Những Năm 70: Gả Cho Đại Boss Để Hạnh Phúc Cả Đời - Chương 103: Mong Mỏi Tin Tức Tốt Lành Về Thành

Thời gian trôi nhanh, mùa vụ bận rộn đến, thanh niên trí thức và dân làng đều làm việc cật lực. Ngay cả Phương Đường cũng không thoát, một tháng bận rộn qua đi, ai cũng phơi nắng lột một lớp da.

Nhưng Phương Đường có Tang Mặc che chở, làm những việc tương đối nhẹ nhàng, không quá mệt mỏi, da dẻ vẫn trắng nõn, Bạch An Kỳ ghen tị muốn c.h.ế.t.

Mùa vụ kết thúc, liền đến giữa tháng bảy. Phương Đường suy nghĩ đến việc làm bánh đậu đỏ, đây là món ăn vặt quê cô. Mỗi năm vào giữa tháng bảy, nhà nào cũng làm bánh đậu đỏ, cúng bái tổ tiên, cũng chia cho họ hàng bạn bè ăn.

Bà nội làm bánh đậu đỏ vừa ngọt vừa thơm, người trong thôn ai cũng thích ăn, Phương Đường cũng thích. Từ nhỏ đã theo bà nội học được nghề làm bánh đậu đỏ, nhưng vào thành phố rồi thì không làm nữa.

“Bánh đậu đỏ? Cái gì thế, ngon không?” Phương lão gia t.ử vừa nghe đến ăn là có hứng.

“Đậu đỏ, gạo tẻ và đường trắng hấp chung, ăn rất ngon.”

Phương Đường miêu tả đơn giản về bánh đậu đỏ, thực ra chính là bánh đậu đỏ, nhưng cách làm khác. Phương lão gia t.ử lập tức có hứng thú, “Làm đi, trong nhà vừa lúc có đậu đỏ, đường trắng cũng có, chúng ta làm!”

Tang Mặc tự nhiên không có ý kiến, anh lại đi Hợp tác xã, mua hai cân đường trắng. Phiếu đường là anh mua ở xưởng rượu, đường trắng là hàng khan hiếm, có phiếu mới mua được. Hai vị lão gia t.ử và Phương Đường đều thích ăn ngọt, anh liền bỏ tiền mua không ít phiếu đường, đảm bảo trong nhà không thiếu đường trắng.

Phương Đường lại đi nhà Đội trưởng Hoàng mượn một cái xửng hấp. Trong nhà không có cối đá, nhưng nhà Đội trưởng Hoàng có. Cô bảo Tang Mặc xách một thùng gạo tẻ đã ngâm qua đêm, đến nhà Đội trưởng Hoàng xay thành bột gạo.

Vợ của Đội trưởng Hoàng đặc biệt hứng thú, hỏi họ làm món gì ngon.

“Đến lúc làm xong, thím giúp cháu nếm thử hương vị nhé.” Phương Đường cười nói.

“Được chứ!”

Vợ của Đội trưởng Hoàng cười đáp ứng, trong lòng rất vui, nhưng cũng có chút tiếc nuối, Tang Mặc tốt như vậy, lại không có duyên với con gái bà.

Nhưng chồng bà nói đúng, thanh niên như Tang Mặc, con gái ngốc của bà không xứng, cũng không giữ được. Phải là người như Phương Đường, vừa xinh đẹp, nói chuyện lại dễ nghe, còn biết làm món ngon, là đàn ông nào cũng phải mê.

Xay xong bột gạo, lại nấu một nồi đậu đỏ, ninh cho nhừ mới được, cho nhiều đường trắng, là có thể hấp bánh đậu đỏ.

Lửa lớn đun sôi, đổ một muỗng bột gạo vào xửng, xoay đều, bột gạo đều đều phủ lên xửng, cho vào nồi hấp vài phút, bột gạo biến thành trong suốt. Sau đó cho mấy muỗng đậu đỏ đã nấu chín, cũng phủ đều, lại cho lên nồi hấp, lần này hấp lâu hơn một chút, khoảng mười mấy phút, lại lấy ra, đổ lên một lớp bột gạo, lại hấp.

Chờ thành hình, là hai lớp vỏ gạo trong suốt, ở giữa là lớp đậu đỏ dày. Chờ nguội, liền cắt thành từng miếng nhỏ hình thoi, vỏ gạo dai dai, đậu đỏ ngọt thơm, đặc biệt ngon.

Phương Đường hấp đến tối, tổng cộng hấp được sáu miếng. Thời tiết nóng không để được lâu, hấp ít một chút, lát nữa bảo Tang Mặc mang cho Tang lão gia t.ử hai miếng, lại mang cho nhà Đội trưởng Hoàng một miếng, còn lại tự mình ăn.

“Ngon, cái này gọi là gì? Bánh đậu đỏ? Tên này không đúng, nên gọi là bánh đậu đỏ!”

Phương lão gia t.ử ăn không ngừng, Ngô lão gia t.ử cũng rất thích, nhưng ông không ăn nhiều, đậu khó tiêu, không thể ăn nhiều.

Phương Đường mím môi cười, nói: “Thích ăn sau này con lại làm, bánh này lúc nào cũng làm được.”

“Được!”

Phương lão gia t.ử vui mừng khôn xiết, còn có chút phiền muộn. Ông thực ra không muốn về thành phố lắm, ở đây sống rất tự tại, có ăn có uống, không có đấu đá, tốt hơn trong thành phố nhiều.

Nhưng ông vẫn phải về, không về làm sao lo liệu quan hệ cho Hắc Đản và Đường nha đầu, làm sao giúp lão Ngô, lão Tang họ bỏ mũ?

Tháng tám qua đi, vào mùa thu, rất nhanh đã đến tháng mười một, thời tiết mát mẻ hơn nhiều, truyền đến tin tốt.

Tối hôm nay, Đội trưởng Hoàng đến nhà tranh, là đến đưa tin. Phương Đường họ còn đang ăn cơm, vội mời Đội trưởng Hoàng ngồi xuống ăn.

“Ở nhà ăn rồi.”

Đội trưởng Hoàng khách sáo từ chối, nhưng mắt lại liếc đến một bàn thức ăn trên bàn, ốc đồng hấp mỡ heo, chạch xào khô, cải khô hấp thịt, còn có một đĩa thịt thỏ lớn, món nào cũng sắc hương vị đầy đủ, hấp dẫn hơn nhiều so với món vợ ông làm.

Tang Mặc còn lấy ra một bình rượu, mắt Đội trưởng Hoàng sáng rực, trong lòng rất ghen tị, chất lượng thức ăn ở nhà tranh này, chắc là tốt nhất toàn Đầu Trâu Sơn.

“Ăn cơm xong thì uống thêm chút rượu, uống với hai vị lão gia t.ử.” Tang Mặc vừa nói vừa kéo Đội trưởng Hoàng.

Phương lão gia t.ử cũng nhiệt tình mời, Đội trưởng Hoàng thuận thế ngồi xuống, miệng còn nói: “Vậy uống thêm chút.”

Sau đó, Phương Đường múc cho ông một bát cơm trắng, đầy có ngọn, đặt trước mặt Đội trưởng Hoàng, cười tủm tỉm nói: “Uống rượu phải ăn chút cơm, không thì hại dạ dày.”

Thịnh tình khó từ chối, Đội trưởng Hoàng không lên tiếng, lặng lẽ cùng hai vị lão gia t.ử uống rượu, ăn một miếng cơm lớn, lại gắp một miếng thịt to.

Thật mẹ nó thơm!

Cơm khoai lang ở nhà quả thực là cơm heo.

Rượu qua ba tuần, mặt Đội trưởng Hoàng đỏ bừng, nói chuyện cũng nhiều hơn. Ông từ trong túi móc ra một lá thư, đưa cho Phương lão gia t.ử, líu lưỡi nói: “Thành… tin trong thành.”

“Cảm ơn nhé!”

Phương lão gia t.ử vui mừng khôn xiết, mấy ngày nay ông đang chờ tin.

Vội vàng mở thư, Phương lão gia t.ử dưới ánh đèn dầu đọc lên. Trên thư chữ chi chít, xem đến ông có chút hoa mắt, hơn nữa có vài chữ còn không biết, đối với lão gia t.ử chỉ học qua lớp xóa mù chữ mà nói, đọc thư là một việc vô cùng gian khổ.

“Lão Ngô ông xem cho tôi, viết cái gì thế?” Phương lão gia t.ử tức giận nhét lá thư vào tay Ngô lão gia t.ử, còn mắng: “Thằng con bất hiếu, đã nói viết thư đừng viết nhiều chữ, đừng viết chữ ngoằn ngoèo, không biết cha nó chỉ biết nửa sọt chữ!”

Lá thư này là con trai của Phương lão gia t.ử gửi đến, mấy ngày nay lão gia t.ử đã liên lạc được với người nhà, thường xuyên viết thư gửi đồ.

Ngô lão gia t.ử đeo kính lão, chậm rãi đọc lên. Phía trước đều là những lời hỏi thăm việc nhà, còn có chuyện riêng trong nhà, lát nữa chờ Đội trưởng Hoàng đi rồi, lại đọc cho lão Phương nghe. Nhưng đọc đến phía sau, mắt lão gia t.ử lập tức sáng lên, mặt mày vui mừng.

“Sao thế? Có chuyện gì vui à?” Phương lão gia t.ử vội hỏi.

“Chuyện vui lớn, lão Phương, ông sắp được về thành phố rồi!”

Ngô lão gia t.ử còn vui hơn cả mình được về thành phố. Thì ra trên thư nói, đã bỏ mũ cho Phương lão gia t.ử, thủ tục liên quan đang được xử lý, nếu thuận lợi, trước Tết Phương lão gia t.ử có thể về thành phố đoàn tụ với gia đình.

“Aiya!”

Phương lão gia t.ử sững sờ hồi lâu, mới phản ứng lại, một cái tát vỗ mạnh vào đùi, mặt mày vui mừng.

Ngày này ông đã mong đợi quá lâu, cuối cùng cũng mong được.

Nhưng rất nhanh, lão gia t.ử lại lo lắng, nói: “Tôi về thành phố, lão Ngô ông làm sao? Thôi, tôi không về thành phố nữa!”

“Có Hắc Đản và Đường Nhi ở đây, ông lo gì, hơn nữa tôi bây giờ làm việc cũng rất giỏi, không có ông đồ tể Phương này, tôi còn không ăn được thịt heo à?” Ngô lão gia t.ử trong lòng rất cảm động, miệng lại nói đùa.

Ông cũng không nỡ xa bạn già, nhưng ông càng hy vọng bạn già có thể về thành phố, đoàn tụ với người nhà.