Nhật Ký Nuôi Con Bằng Mỹ Thực - Chương 187

Mắt thấy sắp đến mười một giờ rồi, Trần Tĩnh Phương cũng thấy Tống Tân Nhiễm lật hai ba lần, thật sự không nhịn được hỏi: “Tân Nhiễm, cái này đã hơn một tiếng rồi vẫn chưa hầm xong sao, hầm lâu thịt nát mất, dễ bị khê đáy.”

Tống Tân Nhiễm nói: “Sắp rồi. Chị yên tâm, tôi canh chừng mà, sẽ không khê đáy đâu, nếu khê mùi bay ra đều có sự thay đổi.

Trần Tĩnh Phương đều không nhịn được nuốt nước bọt, chỉ cảm thấy dạ dày mình hình như cũng kêu lên rồi.

Hộ bên cạnh cũng rất náo nhiệt, bác gái hét: “Đóng c.h.ặ.t vào, nhét chút vải vào khe cửa, cửa sổ cũng đóng lại!”

Bác trai đang đóng cửa sổ nói: “Bà đừng ngồi đó như xem náo nhiệt thế, cũng đến giúp một tay đi!”

Bác gái nói: “Không phải ông thích mùi đồ kho này sao, ngửi nhiều vào.”

Bác trai xụ mặt, không nói gì nữa, nhưng mũi bất giác khịt khịt, ngửi thấy mùi thơm đồ kho này, thật sự cảm thấy trong bụng như có bàn tay đang cào, cào đến mức dạ dày từng cơn co thắt, cứ kêu gào muốn ăn muốn ăn!

Đóng c.h.ặ.t cửa vào, cửa sổ cũng khép lại, như vậy mùi đồ kho bay vào cũng ít hơn, không đến nỗi thèm thuồng thế này.

Bác trai thầm nghĩ, sống cạnh nhà Tiểu Tống, đúng là nỗi phiền não ngọt ngào mà.

Lúc còn trẻ cảm thấy không có thức ăn ngon cơm dẻo, ngửi mùi cũng được, ngửi mùi ăn cơm độn cám, chỉ cảm thấy cũng đang nếm thử sơn hào hải vị.

Bây giờ mùi có thể ngửi thấy rồi, lại còn là mùi đặc biệt thơm đậm, nhưng đáng tiếc không ăn được! Cảm giác dạ dày phát biểu ý kiến này cũng không dễ chịu.

…

Tống Tân Nhiễm gắp thịt đã kho xong cho vào chậu, cảm thấy lần làm đồ kho này chắc chắn không sai.

Bề mặt thịt bám một lớp nước kho đặc sánh bóng bẩy, tỏa ra ánh sáng như hổ phách, thịt đầu heo hầm đến mức da thịt run rẩy, trong kẽ thịt lộ ra sự bóng bẩy lấp lánh, phần da mỡ trên ngọn đều bán trong suốt rồi, đọng một giọt nước kho lắc lư.

Trần Tĩnh Phương nuốt nước bọt, ngửi mùi này, nhìn miếng thịt kho này, đều không cần nếm cũng biết nuốt xuống sẽ mềm nhừ béo ngậy thế nào, còn mang theo chất keo, nếu có thể mút một ngụm, thì mới gọi là thơm tuyệt đỉnh.

Tống Tân Nhiễm cầm đũa cắm vào thịt, đũa "phập" một cái đã cắm vào, cô gắp ra một miếng thịt cho Trần Tĩnh Phương: “Chị nếm thử hương vị xem.”

Trần Tĩnh Phương nhìn miếng thịt bóng loáng, không ngừng bốc hơi nóng này, yết hầu lăn lộn, còn chú trọng lễ tiết: “Cô là đầu bếp, tự cô nếm thử mùi vị là được rồi.”

Chỉ là ánh mắt trước sau không thể rời khỏi miếng thịt kho đó, rõ ràng biểu diễn một màn miệng nói một đằng tâm nghĩ một nẻo.

Tống Tân Nhiễm cười cười: “Vừa nãy tôi nếm rồi, hương vị món ăn tự nhiên nhiều người nếm thử càng tốt.”

Nếu đã nói như vậy, Trần Tĩnh Phương cũng không có lý do gì để từ chối nữa, huống hồ bản thân cô ấy từ tận đáy lòng là không muốn từ chối.

Thịt kho vừa vào miệng, trong đầu Trần Tĩnh Phương chỉ còn lại một chữ, thơm!

Quá thơm rồi, cái thơm này không phải hời hợt bên ngoài, mà là từng thớ thịt, từng tấc da thịt đều được hầm đến mức thơm nhừ, nhai qua loa vài cái đã tan ra rồi, thịt mỡ biến thành chất keo đặc sệt, thịt nạc mềm nhừ, lơ đãng một chút đã nuốt xuống rồi. Trong cổ họng và miệng còn đọng lại một dư vị thơm đậm, khiến người ta không kìm được muốn ăn thêm miếng nữa!

Trần Tĩnh Phương vội vàng kìm nén ý nghĩ này, trước đây cũng đâu phải người không giữ lễ tiết như vậy, sao lúc này lại không nhịn được.

Cô ấy giơ ngón tay cái lên, không tiếc lời khen ngợi: “Ngon! Ngon hơn tất cả những loại thịt kho tôi từng mua trước đây! Tân Nhiễm tay nghề này của cô không đi mở quán quả thực đáng tiếc!”

Tống Tân Nhiễm cười nói: “Thích thì ăn nhiều một chút.”

Trần Tĩnh Phương mặc dù điên cuồng rung động, nhưng vẫn lắc đầu: “Cô vất vả làm ra, tự mình ăn nhiều một chút, bây giờ lại có tủ đông, không lo ăn không hết sẽ hỏng.”

Tống Tân Nhiễm nói: “Không có gì vất vả cả, tôi làm ra chính là để mọi người nếm thử, đây không phải nước kho vẫn còn sao, lần sau muốn làm cũng đơn giản.”

Cô thái thịt đơn giản một chút, không chú trọng kỹ năng dùng d.a.o gì, những miếng thịt này hầm mềm nhừ không ngấy, ăn miếng to ngược lại có thể thỏa mãn sự thèm ăn.

Vừa thái vừa nghĩ, mang cho nhà Hoàng Vân một ít, lại để Trần Tĩnh Phương mang một ít về nhà nếm thử. Bác trai bác gái nhà bên cạnh luôn đến ủng hộ việc buôn bán của cô, mỗi lần mua còn không ít, cũng mang cho hai ông bà một chậu nếm thử mùi vị, cuối cùng để lại một ít cho Tống Dư, cậu bé khá thích ăn đồ kho, nhưng hai hôm trước cô mua về, cục cưng đều cảm thấy mùi vị hình như không đúng lắm…

Chia như vậy, một cái thịt đầu heo liền không còn lại bao nhiêu nữa.

Thái xong chia đĩa đơn giản, Tống Tân Nhiễm đầu tiên gõ cửa nhà bên cạnh.

Bên trong bác trai bác gái đang đấu võ mồm ở nhà, bác gái hét: “Hôm nay ông đi nấu cơm đi.”

Bác trai nói: “Vậy tôi đưa bà ra ngoài ăn.”

“Ra ngoài ăn lãng phí tiền sao?” Bác gái nói, “Tôi vừa ngửi thấy mùi nhà bên cạnh, ăn gì cũng thấy không hợp khẩu vị, ngay cả cơm cũng không muốn nấu nữa.”

Nhưng người lại không thể không ăn cơm, đặc biệt là họ lớn tuổi rồi, một bữa không ăn dạ dày sẽ không chịu nổi.

Bác trai sao lại không nghĩ như vậy chứ, ông dang hai tay: “Vậy làm sao bây giờ? Còn trông cậy vào Tiểu Tống bán thịt kho sao?”

Mắt bác gái sáng lên: “Có thể chứ, hương vị này ngon như vậy, Tiểu Tống mà bán chúng ta cũng có thể mua một ít!”

Bác trai nói: “Nhưng ở cổng trường Trung học số 3, cũng không có học sinh nào mua thịt kho, muốn bán vẫn là ra phía chợ tốt hơn, trong khu đồ chín có ba quầy thịt kho đấy!”

Hai người đang nói hăng say, nghiễm nhiên một bộ dạng muốn giúp Tống Tân Nhiễm mở quầy thịt kho rồi, lúc này cửa bỗng bị gõ.

Bác gái đứng dậy bước đến cửa, vừa mở ra đã ngửi thấy một mùi đồ kho.

Không sai được, chính là mùi đồ kho bay từ nhà Tiểu Tống sang!

Giọng Tống Tân Nhiễm mang theo ý cười: “Bác gái, cháu làm chút thịt kho, hai bác cũng nếm thử nhé.”

Cái, cái gì?!

Bác gái suýt nữa nghi ngờ mình nghe nhầm, làm gì có chuyện tốt như vậy! Bọn họ vừa nãy còn lải nhải đợi Tiểu Tống bày hàng bán đồ kho, cái này đã dâng tận cửa rồi?