Nhóm Tổ Tiên Cầm Dao Bắt Tôi Phải Nấu Ăn - Chương 8: Bánh Bao Thử Nghiệm. Một Cháo Một Cơm, Nên Nghĩ Đến Không Dễ Có. Một.

Ngôi nhà về cơ bản không thay đổi, vì định vị của cô là quán ăn tư gia. Món ăn tư gia, hương vị phải ngon, môi trường cũng phải tốt.

Vào cửa là tiền sảnh, hai bên tiền sảnh đều có phòng, bên trái được dùng làm nơi khách đến đăng ký và chờ đợi, còn bên phải được cải tạo thành nhà hàng có tám bàn.

Giữa tiền sảnh và chính sảnh có một sân giếng trời, trong sân giếng trời trồng đầy hoa, ví dụ như hoa hải đường và hoa lê ở góc tường, đến khi xuân về nở rộ, trong sân sẽ là một khung cảnh xuân ý tràn đầy.

Bốn góc sân giếng trời còn đặt bốn chum nước lớn, trong chum trồng sen bát. Bên cạnh chum còn đặt mấy cái xô nước nhỏ bằng đá điêu khắc, bên trong trồng cỏ đồng tiền.

Sân giếng trời có ý nghĩa tứ phương tụ tài, đến chiều, nước mưa sẽ theo mái hiên chảy vào sân, ào ào, giống như tiếng đồng tiền rơi xuống đất, nghe rất dễ chịu.

Hai bên sân có hành lang, để đi lại vào ngày mưa, mà hai bên hành lang lại có một cửa hông, bên trái thông ra sân phụ Tửu Tiên Viện, còn bên phải thông ra vườn Thanh Hoan Viên.

Tấm biển của một sân một vườn này là do Tôn Bảo Bảo đặc biệt đi cầu xin lão tổ tông, chữ viết thanh tú thoát tục, hành văn như mây bay nước chảy, giữa các dòng chữ đều mang một dư vị của người đã đi khắp thế gian mấy chục năm, nhìn thấu hồng trần muốn lên tiên.

Tửu Tiên Viện là nơi ăn uống, câu đối hai bên cổng vòm mặt trăng viết "Vào bàn ba chén say, mở vò mười dặm thơm".

Tửu Tiên Viện chú trọng sự riêng tư, bên trong có chín phòng riêng. Vào sân gần như là mỗi bước một cảnh, mà mỗi phòng riêng cũng có phong cách riêng.

Đi qua giếng trời là đến chính sảnh, cửa cũng có một câu đối, "Một cháo một cơm, nên nghĩ đến không dễ có. Một sợi tơ một sợi chỉ, hằng nhớ vật lực gian nan." Chính sảnh đặt tám bàn, cũng là nhà hàng.

Đi tiếp về phía trước, là nội viện.

Nội viện cô không mở cửa, đồ nội thất quý giá ban đầu ở chính sảnh đều được chuyển vào nội viện cất giữ. Phòng bên trái của nội viện trở thành nhà bếp lớn, nhưng nơi này vốn dĩ là nhà bếp lớn, năm đó ông nội cũng nấu ăn ở đây.

Từ nội viện đi vào, là hậu viện cô ở. Trong sân trồng đầy hoa và cây cô yêu thích, trong sân còn có giàn nho, dưới giàn đặt một chiếc bàn đá nhỏ.

Nhà ở hậu viện có hai tầng, tầng hai có ba phòng, phòng ngủ chính là của cô. Tầng một là phòng khách và nơi ăn uống riêng của cô, bên cạnh còn có một nhà bếp nhỏ, dùng khi cô tự nấu ăn.

Hậu viện có cửa thông ra Thanh Hoan Viên, cánh cửa ở giếng trời cô ngày thường không mở.

Thanh Hoan Viên là một khu vườn kiểu Tô Châu điển hình, bên trong có núi có nước có lầu gác. Đặc biệt là lầu Triêu Huy và lầu Lạc Chiếu, lầu Triêu Huy có thể ngắm mặt trời mọc, lầu Lạc Chiếu có thể ngắm hoàng hôn.

Nước trong Thanh Hoan Viên là nước sống được dẫn từ Cửu Khúc Hà vào, trên mặt nước có một cái đình, ngoài việc nhiều muỗi, không có khuyết điểm nào khác.

Ngoài ra còn có một thư viện ở trong đó, Tôn Bảo Bảo tự thấy mình không phải là người thích đọc sách, nhưng vốn dĩ đã có, cô còn có thể phá đi sao?

Hơn nữa, ai mà không có giấc mơ tài nữ chứ.

Hai ngày nay cô thường ở trong thư viện chơi game... à không, là đọc sách để bồi dưỡng bản thân!

Chiếc ghế La Hán trong thư viện nằm siêu thoải mái...

Phía sau hậu viện lại còn có một dãy nhà giống như nhà hậu tráo, Tôn Bảo Bảo đã sửa lại thành nhà kho. Bên cạnh nhà hậu tráo cũng có một cửa sau, ngày thường vận chuyển hàng hóa rất tiện lợi, và cô cũng đã chính thức thuê Nhị Hùng và con trai của chú Ba Lưu là Đào T.ử giúp cô nhập hàng mỗi ngày.

Tôn Bảo Bảo ưỡn n.g.ự.c, cô cũng là một bà chủ có nhân viên rồi, không còn là tư lệnh không quân nữa!

·

Ba ngày sau.

Tôn Bảo Bảo dậy sớm, khoác áo, xỏ dép lê đến nhà hậu tráo kiểm tra hàng hóa.

Chân trời lộ ra màu trắng bạc, ẩn hiện chút màu đỏ. Gió sớm thổi nhẹ, mang theo chút hương vị của sương, đây là hương thơm do thiên nhiên điều chế, không một loại nước hoa nào có thể sánh bằng.

Sân nhà yên tĩnh, không, cả Vọng Thiên Thôn vẫn còn yên tĩnh. Chỉ có tiếng gà gáy vang lên đây đó, thỉnh thoảng còn nghe thấy tiếng người đi qua.

Tôn Bảo Bảo đoán là chú Ba Lưu, chú Ba Lưu là người cần cù, mỗi ngày đều dậy sớm, không đi chăm sóc ruộng nương thì cũng lên núi tìm gỗ.

Bước chân của chú Ba Lưu vừa đi không lâu, lúc này, ngoài cửa nhà hậu tráo có tiếng xe từ xa vọng lại, rồi ngày càng gần, dừng lại ngay trước cửa sau.

Ngoài cửa có tiếng gõ cửa, và điện thoại của Tôn Bảo Bảo cũng reo lên: "Bảo Bảo, mở cửa."

Tôn Bảo Bảo vội vàng đáp được rồi cúp máy, chạy đi mở cửa, ngoài cửa Nhị Hùng đang chuyển rau từ xe ba bánh xuống.

Những loại rau không để qua đêm được cô đều nhờ Nhị Hùng và Đào T.ử đi mua vào sáng sớm hôm nay, lúc này vừa hay về.

"Chị Bảo Bảo, những thứ này chuyển đi đâu ạ?" Đào T.ử hai tay nâng một cái sọt tre, trong sọt đựng rau xanh.

"Đều để vào bếp lớn đi." Tôn Bảo Bảo hai tay cũng xách đồ đi về phía bếp. Tiếng bước chân, tiếng nói chuyện trong nhà dần nổi lên, dường như lập tức trở nên náo nhiệt.

Trong bếp lớn mọi thứ được sắp xếp ngăn nắp, trời còn chưa sáng hẳn, lúc này vẫn cần bật đèn. Làm xong những việc này Tôn Bảo Bảo vẫn chưa được nghỉ ngơi, cô trước tiên nhào bột xong để sang một bên cho lên men, rồi bắt đầu chuẩn bị nhân.

Cô đã học làm bánh bao với tổ tông mấy tháng, sáng nay liền làm mấy l.ồ.ng bánh bao thử nghiệm.

Tôn Bảo Bảo trước tiên thái thịt thành những miếng nhỏ, thịt ở đây cần cả mỡ cả nạc. Sau đó chần măng qua nước sôi để nguội, cũng thái thành những miếng nhỏ.

Động tác của cô cực nhanh, không lâu sau đã chuẩn bị xong tất cả nhân cần dùng cho mấy loại bánh bao. Lúc sáu rưỡi, l.ồ.ng bánh bao nhân măng thịt đầu tiên ra lò, khiến Nhị Hùng và Đào T.ử đang rửa rau bên cạnh thèm chảy nước miếng.

"Bảo Bảo hóa ra em thật sự biết nấu ăn!" Nhị Hùng lúc này mới tin, trời mới biết lúc anh tân trang nhà đã lo lắng đến mức nào, lo Bảo Bảo bỏ ra nhiều tiền như vậy, cuối cùng tay nghề lại không ra gì.

Tôn Bảo Bảo sa sầm mặt: "Nhị Hùng anh xem người ta Đào T.ử kìa, ăn thì cứ ăn cho ngon, tuyệt đối không nhiều lời!"

Nhị Hùng quay đầu nhìn Đào Tử, hay lắm, cậu ta đã ăn cái thứ hai rồi, nghe Tôn Bảo Bảo nhắc đến mình còn gật đầu lia lịa.

Đào T.ử mặt đỏ bừng, cậu miệng vụng không nói được lời hay ý đẹp, chỉ có thể không ngừng phát ra âm thanh từ sâu thẳm tâm hồn: "Anh Nhị Hùng, bánh bao ngon lắm!"

Vỏ bánh mềm xốp, độ dày vừa phải, c.ắ.n một miếng còn có độ dai. Còn nhân bên trong thì sao? Măng tươi, nhưng lại không có vị chát đặc trưng của măng, ngược lại còn có vị ngọt thanh.

Thịt cũng ăn ra được là tươi, mùi thơm của thịt đậm đà, mỡ nạc vừa phải, hòa quyện với vị tươi của măng, bốc khói nghi ngút, thèm c.h.ế.t đi được!

Đào T.ử không hề sợ nóng, ăn xong cái thứ hai lại lấy cái thứ ba, Tôn Bảo Bảo thấy vậy không khỏi ngăn lại, cô sắp tới còn có bánh bao đậu hũ và tiểu long bao nước dùng nữa!

Nhị Hùng thân hình thật sự giống gấu, Đào T.ử lúc này lại là một cậu bé đang lớn, hơn nữa hai người vừa mới vận động xong, dù đã giảm tốc độ, lúc này vẫn ăn hết nửa l.ồ.ng bánh bao!

Tôn Bảo Bảo kinh ngạc, không khỏi tăng tốc độ trên tay, dùng thời gian nhanh nhất để hấp xong hai loại bánh bao còn lại.

Bầu trời dần sáng lên, ngoài cửa sổ bếp có tiếng chim hót trên cành cây, Nhị Hùng thấy vậy trong lòng vui mừng, anh cũng không nhận ra là chim gì, nhưng lại kéo Đào T.ử nói với Tôn Bảo Bảo đây là "chim khách đậu cành", hôm nay chắc chắn sẽ khai trương đại cát!

Tuy nhiên...

Ba người bày quầy bánh bao ra trước cửa lớn, đồng loạt nhăn mặt ngồi sau quầy, nhìn cửa không một bóng người...

Đến con chim cũng không có! Chỉ có lá khô bay lượn trên mặt đất...

"Sao, sao thế này?" Đào T.ử thò đầu nhìn về phía ngã rẽ xa xa.

"Anh cũng không biết." Nhị Hùng gãi đầu, mặt mày ủ rũ.

Tôn Bảo Bảo suy nghĩ một lát, vỗ đầu: "Người trong làng chúng ta tự làm bữa sáng, họ chắc chắn sẽ không đến ăn."

"Vậy làm sao bây giờ?" Nhị Hùng sợ hãi.

Tôn Bảo Bảo liếc nhìn hai người: "Đối tượng khách hàng của chúng ta vốn không phải là họ."

Nói rồi, cô đứng dậy vỗ tay, "Đào Tử, cậu bây giờ đi nói với người trong làng là ở đây có bán bánh bao, người trong làng biết rồi, thì du khách ở homestay cũng sẽ biết!"

"Còn Nhị Hùng, anh theo tôi, chúng ta đi làm một thứ!"