Nhật Ký Nuôi Con Những Năm 60 - Chương 17

“Thiết Đầu sao thế?” Thẩm Mỹ Khiết đẩy cửa vào, thấy Đại Sinh đang bế Thiết Đầu dỗ dành.

“Em ngã từ trên giường xuống ạ.” Cẩu Đản đứng cạnh anh trai làm mặt xấu trêu em cười, nói với Thẩm Mỹ Khiết vừa về.

“Để dì xem nào.” Giường nhà nguyên chủ làm rất cao, Thiết Đầu nhỏ xíu thế kia ngã xuống chắc chắn là đau lắm.

Thiết Đầu rúc đầu vào vai Đại Sinh, không thấy nó ngã chỗ nào. Cô bế lấy Thiết Đầu từ tay Đại Sinh, vừa bế qua đã thấy trên trán nó sưng một cục to tướng.

Thiết Đầu thấy là cô thì càng khóc dữ hơn, tay nhỏ với về phía anh trai đòi anh bế, không cho cô bế.

Thẩm Mỹ Khiết: “...”

Cô phát hiện ra rồi, mấy đứa trẻ này thật sự không thích nguyên chủ chút nào.

“Đợi Thiết Đầu hết khóc rồi mới sờ.” Cô bế Thiết Đầu ngồi trên giường, đang định xem kỹ cục sưng trên đầu nó thì thấy Đại Sinh đưa tay định sờ vào đó.

Thiết Đầu đang khóc to thế kia, sờ vào chắc phải lâu nữa mới thôi.

“Thiết Đầu, con nhìn xem đây là gì nào?” Thẩm Mỹ Khiết bế Thiết Đầu ra gốc hồng, chỉ cho nó xem những quả hồng trên đỉnh đầu.

Thiết Đầu không thèm quan tâm tới cô, nước mắt cứ chảy ròng ròng, dù cô dỗ thế nào nó cũng vẫn khóc mãi.

Ngay lúc cô sắp hết chịu nổi thì chợt nhớ tới xoài khô trong không gian. Hôm qua cho Thiết Đầu ăn mỳ khối, mỗi miếng nó ăn đều chỉ vào chỗ xoài khô cắt nhỏ trong bát. Cô vội bế Thiết Đầu đặt nằm lên giường trong phòng Đại Sinh.

“Các con trông Thiết Đầu nhé, dì đi lấy cái này.” Bảo hai đứa giữ em, cô quay về phòng lấy ra ba miếng xoài khô từ không gian. Những miếng xoài khô này đều là loại thượng hạng, mỗi miếng dài bằng cả lòng bàn tay của anh em Đại Sinh.

Quay lại phòng bọn trẻ, cô nhét vào tay Đại Sinh và Cẩu Đản mỗi đứa một miếng: “Sáng nay dì lên hợp tác xã mua đấy, nếm thử xem ngon không.”

Cô đưa miếng còn lại lắc qua lắc lại trước mặt Thiết Đầu. Thấy đôi mắt nhỏ nhìn theo miếng xoài khô, tiếng khóc của nó nhỏ dần rồi tắt hẳn. Cô đặt miếng xoài vào miệng cho nó tự cầm ăn.

Thiết Đầu hai tay cầm miếng xoài khô, vừa sụt sịt vừa nhấm nháp từng miếng một.

“Các con trông em nhé, dì đi nấu cơm.” Thấy Thiết Đầu không khóc nữa, ngồi yên ăn xoài khô, cô thở phào nhẹ nhõm. Bảo Đại Sinh và Cẩu Đản trông em, cô chạy cả ngày nay rồi chưa có hạt cơm nào vào bụng.

Trong tủ chỉ còn trứng và bột mỳ. Nghĩ đến cục sưng trên đầu Thiết Đầu, cô luộc bốn quả trứng. Mở hũ bột ra chỉ còn bột mỳ, khóe mắt cô giật giật. Mấy ngày nay cô toàn ăn mỳ, nhớ cơm gạo vô cùng.

Cô mở giao diện giao dịch của không gian, tìm kiếm "gạo", bấm vào giá rẻ nhất để lọc. Thấy loại rẻ nhất năm cân cũng mất ba mươi điểm tinh lực, cô đành từ bỏ ý định ăn cơm.

Lần đổi xoài khô và bột mỳ trước đó cô vẫn còn nhớ như in cái giá c.ắ.t c.ổ ấy. Ăn mỳ cũng tốt, tốt lắm – cô tự an ủi mình rồi ra sân hái hành.

Lúc nãy cô thấy một hàng hành ở góc sân, vừa hay có thể làm bánh hành.

Cô rửa sạch hành rồi cắt nhỏ cho vào bát. Múc vài bát bột mỳ từ trong túi ra. Làm bánh hành có mẹo nhỏ: cho một lượng nhỏ muối ăn vào bột, dùng đũa trộn đều rồi nhào bột bằng nước ấm. Nhào bột bằng nước ấm sẽ giúp bánh hành có vị giòn đặc biệt, để nguội cũng không bị cứng.

Khi cho nước ấm vào, phải vừa dùng đũa khuấy vừa đổ nước. Sau khi bột hiện hình dạng bông tuyết thì nhào thành khối. Chú ý phải nhào cho khối bột thật mịn, trên tay không được dính bột, trong chậu cũng không được còn bột dư, như vậy mới là nhào xong.

Sau khi bột nhào bóng mịn thì nhào thêm khoảng hai ba phút nữa để tăng độ dai, bánh làm ra sẽ ngon hơn.

Cô dàn mỏng khối bột, rắc hành lá cắt nhỏ lên rồi cuộn lại, cắt thành từng miếng nhỏ rồi cán dẹt. Nhỏ dầu vào chảo chiên chín rồi xếp ra đĩa.

Cái bánh đầu tiên ra lò nếm thử thấy vị rất ngon, chỉ là hơi ít dầu một chút. Cô chiên nốt số bánh còn lại rồi bưng lên gian chính.

“Ăn cơm thôi.” Cô gọi Đại Sinh và Cẩu Đản đang nói chuyện thì thầm trong phòng. Hai đứa vừa nghe tiếng mở cửa đã lập tức ngậm miệng không nói gì nữa.

Đại Sinh và Thiết Đản (Cẩu Đản) đi theo cô ra phòng khách, nhìn đĩa bánh trên bàn, ngửi thấy mùi thơm mà không dời mắt đi được.

“Ăn xong bát đũa cứ để trên bàn, lát dì dọn.” Thẩm Mỹ Khiết bế Thiết Đầu đang ngáp ngủ vào phòng dỗ ngủ.

Từ trong phòng bước ra, cô cầm lấy cây sào tre ở cạnh cửa, lấy chiếc khăn cũ dạo trước buộc vào hai đầu sào làm thành một dụng cụ hái quả đơn giản.

Trên cây vẫn còn khá nhiều hồng, bây giờ hái xuống mai ngâm nước, lúc đi mang theo có thể ăn dọc đường. Lần này đi không biết bao giờ mới quay lại đây.

“Anh ơi, hồng vẫn chưa ăn hết mà dì ấy hái thêm làm gì thế?” Cẩu Đản vừa ăn bánh vừa nhìn người đang nhảy nhót trong sân, tò mò hỏi anh trai.

Đại Sinh lắc đầu, nó cũng không biết tại sao cô lại hái hồng, chỉ giục em trai ăn nhanh lên vì sợ lát nữa cô đổi ý lại giành bánh với chúng.

Tốn bao nhiêu công sức mới hái được hòm hòm số hồng trên cây. Những quả trên ngọn cao quá cô không với tới, thử mấy lần không được đành bỏ cuộc cho chúng tự sinh tự diệt. Cô xách số hồng đã hái vào phòng cất gọn.

Quay lại gian chính, hai đứa trẻ đã ăn xong, bát đũa cũng được xếp gọn gàng sang một bên.

“Mai dì đưa các con sang nhà bà nội ngủ một đêm, dì phải đi ra ngoài một chuyến, ngày kia dì sẽ đón các con về.” Cô đặt bát đũa sang một bên, nói với Đại Sinh và em trai.

Mẹ nguyên chủ nói là hôm nay đưa tiền sang mà chẳng thấy bóng dáng đâu. Mai cô phải về nhà mẹ đẻ đòi tiền, còn phải báo một tiếng chuyện đi随 quân nữa, nếu không sau này không tìm thấy nguyên chủ lại không biết có chuyện gì. Mỗi lần nguyên chủ về nhà đẻ đều ở lại một đêm, lần này cô cũng phải ở lại một đêm mới về được, nên phải dặn dò sắp xếp cho lũ trẻ hai ngày tới.

Cẩu Đản gật đầu đồng ý. Nó và anh trai đã quen với việc thỉnh thoảng sang nhà bà nội ngủ rồi nên không có ý kiến gì.

Đại Sinh ngồi một bên không nói gì, cúi đầu nên không rõ biểu cảm.

“Sang đó thì ở cùng bác cả, dì bảo bác bưng cơm vào phòng cho các con, không cần gặp Lư Đản đâu.” Thấy Đại Sinh im lặng, nghĩ đến chuyện xảy ra trước đó, cô cũng đoán được lý do nó không nói lời nào.

“Sáng ngày kia dì sẽ đón các con về ngay, nhanh thôi.” Thẩm Mỹ Khiết định đưa tay xoa đầu Đại Sinh, nhưng chưa kịp chạm tới thì nó đã né tránh rồi chạy về phòng mình, Cẩu Đản thấy vậy cũng chạy theo.

Thẩm Mỹ Khiết bất lực nhìn theo bóng lưng chúng, nhìn bàn tay vẫn lơ lửng giữa không trung mà cười khổ. Cô thở dài, bưng bát đũa vào bếp rửa sạch rồi cất vào tủ.

Sáng sớm hôm sau cô đưa trẻ sang nhà bà nội. Không thấy bà nội đâu nên cô tìm bác cả của bọn trẻ (anh trai nam chính), dặn dò kỹ lưỡng nhờ trông nom hộ, ngày kia cô sẽ sang đón.