Nông Gia Mỹ Thực: Ta Mang Cả Nhà Cùng Phát Tài - Chương 25: Mì Ăn Liền Xuất Thế.

Tiểu Tịch xem xét thấy bột đã nở khá tốt rồi. Nàng lấy bột ra nhào thêm một lúc nữa, để bột trở nên mềm mại và dẻo dai hơn. Lấy cán bột cán thành lớp vỏ mì mỏng, sau đó cắt thành những sợi mì nhỏ.

Tiểu Tịch tìm mấy chiếc hộp gỗ nhỏ hình vuông rồi dùng chúng làm vật chứa. Nàng xếp mì thành hình lượn sóng rồi cho vào hộp. Ở đây cần nói rõ, không phải để theo đuổi hình dáng giống nhau, mà mì ăn liền làm thành dạng lượn sóng là có lý do. Thứ nhất, làm thành dạng lượn sóng khi vận chuyển sẽ không dễ bị vỡ nát. Thứ hai, tiết kiệm không gian. Thứ ba, dù là nấu hay ngâm đều dễ chín hơn, không bị dính vào nhau.

Cho mì vào hộp rồi đặt lên xửng hấp, nước sôi hấp mười phút là được. Sau khi hấp chín thì lấy ra để nguội một chút. Đặt chảo lên bếp, cho dầu vào, sau đó cho bánh mì dẹt đã hấp vào chiên. Chú ý dùng đũa giữ hình dáng bánh mì dẹt, chiên cho đến khi hai mặt vàng óng là được. Vớt ra để nguội, món mì ăn liền tự chế đã hoàn thành. Tiểu Tịch nếm thử, ngay cả khi không cho gia vị, ăn khô cũng rất thơm ngon.

Để cho chắc chắn, Tiểu Tịch vẫn muốn tìm một người thử món: “Nhị ca, nhị ca, huynh đang bận sao?”

Vân Tiêu nghe Tiểu Tịch gọi mình, liền đi vào bếp: “Có chuyện gì thế Tiểu Tịch, muội cần giúp đỡ không?”

“Vâng, quả thực cần huynh giúp một tay. Nhị ca, giờ này huynh còn ăn được gì nữa không?”

“Tất nhiên rồi, đồ ăn trưa đã tiêu hóa hết từ lâu rồi.” Bằng không làm sao có câu nói "nửa lớn nửa bé ăn sạch cả cha". Mới ăn xong được bao lâu chứ, Tiểu Tịch thầm nghĩ, nhị ca quả thật không phải một kẻ háu ăn bình thường.

Tiểu Tịch lấy gói mì ăn liền vừa ngâm xong đưa cho Vân Tiêu: “Nhị ca, huynh thử món này xem thế nào, ta làm lần đầu, huynh cho ta vài lời góp ý nhé.”

“Được, việc này ca rất thích làm.” Vân Tiêu gắp một đũa mì cho vào miệng, mắt sáng bừng. Y tăng tốc độ ăn, cuối cùng uống cạn cả nước dùng, sau khi uống xong còn ợ một tiếng: “Thật là sảng khoái!”

“Nhị ca, huynh đừng chỉ lo ăn chứ, mau nói xem thế nào, hương vị ra sao.”

“Ngon, ngon quá! Mì dai ngon và rất thơm. Nước dùng của sợi mì này, nhìn như không có gì mà sao lại ngon đến thế. Ôi trời ơi, tiểu muội, đầu óc muội sao mà tài tình đến vậy, sao muội có thể làm ra nhiều món đến thế chứ?”

“Đương nhiên rồi, ta là đại thông minh vô địch vũ trụ.”

Vân Tiêu tuy không biết "vũ trụ" là gì, nhưng y biết chắc chắn là tiểu muội đang khen mình, liền nói theo: “Đúng đúng đúng, tiểu muội là đại thông minh vô địch vũ trụ, ta là nhị thông minh vô địch vũ trụ.”

Hai huynh muội phá ra cười ha hả: “Tiểu Tịch, Vân Tiêu, hai đứa đang làm gì trong bếp thế?”

Không hay rồi, để nương biết nàng đã hao phí nhiều dầu như vậy, nàng chắc chắn sẽ bị nương cằn nhằn. Tiểu Tịch vội vàng chạy ra ôm lấy tay nương: “Không sao đâu nương, nhị ca nói y đói nên vào bếp tìm đồ ăn đấy ạ.”

“Cái đồ tham ăn này, mới ăn xong bao lâu đã lại đói rồi.” Nói thì nói vậy, nhưng nương cũng không vào bếp nữa, bà quay người đi ra hậu viện làm việc.

Tiểu Tịch đợi đến khi bánh mì dẹt nguội hẳn mới cho vào túi giấy, niêm phong lại, rồi cẩn thận đặt chúng sang một bên. Lúc này nàng mới hoàn toàn yên tâm, chạy nhảy tung tăng ra hậu viện làm việc.

Khi dùng bữa tối, Tiểu Tịch nói với đại ca rằng ngày hôm sau nàng sẽ đi giao Phú Quý Phấn. Sáng sớm hôm sau, Tiểu Tịch đã dậy từ rất sớm, tẩu tử nấu cháo và luộc một quả trứng gà cho nàng. Tiểu Tịch vội vàng ăn xong rồi lên đường.

Đến Dinh Khách Cư, Tiểu Tịch mang Phú Quý Phấn đến hậu bếp, không thấy chưởng quỹ Lã đâu, nàng tìm đến Ngưu Nhị: “Ngưu Nhị ca, xin hỏi chưởng quỹ Lã có ở đây không?”

“Tiểu Tịch cô nương đã đến. Chưởng quỹ đang ở trên lầu, ta đi gọi y, cô nương ngồi đợi một lát nhé.” Ngưu Nhị biết chưởng quỹ rất coi trọng Tiểu Tịch cô nương, tự nhiên cũng muốn kết giao thân tình với nàng.

Không lâu sau, chưởng quỹ Lã từ lầu dưới đi xuống: “Tiểu Tịch nha đầu à, con sao lại đến đây, có chuyện gì sao?” Chủ tử đã dặn dò, phải coi Tiểu Tịch như chủ, y tuyệt đối không dám có một chút bất kính nào với nàng.

“Lã bá bá, chúng ta lên lầu nói chuyện được không?”

“Nào nào nào, Tiểu Tịch nha đầu, chúng ta lên lầu nói chuyện.”

Đến phòng riêng trên lầu, Tiểu Tịch cũng không vòng vo. Nàng trực tiếp bảo Ngưu Nhị mang đến một ấm nước sôi và một chiếc bát lớn. Trước mặt chưởng quỹ Lã, nàng xé gói giấy ra, cho bánh mì dẹt và gói gia vị vào, trực tiếp đổ nước sôi vào ngâm.

Trong lúc chờ đợi, Tiểu Tịch lấy ra một miếng bánh mì dẹt nhỏ đã để dành từ trước: “Lã bá bá, người nếm thử xem mùi vị thế nào?”

Trong lòng chưởng quỹ Lã nảy sinh nghi hoặc: Đây trông có vẻ là mì khô, có thể ăn trực tiếp sao? Nhưng trên mặt y lại không biểu lộ chút gì. Y đưa miếng bánh mì dẹt trực tiếp vào miệng, nhưng không ngờ, hương vị lại ngon đến lạ thường, thơm ngon giòn rụm, mang theo chút vị mặn, vô cùng ngon miệng.

“Lã bá bá, người nếm thử món này xem.”

Chưởng quỹ Lã thấy chiếc bánh mì dẹt mà Tiểu Tịch vừa cho vào nước sôi đã biến thành mì sợi, y không kịp nghĩ nhiều, liền cầm đũa lên ăn. Chưởng quỹ Lã sáng sớm chưa kịp ăn cơm, y không kìm được ăn hết cả mì, sau đó lại thật sự không nhịn được uống cạn cả nước dùng.

“Lã bá bá, người thấy thế nào?”

“Rất tốt, rất tốt. Để con chê cười rồi Tiểu Tịch nha đầu, ta sáng sớm chưa ăn cơm, không cẩn thận đã ăn hết cả rồi. Nhưng món này sao lại kỳ diệu đến thế, chỉ cần cho nước vào là có thể biến thành mì, hơn nữa hương vị cũng vô cùng tươi ngon. Không biết Tiểu Tịch muốn bán món này hay là thế nào, ta nghĩ thị trường cho món này sẽ rất lớn.”

“Không, Lã bá bá, món này con không muốn bán.”

“Vậy thì...”

Tiểu Tịch ghé sát vào chưởng quỹ Lã nói nhỏ: “Con muốn xem món này liệu có thể gửi đến chỗ A Hiên ca, có thể giúp được huynh ấy không.”

Chưởng quỹ Lã cũng là người từng trải, lập tức hiểu rõ hàm ý sâu xa bên trong.