Nhật Ký Nuôi Con Bằng Mỹ Thực - Chương 10

Thái Dương nghe vậy, càng không vui, trước đây ở nhà đều là nó nghỉ ngơi, Tống Dư làm việc, hôm nay sao lại ngược lại!

“Cháu không đi!” nó nói lớn hơn.

Tống Tân Nhiễm mỉm cười: “Cháu không làm việc thì đừng ăn đồ dì nấu.”

Cậu bé mập mạp ưỡn cổ: “Không ăn thì không ăn! Cháu bảo mẹ hấp trứng cho cháu!”

Tống Tân Văn đang cho gà vịt ăn ở sau nhà thì Thái Dương đã chạy đành đạch lên, nài nỉ: “Mẹ, con muốn ăn trứng hấp, làm trứng hấp cho con!”

Tống Tân Văn đặt đồ trên tay xuống: “Ăn ăn ăn, chỉ biết có ăn thôi! Con đã xin lỗi dì chưa?”

Thái Dương chẳng thèm nghe lời mẹ, cứ tự mình gào thét, bám c.h.ặ.t lấy chân Tống Tân Văn không buông, đ.á.n.h cũng không đi. Cuối cùng, Tống Tân Văn bực bội nói: “Được rồi được rồi, hấp cho con!”

Nghe thấy thế, Thái Dương lập tức cười hớn hở, còn đắc ý chạy ra trước nhà liếc nhìn Tống Tân Nhiễm một cái, nói thật to: “Con muốn ăn tận ba quả trứng!”

Tống Tân Văn đi vào trong nhà, loáng một cái lúc trở ra trên tay đã cầm ba quả trứng gà, lại nói với Tống Tân Nhiễm: “Tân Nhiễm, vậy tối nay chúng ta thêm một món nữa. Chỗ cà chua kia em đừng xào, thứ đó để lâu được.”

Tống Tân Nhiễm gật đầu đồng ý, dù sao cô cũng không định xào hết trong hôm nay.

Bây giờ tủ lạnh tuy không phải là vật phẩm quý hiếm gì nhưng giá cả quả thực chẳng hề rẻ. Ở thị trấn không có đại lý bán tủ lạnh, muốn mua phải lên tận huyện. Nhà Tống Tân Văn cũng chẳng khá giả gì, đồ điện lớn trong nhà ngoài chiếc tivi đen trắng ra thì không còn gì khác.

Nấu quá nhiều món mà một bữa ăn không hết, không có tủ lạnh sẽ rất dễ bị hỏng.

Thái Dương đắc ý lắm, cứ như thể cậu nhóc vừa giành chiến thắng trong cuộc đấu khẩu với Tống Tân Nhiễm. Cậu cố tình đi đến trước mặt cô rồi nói: “Trứng hấp, ngon thật là ngon, mình sắp được ăn món trứng hấp thơm phức rồi!”

Đối với kiểu khoe khoang trẻ con này, Tống Tân Nhiễm chỉ muốn bật cười.

Nhưng Tống Dư đứng bên cạnh lại nhìn chằm chằm Thái Dương, khẽ mím môi. Một lúc sau, cậu bé chạy vào trong nhà rồi lại nhanh ch.óng đạch đạch chạy ra, đi đến sát cạnh Tống Tân Nhiễm, bàn tay nhỏ bé vô tình hay hữu ý chạm nhẹ vào tay cô.

Tống Tân Nhiễm hơi ngạc nhiên, sau đó mỉm cười dịu dàng, xòe tay ra nắm lấy tay con trai.

Thế nhưng, lòng bàn tay đột nhiên bị nhét vào một thứ gì đó. Tay Tống Dư nhanh như chạch lướt ra ngoài, cậu đứng bên cạnh cô, ngước khuôn mặt nhỏ nhắn lên nhìn cô với vẻ đầy mong đợi.

Tống Tân Nhiễm mở tay ra xem, trong lòng bàn tay rõ ràng là một viên kẹo. Hình dáng viên kẹo trông hơi quen mắt, giống hệt viên kẹo cô tìm thấy ở ký túc xá lúc mới tỉnh dậy.

Tống Tân Nhiễm lập tức hiểu ra, cô cúi người xuống khẽ hỏi: “Tiểu Dư không tự mình ăn kẹo sao?”

Giọng Tống Dư khe khẽ: “Mẹ ăn kẹo, không ăn trứng hấp.”

Lòng Tống Tân Nhiễm bỗng mềm nhũn. Hóa ra Tống Dư lo lắng cô buồn vì không được ăn trứng hấp. Cô bóc kẹo bỏ vào miệng: “Ngọt quá, cảm ơn Tiểu Dư nhé. Không ăn trứng hấp chúng ta vẫn còn món khác mà, Tiểu Dư muốn ăn gì mẹ cũng làm cho con.”

Tống Dư gật đầu thật mạnh, khẽ “vâng” một tiếng.

Tống Tân Nhiễm vốn rất thích nấu nướng, nhưng hôm nay ngoài niềm yêu thích ấy ra còn có thêm động lực khác: Cô muốn nấu thật nhiều món ngon để bồi bổ cho Tống Dư.

Sau khi rửa phổi heo lần thứ nhất, Tống Tân Nhiễm luộc qua nước một lúc rồi vớt ra, cắt mở từng ống phổi rồi rửa lại lần thứ hai. Cách này có thể khử mùi hôi của phổi heo một cách hiệu quả.

Hôm nay Tống Tân Nhiễm định làm món phổi heo xào lăn. Cô chuẩn bị đầy đủ gia vị, nổi lửa lớn cho nóng chảo gang rồi mới đổ dầu vào. Hành, gừng, tỏi cùng bát giác, quế chi được cho vào trước; sau khi phi thơm phức mới đổ phổi heo vào chảo.

Tức thì, không khí tỏa ra một mùi hương nồng nàn, mạnh mẽ. Vị cay của ớt khô hơi nồng, tiếng xèo xèo của hành gừng tỏi hòa quyện cùng dầu nóng khiến người ta không kìm được mà thèm thuồng.

Tống Tân Nhiễm đảo vài cái, thấy phổi heo trong chảo hơi đổi màu liền thêm rượu nấu ăn, nước tương, muối và đường rồi tiếp tục xào đều tay.

Khi nấu ăn cô cực kỳ tập trung, bởi vì thực phẩm chỉ cần xào quá một chút hay thiếu một chút là cảm giác khi ăn sẽ hoàn toàn khác biệt. Muốn đạt đến độ ngon chuẩn xác thì cần phải có nhãn quan tinh tường và khả năng kiểm soát hỏa hậu cực độ.

Cuối cùng, cô rắc hành lá, tắt bếp, trút đồ ăn ra đĩa, mọi động tác đều lưu loát như mây trôi nước chảy.

Tống Dư đứng bên cạnh đã không nhịn được mà nuốt nước miếng ừng ực. Tuy cậu bé mới hơn ba tuổi nhưng đã không còn vẻ đáng thương đi xin xỏ đồ ăn, chỉ là lúc này ánh mắt cậu dán c.h.ặ.t vào đĩa phổi heo xào lăn không rời, cái mũi nhỏ cứ chun lại hít hà.

Mùi gì mà thơm thế không biết, sao lại có món ăn thơm đến vậy được nhỉ? Tống Dư cảm thấy tất cả những thứ mình từng ăn trước đây cộng lại chắc cũng không thơm bằng món này.

Nhưng cậu là một đứa trẻ ngoan, dù bụng đã kêu gừ gừ và miệng không ngừng nuốt nước miếng, cậu cũng không bao giờ giống như Thái Dương, cứ đứng trong bếp khi thức ăn còn đang trong chảo mà đã lớn giọng đòi người lớn: “Con muốn nếm thử một miếng!”

Dượng đã bảo rồi, trẻ con không được ăn mảnh, phải đợi người lớn đến rồi cùng ăn, như vậy mới là trẻ ngoan.

Thế nhưng Thái Dương toàn ăn trước thôi, cậu ta không phải trẻ ngoan, vậy tại sao dượng và dì đều yêu quý Thái Dương hơn nhỉ?

Tống Dư không hiểu nổi điều này, cũng chẳng ai nói cho cậu biết.

Cậu đứng ngoan ngoãn một bên, bỗng nhiên có một đôi đũa gắp miếng phổi heo vừa mới xào xong đưa đến tận miệng. Mắt Tống Dư lập tức mở to, cậu lùi lại một bước nhỏ, ngước lên nhìn Tống Tân Nhiễm với vẻ hơi hoảng hốt.

Tống Tân Nhiễm mỉm cười dịu dàng: “Tiểu Dư giúp mẹ nếm thử vị xem đã vừa chưa nào?”

Nước miếng trong miệng không ngừng tiết ra, Tống Dư khẽ lắc đầu, giọng hơi lí nhí: “Thơm lắm ạ.”

Món ăn vừa ra lò lại được đưa sát đến môi cậu: “Tiểu Dư giúp mẹ một chút đi mà.”

Tống Dư hơi phân vân nghĩ thầm: Vậy thì đành phải thế thôi. Cậu liếc mắt nhìn quanh, lúc này không có ai khác, vậy thì cậu tạm thời không làm trẻ ngoan một lát chắc cũng không sao.