Nông Gia Tiểu Phúc Nữ - Chương 422

Mãn Bảo gửi thư cảm ơn Tiến sĩ D, rồi ôm chăn mãn nguyện ngủ thiếp đi.

Tuy năm nay lúa mì vụ đông đã gieo xong, nhưng còn năm sau nữa mà. Quan trọng nhất là nhiều biện pháp tăng năng suất trong đó không chỉ áp dụng cho lúa mì vụ đông. Đặc biệt là phương pháp dưỡng đất.

Mãn Bảo nghe cha nói nhiều lần, sở dĩ trong thôn không trồng lúa mì vụ đông là vì độ phì nhiêu của đất không gánh nổi hai vụ một năm. Bức thư vừa rồi dành một phần rất dài để dạy cách dưỡng đất.

Nhà nàng áp dụng toàn bộ thì hơi khó, nhưng nhà Bạch Thiện Bảo và Bạch Nhị Lang chắc chắn làm được. Nhà họ có tiền. Nhất là nhà Bạch Nhị Lang, vừa có tiền, có đất lại có nhân lực. Nếu thuyết phục được nhà họ thử nghiệm trước thì tốt nhất.

Vì có ý tưởng này, ngày hôm sau Mãn Bảo vẫn dậy đúng giờ, và nhận được cuốn sách Khoa Khoa đã in ra. Đúng vậy, bài luận văn dài dằng dặc kia được in thành một cuốn sách, cũng không mỏng đâu, chừng 60 trang.

Để ngụy trang, Khoa Khoa còn làm cho nàng một cái bìa màu xanh lam, mang đậm phong cách thời đại này. Tất nhiên, Mãn Bảo bị trừ thêm hai điểm tích phân.

Nàng giờ là phú bà, ngày nào cũng có thu nhập từ lượt xem, nên một hai điểm tích phân này nàng chẳng thèm để vào mắt. Nàng rất hài lòng vì có thể đường hoàng mang sách ra đọc, với cái bìa này, dù có để trên bàn lúc đang học, Trang tiên sinh cũng sẽ không thấy có vấn đề gì.

Mãn Bảo bỏ sách vào hòm, đeo lên lưng rồi đi sang sân lớn. Người nhà họ Chu, trừ mấy đứa nhỏ nhất, những người khác đều đã dậy.

Từ khi khỏe lại, Tiền thị dậy rất sớm mỗi ngày. Trời đã trở lạnh, rau trong ruộng ít dần, đậu phụ lại càng bán chạy.

Chu Nhị Lang giờ không bán rau nữa, mỗi ngày chỉ bán giỏ tre hắn đan, cộng thêm củ mài và gừng lấy từ chỗ nhóm Chu Tứ Lang cũng kiếm được kha khá, nhưng món được ưa chuộng nhất vẫn là đậu phụ. Mỗi ngày dù mang bao nhiêu lên huyện cũng bán hết sạch.

Theo lời hắn, gần đây ngoài dân cư trong huyện, các tiểu nhị quán cơm tửu lầu cũng đến mua, mỗi lần mua cả nửa thùng. Vì thế, thu nhập nộp vào công quỹ lớn nhất của nhà họ Chu hiện giờ lại là đậu phụ. Tất nhiên gừng và củ mài của nhóm Chu Tứ Lang được giá hơn, nhưng đó là sản phẩm khai hoang, Tiền thị không lấy hết, họ chỉ nộp một phần thôi.

Từ khi Lão Chu tuyên bố nông sản và việc buôn bán dùng sức lao động của cả nhà đều phải nộp công quỹ, việc kinh doanh đậu phụ không còn chia tiền riêng nữa.

Do nhu cầu trên huyện tăng cao, Tiền thị chia người nhà thành hai nhóm, một nhóm do Tiểu Tiền thị dẫn đầu, một nhóm do bà dẫn đầu.

Tiểu Tiền thị dậy từ sáng sớm tinh mơ, cùng Chu Đại Lang làm hai khay đậu phụ để Chu Nhị Lang mang lên huyện. Ăn sáng xong, Tiểu Tiền thị nghỉ ngơi, còn Tiền thị cùng Chu Tam Lang bắt đầu làm mẻ thứ hai, cũng hai khay, để Chu Tam Lang mang lên huyện bán cho buổi chiều.

Nghe nói các tửu lầu quán cơm rất thích chia hai đợt mua đậu phụ của họ: sáng mua cho bữa trưa, chiều mua cho bữa tối – để đảm bảo độ tươi ngon!

Thấy con gái út đeo hòm sách đi tới, Tiền thị cầm muôi vào bếp, múc từ thùng gỗ ra một bát tào phớ non mịn, rắc thêm nắm đường, rồi cùng Phùng thị mang ra kèm với trứng hấp cho Mãn Bảo.

Một cái bánh nướng mỏng, một bát trứng hấp, một bát tào phớ chính là bữa sáng của Mãn Bảo. Đây là thực đơn mới kể từ khi Tiền thị khỏe lại. Vì lượng ăn nhiều hơn và ngon hơn trước, mặt Mãn Bảo dạo này ngày càng tròn, thậm chí chiều cao vốn dậm chân tại chỗ cũng nhích lên được một chút xíu.

Tào phớ là do Tiền thị vô tình làm ra. Lúc học Tiểu Tiền thị làm đậu phụ, lần đầu bà làm đông không tốt, không thành đậu phụ miếng mà thành tào phớ quá non. "Tào phớ" là tên Khoa Khoa gọi, nhưng trong mắt nhà họ Chu, cái tên này là do Mãn Bảo đặt.

Lúc ấy Mãn Bảo rắc nắm đường vào, mọi người nếm thử thấy rất ngon. Quan trọng là tào phớ tuy nhanh đói nhưng ăn cũng no bụng. Chỉ tiếc đường đắt quá, nếu không mọi người cứ ăn tào phớ không biết tiết kiệm được bao nhiêu lương thực. Đậu tương rẻ, một cân đậu làm được tới bốn cân tào phớ. Đúng vậy, một cân đậu làm tào phớ được nhiều hơn làm đậu phụ. Tiền thị và Tiểu Tiền thị mày mò một chút, rất nhanh đã làm ra loại tào phớ ngon hơn.