Nhóm Tổ Tiên Cầm Dao Bắt Tôi Phải Nấu Ăn - Chương 60: Kê Phấn Diện

Kê Phấn Diện, Kê Phấn Diện, tên như ý nghĩa, chính là...

Tôn Bảo Bảo hơi ngẩn ra.

Phải không nhỉ?

Cô vội vàng xào xong món Thị Tiêu Sao Thiện Phiến (Lươn xào tỏi ớt tàu xì) múc ra đĩa, sau đó gắp một miếng thịt lươn nếm thử.

Khoảnh khắc đó, đôi mắt cô sáng lên, đúng là như vậy thật!

Trước đây cô cũng từng làm món này, nhưng hương vị lần này rõ ràng ngon hơn hẳn!

Chuyện gì thế này?

Tôn Bảo Bảo ngơ ngác nhìn ông nội.

"Nhìn ta làm gì?" Tôn Quốc Đống đứng dậy, đi tới cũng cầm đũa gắp một miếng nếm thử, nhấm nháp kỹ càng, "Món này của cháu... thịt lươn mềm hơn so với bình thường, vị tàu xì và ớt được kích thích triệt để hơn. Cháu đây là đã ngộ ra cách kiểm soát hỏa hầu rồi sao?"

Tôn Quốc Đống có chút kinh ngạc. Bảo Bảo học nấu ăn muộn, năm xưa ông lúc còn chập chững biết đứng đã cầm cái xẻng, lúc biết chạy đã bắt đầu chơi d.a.o, người khác hồi nhỏ học thuộc lòng thơ cổ, ông hồi nhỏ học thuộc lòng thực đơn.

Thậm chí khoảng mười tuổi ông đã chính thức vào bếp nấu ăn.

Nhưng dù vậy, ông cũng phải chính thức nấu ăn bốn năm năm mới có tâm đắc về việc kiểm soát hỏa hầu.

Bảo Bảo mới học được bao lâu chứ?

Không chỉ vậy, điều khiến Tôn Quốc Đống ngạc nhiên hơn là đĩa thức ăn này của Bảo Bảo đã bắt đầu có chút "nội hàm".

Chữ có cốt của chữ, tranh có thần của tranh.

Món ăn do có những đầu bếp làm ra, có thể khiến thực khách đang trầm uất cảm thấy vui vẻ, khiến thực khách đang phiền muộn khôi phục bình tĩnh, có thể mang lại sự an ủi cho thực khách đang bị tổn thương.

Thức ăn trong nồi của đầu bếp dường như được ban cho linh hồn, từ đầu lưỡi lan tỏa đến linh hồn thực khách, chạm vào, va chạm với linh hồn.

Hương vị đó, có thể xoa dịu, chữa lành những vết thương trong tâm hồn...

Giờ khắc này, trong mắt Tôn Quốc Đống không kìm được dâng lên niềm vui sướng, ngẩng đầu xoa xoa đỉnh đầu Bảo Bảo, an ủi nói: "Rất tuyệt, cháu bắt đầu đạt đến cảnh giới 'thực trung hữu vật' rồi!"

Tuy nhiên ——

Vui sướng an ủi cũng chỉ là nhất thời, hôm đó Tôn Quốc Đống vô cùng nhân từ nhận lấy cái xẻng, để Bảo Bảo về phòng ngủ một giấc thật ngon.

Nhưng sau khi ngủ một giấc, Tôn Bảo Bảo phát hiện nội dung học tập của mình còn nhiều hơn trước kia!

Ví dụ như sáng sớm tinh mơ bị Lão tổ tông gọi dậy xuống ruộng làm việc.

Lão tổ tông là một tay thiện nghệ trong việc chăm sóc hoa màu, tất cả rau củ đều được ông chăm sóc rất tốt. Nếu không phải sợ bị quốc gia bắt đi nghiên cứu, cô đều muốn mang rau Lão tổ tông trồng ra ngoài, đỡ phải đi khắp nơi tìm nhà cung cấp.

Tôn Bảo Bảo sau khi làm ruộng xong, lại bị Nhị gia gia kéo đi làm bữa sáng. Ông không chỉ làm bánh trung thu ngon, mà mì sợi, bánh bao, hoành thánh, điểm tâm món nào cũng giỏi!

Ví dụ như món Kê Phấn Diện (Mì bột gà) được dạy mấy buổi sáng nay. Tôn Bảo Bảo ban đầu nghe tên cứ tưởng món mì này đơn giản lắm, nhưng vạn lần không ngờ tới, lại là cách làm này!

Mỗi sáng sớm khi nhào bột, cô đều không nhịn được ngước mặt 45 độ nhìn trời, sau đó rơi xuống giọt nước mắt hối hận!

Hối hận cái gì ư?

Hối hận lúc Nhị gia gia hỏi cô muốn học Kê Phấn Diện hay Hầu Nhĩ Cẩu, cô đã không do dự chọn Kê Phấn Diện!

Kê Phấn Diện, Kê Phấn Diện, tên như ý nghĩa, chính là mì làm từ bột gà.

Đúng vậy, bạn không đoán sai đâu!

Chính là thịt gà biến thành bột gà... lại còn là làm thủ công!

Tôn Bảo Bảo phải đem ức gà lọc bỏ mỡ và gân, cắt thành miếng nhỏ ngâm vào nước sạch.

Tiếp đó cho thịt gà đã ngâm vào nồi chần nước, chần cho ra hết bọt m.á.u rồi vớt ra, lại cùng hành gừng cho vào nồi chần nước lần hai.

Đợi luộc chín ức gà, để sang một bên cho nguội, tiếp đó xé thành sợi nhỏ cho vào chảo rang khô nước. Đợi sợi gà không còn hơi nước, lại xay thành bột, để bột được mịn, bước này phải lặp lại rất nhiều lần.

Tôn Bảo Bảo sờ sờ cơ bắp trên cánh tay mình... Thật tốt quá, đừng nói là Đào Tử, giờ có ba cái Nhị Hùng cùng xông lên cô cũng chẳng sợ.

Haizz, Tôn Bảo Bảo thở dài một hơi thật dài, vật tham chiếu từ Đào T.ử biến thành Nhị Hùng, rõ ràng là chuyện đáng mừng sao cô lại không vui nổi nhỉ?

"Đừng ngẩn người nữa, mau xay đi. Đám trẻ các ngươi làm việc cứ lề mề chậm chạp." Nhị gia gia đột nhiên xuất hiện, Tôn Bảo Bảo sợ tới mức vội vàng xoay cối xay.

Có điều, Nhị gia gia nói "các ngươi"?

Tôn Bảo Bảo len lén quay đầu, nhìn theo tầm mắt Nhị gia gia. Cuối tầm mắt, là Quốc Đống đang chậm rãi cuốc đất, cuốc một phút nghỉ ba phút kiểu đó...

"Phụt..." Cô đang định cười, lại bị một ánh mắt của Nhị gia gia nén trở về, Tôn Bảo Bảo xoay cối xay như bay, "Cháu làm, cháu làm ngay!"

Trong tình huống không có máy phá vách, việc chế biến bột gà rất phiền phức. Có điều món bột gà này mỗi lần có thể làm nhiều một chút, tiện cho việc bảo quản.

Tôn Bảo Bảo tốn nửa ngày công sức cuối cùng cũng xay xong bột gà, sau đó đi vào bếp, trộn bột gà với bột mì, nhào bột cán thành mì sợi.

"Nếu bột mì cho một cân, thì bột gà cho năm lạng." Nhị gia gia chỉ đạo.

Tôn Bảo Bảo gật đầu.

Có mì rồi, phải làm nước dùng. Nước dùng đơn giản, chỉ cần dùng nước tương và trứng tôm là được.

Mì sợi nóng hổi ra lò, mùi thơm tươi mới kia nín thở cũng có thể ngửi thấy.

Kê Phấn Diện chủ yếu đ.á.n.h vào chữ "Tiên" (tươi). Trong đó bột gà tươi, nước tương thơm tươi, trứng tôm lại càng tươi! Tôn Bảo Bảo cảm thấy cái tên "Kê Phấn Diện" hơi thô tục, thực ra có thể đổi gọi là "Tam Tiên Diện".

"Các món mì làm theo kiểu Kê Phấn Diện còn có rất nhiều, ví dụ như Ngư Phấn Diện (Mì bột cá), Man Li Phấn Diện (Mì bột lươn), cách làm đại đồng tiểu dị, ăn vào cũng có hương vị riêng biệt. Nhưng suy cho cùng, đều là vì một chữ 'Tiên'! Bảo Bảo lúc nào rảnh rỗi cũng có thể thử xem."

Tôn Bảo Bảo gật đầu như gà mổ thóc, vẻ mặt nghiêm túc và chân thành, nhưng trong lòng lại nghĩ: Hừ, đ.á.n.h c.h.ế.t cũng không làm nữa!

Kê Phấn Diện, chỉ là một khúc nhạc đệm nhỏ trong những ngày sung túc này của Bảo Bảo mà thôi.

Mỗi ngày ngoài làm Kê Phấn Diện, cô còn phải cùng Tam gia gia lên núi đào t.h.u.ố.c, cùng Tứ gia gia học ủ rượu...

Mãi cho đến khi mặt trời lặn, trăng treo đầu ngọn cây, cô mới có cơ hội thở dốc.

Tôn Bảo Bảo đáng thương cuộn mình trên giường, khóc lóc nắm c.h.ặ.t góc chăn. Đáng hận không gian có ma lực, khiến cô muốn giả bệnh cũng không giả được!

Tôn Bảo Bảo đếm từng ngày, đợi thời gian vừa đến, cô chạy trối c.h.ế.t bay nhanh ra khỏi không gian. Khoảnh khắc về đến phòng mình, không nhịn được "oa" một tiếng, gào khan lên.

Ông trời ơi, cô khổ quá mà!

Lúc này là bốn giờ sáng, ngoài cửa sổ ánh trăng sáng tỏ, mặt đất đang say ngủ, tuyệt đại bộ phận dân làng đều còn đang tận hưởng giấc mộng đẹp.

Nhưng cũng có ngoại lệ, Thượng Long Thôn ở cách vách cứ đến giờ này là náo nhiệt vô cùng.

Trong vườn rau đèn đuốc sáng trưng, người dậy sớm hái rau vừa làm việc vừa trò chuyện. Có người nói chuyện con cái, có người nói chuyện giá nhà, lại càng có người nói về chủ đề nóng hổi gần đây trong thôn —— Tôn Gia Phạn Điếm.

"Này, hôm qua các người có ai ở nhà họ Trần không? Trưởng thôn nói sao rồi? Rau của Tôn Gia Phạn Điếm chúng ta có cần ngừng không?"

"Cái này sao mà ngừng được, chúng ta đã ký hợp đồng, đột nhiên ngừng là phải đền tiền đấy, hình như là phải báo trước mấy ngày cho Tôn Gia Phạn Điếm."

"Chậc, thế thì thật uất ức, Tôn Gia Phạn Điếm cướp hết khách của thôn chúng ta, chúng ta còn phải cung cấp rau cho nó..."

Cái logic này, cũng mạnh thật! Mọi người ngẫm nghĩ, hình như đúng là như vậy!

Bây giờ bọn họ vất vả hái rau cho Tôn Gia Phạn Điếm, Tôn Gia Phạn Điếm lại dùng rau này cướp khách của bọn họ!

Mẹ kiếp, hóa ra việc làm ăn của mình sao mà lỗ vốn thế này?

Làm việc mệt nhọc, mọi người cũng chỉ nói cho vui mồm, rất nhanh lại chuyên tâm hái rau, bọn họ còn muốn hái xong sớm về ngủ bù đây.

Nhưng có một người không nghĩ như vậy.

Bởi vì tối qua bố mẹ đã đồng ý cho 38 vạn, Ngụy Thành Huy kích động nhận luôn công việc của bố, làm bố Ngụy cảm động đến rưng rưng nước mắt.

Ngụy Thành Huy tối qua chưa cảm thấy gì, nhưng sáng nay ra khỏi cửa hắn đã hối hận rồi, suýt nữa thì không bò dậy nổi khỏi giường.

Nếu không phải nghĩ đến 38 vạn kia, hắn nhất định sẽ đổi ý.

Hắn khom lưng, làm việc càng làm càng tức! Trong lòng một bụng tức không có chỗ phát tiết, cuối cùng, mấy lời của những người khác vừa rồi đã cho hắn tìm thấy mục tiêu!

Đúng rồi, việc làm ăn nhà hắn không tốt, chính là do Tôn Gia Phạn Điếm hại.

Mà bản thân hắn, bây giờ còn phải khổ sở làm việc cho Tôn Gia Phạn Điếm!

Ngụy Thành Huy là kẻ dễ xúc động, làm việc không màng hậu quả, quan trọng nhất là hắn bắt nạt kẻ yếu sợ kẻ mạnh, sau khi biết Tôn Gia Phạn Điếm là do một con bé hai mươi tuổi mở thì hắn đã không coi Tôn Gia Phạn Điếm ra gì rồi!

Lúc này rau đã hái xong hết, từng sọt từng sọt đặt lên xe.

Rau cũng có phân cấp. Ví dụ có quán cơm cần loại một tệ một cân, có quán cần loại ba tệ một cân, còn có quán cần loại năm tệ một cân.

Tôn Bảo Bảo từ ngày khai trương đến nay, vẫn luôn mua loại rau phẩm cấp cao nhất.

Dưới ánh đèn, người đến người đi, đều bận rộn không thôi, Ngụy Thành Huy cũng ôm một sọt rau đặt lên xe.

Đột nhiên, hắn nhìn thấy dải vải nhỏ buộc trên sọt rau, trên dải vải viết rõ ràng Tôn Gia Phạn Điếm.

Tim Ngụy Thành Huy đập thình thịch, một ý nghĩ không kiểm soát được nảy ra.

"Huy t.ử, đừng ngẩn người nữa, mau chuyển đi, lát nữa tôi còn phải đi giao hàng, tôi sắp đói c.h.ế.t rồi!" Ngụy Cao Hiển vỗ vỗ vai hắn.

Ngụy Thành Huy bị dọa giật mình, "A cái đó, Tứ thúc chú đói à?"

Ngụy Cao Hiển không phát hiện sự khác thường của hắn, lại bê một sọt rau đặt lên xe, ra hiệu cho Ngụy Thành Huy đỡ lấy xếp gọn.

Vừa làm việc vừa nói: "Đương nhiên đói rồi, còn buồn ngủ muốn c.h.ế.t. Chú không giống các cháu là ngủ một giấc rồi mới đến, Tứ thúc chú đây là cả đêm không ngủ, chỉ đợi giao hàng xong về ngủ đây!"

"Haizz, hôm qua cậu của chị Oánh Oánh cháu đến, uống chút rượu, vừa nãy không thấy gì, giờ lại thấy hơi ch.óng mặt." Ngụy Cao Hiển tùy ý nói.

Ý niệm vừa bị dọa mất của Ngụy Thành Huy lại trồi lên, nhìn rau đã xếp gọn trong xe, do dự một lát, lòng bàn tay co lại nắm c.h.ặ.t, hít sâu một hơi, "Cái đó, Tứ thúc hay là để cháu giúp chú giao hàng nhé."

Ngụy Cao Hiển không thể tin nổi quay đầu nhìn hắn, "Hả? Cháu giúp chú giao?"

Ngụy Thành Huy gật đầu, "Cháu đã ngủ một giấc rồi, lúc ra cửa còn ăn mấy cái bánh bao, giờ người tỉnh táo lắm!"

Ngụy Cao Hiển không khỏi nhìn hắn đầy bất ngờ, ông là chú ruột của Huy t.ử, sao có thể không hiểu tính nết thằng cháu này?

Trước kia thì còn đỡ, nhìn cũng thật thà, tuy hơi lười một chút, nhưng dựa vào việc làm ăn của gia đình, cuộc sống cũng trôi qua rất tốt.

Bây giờ thì, nói câu khó nghe, đầu óc như bị cứt trát vào vậy, không cầu tiến bộ thì thôi đi, còn càng ngày càng phong kiến, cũng không biết học ở đâu, cứ nhất định phải sinh con trai.

Nhưng mà, làm chú ruột, luôn nghĩ tốt cho cháu.

Ví dụ như bây giờ, hôm nay vốn dĩ vẫn là anh trai ông đến làm việc, nhưng lại là Huy t.ử đến.

Chẳng lẽ có con trai rồi, cả người biết hiếu thuận cha mẹ rồi? Biết cầu tiến rồi?

Ngụy Cao Hiển nghiêm túc nhìn Huy t.ử một cái, thấy hắn thật lòng muốn giúp đỡ, bèn gật đầu, "Vậy lát nữa cháu đi áp xe." Nói xong xoay người tiếp tục chuyển hàng.

Ngụy Thành Huy ngay khoảnh khắc ông xoay người bả vai sụp xuống, từ từ thở phào nhẹ nhõm.

Bóng tối vẫn tiếp tục, tất cả sọt rau đều đã được chuyển lên xe.

Ngụy Thành Huy vẫn luôn đứng trên xe nhận sọt rau, hắn cố ý hơi điều chỉnh thứ tự một chút.

"Xong rồi xong rồi, chuyển xong hết rồi, chuẩn bị xuất phát thôi." Có người hô lên như vậy.

Ngụy Thành Huy ngồi c.h.ặ.t trong thùng xe, bên cạnh chính là sọt rau.

Đột nhiên, xe tải khởi động, sau đó bắt đầu chạy, dần dần chạy ra khỏi vườn rau, chạy ra khỏi thôn trang, chạy vào trong bóng tối.