Năm Đại Hạn, Ta Nhờ Hệ Thống Hoán Đổi, Ung Dung Sống An Nhàn Giữa Thâm Sơn - Chương 21: ---

Dầu nấm Gà Tùng

Mặt trời vừa ló dạng trên đỉnh núi, tiếng chim hót véo von lảnh lót.

Sương mù trong núi đang dần dần tan đi.

Hứa Trấn và Hà Vận lội qua đám cỏ ướt đẫm, tiến sâu vào trong núi.

Hôm nay, hai người đi đến một khu rừng mới.

Cành khô lá rụng khiến khu rừng này đi lại rất êm ái.

Hà Vận bẻ một cành cây dài, chọc chọc, chọn chọn dưới đám lá cây, quả nhiên nàng đã phát hiện ra rất nhiều nấm.

Càng đi sâu vào trong, nấm càng nhiều.

Trong rừng có đủ loại nấm, đỏ, vàng, trắng, xám.

Từng chấm nhỏ li ti vô cùng đẹp mắt.

Hứa Trấn đi phía trước mở đường, y rất sợ sẽ có rắn bò ra.

Trong núi có rất nhiều rắn độc, nếu bị c.ắ.n mà không kịp thời đưa đi cứu chữa, hậu quả khó lường.

Tự mình dọn dẹp một lượt thì lòng mới an tâm.

Hà Vận ngồi xổm phía sau trực tiếp hái, sau khi Hứa Trấn dọn dẹp một lượt, lá khô cỏ dại trên mặt đất đã ít đi rất nhiều, nàng hái rất hứng thú.

Chẳng mấy chốc cái giỏ nhỏ đã đầy.

Hà Vận đổ nấm vào gùi của Hứa Trấn.

Tiếp tục hái.

Trên mặt đất có rất nhiều nấm đỏ, nhưng Hà Vận không dám hái, nàng không phân biệt được loại nào ăn được, loại nào có độc.

Cứ để đó đã.

Lát nữa để Tiểu Bố quét xem sao.

Hứa Trấn dọn dẹp một khoảnh rừng lớn, y cũng bắt đầu hái nấm.

Hứa Trấn săn b.ắ.n những năm qua, đã sớm rèn luyện được một đôi mắt tinh tường.

Ban đầu Hứa Trấn còn chưa quen hái nấm, nhưng giờ đây y hái nấm vô cùng nhanh nhẹn, nơi nào y đi qua, không để sót một cây nấm nào.

Kỹ năng so với Hà Vận cũng không hề kém cạnh.

Hai người cùng hái nấm, thực ra hái chưa được bao lâu thì gùi đã đầy.

Thời gian còn sớm, hai người không muốn trở về nhà.

“A Trấn, hay chàng mang gùi về trước, ta ở đây hái tiếp nhé.” Hà Vận đề nghị.

“Không được!” Hứa Trấn tuyệt nhiên không an tâm để Hà Vận một mình ở đây, nói gì cũng không đồng ý.

Mình không ở đây, vạn nhất có rắn bò ra, hoặc có loài thú dữ nào đến, làm thương thê t.ử thì biết phải làm sao!

Nỗi lo của Hứa Trấn không phải là thừa thãi.

Trong núi sâu thế này, ngày mai và t.a.i n.ạ.n không ai có thể đảm bảo.

Hà Vận ngược lại không cảm thấy có gì.

Trâu non không sợ hổ.

Nàng hái được một giỏ nấm, lon ton theo sau Hứa Trấn trở về.

“Không sao cả, chúng ta dỡ gùi này xuống, rồi lại đi hái một chuyến nữa là được.” Hứa Trấn nhận thấy Hà Vận có vẻ không muốn đi theo mình, “Nàng một mình ở đó, ta thực sự không an tâm. Ta sợ nàng gặp bất trắc gì, trong núi có đủ thứ.” Hứa Trấn vẫn giải thích.

“Ừm ừm, ta biết mà, chỉ là ta thấy chúng ta cứ đi đi lại lại không tiện chút nào.” Hà Vận tìm một cái cớ phù hợp.

“Vậy thì ngày mai chúng ta đi trấn trên mua xe lừa nhé, chiều nay chúng ta rào chuồng lừa cho tốt.” Hứa Trấn thấy thê t.ử cứ chu môi mãi, vẫn là nên mua lừa về trước rồi nói.

Dỡ gùi xuống, hai người lại vào núi.

Chuyến này, nhiệt độ đã tăng lên.

Cả hai đều có chút đổ mồ hôi.

Đến ổ nấm, hai người lại bắt đầu hái nấm.

“Tiểu Bố, Tiểu Bố, ngươi xem những cây nấm đỏ này có ăn được không, có thể trao đổi không?”

“Túc chủ đại nhân thân mến, một phần nấm đỏ có thể ăn được, nấm đỏ ăn được có thể trao đổi.”

Hà Vận theo chỉ dẫn của Tiểu Bố, hái một ít nấm đỏ, chất thành một đống nhỏ trên mặt đất.

Hà Vận vừa hái, Tiểu Bố vừa thu.

Hứa Trấn đứng bên cạnh mà không hề phát hiện ra điều gì bất thường.

“Túc chủ đại nhân, phía trước đám lá cây có rắn, xin hãy cẩn thận.”

Sau khi được Tiểu Bố nhắc nhở, Hà Vận không dám hái sâu thêm nữa, nàng dùng cành cây đ.á.n.h đ.á.n.h vào đống lá khô phía trước, quả nhiên nghe thấy tiếng động bên trong.

Chẳng mấy chốc một con rắn nhỏ đã bò ra từ đó.

“Tiểu Bố, cảm ơn ngươi, nếu không, ta đã bị rắn c.ắ.n rồi.”

“Bảo vệ an toàn cho Túc chủ đại nhân là bổn phận của Tiểu Bố.”

Hứa Trấn thấy động tác gõ gõ đập đập của Hà Vận, nhìn kỹ thì thấy một con rắn nhỏ màu nâu lắc lư bò qua, không ngờ Nương t.ử lại gan dạ đến vậy.

Nhưng lần sau mình phải dọn dẹp kỹ càng hơn một chút.

Mặt trời lên cao, trong rừng không còn ẩm ướt nữa.

Hai người đều có chút nóng, lại hái được hơn nửa gùi nấm, liền định về nhà.

Trên đường lại hái thêm ít nấm tạp, gùi liền đầy ắp.

Nói cũng thật khéo.

Trên sườn dốc có vài bông hoa dại tươi mới, Hà Vận vốn muốn hái vài bông như hoa cát cánh để cắm vào lọ.

Nhưng không ngờ, ngay bên kia sườn dốc lại có một bụi nấm Gà Tùng.

Bụi nấm Gà Tùng này khác hẳn với nấm Gà Tùng trong rừng trúc.

Nấm Gà Tùng trong rừng trúc có kích thước nhỏ, hầu như đều mọc sát vào nhau.

Những cây nấm Gà Tùng lần này phát hiện lại rất lớn.

Những cây nấm Gà Tùng đã nở mũ to bằng miệng bát nhà mình, chân nấm cũng rất mập.

“A Trấn, chàng mau lại đây xem, ở đây có cả một bụi nấm Gà Tùng này!”

Hứa Trấn đặt gùi xuống, trèo lên sườn dốc xem xét, quả đúng là vậy.

Hứa Trấn không hiểu sự quý giá của nấm Gà Tùng, nhưng y biết Nương t.ử nhất định muốn mang tất cả về nhà.

Hai người liền bắt đầu hái.

Đất trong núi vẫn dễ đào hơn đất trong rừng trúc, chốc lát đã hái xong hết, gùi và giỏ chưa đầy giờ đã không còn chỗ chứa nữa rồi.

Hà Vận rất vui mừng.

Lần trước ở trấn trên đã mua một hũ dầu đậu.

Vừa đúng lúc để làm dầu nấm Gà Tùng.

Chiều nay lại có việc để làm rồi.

Chưa đến bữa ăn, hai người định kéo hết số gỗ đã c.h.ặ.t về trước.

Lực lượng chính vẫn là Hứa Trấn.

Hà Vận mỗi lần chỉ có thể kéo về một khúc, Hứa Trấn mỗi lần có thể kéo ba khúc.

Trời ạ, Hà Vận không muốn làm công việc này lần thứ hai nữa.

Bờ vai nàng sắp bị gỗ đè cong rồi.

Hà Vận lần thứ vô số muốn có một con lừa nhỏ.

May mắn thay, số gỗ cần dùng không nhiều lắm, Hứa Trấn đi đi lại lại vài chuyến đã kéo hết về.

Hứa Trấn thấy thê t.ử có chút mệt mỏi, liền không để nàng giúp nữa.

Tự mình dựng một cái chuồng lừa thì vẫn làm được.

Hà Vận liền đi xuống sông rửa nấm.

Khi cả chiếc gùi được nhúng xuống nước, rất nhiều bùn đất sẽ theo dòng nước trôi đi.

Hà Vận lắc qua lắc lại vài lần, bùn đất tản ra càng nhiều và nhanh hơn.

Hà Vận dùng xơ mướp rửa kỹ nấm Gà Tùng, đợi ráo nước buổi chiều sẽ nấu dầu nấm Gà Tùng.

Chiếc gùi nấm còn lại, Hà Vận trải ra phân loại.

Giữ lại một ít cho mình, và một ít để Tiểu Bố trao đổi.

Hà Vận thái nấm đã rửa sạch thành từng lát, trải trên đá, đợi mặt trời hong khô, Hứa Trấn hoàn toàn không thể nhận ra nấm đã ít đi hay nhiều hơn.

May mà trao đổi không cần rửa, nếu không rửa nấm cũng là một công việc tốn sức.

Nấm Gà Tùng khô rất nhanh dưới ánh mặt trời.

Hà Vận nấu cơm, rồi bắt đầu chuẩn bị nấu dầu nấm Gà Tùng.

Hà Vận bẻ mũ nấm thành miếng, xé chân nấm thành sợi.

Để tăng thêm hương vị, Hà Vận còn đổi một nắm ớt đỏ nhỏ trong hệ thống.

Nàng thái lát trước, rồi băm thành nhuyễn, vừa tăng màu sắc vừa tăng mùi vị.

Chuẩn bị sẵn gừng tươi, tiêu Tứ Xuyên.

Đổ lượng dầu vừa đủ vào nồi, đợi dầu nóng vừa phải, rồi cho nấm Gà Tùng vào.

Khi nấm Gà Tùng hơi cuộn lại, liền cho gừng thái lát, tiêu Tứ Xuyên và ớt đã chuẩn bị vào.

Vừa cho vào, mùi thơm đã nồng nàn tỏa ra.

Thơm quá!

Hứa Trấn từ xa đã ngửi thấy.

Thê t.ử lại làm món ngon rồi, thật sung sướng. Làm việc lại có sức hơn.

Hà Vận rửa sạch hũ, phơi khô tự nhiên, còn không quên rắc một nắm vừng vào đáy hũ.

Dầu nấm Gà Tùng trong nồi gần như đã chiên xong.

Nấm Gà Tùng từ màu trắng đã chuyển sang màu vàng cháy, điểm xuyết những hạt tiêu Tứ Xuyên đỏ rực, nhìn thôi đã thấy thèm ăn.

Hà Vận dùng thìa vớt dầu nấm Gà Tùng vào hũ, dầu nóng lại kích thích mùi thơm của vừng dưới đáy hũ, đúng là thơm càng thêm thơm.

Dưới đáy nồi còn lại một ít dầu, không thể lãng phí.

Hà Vận rửa một nắm rau cải xanh nhỏ, kẹp tỏi phi trực tiếp.

Hứa Trấn đang làm việc bên trong đã sớm mong chờ bữa cơm, giờ thì y thực sự không thể ngồi yên được nữa.

Bữa trưa thê t.ử làm thơm quá.