Nhật Ký Nuôi Con Bằng Mỹ Thực - Chương 310

Lôi Hồng nghe xong sợ hết hồn, ai mà ngờ được cách mua bán nhà phổ biến ở thị trấn lại có rủi ro lớn như vậy. Anh vội vàng liên lạc với chủ nhà cũ, dù thế nào cũng phải đi sang tên.

“Em Tân Nhiễm, phải cảm ơn em đã nhắc nhở chúng tôi, nếu không sau này nhà mất cũng không biết tại sao.” Lôi Hồng nói.

Tống Tân Nhiễm khiêm tốn đáp: “Em chỉ cẩn thận hơn một chút thôi. À đúng rồi, anh Lôi, chị Hương, hôm nay em đến tìm hai người thực ra còn có một chuyện khác, em định sửa sang lại cửa hàng, sau này bán Ma lạt thang.”

Lâm Hòa Hương và Lôi Hồng đều đã ăn Ma lạt thang, nhưng loại cửa hàng này chỉ có ở thành phố, chưa từng thấy ở thị trấn nào.

Nhưng cả hai đều có một niềm tin khó tả vào Tống Tân Nhiễm, cùng gật đầu: “Ý này hay đấy!”

Lôi Hồng nói: “Tôi từng tìm hiểu rồi, lợi nhuận của Ma lạt thang cao hơn quán ăn nhiều!”

Lâm Hòa Hương nói: “Sau khi em khai trương sẽ là quán duy nhất ở thị trấn, người trong thôn chưa từng thấy, chắc chắn sẽ muốn đến thử.”

Lôi Hồng dừng lại một chút, rồi nói một cách chân thành: “Em gái, theo anh nói, với tay nghề này em nên mở một quán cơm xào, công việc kinh doanh chắc chắn sẽ rất tốt mỗi ngày!”

Sau khi Tống Tân Nhiễm mua cửa hàng, cô đã nấu một bàn ăn ở nhà mời Lôi Hồng và Lâm Hòa Hương đến ăn.

Không hề khoa trương, ngày hôm đó Lôi Hồng như được mở ra một thế giới mới.

Anh luôn tự tin vào tay nghề của mình, khách đến ăn cũng đều khen ngon, khách quen duy trì rất tốt, ở thị trấn cũng thuộc hàng đầu.

Nhưng cùng một món ăn, hương vị anh làm và Tống Tân Nhiễm làm dường như cũng tương tự, ví dụ như thịt xào vị cá là vị chua ngọt kinh điển, nhưng chỉ cần nếm thử là biết thế nào là trời và đất.

Ăn vào không thể dừng lại được, những món ăn gia đình Tống Tân Nhiễm làm đều không hề bình thường.

Lúc đó Lôi Hồng đã nghĩ, dù một đĩa thịt xào vị cá này bán hai mươi đồng anh cũng sẽ mua! Món mặn trong các quán cơm xào ở thị trấn thường là tám đồng một đĩa.

Tống Tân Nhiễm mua cửa hàng rồi mở quán cơm xào, công việc kinh doanh chắc chắn sẽ vượt xa mọi đối thủ. Lôi Hồng cũng đã nghĩ, điều này chắc chắn sẽ ảnh hưởng đến việc kinh doanh của mình, nhưng nghĩ theo một góc độ khác, anh cũng có thể đến mua khi muốn ăn cơm xào.

Vì vậy, khi biết Tống Tân Nhiễm không mở quán cơm xào mà lại mở quán Ma lạt thang, Lôi Hồng cảm thấy thực sự lãng phí tài năng của cô, Ma lạt thang làm sao có thể thể hiện hết kỹ thuật của đầu bếp.

Tống Tân Nhiễm lại chỉ cười nhạt, giọng điệu ôn hòa: “Chủ yếu là em không có thời gian thường xuyên xào nấu, em nghĩ mở một quán Ma lạt thang, chỉ cần em làm ra nước dùng, những việc khác có thể giao cho nhân viên.”

Lâm Hòa Hương gật đầu: “Cũng đúng, nhưng Tân Nhiễm em định đi đâu à?”

“Không phải ạ.” Tống Tân Nhiễm nói, “Tuy em đã mua cửa hàng, nhưng em cũng sẽ không từ bỏ việc bán hàng rong.”

Cô cười nói: “Bán hàng rong mấy tháng cũng quen rồi, ở cổng trường Trung học số 3, những học sinh đó cũng tốt, trước khi nghỉ đông còn từng người một dặn em đừng quên ngày mười sáu tháng giêng khai giảng, bảo em nhớ ra bán hàng, em không thể phụ lòng họ được. Thêm nữa, thêm một công việc là thêm một khoản thu nhập mà.”

Nghe những lời này, Lôi Hồng đều kinh ngạc. Anh tự nhiên biết trọng tâm của lời Tống Tân Nhiễm là gì, sự yêu thích chân thành của khách hàng là một mặt, quan trọng nhất chắc chắn là để kiếm thêm tiền.

Tống Tân Nhiễm trước đây mỗi ngày đều bán hàng rong ở cổng trường Trung học số 3 đã đành, sau đó còn phát triển đến mức ngày phiên chợ thì bán đồ kho ở cổng chợ, bây giờ mua cửa hàng rồi mà vẫn không nghĩ đến việc từ bỏ hai việc này, hoặc trực tiếp đưa cả hai vào bán trong cửa hàng, mà lại mở ra một con đường kiếm tiền mới.

Trước khi mua cửa hàng, Lôi Hồng cũng từng bán cơm hộp ở vỉa hè, so với việc mở cửa hàng của mình, bán hàng rong có nhiều bất ổn hơn, làm việc cũng mệt hơn, không chỉ mệt về thể xác mà còn mệt về tinh thần, thời tiết không chắc chắn, thỉnh thoảng gió mưa, có lúc còn phải trốn quản lý đô thị.

Khách hàng cũng thích chọn cửa hàng để ăn hơn, đó hoàn toàn là một cảm giác tin tưởng, có cửa hàng ở đó, dù ăn có vấn đề gì cũng không thể chạy đi đâu được.

Sau khi Lôi Hồng mở cửa hàng, công việc kinh doanh luôn duy trì tốt, hai vợ chồng một tháng có thể kiếm được hai ba nghìn đồng, ở thị trấn được coi là thu nhập rất tốt, anh thỉnh thoảng cập nhật món ăn, danh tiếng cũng làm rất tốt.

Tống Tân Nhiễm vốn dĩ tay nghề đã tốt hơn anh rất nhiều, anh cảm thấy mình cưỡi ngựa cũng không đuổi kịp. Không ngờ Tống Tân Nhiễm về mặt làm việc lại còn chăm chỉ hơn anh!

Tống Tân Nhiễm chỉ là một cô gái trẻ ngoài hai mươi, Lôi Hồng không khỏi cảm thấy có chút xấu hổ. Anh lúc này trong lòng âm thầm quyết định, hôm nay sẽ nghĩ ra một món ăn mới, nhanh ch.óng điều chỉnh làm tốt, sớm đưa vào thực đơn, thu hút thêm khách hàng, cũng không thể luôn an phận.

Nói theo cách hiện đại hơn là bị cuốn vào cuộc đua.

Lâm Hòa Hương nghe lời Tống Tân Nhiễm cũng không khỏi kinh ngạc, lập tức nói: “Nếu Tân Nhiễm em có ý định này, vậy thì nhanh ch.óng sửa sang cửa hàng đi, chị giới thiệu cho em người thợ đã sửa cho chúng tôi, tay nghề anh ta không tệ.”

Lôi Hồng nói: “Mở quán Ma lạt thang quan trọng nhất là tủ bảo quản, giá không hề rẻ, em có đủ vốn không?”

Tống Tân Nhiễm cười nói: “Những điều này em đều đã nghĩ kỹ rồi, tủ bảo quản mua đồ cũ, trước tiên làm xong phần cứng, tiền kiếm từng chút một, có tiền thì đầu tư vào, như vậy có thể sửa xong sớm hơn.”

“Được!” Cả hai cùng nói.

Từ trước đến nay, việc phiền phức nhất trong sửa chữa chính là tìm thợ và mua vật liệu xây dựng đáng tin cậy, nhưng vì có kinh nghiệm của Lôi Hồng, anh đã trực tiếp giới thiệu các cửa hàng vật liệu xây dựng và thợ cho Tống Tân Nhiễm.

Tống Tân Nhiễm cũng nhẹ nhõm hơn rất nhiều, có thể tập trung vào Oden và món bò kho để tiếp đãi lãnh đạo thành phố.

Tống Dư cũng rất phấn khích, đêm trước ngày khai giảng không ngủ được, nằm trên giường mở to đôi mắt sáng ngời, lật qua lật lại: “Mẹ ơi, ngày mai con phải đi nhà trẻ rồi, không thể ở nhà với mẹ được nữa.”