm.

Ngoài nấm còn thêm một số món ăn kèm, như rau xanh, ngọn khoai lang, cải thảo, rau dại, hẹ, còn có miến, khoai lang, Tô T.ử Linh lại cho người thái một ít thịt thăn, thái rất mỏng, nhúng nhẹ là có thể ăn, vị rất tươi ngon.

Cách ăn này rất mới lạ, cộng thêm vị quả thật ngon, việc kinh doanh của Tô Ký thực tứ ngày càng phát đạt, chỉ là vất vả cho người giao nấm.

Nấm đều là tối thu mua, sáng mai phải giao đến quán ăn, đây là một công việc vất vả, hơn nữa mỗi ngày đều phải chạy một chuyến, nên Tô T.ử Linh trả lương cao, thuê ba người, mỗi người một lạng bạc một tháng, mỗi sáng phụ trách giao một chuyến nấm, rau xanh và lá sương sâm rừng.

Nói đến rau xanh, không thể không nhắc đến những quả su su Tô T.ử Linh trồng, ngọn su su đặc biệt được ưa chuộng, nhất là nhúng lẩu, vừa non vừa tươi.

Trong quán không bán miến riêng nữa, nhưng việc kinh doanh lại càng tốt hơn.

Việc kinh doanh tốt, Lý Trạch Lan họ ngược lại không mệt như trước, nước dùng hầm xong, những loại rau đó đều được rửa sẵn, thịt thì thái ngay, nấm cũng vậy, rửa sạch thái sẵn để trong rổ.

Đợi khách đến thì trực tiếp mang nước dùng và rau ra là được, nói đến cái rổ đó, Tô Vĩnh An không chỉ một lần khen Tô T.ử Linh thông minh, rổ là do Tô lão gia t.ử dùng tre đan, để rau rất tiện, hơn nữa cũng dễ ráo nước.

Tô Thành Hoài uống cạn bát canh, bảo Tô a nãi múc thêm một bát, "Quả thật ngon, chẳng trách người ta đều thích, chỉ riêng vị này, tươi ngon, không ngấy, ta cũng rất thích, vẫn là nha đầu con thông minh, cái gì cũng tìm được để ăn."

Tô a nãi cười cười, "Nó đâu có thông minh, chỉ là ham ăn thôi."

"Lão tổ nếu thích uống, sau này thường xuyên đến, nhà cháu, không có gì nhiều, nấm thì khá nhiều." Tô T.ử Linh cười đáp.

Tiện thể còn múc cho lão đại phu một muỗng nấm, "Lão đại phu, ngài nếm thử cái này, ngài chắc chưa ăn bao giờ."

"A, a được!" Ông hai tay bưng bát, "Để tôi tự làm được rồi, nấm của cô làm quả thật không tệ, cách ăn cũng mới lạ."

"Phải không, cháu cũng thấy nấm này mềm nhất, lại tươi." Tô T.ử Linh nói rồi lại múc cho ông một bát.

"Đủ rồi, đủ rồi." Lão đại phu vừa nói đủ rồi vừa tiếp tục, "Đây là nấm gì vậy, để lát nữa ta cũng lên núi hái một ít."

Tô T.ử Linh khóe miệng hơi nhếch lên, trong mắt đầy ý cười, cô nói: "Chính là cái mà ngài nói thiếu não đó."

Lão đại phu lập tức dừng lại, miệng còn đang nhét nấm, ông nhai hai miếng, lại ngẩn ra, cúi đầu nhìn nấm, lại nhìn Tô T.ử Linh, như đang xác nhận điều gì.

Tô T.ử Linh gật đầu, "Đúng vậy, chính là cái mà ngài nói màu sắc rất sặc sỡ, nhìn là biết có độc đó."

Tô T.ử Linh thấy, khi cô nói xong, mặt lão đại phu bắt đầu co giật, ông trước tiên tự bắt mạch cho mình, bắt tay trái rồi bắt tay phải, bắt xong lại sờ trán, ông thậm chí còn định bắt mạch cho Tô T.ử Linh.

Tô T.ử Linh không nhịn được, "phụt" một tiếng cười ra.

Tô mẫu lườm cô một cái, cười mắng: "Nha đầu con, không lớn không nhỏ," sau đó nhìn lão đại phu,

"Đại phu ngài đừng để ý, nha đầu này trêu ngài thôi, Kiến Thủ Thanh này, người không biết làm quả thật có độc, ăn vào sẽ giống như nhà bên cạnh, nhưng nếu làm tốt thì không có độc."

"Không chỉ không có độc, mà còn rất tươi ngon, ngài yên tâm ăn đi."

Lão đại phu có chút dở khóc dở cười, càng không yên tâm.

Nhìn bát nấm trong tay, tay cũng có chút run, ăn cũng không được, không ăn cũng không xong.

Đặc biệt là sau khi nghe lời Tô mẫu nói, ông càng sợ hơn.

Lời của Tô mẫu trong tai ông là: ba la ba la, ba la Kiến Thủ Thanh, ba la ba la quả thật có độc, ăn vào sẽ giống như nhà bên cạnh, ba la ba la.

Tô a nãi thấy vậy, liền nghiêm mặt mắng cả hai mẹ con, "Các người nói chuyện kiểu gì vậy, lão đại phu ông đừng nghe họ, ông yên tâm ăn đi, nhà chúng tôi làm nấm này là chuyên nghiệp, thường xuyên ăn, nên chúng tôi làm chín, chín rồi thì không có độc."

"Đương nhiên, nếu các ông tự làm, chúng tôi không khuyến khích, vì rất dễ ăn vào sẽ giống như nhà bên cạnh."

Lão đại phu: "..."

Vậy, lời bà nói có khác gì lời hai mẹ con họ nói không?

Nói đi nói lại vẫn là có độc!

Ông thật sự muốn khóc, vừa rồi ăn ngon bao nhiêu, bây giờ sợ bấy nhiêu.

Cuối cùng vẫn là Tô Thành Hoài, vỗ vai ông, "Lão đệ, ông yên tâm ăn đi, không sao đâu, ông xem chúng tôi, đều không sợ, điều này nói lên cái gì?"

Lão đại phu chớp chớp mắt, ông không dám nói.

Tô Thành Hoài uống một ngụm canh, "Nói lên là không sao, chúng tôi đều ăn nhiều như vậy rồi, nếu có độc chắc chắn đã sớm ngã xuống rồi."

Lão đại phu: "..."

Được, được, được, nói đi nói lại, vẫn là có độc!

"Đại phu, không phải ngài đã tự bắt mạch cho mình rồi sao, đúng không? Không sao đâu, yên tâm ăn đi, nhà chúng tôi ăn nhiều lần rồi, năm ngoái cũng ăn rồi, đối phó với nấm độc, chúng tôi có tuyệt chiêu."

Lão đại phu: "Tuyệt chiêu gì?"

"Tuyệt chiêu đương nhiên là..." thêm nhiều tỏi, nhiều dầu, rồi lửa lớn xào nhanh, nghĩ đến đây, Tô T.ử Linh đột nhiên dừng lại, món này của cô hình như là nấu, vậy thì không xào được.

Liền đổi lời, "Đã gọi là tuyệt chiêu, thì đương nhiên không thể nói ra được, đến đây, đến đây, trong bát của ngài nguội cả rồi, để tôi thêm chút canh cho ngài, ăn đi, ăn đi, không sao đâu."

Lão đại phu không yên tâm, lại tự bắt mạch cho mình, xác định không sao, thấy họ vẫn đang ăn, ông không nhịn được cũng ăn theo.

Mọi người vừa trò chuyện vừa ăn, trò chuyện vui vẻ tự nhiên cũng quên mất chuyện này, cuối cùng ăn xong, Tô T.ử Linh còn không quên trêu lão đại phu một câu, "Lão đại phu, nấm thiếu não này thế nào?"

Lão đại phu: "..."

Nhìn thấy ý cười trong mắt cô, cuối cùng c.ắ.n răng, cố gắng nặn ra một chữ, "Thơm!"

"Ha ha ha ha!" Khiến mọi người đều bật cười, cả sân đầy tiếng cười.

Ăn cơm xong, lão đại phu lại đến nhà bên cạnh, nghĩ có chuyện gì ông cũng tiện chăm sóc.